Das Dokument listet eine Speisekarte mit verschiedenen Snacks, Salaten und warmen Gerichten sowie deren Preisen auf. Es werden vegetarische Optionen, Fleischgerichte und Meeresfrüchte angeboten. Zusätzlich werden Musikveranstaltungen mit Künstlern und Terminen erwähnt.

1. SNACKS
“CROQUE MONSIEUR” VEGETARIANO Sfr. 28.-
Sandwich mit Tomaten, Zucchini und Mozzarella mit Ei und Käse
CIABATTINA GOLOSA Sfr. 30.-
Sandwich mit Frischkäse, Rauke, Rohschinken und Artischocken
TOAST PIERINO Sfr. 18.-
Schinken-Käse-Toast
CLUB SANDWICH Sfr. 48.-
FRITTATINA AL PROSCIUTTO E/O FORMAGGIO Sfr. 18.-
Flache Omelette mit Schinken oder Käse
INSALATE
ASSORTITA Sfr. 16.-
Gemischter Salat
CAPRICCIOSA Sfr. 26.-
Grosser gemischter Salat mit Melone, Avocado und Parmesan
DI POMODORO E MOZZARELLA ALL’ACCIUGA, CAPPERI E OLIVE Sfr. 28.-
Tomaten und Mozzarella mit Sardellen, Kapern und Oliven
DI TONNO TIPO “NIZZARDA” Sfr. 30.-
Thunfischsalat à la niçoise
PIETANZE FREDDE
SALMONE SCOZZESE AFFUMICATO DA DYRBERG Sfr. 39.-
Räucherlachs aus Schottland
CULACCIA DI PARMA CON MELONE Sfr. 36.-
Parmaschinken mit Melone
BRESAOLA CON RUCOLA, CARCIOFINI SOTT’OLIO E GRANA Sfr. 39.-
Bresaola mit Rauke, Artischoken und Parmesan
COCKTAIL DI GAMBERETTI E AVOCADO CALYPSO Sfr. 32.-
Krevetten Cocktail und Avocado Calypso
PIETANZE CALDE
BRODO RISTRETTO ALL’UOVO Sfr. 16.-
Kraftbrühe mit Ei
CREMA DI ZUCCHINE PROFUMATA ALLA MENTA Sfr. 19.-
Zucchinicremesuppe mit Minze parfumiert
MINESTRONE DI VERDURE ALLA CASALINGA Sfr. 19.-
Hausgemachte Minestrone
SPAGHETTINI AL POMODORO E BASILICO O ALLA BOLOGNESE Sfr. 28.-
„Spaghettini” mit Tomaten und Basilikum oder mit Bolognaise
TAGLIOLINI VERDI ALLA VODKA E SALMONE AFFUMICATO Sfr. 34.-
Grüne Tagliolini mit Wodka und geräuchertem Lachs
FILETTO DI BRANZINO SALTATO CON POMODORINI E OLIVE TAGGIASCHE O AI FERRI Sfr. 62.-
Seebarsch sautiert mit Tomaten und Oliven oder gegrillt
BATTUTA DI VITELLO AI FERRI O ALLA MILANESE Sfr. 59.-
Gegrilltes Kalbsschnitzel oder nach Mailänder Art
ROSETTA DI FILETTO DI MANZO AI FERRI O AL PEPE VERDE Sfr. 62.-
Rindsfilet vom Grill oder mit grünem Pfeffer
Serviti al Piano Bar PrinciPe dalle 12.00 alle 22.30

2. &
illaboratorioblu.it
SnACKS MUSiC
BAR PRinCiPE
0
maggio 201
dal 1° al 15 maggio
GiUlio Granati
venerdì 7 e 14,
sabato 8 e 15
accompagnato da
letiZia GaMBi
da domenica 16
a lunedì 31
WilliaM Fanni
venerdì 21 e 28,
sabato 22 e 29
accompagnato da
naoMi WHite
domenica 9 e 30
lunedì 24
al piano la calda voce
e la simpatia di
ciro annovaZZi
Prenotazione gradita.
Collina d’Oro • Via Montalbano 5 • CH-6900 Lugano
T +41 (0)91 985 88 94 • F +41 (0)91 985 88 25
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