Das Dokument beschreibt die Veranstaltungen und kulinarischen Angebote im Estrel Berlin für die Herbst- und Wintersaison 2016, einschließlich spezieller Weihnachtsbrunchs, Silvestergalas und der Live-Show 'Stars in Concert'. Es werden verschiedene Menüs, Tickets und Arrangements angeboten, um Besuchern ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Die Informationen umfassen auch Reservierungsdetails und Preisinformationen für die verschiedenen Events.

1. HERBST &
WINTER
IM ESTREL
2016

3. HERZLICH
WILLKOMMEN!
SEHR GEEHRTE DAMEN UND HERREN,
LIEBE GÄSTE,
die Temperaturen sinken, die Blätter fallen von den Bäumen und
schon bald steht Weihnachten vor der Tür – gern möchten wir
gemeinsam mit Ihnen die gemütliche Jahreszeit einläuten.
Lassen Sie sich vom weihnachtlichen Ambiente des Estrel Berlin
verzaubern und genießen Sie exklusive Veranstaltungen und kulina-
rische Köstlichkeiten.
Erleben Sie im Rahmen eines Show-Packages die weltbesten Doppel-
gänger der Live-Show „Stars in Concert“, lassen Sie sich an den Weih-
nachtsfeiertagen von uns mit kulinarischen Weihnachtsmenüs in
einem unserer Restaurants verwöhnen, feiern Sie eine rauschende
Silvesternacht oder setzen Sie sich bei der José Carreras Gala gemein-
sam mit nationalen und internationalen Stars für den Kampf gegen
Leukämie ein – wir versprechen Ihnen, dass jedes einzelne Event ein
unvergessliches Erlebnis für Sie wird.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Ihre
Ute Jacobs Thomas Brückner
Geschäftsführende Direktoren

5. ZEIT ZUM GENIESSEN –
SONNTAGSBRUNCH
Starten Sie den Sonntag mit einem köstlichen Brunch und Live-Musik
im Estrel Berlin. Für jeden Geschmack ist garantiert das Richtige dabei.
2016
SEPTEMBER
25.09.2016 Amerikanischer Brunch
OKTOBER
09.10.2016 Italienischer Brunch
16.10.2016 Erntedank-Brunch
30.10.2016 Estrel-Brunch
NOVEMBER
06.11.2016 Skandinavischer Brunch
13.11.2016 Estrel-Brunch
27.11.2016 Advents-Brunch
DEZEMBER
04.12.2016 / 11.12.2016 / 18.12.2016 Advents-Brunch
25.12.2016 / 26.12.2016 Weihnachts-Brunch*
2017
JANUAR
15.01.2017 Italienischer Brunch
22.01.2017 Französischer Brunch
29.01.2017 Estrel-Brunch
FEBRUAR
05.02.2017 Estrel-Brunch
12.02.2017 Amerikanischer Brunch
19.02.2017 Casanova-Brunch
26.02.2017 Estrel-Brunch
an ausgewählten Sonntagen von 12.00 bis 14.30 Uhr
29 Euro p.P., inklusive Kaffee und Tee
Reservierungen unter 030 6831 22602
sowie unter restaurant@estrel.com
*35 Euro p.P., inklusive Kaffee und Tee
Reservierungen unter 030 6831 22330
sowie am Festtagscounter in der Lobby des Estrel
Kinder bis 5 Jahre kostenfrei, Kinder von 6 bis 12 Jahren zahlen nur die Hälfte
Brunchgäste
parken kostenfrei
in der Tiefgarage

