Ein Pizzashuttle
ist auch Logistik
Unternehmen im Wandel zum digitalisierten Ökosystem.
Digitale Evolution in Unternehmen
Nils Tißen | 27.04.2015
Vorstellung
Nils Tißen
Gründer & Geschäftsführer
von Me & Company
@nilstissen
nils@me-company.de
www.me-company.de
Seit 2001 in der digitalen Kommunikation.
DDB, EuroRSCG (Havas), Grey, Publicis, LBi, denkwerk, Goldbach Interactive
für über 50 nationale & internationale Marken
Seit 2008 Entwicklung digitaler Services.
User Experience, Service Design, digitale Strategie
Seit 2008 Gründer & Entrepreneur.
Digital-Kollektiv, Online Mailingservice, Personalplanungs-Software
»Der Begriff „Digitale Transformation“
ist auf nicht ungefährliche Weise
irreführend.«
Digitale Transformation
Alain Veuve
Unternehmer & Berater
in seinem Blog
»Transformation impliziert einen
Prozess, der einen Anfang und ein
Ende hat.«
Digitale Transformation
Alain Veuve
Unternehmer & Berater
in seinem Blog
Digitalisierung ist Evolution
Quelle: Vintage Everyday
„Computer?
Klar, haben wir.“
„Internet?
Klar, haben wir …“
„Smarte Devices?
Klar, haben wir …“
„Einen Moment, bitte.
Wir digitalisieren grade.“
1980er 1990er 2000er 2010er
Was ist anders?
Digitalisierte Unternehmen
Komplexität steigt
Kunden Produkte
Die stetig wachsende Zahl von Berührungs-
punkten zwischen Menschen & Unternehmen
lässt Systeme komplexer werden.
Website Smartphone POS
Persönlicher
Kontakt
Onlineshop
Online-
Marktplatz
SmartwatchFahrzeug Maschinen
Flexibilität wird wichtiger
Neue
Bedürfnisse
Immer
erreichbar
Überall
verfügbar
Einfach
zu nutzen
Individuelle
Wünsche
Daten-
sicherheit
Zuverlässig-
keit
Neue
Geschäfts-
modelle
Neue
Wettbewerber
Neue
Angebote
Globale
Märkte
Dezentrale
Strukturen
Neue
Technologien
Neue
Bedingungen
Kunden & Mitarbeiter
stellen neue Anforderungen
an Unternehmen.
Flexibilität wird wichtiger
Neue
Bedürfnisse
Immer
erreichbar
Überall
verfügbar
Einfach
zu nutzen
Individuelle
Wünsche
Daten-
sicherheit
Zuverlässig-
keit
Neue
Geschäfts-
modelle
Neue
Wettbewerber
Neue
Angebote
Globale
Märkte
Dezentrale
Strukturen
Neue
Technologien
Neue
Bedingungen
Für Unternehmen entstehen
neue Rahmenbedingungen
und Möglichkeiten.
Die Komplexität im Alltag
der Unternehmen steigt. Zugleich
wird Flexibilität zum entscheidenden
Wettbewerbsvorteil.
Digitalisierte Unternehmen
Von der Organisation zum
digitalen Ökosystem
Digitale Ökosysteme
Traditionelle Struktur
Digitale Ökosysteme
Digitalisierte Struktur
Bildquellen: Sheila in Moonducks & Antti T. Nissinen
Digitale Ökosysteme
Welches System kann sich
besser auf veränderte Umwelt-
bedingungen einstellen?
Traditionelle Struktur Digitalisierte Struktur
Bildquellen: Sheila in Moonducks & Antti T. Nissinen
Traditionelle Struktur
Wachstumsorientiert, beständig
und nachhaltig gereift
Digitale Ökosysteme
Digitalisierte Struktur
Lösungsorientiert, flexibel
und anpassungsfähig
Bildquellen: Sheila in Moonducks & Antti T. Nissinen
Ein idealisiertes System,
dessen Bausteine in kürzester Zeit zu
immer größerem Mehrwert kombiniert
werden können.
Was ist das digitale Ökosystem?
Bildquelle: Brett Jordan
Traditionelle Struktur
Geschlossene Organisation mit teils
großen, geordneten Abteilungen
Digitale Ökosysteme
Digitalisiertes Ökosystem
Matrix- Netzartige Organisation aus
kleinen, flexiblen Services
Abteilungen
IT
Digitaler Wandel
Wie entstehen digitale
Ökosysteme?
