Sortimentsübersicht
Onlineshop - www.suppenhandel.de
2
Willkommen beim Suppenhandel,
wir beliefern von unserem Sitz im Süden Deutschlands sowohl gewerbliche als auch private K...
3
weitere Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung erhalten Sie unter www.suppenhandel.de und werktags von 9.00-16.30 U...
laktosefreirein pflanzlich
kenntlichmachungsfrei
auf Speisekarten
frei von Geschmacksverstärkern
(laut Gesetz)
glutenfrei h...
5
weitere Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung erhalten Sie unter www.suppenhandel.de und werktags von 9.00-16.30 U...
die Welt des guten Geschmacks - Gastronomie-Gewürze auf höchstem Niveau.
Seit über drei Jahrzehnten greifen Spitzenköche f...
7
weitere Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung erhalten Sie unter www.suppenhandel.de und werktags von 9.00-16.30 U...
laktosefreirein pflanzlich
kenntlichmachungsfrei
auf Speisekarten
frei von Geschmacksverstärkern
(laut Gesetz)
glutenfrei h...
9
weitere Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung erhalten Sie unter www.suppenhandel.de und werktags von 9.00-16.30 U...
laktosefreirein pflanzlich
kenntlichmachungsfrei
auf Speisekarten
frei von Geschmacksverstärkern
(laut Gesetz)
glutenfrei h...
11
weitere Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung erhalten Sie unter www.suppenhandel.de und werktags von 9.00-16.30 ...
laktosefreirein pflanzlich
kenntlichmachungsfrei
auf Speisekarten
frei von Geschmacksverstärkern
(laut Gesetz)
glutenfrei h...
13
weitere Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung erhalten Sie unter www.suppenhandel.de und werktags von 9.00-16.30 ...
laktosefreirein pflanzlich
kenntlichmachungsfrei
auf Speisekarten
frei von Geschmacksverstärkern
(laut Gesetz)
glutenfrei h...
15
weitere Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung erhalten Sie unter www.suppenhandel.de und werktags von 9.00-16.30 ...
laktosefreirein pflanzlich
kenntlichmachungsfrei
auf Speisekarten
frei von Geschmacksverstärkern
(laut Gesetz)
glutenfrei h...
17
weitere Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung erhalten Sie unter www.suppenhandel.de und werktags von 9.00-16.30 ...
laktosefreirein pflanzlich
kenntlichmachungsfrei
auf Speisekarten
frei von Geschmacksverstärkern
(laut Gesetz)
glutenfrei h...
19
weitere Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung erhalten Sie unter www.suppenhandel.de und werktags von 9.00-16.30 ...
laktosefreirein pflanzlich
kenntlichmachungsfrei
auf Speisekarten
frei von Geschmacksverstärkern
(laut Gesetz)
glutenfrei h...
21
weitere Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung erhalten Sie unter www.suppenhandel.de und werktags von 9.00-16.30 ...
Produkte bestellen
Privatkunden
Die einfachste Möglichkeit Produkte beim Suppenhandel zu bestellen, ist über unseren Onlin...
23
weitere Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung erhalten Sie unter www.suppenhandel.de und werktags von 9.00-16.30 ...
Mangstl GmbH - Tiefenbacherstraße 7 - 83098 Brannenburg - Deutschland
Telefon 08034 / 1747 - Fax 08034 4362 - info@suppenh...
Nächste SlideShare
Wird geladen in …5
×

Tellofix, Wiberg, Moguntia, Raso und Caldos del Norte - Produktübersicht Suppenhandel.de

509 Aufrufe

Veröffentlicht am

komplette Sortimentsübersicht der Produkte vom Suppenhandel. Onlineshop für Produkte von tellofix, Moguntia, Raso Naturprodukte, Caldos del Norte und WIBERG. Alle Suppen, Saucen, Bouillons und Brühen können einfach und günstig online bestellt werden.

Veröffentlicht in: Lebensmittel
0 Kommentare
0 Gefällt mir
Statistik
Notizen
  • Als Erste(r) kommentieren

  • Gehören Sie zu den Ersten, denen das gefällt!

