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Festa enogastronomica dedicata ai Cjarsons, piatto principe della gastronomia carnica. 10 postazioni con 10 diversi tipi di cjarsons proposti da altrettanti paesi della Carnia a cui saranno abbinati 10 tra i più prestigiosi vini regionali.
Brochure dell'evento dedicato al piatto principe della tradizione carnica, i "cjarsons". Domenica 4 giugno Sutrio vi ospiterà per questo appuntamento imperdibile.
Percorso di degustazione lungo le vie del paese di Sutrio. Protagonisti della giornata i cjasons, un raviolo dai mille volti che rappresenta l'emblema della cucina Carnica accompagnati da selezionati vini della regione.
Fastastico evento enogastronomico dedicato al piatto principe della gastronomia carnica "I Cjasrsons" accompagnato da ottimi vini del Friuli Venezia Giulia
Festa enogastronomica dedicata ai Cjarsons, piatto principe della gastronomia carnica. 10 postazioni con 10 diversi tipi di cjarsons proposti da altrettanti paesi della Carnia a cui saranno abbinati 10 tra i più prestigiosi vini regionali.
Brochure dell'evento dedicato al piatto principe della tradizione carnica, i "cjarsons". Domenica 4 giugno Sutrio vi ospiterà per questo appuntamento imperdibile.
Percorso di degustazione lungo le vie del paese di Sutrio. Protagonisti della giornata i cjasons, un raviolo dai mille volti che rappresenta l'emblema della cucina Carnica accompagnati da selezionati vini della regione.
Fastastico evento enogastronomico dedicato al piatto principe della gastronomia carnica "I Cjasrsons" accompagnato da ottimi vini del Friuli Venezia Giulia
Suggestivo viaggio gastronomico con protagonista il salame, Re della tavola carnica, interpretato in modo diverso da ogni azienda. Un gustoso percorso di degustazione tra le vie del paese accompagnato da ricercati vini del Friuli Venezia Giulia.
I sapori semplici danno lo stesso piacere dei più raffinati, l'acqua e un pezzo di pane fanno il piacere più pieno a chi ne manca”. Se alle parole del filosofo Epicuro si sostituisse l'acqua con il vino si entrerebbe pienamente nello spirito di “Farine di Flor” che dà appuntamento a tutti, appassionati, curiosi e amanti della semplicità del gusto, nell'Albergo Diffuso Borgo Soandri del Comune di Sutrio dove, domenica 13 ottobre, si svolgerà la suggestiva “Degustazione nei mulini”.Qui si potrà riscoprire il gusto antico di sapori rimasti intatti come quello della polenta di Glemone, il pan di segale, i biscotti di farina di mais e noci, i grissini alle erbe della Carnia e tutto quanto, attraverso il palato, testimoni la lunga storia di un territorio in cui i primi mulini furono costruiti nel 1200 per essere destinati alla macinazione e la frantumazione dei cereali prima e dal mais poi. Sei mulini, sei tappe, sei modi di conoscere le tradizioni di un luogo in cui la mano dell'uomo ha saputo armonizzarsi perfettamente con la natura circostante.Sei mulini per degustare tipicità e vini e sei ristoranti dove fare magari una sosta un po' più lunga prima di riprendere a camminare per le suggestive vie del borgo invase dai profumi di una storia che merita di non essere dimenticata, ma valorizzata.
Suggestivo viaggio gastronomico con protagonista il maiale, Re della tavola carnica, interpretato in modo diverso da ogni azienda. Un gustoso percorso di degustazione tra le vie del paese accompagnato da musica e ricercati vini del Friuli Venezia Giulia.
Genießen Sie nach Lust und Laune Wohlbehagen und Gemütlichkeit. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Der Historische Gasthof wurde 1846 erbaut und Mitte der 1990iger Jahre aufwendig saniert. Unser Gasthof liegt am Rande von Dresden und ist sehr gut an das nur 15 PKW-Minuten entfernte Stadtzentrum Dresdens angebunden. Eine Buslinie hält von Montag bis Freitag direkt vor unserem Haus und bringt Sie stündlich in die Dresdner City, so dass Sie Ihr Fahrzeug gern auf unseren hauseigenen Parkplätzen stehen lassen können. Sammstag und Sonntag hält der Bus in Wilsdruff am Markt. Unsere Zimmer sind liebevoll eingerichtet und sowohl für erholsame Urlaubsaufenthalte als auch für unsere Geschäftsreisenden ausgelegt. Für Familien mit Kindern halten wir Sonderkonditionen bereit und freuen uns auch über Ihre mitreisenden Haustiere. Genießen Sie traditionell einheimische und ausgewählte internationale Küche in unserem Restaurant oder dem kleinen Biergarten in schönster Natur. Unser Frühstück stellen wir täglich absolut frisch und liebevoll für Sie zusammen, wobei ofenfrische Brötchen nicht fehlen dürfen.