7. LET US ENTERTAIN YOU!
„Stars in Concert“ – ein Showerlebnis der Superlative.
Seien Sie hautnah dabei, wenn sich die großen Stars
wie Amy Winehouse, Elvis Presley und Michael Jackson
auf der Bühne des Estrel Festival Centers treffen. Die
besten Doppelgänger der Welt erschaffen die perfekte
Illusion und begeistern Sie mit einer einzig­artigen
Live-Show.
STARS IN CONCERT
07.09. bis 30.12.2016, Estrel Festival Center
Mi / Do / Fr / Sa 20.30 Uhr, So 17.00 Uhr
Tickets von 22 bis 51,50 Euro zzgl. VVK-Gebühr
Tickets unter 030 6831 6831
sowie unter ticket@estrel.com
SCHLEMMEN WIE
DIE STARS
Genießen Sie ein ausgewähltes „Star-Menü“ mit einem
an­schließen­den Besuch in der einmaligen Live-Show
„Stars in Concert“.
Kürbissuppe mit Ingwer, Kürbiskernen und Kernöl
Mediterrane Kalbsfleischröllchen mit Balsamico-
Honig-Sauce an Kartoffel-Gemüsebeet
Schokoladenmousse-Türmchen mit flüssigem Kern
und Himbeerbiskuit
27 Euro p.P.
Menü inklusive Showticket
So / Mi / Do 64 Euro p.P.*, Fr / Sa 67 Euro p.P.*
Bei Showbeginn um 20.30 Uhr bitten wir Sie um 18.00 Uhr im
Restaurant einzutreffen. *Gültig bis 20.11.2016 sowie vom
28.12.2016 bis 30.12.2016. Vom 23.11.2016 bis 23.12.2016 gelten
unsere „Weihnachts-Show-Angebote“.
Reservierungen unter 030 6831 22602
sowie unter restaurant@estrel.com

9. SÜSSE VERSUCHUNGEN
Lassen Sie sich mit köstlichen Torten, frischen Obstkuchen
und vielen weiteren Adventsleckereien die kalte Jahreszeit
versüßen und besuchen Sie im Anschluss die Live-Show
„Stars in Concert“.
November und Dezember sonntags 15.00 bis 17.00 Uhr
12,50 Euro p.P. inklusive Kaffee und Tee
30 Euro p.P. inklusive Showticket*
*Showticket der PK IV. Upgrade in eine höhere Kategorie
gegen Aufpreis (4 Euro je Kategorie) möglich.
Reservierungen unter 030 6831 22602
sowie unter restaurant@estrel.com
STARS-ÜBERNACHTUNGS-
PACKAGE
Einmal Las Vegas und zurück. Erleben Sie die schillernde
Welt der Musikstars verbunden mit einer Portion Las
Vegas-Feeling bei einem Besuch der Live-Show „Stars in
Concert“ und übernachten Sie im Anschluss in einem
unserer modernen Doppelzimmer inklusive Frühstücksbuffet.
99 Euro p.P.* im Doppelzimmer; EZ-Zuschlag 30 Euro
Für Berliner und Brandenburger bereits ab 79 Euro p.P.*
im Doppelzimmer; EZ-Zuschlag 30 Euro
Verlängerungsnacht inklusive Frühstücksbuffet
im Doppelzimmer ab 49 Euro p.P., im EZ ab 79 Euro p.P.*
Reservierungen unter 030 6831 22522
sowie unter reservierung@estrel.com
*gültig bis 30.12.2016
UNSER
TIPP:
„Stars in Concert“
beginnt sonntags
bereits 17.00 Uhr

