Pasta
Pasta
021 Spaghetti Aglio Olio Peperoncino (scharf)
Knoblauch, Peperoncino und Olivenöl ......................................................................................
022 Spaghetti „Luana“
Frische Tomaten, Krabben, italienische Kräuter und Olivenöl ................................................
023 Spaghetti Mare
Meeresfrüchte, Knoblauch und Tomatensauce ..........................................................................
028 Spaghetti oder Rigatoni Bolognese
Hackfleisch-Tomatensauce .........................................................................................................
030 Spaghetti Carbonara
Speck, Ei und Sahnesauce ..........................................................................................................
031 Penne allʼ Arrabbiata (scharf)
Kapern, Knoblauch, Peperoncino und Tomatensauce ..............................................................
032 Penne 4 Formaggi
Vier verschiedene Sorten Käse ...................................................................................................
033 Gnocchi
Vorderschinken , Erbsen, Tomaten-Sahnesauce 1) 4) 5) ............................................................
035 Rigatoni Pomodoro
Tomatensauce .............................................................................................................................
€ 5,80
€ 7,60
€ 7,80
€ 6,10
€ 6,10
€ 6,10
€ 6,90
€ 6,90
€ 6,00
037 Rigatoni Gorgonzola
€ 6,90Frischer Rucola und Gorgonzola-Sahnesauce ..........................................................................
038 Tortellini alla Panna
Vorderschinken und Sahnesauce 1) 4) 5) ......................................................................................
041 Tagliatelle Fabio
Zucchini, Krabben, Knoblauch, frische Tomaten und Sahnesauce ..........................................
043 Tagliatelle Salmone e Rucola
Lachs, frischer Rucola und Sahnesauce ....................................................................................
044 Pappardelle Pavarotti
Putenstreifen, Balsamico und Parmesan-Sahnesauce ..............................................................
€ 6,50
€ 6,50
€ 8,40
€ 7,60
€ 8,50
Pasta überbacken
Paste al Forno
248 Rigatoni al Forno
Champignons, Erbsen Hackfleisch, Tomatensauce – mit Käse überbacken 7) 8) 9) .................
049 Lasagne al Forno
Vorderschinken, Champignons und Erbsen – mit Käse überbacken 1) 4) 5) 7) 8) 9) .....................
050 Cannelloni al Forno
Hackfleisch, Tomaten - Sahnesauce mit Käse überbacken .......................................................
051 Tortellini al Forno
Vorderschinken, Erbsen und Tomaten-Sahnesauce – mit Käse überbacken 1) 4) 5) ..................
052 Timballo Fiorentina
€ 6,60
€ 6,60
€ 6,60
€ 6,60
Auflaufform mit Parmaschinken ausgelegt – mit Bandnudeln , Steinpilzen, Spinat
€ 7,30
und Tomatensaucet – mit Käse überbacken – wird „gestürzt“ serviert!............. .
020 Gnocchi al Forno
Hackfleisch, Tomatensauce – mit Käse überbacken……………………………………… ……… € 7,10

Pasta und überbackene Pasta

  • 1.
    Pasta Pasta 021 Spaghetti AglioOlio Peperoncino (scharf) Knoblauch, Peperoncino und Olivenöl ...................................................................................... 022 Spaghetti „Luana“ Frische Tomaten, Krabben, italienische Kräuter und Olivenöl ................................................ 023 Spaghetti Mare Meeresfrüchte, Knoblauch und Tomatensauce .......................................................................... 028 Spaghetti oder Rigatoni Bolognese Hackfleisch-Tomatensauce ......................................................................................................... 030 Spaghetti Carbonara Speck, Ei und Sahnesauce .......................................................................................................... 031 Penne allʼ Arrabbiata (scharf) Kapern, Knoblauch, Peperoncino und Tomatensauce .............................................................. 032 Penne 4 Formaggi Vier verschiedene Sorten Käse ................................................................................................... 033 Gnocchi Vorderschinken , Erbsen, Tomaten-Sahnesauce 1) 4) 5) ............................................................ 035 Rigatoni Pomodoro Tomatensauce ............................................................................................................................. € 5,80 € 7,60 € 7,80 € 6,10 € 6,10 € 6,10 € 6,90 € 6,90 € 6,00 037 Rigatoni Gorgonzola € 6,90Frischer Rucola und Gorgonzola-Sahnesauce .......................................................................... 038 Tortellini alla Panna Vorderschinken und Sahnesauce 1) 4) 5) ...................................................................................... 041 Tagliatelle Fabio Zucchini, Krabben, Knoblauch, frische Tomaten und Sahnesauce .......................................... 043 Tagliatelle Salmone e Rucola Lachs, frischer Rucola und Sahnesauce .................................................................................... 044 Pappardelle Pavarotti Putenstreifen, Balsamico und Parmesan-Sahnesauce .............................................................. € 6,50 € 6,50 € 8,40 € 7,60 € 8,50
  • 2.
    Pasta überbacken Paste alForno 248 Rigatoni al Forno Champignons, Erbsen Hackfleisch, Tomatensauce – mit Käse überbacken 7) 8) 9) ................. 049 Lasagne al Forno Vorderschinken, Champignons und Erbsen – mit Käse überbacken 1) 4) 5) 7) 8) 9) ..................... 050 Cannelloni al Forno Hackfleisch, Tomaten - Sahnesauce mit Käse überbacken ....................................................... 051 Tortellini al Forno Vorderschinken, Erbsen und Tomaten-Sahnesauce – mit Käse überbacken 1) 4) 5) .................. 052 Timballo Fiorentina € 6,60 € 6,60 € 6,60 € 6,60 Auflaufform mit Parmaschinken ausgelegt – mit Bandnudeln , Steinpilzen, Spinat € 7,30 und Tomatensaucet – mit Käse überbacken – wird „gestürzt“ serviert!............. . 020 Gnocchi al Forno Hackfleisch, Tomatensauce – mit Käse überbacken……………………………………… ……… € 7,10