Digitale Ökosysteme
Produkte digitalisieren
Vom Bleistift bis zum Türschloss: Jedes
Produkt erhält durch die Verbindung mit
dem Netz neue Möglichkeiten, die Ihr
Wettbewerber nicht anbietet.
Neue Services entwickeln
Mit digitalen Abläufen und Produkten
können Sie neue Services für Ihre
aktuellen Kunden oder neue
Wachstumsmärkte erschaffen.
Abläufe digitalisieren
Formelle und informelle Abläufe
zwischen Unternehmen, Ihrem Team
und Kunden lassen sich mit digitalen
Helfern automatisieren.
Digitale Ökosysteme Mehr zu diesem Thema in:
So wird der Mittelstand digital
Wie könnte das Modell
Pizzashuttle als digitales
Ökosystem aussehen?
Digitale Ökosysteme
Bildquellen: Hallo Pizza GmbH
Customer Journey: Das digitale Pizzataxi
Situation
Matthias ist Vater von vier Kindern.
Gemeinsam mit ihnen und seiner Frau
lebt er in Köln.
Von Zeit zu Zeit bestellen sie ihr essen
gerne per Lieferdienst.
Bildquelle: Loren Kerns
18:45
Customer Journey: Das digitale Pizzataxi
Problem
Thai-, Pizza- oder Sushi-Taxi?
Viele Alternativen bedeuten für die
Familie mit viel Hunger eine zeit-
aufwändige Entscheidungsfindung.
19:0718:45
Bildquellen: Loren Kerns & Hallo Pizza GmbH
Customer Journey: Das digitale Pizzataxi
Lösung: Neuer Service
Für Matthias‘ Familie wäre es eine gute
Alternative, mit einer Bestellung ver-
schiedene Lieferangebote gleichzeitig
zu nutzen.
Eine Möglichkeit, durch die sie ggf.
häufiger bestellen würden.
19:0718:45
Bildquellen: Loren Kerns & Hallo Pizza GmbH
Beispiel für unabhängige Lieferdienste
http://mylorry.de/
Customer Journey: Das digitale Pizzataxi
Problem
Was ist denn mit Nachtisch?
Nicht selten kommt es vor, dass
eine Bestellung unvollständig ist.
Nachtisch, Getränke oder spontan
zusätzlicher Besuch.
18:45 19:1019:07
Bildquellen: Loren Kerns & Hallo Pizza GmbH
Customer Journey: Das digitale Pizzataxi
18:45 19:10
Lösung: Digitaler Ablauf
In einem Online-Kundenportal können
nicht ausgelieferte Bestellungen bear-
beitet, also ergänzt werden.
Für Vielbesteller können auch alte
Lieferungen eingesehen und mit einem
Klick neu nachgeordert werden.
19:07
Bildquellen: Loren Kerns & Hallo Pizza GmbH
Customer Journey: Das digitale Pizzataxi
Problem
Wo bleibt nun das Essen? Pünktlich
zur Primetime beginnt ein Film,
den Matthias‘ Frau Susanne gerne
sehen möchte – auf der Couch,
nicht am Esstisch.
18:45 19:1019:07 19:41
Bildquellen: Loren Kerns & Hallo Pizza GmbH
Customer Journey: Das digitale Pizzataxi
19:0718:45
Lösung: Neuer Service
Eine Live-Sendungsverfolgung per App
und im Netz zeigt Susanne, ob die
Pizza bereits den Ofen verlassen hat,
welche Route der Fahrer aktuell fährt
und wann sie mit der Lieferung
rechnen kann.
19:10 19:41
Bildquellen: Loren Kerns & Hallo Pizza GmbH
Customer Journey: Das digitale Pizzataxi
Problem
Die Pizza ist rechtzeitig da. Große Freude.
Geldbörse raus und …
Matthias wollte noch kurz zur Bank ge-
gangen sein. Die ist nur 50 Meter weiter.
Jetzt steht der Pizzabringer in der Tür.C
18:45 19:10 19:4319:07 19:41
Bildquellen: Loren Kerns & Hallo Pizza GmbH
Customer Journey: Das digitale Pizzataxi
18:45
Lösung: Digitaler Ablauf
Vorabzahlungen mit Paypal sind online kein
Problem. Dieser Zahlungsweg wäre für Matthias
nun genau dar Richtige – er müsste ihn einfach
im Moment der Lieferung ändern können:
App öffnen, Bestellung auswählen, zahlen. Und
der Bote erhält die Bestätigung auf sein Smart-
phone.
