Das Dokument ist eine Speisekarte, die verschiedene Snacks, kalte und warme Gerichte sowie Salate auflistet, mit Preisen in Schweizer Franken. Es werden unter anderem vegetarische Sandwiches, Spaghetti, Lachs und gegrilltes Fleisch angeboten. Zudem sind musikalische Veranstaltungen im Zusammenhang mit dem Musikbar Principe erwähnt, bei denen verschiedene Künstler auftreten werden.

1. SNACKS
LUNGHINO VEGETARIANO Sfr. 28.-
Sandwich mit Tomaten, Zucchini, Auberginen und Mozzarella
PIADINA DEL GOLOSO Sfr. 32.-
Feinschmeckerfladenbrot mit Rauke, Rohschinken, Gorgonzola und Artischocken
TOAST PIERINO Sfr. 18.-
Schinken-Käse-Toast
CLUB SANDWICH Sfr. 45.-
OMELETTE AL PROSCIUTTO E/O FORMAGGIO Sfr. 18.-
Omelette mit Schinken oder Käse
INSALATE
MISTA Sfr. 16.-
Gemischter Salat
GIGANTE Sfr. 26.-
Grosser gemischter Salat
DI POMODORO E MOZZARELLA ALL’ACCIUGA E CAPPERI Sfr. 28.-
Tomaten und Mozzarella mit Sardellen und Kapern
CAPRICCIOSA CON GAMBERETTI E AVOCADO CALYPSO Sfr. 36.-
Calypso Salat mit Krevetten und Avocado
DI TONNO TIPO “NIZZARDA” Sfr. 28.-
Thunfischsalat à la niçoise
PIETANZE FREDDE
SALMONE SCOZZESE AFFUMICATO DA DYRBERG Sfr. 39.-
Räucherlachs aus Schottland
CULACCIA DI PARMA CON MELONE Sfr. 36.-
Parmaschinken mit Melone
BRESAOLA CON RUCOLA, SEDANO E GRANA Sfr. 38.-
Bresaola mit Rauke, Sellerie und Granakäse
PIETANZE CALDE
BRODO RISTRETTO ALL’UOVO Sfr. 16.-
Kraftbrühe mit Ei
CREMA DI POMODORI AL BASILICO Sfr. 17.-
Tomatencremesuppe mit Basilikum
MINESTRONE ALLA CASALINGA Sfr. 18.-
Hausgemachte Minestrone
SPAGHETTINI AL POMODORO E BASILICO O ALLA BOLOGNESE Sfr. 28.-
„Spaghettini” mit Tomaten und Basilikum oder mit Fleischsauce
TAGLIOLINI VERDI AL SALMONE Sfr. 32.-
Grüne Tagliolini mit Lachs
FILETTO DI BRANZINO SALTATO CON POMODORINI E OLIVE TAGGIASCHE O AI FERRI Sfr. 59.-
Seebarsch sautiert mit Tomaten und Oliven oder gegrillt
BATTUTA DI VITELLO AI FERRI O ALLA MILANESE Sfr. 57.-
Kalbssteak gegrillt oder nach Mailänder Art
ROSETTA DI FILETTO DI MANZO AI FERRI O AL PEPE VERDE Sfr. 59.-
Rindsfilet vom Grill oder mit grünem Pfeffer
Serviti al Piano Bar PrinciPe dalle 12.00 alle 22.30

2. &
illaboratorioblu.it
SnACKS MUSiC
BAR PRinCiPE
giulio granati 10
accompagnato
dalle bellissime
marzo 20
voci femminili di
venerdì 5 e sabato 6
letizia gamBi
venerdì 12 e sabato 13
tiziana variSco
venerdì 19 e sabato 20
ivana vanoli
venerdì 26 e sabato 27
lilli gregori
giovedì 18
Serata musicale
con il quartetto di
nicola locarnini
in un repertorio
di standard & songs
rilette in chiave
moderna
lunedì 1, 15, 29
domenica 7 e 21
al piano la calda voce
e la simpatia di
ciro annovazzi
Prenotazione gradita. Collina d’Oro • Via Montalbano 5 • CH-6900 Lugano
T +41 (0)91 985 88 94 • F +41 (0)91 985 88 25
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