11. ADVENT,ADVENT …
„STARS IN CONCERT”
CHRISTMAS-SPECIAL
Beim Christmas-Special sorgen die Stars mit
live gesungenen Weihnachtshits für die richtige
Stimmung in der kalten Jahreszeit.
23.11. bis 26.12.2016
Mi / Do / Fr / Sa 20.30 Uhr, So 17.00 Uhr
Zusätzliche Spieltermine
Fr 17.00 Uhr, 25.11. bis 16.12.2016
Sa 16.00 Uhr, 12.11. bis 17.12.2016
16.00 Uhr, 25.12. und 26.12.2016
WINTER-SHOW-MENÜ
Das Estrel-Küchenteam freut sich darauf, Sie
in der Adventszeit mit einem vorweihnacht-
lichen Menü verwöhnen zu dürfen. Seien Sie
anschließend zu Gast in der erfolgreichen
Live-Show „Stars in Concert“.
Steinpilzsuppe mit getrockneten Tomaten,
Rucola und Kürbiskernöl
Saftig gegarte Gänsebrust mit glasiertem
Gemüse und Kartoffelbaumkuchen
Haselnuss-Krokant-Törtchen mit
Orangenragoût und Bayrisch Creme
23.11. bis 23.12.2016
32 Euro p.P.
Menü inklusive Showticket:
So / Mi / Do 73 Euro p.P.,
Fr / Sa 76 Euro p.P.
Reservierungen unter 030 6831 22602
sowie unter restaurant@estrel.com

13. WINTER-SHOW-BUFFET
Sie haben lieber die Wahl? Kein Problem! Schlemmen
Sie sich durch ein vielfältiges Buffet und besuchen Sie im
Anschluss die Show „Stars in Concert“.
Stremellachs mit Gurken-Dillschmand
Cocktail von Garnelen und Flusskrebsen
Truthahnbrust mit Cranberries und Walnüssen
auf Waldorfsalat
Marinierte Hähncheninnenfilets auf Orangen-Rotkohlsalat
Wild-Terrine mit eingelegten Winterfrüchten „süß-sauer“
Rote Bete mit Feigen und Ziegenkäse
Artischockensalat à la barigoule
Waldpilzsuppe mit getrockneten Tomaten und Kürbiskernen
Ganze Lachsseite mit Teriyaki-Sauce
Coq au vin “Bourguignon“ mit Speck, Perlzwiebeln und
Champignons
Konfierte Entenkeule in Orangensauce
Gratinierte Spätzle mit Trauben und Haselnüssen
Winterliche Gemüseauswahl
Kleine Kartoffelknödel und Pilaw
Schokoladen-Brunnen mit exotischen Früchten
Christstollen-Pudding
Gebackene Apfelbeignets mit Zimtzucker
Orientalischer Orangenkuchen
Ananassalat mit Minze
23.11. bis 17.12.2016, Beginn 18.00 Uhr
34 Euro p.P.
Buffet inklusive Showticket:
So / Mi / Do 73 Euro p.P., Fr / Sa 76 Euro p.P.
sonntags auf Anfrage
Reservierungen unter 030 6831 22602
sowie unter restaurant@estrel.com

15. IT’S CHRISTMASTIME!
MENÜ AM HEILIGABEND
Die entspannteste Art Weihnachten zu feiern! Lassen Sie sich
von uns im Restaurant Sanssouci mit einem exklusiven 6-Gänge-
Weihnachtsmenü verwöhnen und genießen Sie die weihnachtliche
Atmosphäre im Estrel Berlin.
Geräuchertes Lachsfilet aus der „Berliner Manufaktur“
mit marinierten Schwarzwurzeln und frittiertem Landei
Steinpilzessenz mit getrüffelten Frittaten
Gebratenes Zanderfilet mit Trauben und Nüssen
auf Rahm-Champagnerkraut
Duo von der Brandenburger Ente, Apfel-Rotkohl
und Meerrettichgnocchi
Gratinierter Ziegenkäse mit Haselnüssen und Lavendelhonig
Neukölln Cheese Cake „Brûlée“ mit William Christ-Birnensorbet
24.12.2016, Restaurant Sanssouci
79 Euro p.P.
MENÜ AN DEN FEIERTAGEN
Genießen Sie die Weihnachtsfeiertage mit einem Showbesuch
bei „Stars in Concert“ und einem anschließenden, köstlichen 5-Gänge-
Weihnachtsmenü im Estrel Berlin.
Büffelmozzarella mit Mango, schwarzen Nüssen und Feigen-
Walnuss-Pesto
Medaillon vom Seeteufel mit Röstzwiebeln,
Sauerbratensauce und Kartoffelmousse
Wildkraftbrühe mit Griesnockerln und Sellerie
Gänsebrust aus dem Ofen mit Beifuß und Cranberries
mit Rotkohl und Kartoffelbaumkuchen
Birnentarte mit Rahmeis
25. und 26.12.2016, Restaurant Sanssouci
58 Euro p.P.
Menü inklusive Showticket: 92 Euro p.P.
Reservierungen unter 030 6831 22602
sowie unter restaurant@estrel.com
Beginn „Stars in Concert” 16.00 Uhr
Wir bitten unsere Gäste um 18.00 Uhr im Restaurant Sanssouci einzutreffen.