19:10 19:4319:07 19:41
Bildquellen: Loren Kerns & Hallo Pizza GmbH
Customer Journey: Das digitale Pizzataxi
Problem
Die Teller sind leer. Es hat geschmeckt.
Obwohl: Marie mag es lieber, wenn der
Boden etwas knuspriger ist. Wenn ihre
Mutter telefonisch bestellt, gibt sie den
Wunsch ihrer Tochter mit. Heute hat
das leider nicht geklappt.
19:0718:45 19:10 19:41 19:43 20:09
Bildquellen: Loren Kerns & Hallo Pizza GmbH
Customer Journey: Das digitale Pizzataxi
18:45
Lösung: Digitaler Ablauf
In einer Kundenportal-App könnte Marie ihren
Wunsch dauerhaft hinterlegen. So würde ihr die
Pizza immer am besten schmecken.
Neben Kundenwünschen würde Feedback auch
die Qualität messbar machen. Eventuelle Män-
gel könnten schneller gefunden und analysiert
werden.
19:10 19:43 20:0919:07 19:41
Bildquellen: Loren Kerns & Hallo Pizza GmbH
Digitale Ideen sind nicht auf die
Reise des Kunden beschränkt.
Digitalisierung
Beispiel für digitalisierte Abläufe: PIPL
www.getpipl.de
Digitales Management in der Gastronomie- & Eventbranche
Fragt selbständig
Verfügbarkeiten ab.
Sorgt für Ersatz bei
Ausfällen, z.B.
durch Krankheit.
Übernimmt
Zeiterfassung für die
Abrechnung.
Informiert Manager
bei Abwesenheiten.
www.getpipl.de
Digitalisierung meint nicht
nur eine einzelne Idee und
deren Umsetzung.Die Zukunft
liegt in vernetzten Ökosystemen.
Digitalisierung
Franchise bei Hallo Pizza
Bestellung
Logistik
Lieferservice
Gastronomie
Hallo Pizza
Digital
Webshop
Digital
Smartphone App
Analog
Telefon
Analog
Filiale
Dienstleistung Franchisenehmer (Auszug)
Bezahlung
Digial
Paypal Vorkasse
Analog
Barzahlung
Hallo Pizza als Ökosystem
Digital
Webshop
Digital
Smartphone App
Analog
Barzahlung
Gastronomie
Hallo Pizza
Gastronomie
Fremdanbieter
Logistik
Lieferung
Digital
Routenplanung
Carsharing-Flotte
Lieferfahrzeuge
Digital
Fahrzeugbuchung
Digital & HR
Rekrutierung
Digital
Schichtplanung
Digital
Bestell-Journal
Pers. Wünsche
Kundenanalyse
Sonderangebote
Live-Tracking
Bezahlung
Digital
Live-Tracking
Digital & Werkstatt
Fahrzeugwartung
Digital
Marktplätze
Analog
Filiale
Analog
Telefon
Digital
Drittanbieter
Digital
Paypal Vorkasse
Digital
SEPA / Paypal / ApplePay per App
Bestellung
Dienstleistung Gastronomie
Bezahlung
Dienstleistung Lieferlogistik
Dienstleistung Personal Dienstleistung Fahrzeuge
Kundenplattform
Eine offene Bestell-Schnittstelle ermöglicht Zugang zu
neuen Ideen, die aktuell nicht denkbar sind.
Hallo Pizza als Ökosystem
Digital
Webshop
Digital
Smartphone App
Analog
Barzahlung
Carsharing-Flotte
Lieferfahrzeuge
Digital
Fahrzeugbuchung
Digital & HR
Rekrutierung
Digital
Schichtplanung
Digital
Bestell-Journal
Pers. Wünsche
Kundenanalyse
Sonderangebote
Live-Tracking
Bezahlung
Digital & Werkstatt
Fahrzeugwartung
Digital
Marktplätze
Analog
Filiale
Analog
Telefon
Digital
Drittanbieter
Digital
Paypal Vorkasse
Digital
SEPA / Paypal / ApplePay per App
Bestellung
Bezahlung
Dienstleistung Personal Dienstleistung Fahrzeuge
Kundenplattform
Durch eine eigenständig agierende, digital gestützte
Lieferlogistik wird eine Erweiterung des Angebots
durch Fremdanbieter ermöglicht.
