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Das Dokument enthält einen Speiseplan für mehrere Wochen, der eine Vielzahl von Gerichten für jeden Wochentag auflistet, einschließlich Nährwertangaben. Es werden sowohl vegetarische als auch nicht-vegetarische Mahlzeiten aufgeführt, zusammen mit deren Kalorienangaben. Der Plan wurde von Andreas Wiesner, Küchenleiter der WfbM Amberg, erstellt.







