1. Henstedt-Ulzburg, April 2012
Sonne, Garten, Grillen!
Herzhafte Beilagen mit KLUTH
für die Grillsaison 2012
Die Saison ist eröffnet: Feine Rauchsäulen ziehen gen Himmel und würziger Grillduft liegt in
der Luft. Mit den ersten warmen Frühlingstagen hat das Angrillen begonnen. Ob Fleisch,
Fisch oder vegetarisch - Klassiker wie Kartoffelsalat oder gefüllte Champignons gehören in
jedem Fall zu einer richtigen Grillparty dazu. Mit KLUTH lassen sich diese Klassiker neu
„interpretieren“. Wie, das zeigt KLUTH in seinem Rezept-Flyer „Perfekt zum Grillen“, der
auch 2012 wieder über das gleichnamige Aktions-Display im Handel vertrieben wird. Der
Flyer enthält exklusive Rezepte mit den KLUTH Antipasti-Tomaten, dem KLUTH
Salatveredler Italia und den DLG prämierten KLUTH Produkten der Beerenmischung
und Cranberries. Eines der vier Rezepte stellen wir ihnen auf Seite 2 vor. Alle Grill-Rezepte
und noch viele mehr finden Sie im Internet unter „Rezepte“ auf www.kluth.com oder im
neuen Online-Shop www.kluth-shop.de.
Die aromatischen, mit Oregano gewürzten KLUTH Antipasti-Tomaten sind ideal als
servierfertige Beilage für Grillfeste. Sonnengetrocknet und in Olivenöl eingelegt, lassen sich
mit ihnen auch Salate und Dips verfeinern. Apropos verfeinern, der KLUTH Salatveredler
aus besten Sonnenblumenkernen, schalenlosen Kürbiskernen vom steirischen Ölkürbis und
Pinienkernen macht seinem Namen alle Ehre. Leicht angeröstet
entfalten die Kerne ihr feines Aroma und krönen als Topping
jeden Salat zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Die
Beerenmischung sowie die getrockneten Cranberries von
KLUTH eignen sich perfekt für die Zubereitung von fruchtigen
Chutneys oder leichten Salaten.
Produkt Grammatur UVP*
KLUTH Antipasti-Tomaten 150g 2,49 €
KLUTH Beerenmischung 125g 2,99 €
KLUTH Cranberries 125 2,09 €
KLUTH Salatveredler Italia 200g 2,99 €
*unverbindliche Preisempfehlung
TIPP: Wer beim Grillen auf Qualität und Geschmack setzt,
sollte auch beim Ketchup nicht nach dem erstbesten
Angebot greifen. KLUTH empfiehlt für einen perfekten
Grillabend HELA Marken Ketchup.
2. Gegrillte Riesenchampignons
mit kerniger Cranberry-Schafskäse-Füllung
Zutaten für 4 Portionen
4 Riesenchampignons
1 Knoblauchzehe
50 g Schafskäse
50 g getrocknete
KLUTH-Cranberries
50 g KLUTH-Salatveredler Italia
Salz
Pfeffer
1 EL Öl
Zubereitung
1. Champignons putzen. Stiele aus den Pilzen drehen und klein schneiden. Knoblauch
schälen und fein hacken. Schafskäse zerbröseln. Kleingeschnittene Pilzstiele, Knoblauch,
Schafskäse, Cranberries und Salatveredler vermengen. Salzen und pfeffern.
2. Champignonköpfe außen mit Öl bestreichen, innen salzen und pfeffern. Kernige
Cranberry-Schafskäse-Mischung in die Pilze füllen und festdrücken. Ca. 5-10 Min. grillen,
bis die Champignons leicht gebräunt und gar sind. Dabei nach Belieben eine Grillschale
benutzen.
Nährwerte pro Stück:
183 kcal / 766 kJ
7,1 g Eiweiß
11,9 g Fett
12,2 g Kohlenhydrate
3,0 g Ballaststoffe
Die Herbert Kluth (GmbH & Co. KG) mit Sitz in Henstedt-Ulzburg, nördlich von
Hamburg, wurde 1928 gegründet. Das Unternehmen hat eine marktführende
Position im Bereich internationaler Naturkost-Spezialitäten (hochwertige
Trockenfrüchte, Nusskerne, Rohkost-Snacks etc.).
Weitere Informationen im Internet unter www.kluth.com.
Pressekontakt:
rausch communications & pr
Conrad Rausch/ Mariko Fabig
Deichstraße 29, 20459 Hamburg
Fon: +49 (0)40 36 09 76 – 95 / Fax: +49 (0)40 36 09 76 – 99
Mail: mariko.fabig@rauschpr.com / www.rauschpr.com