17. WEIHNACHTEN
IM SCHLOSS BRITZ
Ein denkmalgeschütztes Schloss, ein gemüt-
licher Gewölbekeller und ein kulinarisches
Wintermenü – was braucht man mehr, um in
Weihnachtsstimmung zu kommen. Egal ob
Sie mit Freunden, Familie oder aber auch
mit Geschäftspartnern oder Arbeitskollegen
die Weihnachtszeit einläuten möchten, im
Schloss Britz finden Sie für jeden Anlass den
passenden Rahmen.
Nicht nur das Ambiente ist einmalig sondern
auch die Tatsache, dass das Restaurant von
Auszubildenden des Estrel Berlin betrieben
wird. Mit viel Liebe zum Detail, Engagement
und Herzlichkeit sind sie für ihre Gäste da und
sorgen somit auch in der Weihnachtszeit für
unvergessliche Momente.
Restaurant & Hotel Schloss Britz
Alt Britz 73 – 12359 Berlin
Tel. 030 6097 5039
E-Mail: schlossbritz@estrel.com
www.schloss-britz-berlin.de
Öffnungszeiten Restaurant:
Mi bis So ab 11.30 Uhr
DER
GEHEIM-
TIPP!

19. HAPPY NEW YEAR!
GROSSE SILVESTER-SHOW-GALA
Schöner kann das Jahr 2016 nicht ausklingen. Die stilvolle Silvester-
Show-Gala macht Ihren Jahreswechsel zu einem unvergesslichen
Erlebnis.
• Sekt-Aperitif
• Show-Erlebnis: Erleben Sie die Live-Show „Stars in Concert“
• Exklusives Gala-Buffet
• Silvesterstimmung mit der Groove Deluxe Showband
und DJ Sunshine
• Feuerwerk
• Herzhafter Neujahrsgruß
31.12.2016, Einlass 18.30 Uhr, Estrel Congress Center
199 Euro und 229 Euro p.P. inklusive Wein, Bier und
alkoholfreie Getränke bis 3.00 Uhr morgens
Karten ab 17.10. Mo - Fr, 13.00 Uhr bis 21.00 Uhr,
ab 14.11. Sa 15.00 Uhr bis 21.00 Uhr, So 15.00 Uhr bis 18.00 Uhr
am Festtags-Counter in der Lobby des Estrel sowie
unter 030 6831 22330 erhältlich
SILVESTER-ÜBERNACHTUNGS-
ARRANGEMENT
Was gibt es Schöneres als nach einer langen Party-Nacht direkt
und ohne lange Heimfahrt ins Bett zu fallen? Das Silvester-
Übernachtungs-Arrange­ment macht genau das möglich!
115 Euro p.P. im Einzel- oder Doppelzimmer
pro Nacht bei einem Mindestaufenthalt von zwei Nächten
(exklusive Frühstück)
Reservierungen unter 030 6831 22522
sowie unter reservierung@estrel.com
Frühbucher, die bis
zum 07.11.2016
ihre Silvester-Karten
bezahlen und direkt am
Festtagscounter abholen,
erhalten pro Paar eine
Flasche Estrel-Sekt.

