VIVALDI
SHRIMPSCOCKTAIL
Auf Grünem Salat mit Tropischen Früchten ……………………..………………..………………..….. 15.95€
CHOPIN
ROHSCHINKEN
Mit Zuckermelone und Papaya…………....………………………………………………..………………… 10.90€
BACH
CARPACCIO VOM RIND
Mit Rucola Parmesan und Gerösteten Pinienkernen………………………..…...…………..…..…. 12.90€
BEETHOVEN
CARPACCIO VOM OKTOPUS
Mit Aromatisiertem Olivenöl und Frisch Geriebenem Pfeffer………………………….……...… 11.90€
VASSILI
KABELJAU CARPACCIO
Mit Mariniertem Gegrilltem Endivien mit Zitrone und Essig …………………..…..………….… 10.90€
RAVEL
PILZE UND GARNELEN-DUO
Mit Aromatische Kräuter und Getrockneten Tomaten ……………..…….…..…………………….. 12.90€
••• VORSPEISEN •••
••• RISSOTOS •••
RISOTTOGARNELEN
Pestos mit Rucola und Sprossen Horta Geschmack …………………..……………………..……..... 15.90€
RISOTTOSPARGEL UND PILZE
Mit Rucola, Pesto und Tomaten, Parmesan und Basilikum gewürzt ………………………..… 10.90€
••• UNSERE SUPPEN •••
Gemüsecreme ……………………………………………………………………...….…………………………….… 4.50€
Fischsuppe ……………………………………………………………………………...…………………….………... 5.50€
Tomatensuppe mit Zwiebel und Ei …………………………………...………………………..………….…. 5.50€
••• UNSERE NUDELGERICHTE •••
PENNE VEGETARISCHE
Mit Verschiedenen und Frischen Champignons ……………………………....………………………….. 10.90€
TAGLIATELLE MIT GARNELEN
Zucchini und Kräutern ………………………………………………………………………………………………. 12.90€
EDVARDGRIEG Warmer Schokoladekuchen mit Eiscreme ………………………………………..... 9.90€
GERSHWIN Maracuja - Soufflé mit Eiscreme ………………..……………………………………..……..... 8.90€
BISET Frische Früchte nach Saison …………………………………………………………………….….….... 7.90€
HANDEL Crème Brûlée von Honigkuchen …………………………………………………………………… 8.90€
ROSSINI Käseauswahl mit Marmeladen, Trockenfrüchte und Toast …………………..……..... 10.90€
RAFAEL SANZIO Panacotta mit Erdbeersauce …………………...………………………………………... 7.90€
LUCA GIORDANO Obst-Sabayon …………………………………………………………...……………………. 7.90€
••• UNSERE FISCHGERICHTE •••
SCHUBERT
FILET VON DER GOLDENBRASSE Mit Maracujasauce ………………………………...……..……. 14.90€
MARX
DEGENFISCHFILET
Mit Meunier Sauce ……………………………………….………………………………………………….…….. 14.90€
PAUL VON KLENAU
LACHSFILET MIT WEINTRAUBEN
Aromatischen Kräutern und einer Sauce aus Orangen und Fenchel ..……………………...… 15.90€
SOLAGE
STEINBARSCH
Vom Rohr in Olivenöl mit einer Knoblauch-kräuter-kruste ………………………..……………. 16.90€
JOHN FIELD
WOLFSBARSCHIN SIZILIANISCHER KRUSTE
Mit Spargel Tomaten, Oliven und Basilikum ………………………………………………………...…. 15.90€
PEDRODE CRISTO
PAPAGEIENFISCHE MIT GARNELE UND JACOBSMUSCHELN …..……...……..…………………. 18.90€
••• UNSEREFLEISCHGERICHTE •••
TCHAIKOVSKY
ENTENBRÜSTCHEN
Mit einer Sauce aus Zitrusfrüchten …………………...………......………………...………….………...... 17.90€
MOZART
LAMMCARRÉ
Mit Feigen-minze-sauce ……………………………………………………………………………...………….. 19.90€
ANDRÉRIEU
FILETSTEAK
Mit Foie Gras und Bearnaise Sauce ……………………………………………………………………...…. 21.90€
VERDI
FILETSTEAK
Mit Schwarzem Pfeffer ……………...………………………………………………………..…..……………… 19.90€
WAGNER
HÜHNERBRUSTGEFÜLLT
Mit Käse und Spinat mit Zitronensauce …………………………………………...…………………….... 13.90€
TORU TAKEMITSU
LAMMKARREE MIT FILLETSTEAK
Mit Campestre Sauce …………………………………………………………………………..………………..... 20.90€
••• NACHSPEISEN •••

Restaurante Mozart - Menu à La Carte - Deutsch

  • 1.
