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Digitale  Transformation
Credit:  LG  (http://www.ots.at/presseaussendung/OBS_20110629_OBS0008#)
Vortrag  Andreas  Steinbeißer,  Fokus  Hotel,  #Intergastra2016
Wer  spricht  zu  Ihnen?
• Andreas  Steinbeißer
• Seit  15  Jahren  in  der  Food  Service  
Branche  
• Unternehmer  
• Prozess  &  Innovations-­Entwicklung  
von  Systemgastronomie  und  Industrie    
• Multi-­Channel  &  Markenmanagement    
Über  was  sprechen  wir?  
• „...Mit  Digital  Transformation  begegnen  Unternehmen  den  
Veränderungen  des  Digitalzeitalters,  dem Digital  Age....
• ...Digital  Transformation  nutzt  die  Vorteile  und  Potenziale  der  
Integration und  Implementierung neuer  Technologien  als  
Chance  für  einen  Wandel  bestehender  Geschäftsmodelle  und  
Generierung  neuer  Geschäftspotenziale  aus  technischen  und  
funktionalen  nutzenorientierten  Innovationen  heraus....“
Quelle:  Wikipedia  
Zuhause
Arbeit
„Öffentliche  
Gemeinschaf“
Digital
4th  Place  – Digital
Der  Mensch...  
http://numrush.nl/2014/10/28/corporate-­innovatie-­is-­dood-­het-­is-­tijd-­om-­op-­nieuwe-­manieren-­te-­innoveren/
Um  was  geht  es...
• Echtzeit  („...jetzt  und  hier...“)
• Informationstransparenz
• Gemeinschaft  /  Social
• „sharen“
Die  gesellschaftliche  Entwicklung...
Was  beeinflusst  uns?
Neue  Geschäftsmodelle  
Evolutionärer  (logischer)  Wandel...
ca.  550  Jahre
ZB:  Entwicklung  Airbnb
Kunde
Mitarbeiter Organisation
Besserer  Service  
Online  &  Offline  Erlebnis  
Kostenersparnis
Wettbewerbsvorteile
Innovation
schnellere  und  
einfachere  Arbeit
besser  informiert  
moderner  AG
DIGITALE  
TRANSFORMATION
Kundenwert
Kassensystem
Reservierung
Loyalty  
Programm
Controlling/Plann
ing  System  
(ERP)
B2B
B2B  &  B2C
B2B  &  B2C
B2B
Cust.  Feedback  
Services B2C
Bestellen  &  
Bezahlen B2C
Service Ansprache Markt-­Angebot
Mafo B2B
Wertschöpfung!?  
Stellschrauben...
Wie  sieht  es  mit  der  Unternehmenskultur  
aus?  
social
engagement
digital  
(algorithms)
interfaces
Motivation  &  Effizienz  
0
200
400
600
800
1000
1200
AW  1 AW  2 AW  3 AW  4 AW  5 AW  6 AW  7
+158%  Personal  
Engagement
Average  Sales  WITH  Staff  activation   Sales  curveAverage  Sales  WITHOUT  Staff  activation  
Motivation  &  Effizienz  
Copyright:  sell &  pick  &  solution10
Fazit
• Effizienz  =  Transparenz  
• schnellere  operative  Prozesse
• Wissensvermittlung  
• Veränderung  des  Stellenwertes  der  Arbeit
• „Geistiger  Wandel“  
Vielen  Dank!
Andreas  Steinbeißer
Geschäftsführer
solution10  GmbH
Sonnenstrasse 9  |  80331  München
Fon:  +49  89-­ 379  48  4-­28  
Mobil:  +49  173-­ 35  27  543
steinbeisser@solution10.de |  www.solution10.de
http://www.slideshare.net/solution10

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