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WARME SPEISEN
VOM SCHWEIN
Schnitzel nature oder paniert Fr. 19.50
Schnitzel an Cognac – Steinpilzsauce Fr. 24.50
Cordon – bleu mit Hinterschinken & Käse Fr. 26.50
Engel Cordon – bleu mit Landrauchschinken & Cantadou Fr. 28.50
Steak mit Kräuterbutter Fr. 25.50
Wallisersteak mit Tomaten & Raclettekäse überbacken Fr. 27.00
Biberäulisteak mit Blattspinatkissen & Sprinz gratiniert Fr. 27.50
VOM KALB
Schnitzel nature oder paniert Fr. 31.50
Schnitzel an sämiger Morchelsauce Fr. 33.50
Steak mit Kräuterbutter Fr. 39.50
Cordon – bleu mit Hinterschinken & Käse Fr. 36.50
Engel Cordon – bleu mit Landrauchschinken & Cantadou Fr. 38.50
WÄHLEN SIE IHRE BEILAGE SELBER ….
Fitnessteller / Pommes Frites / Kroketten / Wedges / Butternüdeli
Alle Preise inkl. 8% MwSt. Wir verwenden nur Fleisch aus der Schweiz

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