Downloaden Sie, um offline zu lesen
Hochgeladen vonRestaurant Cohen's
Speisekarte
Das Dokument präsentiert eine umfangreiche Speisekarte mit orientalischen und osteuropäischen Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichten und Nachspeisen, die vielfältige Gerichte wie Falafel, Hummus, Lammgulasch und Wiener Schnitzel umfasst. Besondere Kindermenüs sowie eine Auswahl an Fischspezialitäten werden ebenfalls angeboten. Die Speisen werden mit familiärem Charme serviert und laden zum Wohlfühlen ein.
Speisekarte
- 1. Orientalische Vorspeisen Cohen´s Orient-Special– Falafel, marokkanische Zigarren, Borekas Auberginensalat israelischer Art oder orientalischer Art Hummus oder Tachina mit Pita Thunfischdip mit püriertem Sellerie Falafel mit Pita Osteuropäische Vorspeisen Cohen´s Sieben Delikatessen Marinierter Hering Heringssalat à la Riga – mit Apfel Chopped Egg – gehackte Eier Auberginensalat rumänischer Art Gefilter Fisch – freitags und an Feiertagen Dazu servieren wir Brot oder Pita.
- 2. Traditionelle hausgemachte Suppen Borschtschsuppe Bouillon mit Nudeln oder Reis Krepelechsuppe – Teigtaschen mit Fleischfüllung Suppe des Tages – fragen Sie unsere netten Kellner Yeladim k´tanim Für unsere kleinen Gäste König-Salomon-Schnitzel mit Pommes Königin-Esther-Latkes mit Apfelmus Maccabee-Burger mit Pommes inklusive ein Eis als Nachspeise … serviert mit familiärem Charme …
- 3. Orientalische Spezialitäten Couscous Royal – Lamm, Hähnchen, Gemüse Kebab vom Lamm Lammgulasch in Pflaumen Huhn Orient oder Ingwer in Gemüse Orientalisches Sabra-Ragout Osteuropäische Hauptgerichte Böhmische Krautwickerl Kalbsbrust gedämpft Kalbsragout mit Gemüse und Pflaumen Tafelspitz mit rotem Kren „Bigos“– Krautgulasch mit Pilzen und Fleisch Königsberger Klopse mit Ferfel Tschulend – an Schabbat Feiertagen – nach Anfrage
- 4. Spezialitäten des Hauses Wiener Schnitzel vom Kalb Hühnerleber mit Püree Cohen´s famous Putenschnitzel Huhn im Huhn Putenspieße mit sieben verschiedenen Gewürzen Fischspezialitäten Fisch vom Grill mit Gemüse – nach Wunsch mit Sesamsoße Fischfilet marokkanischer Art Fischkomposition à la Cohen Zanderfilet ummantelt mit Mangoldblättern – nach Anfrage inklusive zweier Beilagen Ihrer Wahl: Reis Kasche Kartoffelsalat Ferfel Zimmers Salat des Tages Couscous Zitronenbohnen Ung. Gurkensalat Salzkartoffeln Rote Beete mit Knoblauch/Apfel Karotten-Orangen-Salat
- 5. Koschere Fleischspezialitäten Krautwickerl Kalbsrollbraten Hühnerleber mit Püree Cohen´s famous Putenschnitzel Vegetarische Spezialitäten Piroggen – Piroggen – Piroggen gefüllt mit Kartoffeln gefüllt mit Kraut und Pilzen gefüllt mit Patata mit Rosmarinsoße Gebackene Auberginen, drapiert mit Basilikumsoße Israelischer Salatteller mit Schafskäse und Oliven Tabouleh-Salat mit Tomaten, Minze, Nüssen und Früchten Reinkommen – und sich zu Hause fühlen!
- 6. New Yorker Bagels – garniert mit Lachs und Creamcheese Thunfisch-Salat Pastrami und Senf Chopped Egg – gehackte Eier Zu allen Bagels servieren wir Mixed Pickels und Coleslaw Salad. Für den kleinen Hunger Mr Schaschuka – Wurst, passierte Tomaten, Eier, orientalische Gewürze, serviert in einer Pfanne Mrs Schaschuka – Gemüse, passierte Tomaten, Eier, orientalische Gewürze, serviert in einer Pfanne Hummus mit Basar Tabouleh-Salat – mit Tomaten, Minze, Pinienkernen und Früchten Dazu servieren wir Pita-Brot und Baguette. … serviert mit familiärem Charme …
- 7. Süße Köstlichkeiten Baklava Blätterteig, Honig, Haselnüsse oder Pistazien Schokoladen-Tarte auf Orangensee Warmer Schokoladenkuchen mit Vanilleeis Rhabarberkompott Palatschinken, gefüllt mit Topfen, Marillen oder Eis Povideldatschgerl Kuchen des Tages – fragen Sie nach! Reinkommen – und sich zu Hause fühlen!