Das Dokument behandelt verschiedene Nahrungsergänzungsmittel wie Proteine, Kreatin, L-Carnitin, Aminosäuren, HMB und Beta-Alanin, und ihre Wirkungen auf den Körper. Es wird festgestellt, dass die zusätzliche Einnahme vieler dieser Supplements oft unnötig ist, da eine ausgewogene Ernährung in der Regel ausreicht, um den Bedarf zu decken. Zudem sind die positiven Effekte bei einigen Produkten begrenzt und treten meist nur in Kombination mit Sport auf.

1. Nahrungs-
ergänzungsmittel
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2. Proteine Beschreibung:
bestehen aus Aminosäuren
haben unterschiedliche Wertigkeiten
 (Bestimmt die nötige Menge um den Bedarf zu decken)
Vorkommen:
Alle Lebensmittel enthalten Proteine
Wirkung:
Versorgen uns mit allen benötigten Aminosäuren
Dienen als Energiequelle
Behauptung:
Große Mengen an Proteinen sollen den Mehrbedarf durch
Sport kompensieren und um den Muskelaufbau zu steigern.
Ergebnis:
Der Mehrbedarf an Proteinen durch Sport ist minimal. Im
Durchschnitt isst die deutsche Bevölkerung zu viele Proteine.
Somit ist ein zusätzliche Einnahme nicht nötig.
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3. Kreatin Beschreibung:
in der Leber, den Nieren und Bauchspeicheldrüse
produziert
gebildet aus den Aminosäuren Methionin, Arginin und
Glycin
Vorkommen:
Fleisch, Fisch, Geflügel
Wirkung:
wichtig für die Energieversorgung des Körpers
erhöht die Energiereserven
Behauptung:
Soll bei einer Dosis bis 20g die Leistung steigern und den
Muskelaufbau beschleunigen.
Ergebnis:
Bei Ausdauersportlern verbessert sich die Leistung nicht
nach der Einnahme. Kraftsportler profitieren von der
Einnahme durch bessere Energieversorgung beim Training.
Jedoch kommt es zu Wassereinlagerung mit Belastung der
Nieren. Zusätzlich können Übelkeit und Durchfall
vorkommen.
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4. L-Carnitin Beschreibung:
Vitaminähnliche Substanz
Gebildet aus den Aminosäuren Methionin und Lysin
Vorkommen:
Fleisch, Geflügel (geringe Mengen)
Wirkung:
Wichtiger Bestandteil des Fettstoffwechsels
Behauptung:
L-Carnitin soll in erhöhten Mengen beim Abnehmen und beim
Fettverbrennen helfen.
Ergebnis:
Diese Behauptung findet leider keine Bestätigung in den viele
Studien. Nur bei einem Carnitinmagel ist eine
Nahrungsergänzung sinnvoll.
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5. Aminosäuren Beschreibung:
Proteine sind aus Aminosäuren zusammengesetzt
Essentielle Aminosäuren und nicht essentielle
Aminosäuren
Vorkommen:
Kommen in allen Lebensmitteln vor
Wirkung:
Wichtig für alle Körperprozesse
 Muskelwachstum
 Anabole Wirkung
 Enyzme
Behauptung:
Eine optimale Versorgung mit gerade mit essentiellen
Aminosäuren verspricht eine schnelle Regeneration nach
dem Training. Einige Aminosäuren unterstützen mit der
anabolen Wirkung den Muskelaufbau
Ergebnis:
Durch eine vollwertige Ernährung ist eine Ergänzung völlig
überflüssig. Eine Ergänzung zeigte keine Verbesserung.
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6. HMB Beschreibung:
Wird aus der Aminosäure Leucin hergestellt
Vorkommen:
Wird vom Körper selbst hergestellt
Wirkung:
Anti- Katabolisch (Bsp. Verhindert Muskelabbau)
Anabolisch (stimuliert den Muskelaufbau)
Steigerung der Lipolyse (mehr Fett wird verstoffwechselt)
Kürzere Muskelregenrationszeit
Schutz vor Muskelkater
Schnellerer Muskelaufbau
Behauptung:
Eine optimale Versorgung durch Ergänzung soll die
beschriebenen Wirkungen garantieren.
Ergebnis:
Ein gesunder Körper produziert genug HMB. Es hat sich
gezeigt, dass in Kombination mit Sport ein positiver Effekt
auftrat, jedoch nur für etwa 6 Wochen, danach keine
Verbesserung mehr.
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7. Beta-Alanin Beschreibung:
Wird aus der Aminosäure Asparaginsäure hergestellt
Ist eine Aminosäure
Vorkommen:
vom Körper selbst hergestellt
kleine Mengen über die Nahrung aufgenommen (weißes
Fleisch)
Wirkung:
Bremst die Muskelermüdung
Verlangsamt die Übersäuerung durch Lactat
Schutz vor Muskelkater
Behauptung:
Eine Ergänzung soll die beschriebenen Wirkungen
garantieren.
Ergebnis:
Ein gesunder Körper produziert genug beta-Alanin. Es hat sich
dennoch gezeigt, dass in Kombination mit eine intensiven
trining ein positiver Effekt auftrat, jedoch nur bei Kraftsportlern.
Eine Kombination mit Kreatin wird empfohlen.
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8. Fertig!
Trauben
Fertig!
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