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Ein bunter Tag mit Muffins

Muffins sind der Geburtstagsklassiker schlechthin: Kinder lieben sie, denn die
amerikanischen Törtchen sind meist bunt dekoriert, haben ein lustiges Zuckerguss-
Gesicht oder sind mit farbenfrohen Perlen oder Streuseln verziert. Obendrein passen
sie genau in eine kleine Kinderhand und lassen sich unkompliziert verspeisen, ganz
ohne Kuchengabel. Genauso einfach sind sie auch in der Herstellung –
vorausgesetzt, man kennt die richtigen Haushaltstipps.




Der Toppits ® Top Tipp

Sie suchen nach kleinen Leckereien für eine Familienfeier, einen Kindergeburtstag
oder für eine Party? Kein Problem: backen Sie Muffins mit den Muffin-Formen von
Toppits ® – das geht wunderbar schnell und unkompliziert. Dafür benötigen Sie
weder ein spezielles Muffin-Backblech noch müssen Sie danach Abwaschen.

Das geht so:

      Ein tolles, buntes Muffin-Rezept aussuchen und nach Anweisung zubereiten
      Einzelne Muffin-Formen auf ein normales Backblech stellen
      Teig hinein füllen
      Die Formen sind stabil genug, sodass kein extra Muffin-Backblech nötig ist
      Nach dem Backen verzieren

Diesen Tipp sowie die Zubereitung der Muffins können Sie sich auch als Video unter
www.youtube.com/toppits anschauen.




                                                                                   1
Ein bunter Tag mit Muffins

Wussten Sie schon …

…  dass man einen Gefrierbeutel zum Spritzbeutel umfunktionieren kann, sollten Sie
keinen zur Hand haben? Natürlich hat Toppits ® auch spezielle Spritzbeutel im
Sortiment. Aber zur Not geht es auch mit einem stabilen Gefrierbeutel. Einfach eine
kleine Öffnung in die Ecke des Beutels schneiden und Zuckerguss hineinfüllen –
schon können Sie die Muffins mit tollen Ornamenten oder Schriftzügen verzieren.
Hinweis: Je kleiner die Öffnung, desto feiner wird die Zuckerguss-Schrift.


Rezept für Joghurt-Himbeer-Muffins (12 Stück)

      200 g Mehl
      100 g gemahlene Mandeln
      2 TL Backpulver
      120 g Zucker
      Mark einer Vanilleschote
      1 Ei
      50 ml Milch
      150 g Joghurt
      3 EL Speiseöl
      200 g Himbeeren
      12 Toppits ® Muffin-Formen
      100 g Zitronenglasur
      bunte Zuckerstreusel

Mehl, Mandeln, Backpulver, Zucker und Vanillemark vermischen. Ei, Milch, Joghurt
und Öl verrühren, mit der Mehlmischung vermengen. Himbeeren (können auch
gefrorene Beeren sein!) vorsichtig zufügen, die Mischung in die Förmchen füllen und
im vorgeheizten Backofen bei 180° ca. 20-25 Minuten goldbraun backen. Muffins auf
einem Kuchengitter auskühlen lassen. Glasur schmelzen, Muffins damit bestreichen
und mit Zuckerstreuseln bestreuen oder mit einem Spritzbeutel verzieren.

Weitere Rezept-Ideen finden Sie auch unter www.toppits.de.




                                                                                 2

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Muffins schnell und lecker

  • 1. Ein bunter Tag mit Muffins Muffins sind der Geburtstagsklassiker schlechthin: Kinder lieben sie, denn die amerikanischen Törtchen sind meist bunt dekoriert, haben ein lustiges Zuckerguss- Gesicht oder sind mit farbenfrohen Perlen oder Streuseln verziert. Obendrein passen sie genau in eine kleine Kinderhand und lassen sich unkompliziert verspeisen, ganz ohne Kuchengabel. Genauso einfach sind sie auch in der Herstellung – vorausgesetzt, man kennt die richtigen Haushaltstipps. Der Toppits ® Top Tipp Sie suchen nach kleinen Leckereien für eine Familienfeier, einen Kindergeburtstag oder für eine Party? Kein Problem: backen Sie Muffins mit den Muffin-Formen von Toppits ® – das geht wunderbar schnell und unkompliziert. Dafür benötigen Sie weder ein spezielles Muffin-Backblech noch müssen Sie danach Abwaschen. Das geht so: Ein tolles, buntes Muffin-Rezept aussuchen und nach Anweisung zubereiten Einzelne Muffin-Formen auf ein normales Backblech stellen Teig hinein füllen Die Formen sind stabil genug, sodass kein extra Muffin-Backblech nötig ist Nach dem Backen verzieren Diesen Tipp sowie die Zubereitung der Muffins können Sie sich auch als Video unter www.youtube.com/toppits anschauen. 1
  • 2. Ein bunter Tag mit Muffins Wussten Sie schon … … dass man einen Gefrierbeutel zum Spritzbeutel umfunktionieren kann, sollten Sie keinen zur Hand haben? Natürlich hat Toppits ® auch spezielle Spritzbeutel im Sortiment. Aber zur Not geht es auch mit einem stabilen Gefrierbeutel. Einfach eine kleine Öffnung in die Ecke des Beutels schneiden und Zuckerguss hineinfüllen – schon können Sie die Muffins mit tollen Ornamenten oder Schriftzügen verzieren. Hinweis: Je kleiner die Öffnung, desto feiner wird die Zuckerguss-Schrift. Rezept für Joghurt-Himbeer-Muffins (12 Stück) 200 g Mehl 100 g gemahlene Mandeln 2 TL Backpulver 120 g Zucker Mark einer Vanilleschote 1 Ei 50 ml Milch 150 g Joghurt 3 EL Speiseöl 200 g Himbeeren 12 Toppits ® Muffin-Formen 100 g Zitronenglasur bunte Zuckerstreusel Mehl, Mandeln, Backpulver, Zucker und Vanillemark vermischen. Ei, Milch, Joghurt und Öl verrühren, mit der Mehlmischung vermengen. Himbeeren (können auch gefrorene Beeren sein!) vorsichtig zufügen, die Mischung in die Förmchen füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180° ca. 20-25 Minuten goldbraun backen. Muffins auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Glasur schmelzen, Muffins damit bestreichen und mit Zuckerstreuseln bestreuen oder mit einem Spritzbeutel verzieren. Weitere Rezept-Ideen finden Sie auch unter www.toppits.de. 2