21. SILVESTER-LATE-NIGHT-SHOW
Sie möchten an Silvester nicht auf eine rauschende
Silvester-Party verzichten? Unsere Silvester-Late-
Night-Show kombiniert einen Besuch bei „Stars
in Concert“ mit anschließender Party.
31.12.2016, Estrel Festival Center
• Begrüßungscocktail
• 22.30 Uhr Beginn der Late-Night-Show „Stars
in Concert“
• Late-Night-Party mit DJ Delight
• Mitternachtssuppe und Berliner Currywurst
108 Euro p.P. inklusive Wein, Bier und
alkoholfreie Getränke bis 4.00 Uhr morgens
Tickets unter 030 6831 6831
sowie unter ticket@estrel.com
SILVESTER-MENÜ
Lassen Sie den letzten Abend des Jahres 2016
mit einem exklusiven 5-Gänge-Silvester-Menü
im Estrel Berlin ausklingen.
Ochsenschwanzsuppe mit Sherry und Chesterstange
Halber Hummer „Thermidor“ mit grünem Spargel
Basilikumsorbet mit Bloody Mary Shot
Rosa gebratene Tranche vom Kalbsrücken
mit Trüffel und Gemüsevariation „Sheperd‘s Pie”
Silvester-Überraschungsdessert
31.12.2016 im Restaurant Sanssouci
52 Euro p.P.
160 Euro p.P. inklusive Late-Night-Show
Reservierungen unter 030 6831 22330
sowie am Festtagscounter in der Lobby des Estrel
Wir bitten unsere Gäste um 19.00 Uhr im Restaurant Sanssouci einzutreffen.
Tipp:
Kombinieren Sie das
Silvester-Late-Night-
Package mit einem
exklusiven Menü
160 Euro p.P.

22. CHAMPIONS
GALA 2016

23. EVENT-HIGHLIGHTS IM ESTREL
CHAMPIONS GALA 2016
Am 10. Dezember werden im Rahmen der Champions Gala 2016
Berlins Spitzensportler ausgezeichnet. Erleben Sie das feierliche Am-
biente der Gala mit einem erst­klassigen Entertainment-Programm,
einem internationalen Buffet und freuen Sie sich auf prominente
Gäste aus Sport, Politik und Medien. Die Gala mit an­schließender
Aftershow-Party wird auch in diesem Jahr ein einzigartiges Event,
welches Sie nicht verpassen sollten.
10.12.2016, Einlass 18.30 Uhr, Beginn 19.30 Uhr, Convention Hall I
125 Euro pro Person / 1.200 Euro pro Tisch (10 Personen)
inklusive Gala-Buffet, Wein, Bier und Softdrinks sowie
einem Los für die große CHAMPIONS Tombola
Tickets unter 030 6831 6831 sowie unter ticket@estrel.com
YOUTH GOSPEL CHOIR 2016
Die über 150 Stimmen verzaubern das Publikum mit Klassikern
wie „Oh Happy Day“ oder „Go Tell It On The Mountain“ und mit
bekannten Popsongs. Ein Exklusivauftritt eines „Stars in Concert“-
Künstlers sowie ein Überraschungsgast runden den Abend ab.
11.12.2016, Einlass 17.30 Uhr, Beginn 18.00 Uhr, Convention Hall I
ab12 Euro zzgl. VVK-Gebühr
Tickets unter 030 6831 6831 sowie unter ticket@estrel.com
JOSÉ CARRERAS GALA 2016
Seien Sie dabei, wenn sich José Carreras gemeinsam mit prominenter
Unterstützung für den Kampf gegen Leukämie einsetzt. Die große Be-
nefizveranstaltung im Estrel Berlin verspricht auch in diesem Jahr ein
unvergessliches Event zu werden. Mit Ihrem Ticketkauf können Sie sich
nicht nur auf einen unterhaltsamen Abend in prominenter Gesellschaft
freuen, sondern unterstützen zudem den Kampf gegen Leukämie.*
14.12.2016, Einlass 18.30 Uhr, Beginn 20.15 Uhr, Convention Hall II
Tickets 39 Euro bis 89 Euro zzgl. VVK-Gebühr
Spenden-Hotline: 01802 400 100
Der Erlös aus dem Ticketverkauf geht an die José Carreras Leukämie-Stiftung.
*Die Gala wird live auf SAT.1 Gold ausgestrahlt.
Tickets unter 030 6831 6831 sowie unter ticket@estrel.com