    VIVALDI SHRIMPSCOCKTAIL Auf Grünem Salatmit Tropischen Früchten ……………………..………………..………………..….. 15.95€ CHOPIN ROHSCHINKEN Mit Zuckermelone und Papaya…………....………………………………………………..………………… 10.90€ BACH CARPACCIO VOM RIND Mit Rucola Parmesan und Gerösteten Pinienkernen………………………..…...…………..…..…. 12.90€ BEETHOVEN CARPACCIO VOM OKTOPUS Mit Aromatisiertem Olivenöl und Frisch Geriebenem Pfeffer………………………….……...… 11.90€ VASSILI KABELJAU CARPACCIO Mit Mariniertem Gegrilltem Endivien mit Zitrone und Essig …………………..…..………….… 10.90€ RAVEL PILZE UND GARNELEN-DUO Mit Aromatische Kräuter und Getrockneten Tomaten ……………..…….…..…………………….. 12.90€ ••• VORSPEISEN ••• ••• RISSOTOS ••• RISOTTOGARNELEN Pestos mit Rucola und Sprossen Horta Geschmack …………………..……………………..……..... 15.90€ RISOTTOSPARGEL UND PILZE Mit Rucola, Pesto und Tomaten, Parmesan und Basilikum gewürzt ………………………..… 10.90€ ••• UNSERE SUPPEN ••• Gemüsecreme ……………………………………………………………………...….…………………………….… 4.50€ Fischsuppe ……………………………………………………………………………...…………………….………... 5.50€ Tomatensuppe mit Zwiebel und Ei …………………………………...………………………..………….…. 5.50€ ••• UNSERE NUDELGERICHTE ••• PENNE VEGETARISCHE Mit Verschiedenen und Frischen Champignons ……………………………....………………………….. 10.90€ TAGLIATELLE MIT GARNELEN Zucchini und Kräutern ………………………………………………………………………………………………. 12.90€
  • 2.
    EDVARDGRIEG Warmer Schokoladekuchenmit Eiscreme ………………………………………..... 9.90€ GERSHWIN Maracuja - Soufflé mit Eiscreme ………………..……………………………………..……..... 8.90€ BISET Frische Früchte nach Saison …………………………………………………………………….….….... 7.90€ HANDEL Crème Brûlée von Honigkuchen …………………………………………………………………… 8.90€ ROSSINI Käseauswahl mit Marmeladen, Trockenfrüchte und Toast …………………..……..... 10.90€ RAFAEL SANZIO Panacotta mit Erdbeersauce …………………...………………………………………... 7.90€ LUCA GIORDANO Obst-Sabayon …………………………………………………………...……………………. 7.90€ ••• UNSERE FISCHGERICHTE ••• SCHUBERT FILET VON DER GOLDENBRASSE Mit Maracujasauce ………………………………...……..……. 14.90€ MARX DEGENFISCHFILET Mit Meunier Sauce ……………………………………….………………………………………………….…….. 14.90€ PAUL VON KLENAU LACHSFILET MIT WEINTRAUBEN Aromatischen Kräutern und einer Sauce aus Orangen und Fenchel ..……………………...… 15.90€ SOLAGE STEINBARSCH Vom Rohr in Olivenöl mit einer Knoblauch-kräuter-kruste ………………………..……………. 16.90€ JOHN FIELD WOLFSBARSCHIN SIZILIANISCHER KRUSTE Mit Spargel Tomaten, Oliven und Basilikum ………………………………………………………...…. 15.90€ PEDRODE CRISTO PAPAGEIENFISCHE MIT GARNELE UND JACOBSMUSCHELN …..……...……..…………………. 18.90€ ••• UNSEREFLEISCHGERICHTE ••• TCHAIKOVSKY ENTENBRÜSTCHEN Mit einer Sauce aus Zitrusfrüchten …………………...………......………………...………….………...... 17.90€ MOZART LAMMCARRÉ Mit Feigen-minze-sauce ……………………………………………………………………………...………….. 19.90€ ANDRÉRIEU FILETSTEAK Mit Foie Gras und Bearnaise Sauce ……………………………………………………………………...…. 21.90€ VERDI FILETSTEAK Mit Schwarzem Pfeffer ……………...………………………………………………………..…..……………… 19.90€ WAGNER HÜHNERBRUSTGEFÜLLT Mit Käse und Spinat mit Zitronensauce …………………………………………...…………………….... 13.90€ TORU TAKEMITSU LAMMKARREE MIT FILLETSTEAK Mit Campestre Sauce …………………………………………………………………………..………………..... 20.90€ ••• NACHSPEISEN •••