Das Dokument von François Mazouer listet eine Auswahl von Chorälen, die in der liturgischen Praxis verwendet werden, und klassifiziert sie nach liturgischen Zeiten und Feiertagen. Es werden bedeutende Komponisten und ihre Werke, darunter Johann Sebastian Bach und Max Reger, erwähnt, um das reichhaltige Repertoire von Choralwerken für die Orgel zu veranschaulichen. Zusätzlich werden spezifische Choräle für verschiedene liturgische Anlässe wie Advent, Karneval und Ostern aufgeführt.