Tel.: 035 - 204 66 50 Fax: 035 - 204 66 53 4
Internet: http://www.landgasthof-kaufbach.com/
E-Mail: reservierung@landgasthof-kaufbach.com
Design:
Ingrid von Koslowski
http://www.ingrid-von-koslowski.de/
Suggestivo viaggio gastronomico con protagonista il salame, Re della tavola carnica, interpretato in modo diverso da ogni azienda. Un gustoso percorso di degustazione tra le vie del paese accompagnato da ricercati vini del Friuli Venezia Giulia.
I sapori semplici danno lo stesso piacere dei più raffinati, l'acqua e un pezzo di pane fanno il piacere più pieno a chi ne manca”. Se alle parole del filosofo Epicuro si sostituisse l'acqua con il vino si entrerebbe pienamente nello spirito di “Farine di Flor” che dà appuntamento a tutti, appassionati, curiosi e amanti della semplicità del gusto, nell'Albergo Diffuso Borgo Soandri del Comune di Sutrio dove, domenica 13 ottobre, si svolgerà la suggestiva “Degustazione nei mulini”.Qui si potrà riscoprire il gusto antico di sapori rimasti intatti come quello della polenta di Glemone, il pan di segale, i biscotti di farina di mais e noci, i grissini alle erbe della Carnia e tutto quanto, attraverso il palato, testimoni la lunga storia di un territorio in cui i primi mulini furono costruiti nel 1200 per essere destinati alla macinazione e la frantumazione dei cereali prima e dal mais poi. Sei mulini, sei tappe, sei modi di conoscere le tradizioni di un luogo in cui la mano dell'uomo ha saputo armonizzarsi perfettamente con la natura circostante.Sei mulini per degustare tipicità e vini e sei ristoranti dove fare magari una sosta un po' più lunga prima di riprendere a camminare per le suggestive vie del borgo invase dai profumi di una storia che merita di non essere dimenticata, ma valorizzata.
Suggestivo viaggio gastronomico con protagonista il maiale, Re della tavola carnica, interpretato in modo diverso da ogni azienda. Un gustoso percorso di degustazione tra le vie del paese accompagnato da musica e ricercati vini del Friuli Venezia Giulia.
Genießen Sie nach Lust und Laune Wohlbehagen und Gemütlichkeit. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Der Historische Gasthof wurde 1846 erbaut und Mitte der 1990iger Jahre aufwendig saniert. Unser Gasthof liegt am Rande von Dresden und ist sehr gut an das nur 15 PKW-Minuten entfernte Stadtzentrum Dresdens angebunden. Eine Buslinie hält von Montag bis Freitag direkt vor unserem Haus und bringt Sie stündlich in die Dresdner City, so dass Sie Ihr Fahrzeug gern auf unseren hauseigenen Parkplätzen stehen lassen können. Sammstag und Sonntag hält der Bus in Wilsdruff am Markt. Unsere Zimmer sind liebevoll eingerichtet und sowohl für erholsame Urlaubsaufenthalte als auch für unsere Geschäftsreisenden ausgelegt. Für Familien mit Kindern halten wir Sonderkonditionen bereit und freuen uns auch über Ihre mitreisenden Haustiere. Genießen Sie traditionell einheimische und ausgewählte internationale Küche in unserem Restaurant oder dem kleinen Biergarten in schönster Natur. Unser Frühstück stellen wir täglich absolut frisch und liebevoll für Sie zusammen, wobei ofenfrische Brötchen nicht fehlen dürfen.
Tel.: 035 - 204 66 50 Fax: 035 - 204 66 53 4
Internet: http://www.landgasthof-kaufbach.com/
E-Mail: reservierung@landgasthof-kaufbach.com
Design:
Ingrid von Koslowski
http://www.ingrid-von-koslowski.de/
Succession “Losers”: What Happens to Executives Passed Over for the CEO Job?
By David F. Larcker, Stephen A. Miles, and Brian Tayan
Stanford Closer Look Series
Overview:
Shareholders pay considerable attention to the choice of executive selected as the new CEO whenever a change in leadership takes place. However, without an inside look at the leading candidates to assume the CEO role, it is difficult for shareholders to tell whether the board has made the correct choice. In this Closer Look, we examine CEO succession events among the largest 100 companies over a ten-year period to determine what happens to the executives who were not selected (i.e., the “succession losers”) and how they perform relative to those who were selected (the “succession winners”).
We ask:
• Are the executives selected for the CEO role really better than those passed over?
• What are the implications for understanding the labor market for executive talent?
• Are differences in performance due to operating conditions or quality of available talent?
• Are boards better at identifying CEO talent than other research generally suggests?
Each technological age has been marked by a shift in how the industrial platform enables companies to rethink their business processes and create wealth. In the talk I argue that we are limiting our view of what this next industrial/digital age can offer because of how we read, measure and through that perceive the world (how we cherry pick data). Companies are locked in metrics and quantitative measures, data that can fit into a spreadsheet. And by that they see the digital transformation merely as an efficiency tool to the fossil fuel age. But we need to stretch further…
HIGHLIGHTS
• Ihr Hotel für Erwachsene & junge Erwachsene ab 16 J.
