Wir stellen in unserem täglichen TUN, mit Hilfe von Mystery Research und persönlicher Beratung und Begleitung, den Menschen in den Vordergrund. Für mehr Kundenzufriedenheit und mehr Geschäftserfolg.
4. Aus der Vogel-
perspektive.
Viele Betriebe denken
tatsächlich noch immer,
dass bei ihnen alles perfekt ist.
Nicht überall -
jedoch in vielen Unternehmen -
herrscht gefährliche
Betriebsblindheit!
TripAdvisor hin oder her -
die Realität sieht oft anders aus!
Darum: seien Sie ehrlich zu sich selbst und
durchleuchten Sie Ihre Prozesse,
Gewohnheiten, MENSCHLICHKEIT und Ihr
Erscheinungsbild, gegen innen und aussen.
Im Gastgewerbe und Tourismus
reicht ein bloss wirschaftliches Denken
nicht mehr aus.
“HUMAN CENTERED”
muss man heute denken und handeln!
Die menschliche Perspektive muss
in allen Schritten der innerbetrieblichen
Prozesse einbezogen werden.
FACTS
HOSPITALITY
5. human
centered
hospitality.
HUMAN
Das 4-Ebenen Modell für
Gastronomie, Hotellerie
und Tourismus.
Wir erweitern es um den
Faktor “Mensch”.
Ihr Business braucht Kunden.
Kunden Sind Menschen.
Wir denken und handeln
mit dem Faktor MENSCH.
Service
Reception/Front Office
Housekeeping
Sales Agents
Kitchen
Back Office
Marketing
Product Manager
Purchasing
Food/Beverage/Logistics
Management/Owner:
- Restaurants
- Hotels
- Travel Agencies
- Tour Operators
- Cruise Industry
FRONTBACKGROUND
PRODUCTION ORGANIZATION
the
HUMAN
factor
6. Wir.
Konkret.
academia
mystery
corporate
Kompletter Mystery Research der relevanten Angebote, bzw. Problembereiche für Gastgewerbe und
Tourismus (Mailing / Calling / Shopping / Guesting). Wir nehmen Sie so unter die Lupe, als sei es unser
eigenes Business! Verbessern Sie mit uns Ihre Gäste- bzw. Kundenzufriedenheit und gewinnen Sie mit
Empathie, Emotion und Aktion das Vertrauen und das Spiel der Kunden.
Besonderes Augenmerk auf: das gemeinsame zusammenstellen der Checkliste mit unseren und Ihren
Inputs! z.B. Aufmerksamkeit Personal / Leistung Lehrlinge / Betreuungsqualität der Supervisor /
Reaktionen bei Unvorhergesehenem / Qualität der Speisen / Beratungsqualität Sales / Hygiene.
Coaching und Beratung für Mitarbeitende mit direktem Kundenkontakt wie auch für das Management in
Sachen Service- und Dienstleistungsqualität. Für eine wahrnehmbare Verbesserung des Kunden-
kontaktes-/services - sei es per Telefon, Email oder persönlich im Ladenlokal.
Besonderes Augenmerk auf: die Sensibilisierung der Mitarbeitenden hinsichtlich Selbstreflektion und
Mut zum Perspektivenwechsel – mittels Rollenspielen und herbeigerufenen Stress-Situationen.
Beratung und Konzeption bezüglich Branding, Corporate Identity (offline/online), Corporate Image und
Customer Experience. Ihre Identität im rechten Licht beeinflusst den Customer Life Cicle.
Besonderes Augenmerk auf: die ganzheitliche Betrachtung des Corporate Marketings / die gesamte
Analyse des Webauftrittes / Qualität und Verständlichkeit der Werbemittel.
7. Ganzheitliche
Beratung,
Begleitung und
Zusammen-
arbeit.
Was wir Ihnen bieten.
Authentizität.
Boutique
Service.
Fairer Preis.
Know-How.
Qualität.
Reverse
Perspective.
MENSCHLICH-
KEIT.
EMOTION.
HINGABE.
Was Sie uns geben.
Offenheit.
Hingabe.
Referenz.
Empfehlung.
Fokus auf Kunden
und Betrieb
gleicher-
massen.BEREITSCHAFT
ZUR
VERÄNDERUNG.
Erfolg beginnt
beim ersten persönlichen
Gespräch.
8. Kommen wir
mit Genuss
gemeinsam ins
Gespräch!
Ich freue mich
auf Sie.
Wo drückt bei Ihnen der Schuh?
Was sind Ihre besonderen
Herausforderungen dieses Jahr und
in naher Zukunft?
Wie sehen Sie persönlich die
Veränderung der Kundenbedürfnisse?
Denken Sie bereits menschenzentriert?
#humancenteredhospitality
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