Das Dokument beschreibt die erfolgreiche Social-Media-Strategie des Sternekochs Alexander Kunz während der COVID-19-Pandemie, die zu einer erhöhten Reichweite und Umsätzen führte. Wichtige Erkenntnisse umfassen die Optimierung von Postings, den Einsatz von Werbung und die Bedeutung authentischer Kommunikation für die Kundenbindung. Insgesamt wurde erreicht, dass trotz Lockdown über digitale Kanäle ein Umsatz von 78.000 Euro generiert wurde.