Gastronomie
Hallo Pizza
Gastronomie
Fremdanbieter
Logistik
Lieferung
Digital
Routenplanung
Digital
Live-Tracking
Dienstleistung Gastronomie Dienstleistung Lieferlogistik
Hallo Pizza als Ökosystem
Analog
Barzahlung
Gastronomie
Hallo Pizza
Gastronomie
Fremdanbieter
Logistik
Lieferung
Digital
Routenplanung
Digital
Bestell-Journal
Pers. Wünsche
Kundenanalyse
Sonderangebote
Live-Tracking
Bezahlung
Digital
Live-Tracking
Digital
Paypal Vorkasse
Digital
SEPA / Paypal / ApplePay per App
Dienstleistung Gastronomie
Bezahlung
Dienstleistung Lieferlogistik
Kundenplattform
Bestellung
Automatische Schichtplanung und
Leistungserfassung: Effizientes Team
Carsharing-Flotte
Lieferfahrzeuge
Digital
Fahrzeugbuchung
Digital
Schichtplanung
Digital & Werkstatt
Fahrzeugwartung
Dienstleistung Fahrzeuge
Dienstleistung Personal
Digital
Leistungsanalyse
Hallo Pizza als Ökosystem
Analog
Barzahlung
Gastronomie
Hallo Pizza
Gastronomie
Fremdanbieter
Logistik
Lieferung
Digital
Routenplanung
Digital
Bestell-Journal
Pers. Wünsche
Kundenanalyse
Sonderangebote
Live-Tracking
Bezahlung
Digital
Live-Tracking
Digital
Paypal Vorkasse
Digital
SEPA / Paypal / ApplePay per App
Dienstleistung Gastronomie
Bezahlung
Dienstleistung Lieferlogistik
Kundenplattform
Bestellung
Personal und Lieferfahrzeuge:
Standortübergreifender Einsatz steigert
Flexibilität / schafft bessere Auslastung
Carsharing-Flotte
Lieferfahrzeuge
Digital
Fahrzeugbuchung
Digital & Werkstatt
Fahrzeugwartung
Dienstleistung Fahrzeuge
Digital
Schichtplanung
Dienstleistung Personal
Digital
Leistungsanalyse
Hallo Pizza als Ökosystem
Gastronomie
Hallo Pizza
Gastronomie
Fremdanbieter
Logistik
Lieferung
Digital
Routenplanung
Digital
Bestell-Journal
Pers. Wünsche
Kundenanalyse
Sonderangebote
Live-Tracking
Bezahlung
Digital
Live-Tracking
Dienstleistung Gastronomie Dienstleistung Lieferlogistik
Kundenplattform
Bestellung
Dienstleistung Personal Dienstleistung Fahrzeuge
Analog
Barzahlung
Digital
Paypal Vorkasse
Digital
SEPA / Paypal / ApplePay per App
Bezahlung
Eine offene Bezahl-Schnittstelle ermöglicht einfach
Erweiterung der Zahlungsarten: Flexibilität für den Kunden.
Hallo Pizza als Ökosystem
Gastronomie
Hallo Pizza
Gastronomie
Fremdanbieter
Logistik
Lieferung
Digital
Routenplanung
Digital
Live-Tracking
Dienstleistung Gastronomie Dienstleistung Lieferlogistik
Bestellung
Dienstleistung Personal Dienstleistung Fahrzeuge
Bezahlung
Digital
Bestell-Journal
Pers. Wünsche
Kundenanalyse
Sonderangebote
Live-Tracking
Bezahlung
Kundenplattform
Plattform für Kundenbeziehung per Web, App
und am POS: Zugriff auf Kundeninformationen
für das Unternehmen, Zugriff auf
Bestellinformationen für den Kunden.
Es gibt unzählige Möglichkeiten.
Aber: Nicht jede Idee schmeckt
allen.
Digitalisierung von Lieferdiensten
Wie können
Fehlentscheidungen
vermieden werden?
Gemeinsame
Entwicklung
Kunden & Mitarbeiter
sind die wichtigsten
Teilnehmer im Prozess:
fragen, beobachten, zu
Tests einladen. So wird
festgestellt, ob Ideen
funktionieren.
1
Bildquelle: Hallo Pizza GmbH
Vom Prototyp
zum Produkt
Wir testen erst kleine
Prototypen, bevor die
aufwändigere Entwick-
lung startet. So lernen
wir, ob eine Idee dem
Bedarf gerecht wird
und vermeiden Fehler.
2
3
Bildquelle: Brett Jordan
Stück
für Stück
Ein Ökosystem besteht
aus vielen Bausteinen.