• 128 Zimmer & Suiten
• 2.500 m² Acquapura SPA Wellness- & Wasserwelt mit
35°C warmen, vitalisierendem Thermalwasser
• 18-Loch-Golfplatz direkt vor der Haustür
• „Langschläfer-Frühstück à la carte“ bis 14 Uhr
• „That’s Life“: das tägliche Highlight, 7 Tage die Woche
• „Toppings, please“: außergewöhnliche Zusatzleistungen
und Packages
• „I feel good“: Vorteile für Alleinreisende
Sylt hat kulinarisch eine riesengroße Vielfalt zu bieten. Vom einfachen, leckeren Krabbenbrötchen an der Strandbude, über ein Gourmet-Menü im 2-Sterne-Restaurant bis zur hausgemachter Friesentorte – man kann auf der Insel so ziemlich alles genießen und das auch noch meistens in bester Qualität.
1. Begrüßungstext: Speisekarte
Es muss ja nicht immer Haute Cuisine sein! Sie werden überrascht Kennen Sie die Geschichte unserer
sein, was für eine Gaumenfreude Sie mit hausgemachten Speisen?
Spezialitäten erleben können, wenn diese aus den besten Zutaten
WurstKult
hergestellt und mit Leidenschaft und Raffinesse zubereitet werden.
Genießen Sie die KultSpeisen in unserem Grillrestaurant KultHappen. Wussten Sie, dass die Wurst eines der ältesten
Nahrungsmittel der Welt ist? Bereits 5000 vor
Christus wurde sie in Ägypten und China auf
Erlesenes kann so einfach sein ...
Zeichnungen und Malereien abgebildet.
Jeden Tag bekommen wir unsere Wurstspezialitäten frisch von Aufgrund der diffizilen Herstellung wog man die
unserem regionalen Bauern geliefert. Damit alle Zutaten ihre Wurst lange Zeit mit Gold auf. 800 Jahre vor
Vitamine behalten, verarbeiten wir erst kurz vor der Zubereitung das unserer Zeitrechnung berichtet Homer in der
Spitzenfleisch zu kleinen Hackbällchen. Abgeschmeckt mit jungen „Odyssee“ von echten „Wurstkämpfen“. Und
Kräutern, exotischen Gewürzen und feurigem Paprika wird jeder Biss noch im Mittelalter versteckte man die guten
eine traumhafte Genussreise in den Orient! Unser köstlicher Salat ist Würste in abgeriegelten „Wurstkammern“.
erntefrisch und die Zubereitung ein absolutes Geheimnis! Nur so viel KebabKult
sei verraten: Das hausgemachte Dressing verfeinern wir mit echtem
Unsere Bratenrezepte stammen ursprünglich
Imkerhonig und griechischem, nativem Olivenöl.
aus dem arabischen Raum. Ende der 60er
Jahre brachten türkische Gastarbeiter die
Guten Appetit. jahrhundertealten Rezepte aus 1001 Nacht nach
Deutschland.
KartoffelKult
Belgische Fischer sollen unsere KartoffelHappen erfunden haben. Der Legende nach wollten die
heimischen Fischer nicht einen Tag auf ihre heiß geliebten Backfische verzichten – leider waren die
Gewässer im Winter oft zugefroren: Fisch war zu dieser Jahreszeit somit sehr, sehr rar. Deshalb schnitten
die gewitzten Belgier ihre Kartoffeln in Fischform und bereiteten sie in siedendem Öl zu. Dieses Gericht
schmeckte nicht nur den Belgiern! Amerikanische Soldaten brachten das Rezept nach dem Ersten
Weltkrieg in die USA. Die europäischen Länder waren für die US-Soldaten scheinbar nicht zu
unterscheiden und so bekamen unsere KartoffelHappen kurzerhand die Bezeichnung „French Fries".
BrotKult
Seit über 10 000 Jahren wird bereits Brot gebacken, doch nirgendwo so viel wie in Europa. Während in
Südostasien kaum Brot verzehrt wird, gehört das aromatische Getreideprodukt in Europa zu den
Grundnahrungsmitteln. Die Deutschen sind mit 300 Brotsorten echte Brot-Weltmeiser. In unserem
Restaurant backen wir neben Bötchen und Pide auch die ursprünglichste Form des Brotes: das Yufka-
Fladenbrot. Zusammen mit frischem Salat wird das Fleisch auf das ofenwarme Brot gelegt, gewürzt und
zu kompakten Taschen gerollt.
Autorin:
Devrim Gerber
TEXTagenTUR
TEXTagenTUR, Devrim Gerber, T.: 06133/5777117, gerber@texttur.de, www.texttur.de