25. AUSBLICK 2017
ROCK AROUND THE CLOCK
Back to the Fifties! Freuen Sie sich auf eine Zeitreise
zu den Ursprüngen des Rock’n’Roll und erleben Sie Bill
Haley, Buddy Holly, Johnny Cash, Elvis Presley und Jerry
Lee Lewis live auf der Showbühne. Mit Songs wie „Peggy
Sue“, „Ring of Fire“ und vielen weiteren singen sich die
Darsteller in die Herzen der Zuschauer und kreieren die
perfekte Illusion. Verbringen Sie einen unvergesslichen
Show-Abend im Estrel Festival Center.
04. bis 22.01.2017, Estrel Festival Center
Mi / Do / Fr / Sa 20.30 Uhr, So 17.00 Uhr
Tickets 24 bis 52,50 Euro zzgl. VVK-Gebühr
Tickets unter 030 6831 6831
sowie unter ticket@estrel.com
SLEEP FOR FIT 2017
Stellen Sie den Wecker und seien Sie bei der zweiten
Schlaf- und Gesundheitsmesse „sleep for fit“ im Estrel
Berlin dabei. Interessierte erfahren hier, wie der nächt-
liche Schlaf die Gesundheit und das Wohlbefinden der
Menschen beeinflusst. Der Fokus der Messe liegt 2017
auf den Themen „Gesunder Schlaf“ und „Rückenschmerz“.
17. bis 19.03.2017, Estrel Congress Center
Freitag, 17.03.2017, 12 Uhr bis 20 Uhr
Samstag, 18.03.2017, 10 Uhr bis 18 Uhr
Sonntag, 19.03.2017, 10 Uhr bis 18 Uhr
Tageskarte 9 Euro, Tageskarte ermäßigt 7 Euro
Weitere Infos unter www.sleep-for-fit.de

27. GUTSCHEINE,
DIE BEGEISTERN
Sie möchten jemanden mit einem ganz
besonderen Geschenk überraschen? Schenken
Sie eine ganz besondere Aufmerksamkeit,
persönlich und individuell.
BRUNCH
ab 29 Euro p.P.
CANDLE-LIGHT-DINNER
85 Euro für zwei Personen inklusive
Begrüßungssekt
„STARS IN CONCERT“ –
EIN SHOW­ERLEBNIS
DER SUPERLATIVE
Tickets ab 22 Euro p.P.
SHOW-SCHLEMMER-
PACKAGE
ab 64 Euro p.P.
SHOW-ÜBERNACHTUNGS-
PACKAGE
ab 79 Euro p.P. im Doppelzimmer
Auf Wunsch stellen wir Ihnen auch individuelle
Wertgutscheine aus.
Wir beraten Sie gern unter 030 6831 22602
sowie unter gutscheine@estrel.com
Änderungen vorbehalten. Angebote sind nicht mit anderen Rabatten / Aktionen kombinierbar.
Fotos: © A. Friese, S. Hobbiesiefken, M. Frauendorf, Agentur Schneider-Press/W. Breiteneicher, D. Stockhorst

28. ESTREL BERLIN · SONNENALLEE 225 · 12057 BERLIN · TEL. 030 6831 0
FAX 030 6831 2345 · HOTEL@ESTREL.COM · WWW.ESTREL.COM