Daher kann es Stück für
Stück entwickelt
werden. Investitionen
verteilen sich auf einen
längeren Zeitraum.
Aktuelle Publikationen von
Me & Company finden Sie unter
www.me-company.de/publikationen/
Mit für Sie erstellt.
www.me-company.de
Dank u wel!

Ein Pizzashuttle ist auch Logistik

  • 1.
    Ein Pizzashuttle ist auchLogistik Unternehmen im Wandel zum digitalisierten Ökosystem. Digitale Evolution in Unternehmen Nils Tißen | 27.04.2015
  • 2.
    Vorstellung Nils Tißen Gründer &Geschäftsführer von Me & Company @nilstissen nils@me-company.de www.me-company.de Seit 2001 in der digitalen Kommunikation. DDB, EuroRSCG (Havas), Grey, Publicis, LBi, denkwerk, Goldbach Interactive für über 50 nationale & internationale Marken Seit 2008 Entwicklung digitaler Services. User Experience, Service Design, digitale Strategie Seit 2008 Gründer & Entrepreneur. Digital-Kollektiv, Online Mailingservice, Personalplanungs-Software
  • 3.
    »Der Begriff „DigitaleTransformation“ ist auf nicht ungefährliche Weise irreführend.« Digitale Transformation Alain Veuve Unternehmer & Berater in seinem Blog
  • 4.
    »Transformation impliziert einen Prozess,der einen Anfang und ein Ende hat.« Digitale Transformation Alain Veuve Unternehmer & Berater in seinem Blog
  • 5.
    Digitalisierung ist Evolution Quelle:Vintage Everyday „Computer? Klar, haben wir.“ „Internet? Klar, haben wir …“ „Smarte Devices? Klar, haben wir …“ „Einen Moment, bitte. Wir digitalisieren grade.“ 1980er 1990er 2000er 2010er
  • 6.
  • 7.
    Komplexität steigt Kunden Produkte Diestetig wachsende Zahl von Berührungs- punkten zwischen Menschen & Unternehmen lässt Systeme komplexer werden. Website Smartphone POS Persönlicher Kontakt Onlineshop Online- Marktplatz SmartwatchFahrzeug Maschinen
  • 8.
    Flexibilität wird wichtiger Neue Bedürfnisse Immer erreichbar Überall verfügbar Einfach zunutzen Individuelle Wünsche Daten- sicherheit Zuverlässig- keit Neue Geschäfts- modelle Neue Wettbewerber Neue Angebote Globale Märkte Dezentrale Strukturen Neue Technologien Neue Bedingungen Kunden & Mitarbeiter stellen neue Anforderungen an Unternehmen.
  • 9.
    Flexibilität wird wichtiger Neue Bedürfnisse Immer erreichbar Überall verfügbar Einfach zunutzen Individuelle Wünsche Daten- sicherheit Zuverlässig- keit Neue Geschäfts- modelle Neue Wettbewerber Neue Angebote Globale Märkte Dezentrale Strukturen Neue Technologien Neue Bedingungen Für Unternehmen entstehen neue Rahmenbedingungen und Möglichkeiten.
  • 10.
    Die Komplexität imAlltag der Unternehmen steigt. Zugleich wird Flexibilität zum entscheidenden Wettbewerbsvorteil. Digitalisierte Unternehmen
  • 11.
    Von der Organisationzum digitalen Ökosystem Digitale Ökosysteme
  • 12.
    Traditionelle Struktur Digitale Ökosysteme DigitalisierteStruktur Bildquellen: Sheila in Moonducks & Antti T. Nissinen
  • 13.
    Digitale Ökosysteme Welches Systemkann sich besser auf veränderte Umwelt- bedingungen einstellen? Traditionelle Struktur Digitalisierte Struktur Bildquellen: Sheila in Moonducks & Antti T. Nissinen
  • 14.
    Traditionelle Struktur Wachstumsorientiert, beständig undnachhaltig gereift Digitale Ökosysteme Digitalisierte Struktur Lösungsorientiert, flexibel und anpassungsfähig Bildquellen: Sheila in Moonducks & Antti T. Nissinen
  • 15.
    Ein idealisiertes System, dessenBausteine in kürzester Zeit zu immer größerem Mehrwert kombiniert werden können. Was ist das digitale Ökosystem? Bildquelle: Brett Jordan
  • 16.
    Traditionelle Struktur Geschlossene Organisationmit teils großen, geordneten Abteilungen Digitale Ökosysteme Digitalisiertes Ökosystem Matrix- Netzartige Organisation aus kleinen, flexiblen Services Abteilungen IT Digitaler Wandel
  • 17.
  • 18.
    Produkte digitalisieren Vom Bleistiftbis zum Türschloss: Jedes Produkt erhält durch die Verbindung mit dem Netz neue Möglichkeiten, die Ihr Wettbewerber nicht anbietet. Neue Services entwickeln Mit digitalen Abläufen und Produkten können Sie neue Services für Ihre aktuellen Kunden oder neue Wachstumsmärkte erschaffen. Abläufe digitalisieren Formelle und informelle Abläufe zwischen Unternehmen, Ihrem Team und Kunden lassen sich mit digitalen Helfern automatisieren. Digitale Ökosysteme Mehr zu diesem Thema in: So wird der Mittelstand digital
  • 19.
    Wie könnte dasModell Pizzashuttle als digitales Ökosystem aussehen? Digitale Ökosysteme Bildquellen: Hallo Pizza GmbH
  • 20.
    Customer Journey: Dasdigitale Pizzataxi Situation Matthias ist Vater von vier Kindern. Gemeinsam mit ihnen und seiner Frau lebt er in Köln. Von Zeit zu Zeit bestellen sie ihr essen gerne per Lieferdienst. Bildquelle: Loren Kerns 18:45
  • 21.
    Customer Journey: Dasdigitale Pizzataxi Problem Thai-, Pizza- oder Sushi-Taxi? Viele Alternativen bedeuten für die Familie mit viel Hunger eine zeit- aufwändige Entscheidungsfindung. 19:0718:45 Bildquellen: Loren Kerns & Hallo Pizza GmbH
  • 22.
    Customer Journey: Dasdigitale Pizzataxi Lösung: Neuer Service Für Matthias‘ Familie wäre es eine gute Alternative, mit einer Bestellung ver- schiedene Lieferangebote gleichzeitig zu nutzen. Eine Möglichkeit, durch die sie ggf. häufiger bestellen würden. 19:0718:45 Bildquellen: Loren Kerns & Hallo Pizza GmbH
  • 23.
    Beispiel für unabhängigeLieferdienste http://mylorry.de/
  • 24.
    Customer Journey: Dasdigitale Pizzataxi Problem Was ist denn mit Nachtisch? Nicht selten kommt es vor, dass eine Bestellung unvollständig ist. Nachtisch, Getränke oder spontan zusätzlicher Besuch. 18:45 19:1019:07 Bildquellen: Loren Kerns & Hallo Pizza GmbH
  • 25.
    Customer Journey: Dasdigitale Pizzataxi 18:45 19:10 Lösung: Digitaler Ablauf In einem Online-Kundenportal können nicht ausgelieferte Bestellungen bear- beitet, also ergänzt werden. Für Vielbesteller können auch alte Lieferungen eingesehen und mit einem Klick neu nachgeordert werden. 19:07 Bildquellen: Loren Kerns & Hallo Pizza GmbH
  • 26.
    Customer Journey: Dasdigitale Pizzataxi Problem Wo bleibt nun das Essen? Pünktlich zur Primetime beginnt ein Film, den Matthias‘ Frau Susanne gerne sehen möchte – auf der Couch, nicht am Esstisch. 18:45 19:1019:07 19:41 Bildquellen: Loren Kerns & Hallo Pizza GmbH
  • 27.
    Customer Journey: Dasdigitale Pizzataxi 19:0718:45 Lösung: Neuer Service Eine Live-Sendungsverfolgung per App und im Netz zeigt Susanne, ob die Pizza bereits den Ofen verlassen hat, welche Route der Fahrer aktuell fährt und wann sie mit der Lieferung rechnen kann. 19:10 19:41 Bildquellen: Loren Kerns & Hallo Pizza GmbH
  • 28.
    Customer Journey: Dasdigitale Pizzataxi Problem Die Pizza ist rechtzeitig da. Große Freude. Geldbörse raus und … Matthias wollte noch kurz zur Bank ge- gangen sein. Die ist nur 50 Meter weiter. Jetzt steht der Pizzabringer in der Tür.C 18:45 19:10 19:4319:07 19:41 Bildquellen: Loren Kerns & Hallo Pizza GmbH
  • 29.
    Customer Journey: Dasdigitale Pizzataxi 18:45 Lösung: Digitaler Ablauf Vorabzahlungen mit Paypal sind online kein Problem. Dieser Zahlungsweg wäre für Matthias nun genau dar Richtige – er müsste ihn einfach im Moment der Lieferung ändern können: App öffnen, Bestellung auswählen, zahlen. Und der Bote erhält die Bestätigung auf sein Smart- phone. 19:10 19:4319:07 19:41 Bildquellen: Loren Kerns & Hallo Pizza GmbH
  • 30.
    Customer Journey: Dasdigitale Pizzataxi Problem Die Teller sind leer. Es hat geschmeckt. Obwohl: Marie mag es lieber, wenn der Boden etwas knuspriger ist. Wenn ihre Mutter telefonisch bestellt, gibt sie den Wunsch ihrer Tochter mit. Heute hat das leider nicht geklappt. 19:0718:45 19:10 19:41 19:43 20:09 Bildquellen: Loren Kerns & Hallo Pizza GmbH
  • 31.
    Customer Journey: Dasdigitale Pizzataxi 18:45 Lösung: Digitaler Ablauf In einer Kundenportal-App könnte Marie ihren Wunsch dauerhaft hinterlegen. So würde ihr die Pizza immer am besten schmecken. Neben Kundenwünschen würde Feedback auch die Qualität messbar machen. Eventuelle Män- gel könnten schneller gefunden und analysiert werden. 19:10 19:43 20:0919:07 19:41 Bildquellen: Loren Kerns & Hallo Pizza GmbH
  • 32.
    Digitale Ideen sindnicht auf die Reise des Kunden beschränkt. Digitalisierung
  • 33.
    Beispiel für digitalisierteAbläufe: PIPL www.getpipl.de
  • 34.
    Digitales Management inder Gastronomie- & Eventbranche Fragt selbständig Verfügbarkeiten ab. Sorgt für Ersatz bei Ausfällen, z.B. durch Krankheit. Übernimmt Zeiterfassung für die Abrechnung. Informiert Manager bei Abwesenheiten. www.getpipl.de
  • 35.
    Digitalisierung meint nicht nureine einzelne Idee und deren Umsetzung.Die Zukunft liegt in vernetzten Ökosystemen. Digitalisierung
  • 36.
    Franchise bei HalloPizza Bestellung Logistik Lieferservice Gastronomie Hallo Pizza Digital Webshop Digital Smartphone App Analog Telefon Analog Filiale Dienstleistung Franchisenehmer (Auszug) Bezahlung Digial Paypal Vorkasse Analog Barzahlung
  • 37.
    Hallo Pizza alsÖkosystem Digital Webshop Digital Smartphone App Analog Barzahlung Gastronomie Hallo Pizza Gastronomie Fremdanbieter Logistik Lieferung Digital Routenplanung Carsharing-Flotte Lieferfahrzeuge Digital Fahrzeugbuchung Digital & HR Rekrutierung Digital Schichtplanung Digital Bestell-Journal Pers. Wünsche Kundenanalyse Sonderangebote Live-Tracking Bezahlung Digital Live-Tracking Digital & Werkstatt Fahrzeugwartung Digital Marktplätze Analog Filiale Analog Telefon Digital Drittanbieter Digital Paypal Vorkasse Digital SEPA / Paypal / ApplePay per App Bestellung Dienstleistung Gastronomie Bezahlung Dienstleistung Lieferlogistik Dienstleistung Personal Dienstleistung Fahrzeuge Kundenplattform Eine offene Bestell-Schnittstelle ermöglicht Zugang zu neuen Ideen, die aktuell nicht denkbar sind.
  • 38.
    Hallo Pizza alsÖkosystem Digital Webshop Digital Smartphone App Analog Barzahlung Carsharing-Flotte Lieferfahrzeuge Digital Fahrzeugbuchung Digital & HR Rekrutierung Digital Schichtplanung Digital Bestell-Journal Pers. Wünsche Kundenanalyse Sonderangebote Live-Tracking Bezahlung Digital & Werkstatt Fahrzeugwartung Digital Marktplätze Analog Filiale Analog Telefon Digital Drittanbieter Digital Paypal Vorkasse Digital SEPA / Paypal / ApplePay per App Bestellung Bezahlung Dienstleistung Personal Dienstleistung Fahrzeuge Kundenplattform Durch eine eigenständig agierende, digital gestützte Lieferlogistik wird eine Erweiterung des Angebots durch Fremdanbieter ermöglicht. Gastronomie Hallo Pizza Gastronomie Fremdanbieter Logistik Lieferung Digital Routenplanung Digital Live-Tracking Dienstleistung Gastronomie Dienstleistung Lieferlogistik
  • 39.
    Hallo Pizza alsÖkosystem Analog Barzahlung Gastronomie Hallo Pizza Gastronomie Fremdanbieter Logistik Lieferung Digital Routenplanung Digital Bestell-Journal Pers. Wünsche Kundenanalyse Sonderangebote Live-Tracking Bezahlung Digital Live-Tracking Digital Paypal Vorkasse Digital SEPA / Paypal / ApplePay per App Dienstleistung Gastronomie Bezahlung Dienstleistung Lieferlogistik Kundenplattform Bestellung Automatische Schichtplanung und Leistungserfassung: Effizientes Team Carsharing-Flotte Lieferfahrzeuge Digital Fahrzeugbuchung Digital Schichtplanung Digital & Werkstatt Fahrzeugwartung Dienstleistung Fahrzeuge Dienstleistung Personal Digital Leistungsanalyse
  • 40.
    Hallo Pizza alsÖkosystem Analog Barzahlung Gastronomie Hallo Pizza Gastronomie Fremdanbieter Logistik Lieferung Digital Routenplanung Digital Bestell-Journal Pers. Wünsche Kundenanalyse Sonderangebote Live-Tracking Bezahlung Digital Live-Tracking Digital Paypal Vorkasse Digital SEPA / Paypal / ApplePay per App Dienstleistung Gastronomie Bezahlung Dienstleistung Lieferlogistik Kundenplattform Bestellung Personal und Lieferfahrzeuge: Standortübergreifender Einsatz steigert Flexibilität / schafft bessere Auslastung Carsharing-Flotte Lieferfahrzeuge Digital Fahrzeugbuchung Digital & Werkstatt Fahrzeugwartung Dienstleistung Fahrzeuge Digital Schichtplanung Dienstleistung Personal Digital Leistungsanalyse
  • 41.
    Hallo Pizza alsÖkosystem Gastronomie Hallo Pizza Gastronomie Fremdanbieter Logistik Lieferung Digital Routenplanung Digital Bestell-Journal Pers. Wünsche Kundenanalyse Sonderangebote Live-Tracking Bezahlung Digital Live-Tracking Dienstleistung Gastronomie Dienstleistung Lieferlogistik Kundenplattform Bestellung Dienstleistung Personal Dienstleistung Fahrzeuge Analog Barzahlung Digital Paypal Vorkasse Digital SEPA / Paypal / ApplePay per App Bezahlung Eine offene Bezahl-Schnittstelle ermöglicht einfach Erweiterung der Zahlungsarten: Flexibilität für den Kunden.
  • 42.
    Hallo Pizza alsÖkosystem Gastronomie Hallo Pizza Gastronomie Fremdanbieter Logistik Lieferung Digital Routenplanung Digital Live-Tracking Dienstleistung Gastronomie Dienstleistung Lieferlogistik Bestellung Dienstleistung Personal Dienstleistung Fahrzeuge Bezahlung Digital Bestell-Journal Pers. Wünsche Kundenanalyse Sonderangebote Live-Tracking Bezahlung Kundenplattform Plattform für Kundenbeziehung per Web, App und am POS: Zugriff auf Kundeninformationen für das Unternehmen, Zugriff auf Bestellinformationen für den Kunden.
  • 43.
    Es gibt unzähligeMöglichkeiten. Aber: Nicht jede Idee schmeckt allen. Digitalisierung von Lieferdiensten
  • 44.
  • 45.
    Gemeinsame Entwicklung Kunden & Mitarbeiter sinddie wichtigsten Teilnehmer im Prozess: fragen, beobachten, zu Tests einladen. So wird festgestellt, ob Ideen funktionieren. 1 Bildquelle: Hallo Pizza GmbH
  • 46.
    Vom Prototyp zum Produkt Wirtesten erst kleine Prototypen, bevor die aufwändigere Entwick- lung startet. So lernen wir, ob eine Idee dem Bedarf gerecht wird und vermeiden Fehler. 2
  • 47.
    3 Bildquelle: Brett Jordan Stück fürStück Ein Ökosystem besteht aus vielen Bausteinen. Daher kann es Stück für Stück entwickelt werden. Investitionen verteilen sich auf einen längeren Zeitraum.
  • 48.
    Aktuelle Publikationen von Me& Company finden Sie unter www.me-company.de/publikationen/
  • 49.
    Mit für Sieerstellt. www.me-company.de Dank u wel!