Keine Downloads
Aufrufe
Aufrufe insgesamt
509
Auf SlideShare
0
Aus Einbettungen
0
Anzahl an Einbettungen
11
Aktionen
Geteilt
0
Downloads
0
Kommentare
0
Gefällt mir
0
Einbettungen 0
Keine Einbettungen

Keine Notizen für die Folie

Tellofix, Wiberg, Moguntia, Raso und Caldos del Norte - Produktübersicht Suppenhandel.de

  1. 1. Sortimentsübersicht Onlineshop - www.suppenhandel.de
  2. 2. 2 Willkommen beim Suppenhandel, wir beliefern von unserem Sitz im Süden Deutschlands sowohl gewerbliche als auch private Kunden mit Produkten der Marken tellofix, WIBERG, Moguntia, Caldos del Norte und RASO. Als Großhändler mit großen Abnahmemengen können wir Ihnen günstige Preise anbieten und Sie haben Zugriff auf das komplette Produktangebot dieser Marken. Lange Haltbarkeit, erstklassige Ware und eine schnelle Lieferung sind bei uns selbstverständlich. Großkunden, Gastronomiebetriebe und Wiederverkäufer erhalten sehr günstige Preise, bitte fordern Sie dazu unsere speziellen Verkaufskonditionen an. Für Bestellungen besuchen Sie am besten unseren Shop www.suppenhandel.de oder rufen Sie unseren Kundenservice unter +49 (0) 8034 1747 an. Mit besten Grüßen Stefan Mangstl - Geschäftsführer tellofix - Bouillons, Brühen, Suppen 3 tellofix - Saucen 4 tellofix - Gewürzmischungen 5 tellogusto - Produkte 5 WIBERG - Exquisite 7 WIBERG - Kräuter 8 WIBERG - Gewürze 9 WIBERG - Salze 10 WIBERG - Pilze 11 WIBERG - Gewürzmühlen 11 WIBERG - Mix-Spezialitäten 12 WIBERG - Bouillons 14 WIBERG - Süße Spezialitäten 14 WIBERG - Funktionelle Produkte 15 WIBERG - BIO-Kräuter 15 WIBERG - BIO-Gewürze 15 WIBERG - BIO-Ursalz 16 WIBERG - Premium-Öle 16 WIBERG - Premium-Essige 17 WIBERG - Chutney 18 WIBERG - Dip und Würzcreme 18 WIBERG - Currywurst Spezialitäten 18 Moguntia - Meister - Produkte 19 RASO - Naturprodukte 20 Caldos del Norte - CalNort 21 Informationen zur Bestellung 22 Inhalt Angaben ohne Gewähr, Preis und Sortimentsänderungen vorbehalten.
  3. 3. 3 weitere Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung erhalten Sie unter www.suppenhandel.de und werktags von 9.00-16.30 Uhr telefonisch unter +49 (0) 8034 1747 tellofix - Suppen, Saucen und Würzmischungen Seit 1968 bewährt sich die Klare Delikatess-Suppe tellofix Classic am Markt. Diese feinwürzige Bouillon ist rein pflanzlich, kalorienarm und laktosefrei. Im Geschmack überzeugt sie mit ihrer feinen Note von Karotten, Sellerie und Lauch. Viele tellofix Produkte gibt es auch in Bioqualität. Für diese Produkte werden Gemüsesorten und wohlschmeckende Kräuter aus kontrollierter ökologischer Landwirtschaft verwen- det. Kontrolliert durch: DE-ÖKO-001. Als weitere Ergänzung bieten wir die tellofix Frei-Von Linie an. Frei-Von Produkte sind ohne geschmacksverstärkenden Zusatzstoffen und ohne Hefeextrakt. Bestellen Sie am besten direkt über unseren Onlineshop www.suppenhandel.de, dort finden Sie auch immer wieder günstige Angebote zu unserem tellofix Sortiment. Übrigens schon die Oma sagte „ Ob Suppe, Soße oder Salat, mit tellofix wirds delikat“ Bouillons, Brühen, Suppen von tellofix Produktbezeichnung Menge Art.-Nr. Beschreibung Besonderheiten tellofix Classic - klare Delikatess - Suppe Allwürzmittel 220g / 11L 540g / 27L 900g / 45L 2kg / 100L 5kg / 250L 10kg / 500L 25kg / 12500L 2200 2201 2202 2203 2204 2205 2206 Allwürzmittel und klare Delikatess-Suppe mit feiner Gemüsenote von Karotten, Sellerie und Lauch. Der Klassiker mit vollwürzigem Aroma. tellofix BIO - klare Delikatess - Suppe Allwürzmittel 340g / 17L 40196 tellofix Classic in BIO-Qualität – zubereitet mit Gemüse und Kräutern aus kontrolliert ökologischem Landbau. Hoch ergiebig mit BIO-Siegel. tellofix Frei Von - klare Delikatess - Suppe 220g / 11L 540g / 27L 25kg / 12500L 3802 3801 3806 Die hefefreie Variante von tellofix Classic wird vor Allem bei Unverträglichkeiten oder Allergien für ihre bekömmliche Zusammensetzung geschätzt. tellofein - feine klare Suppe Allwürzmittel 220g / 11L 540g / 27L 25kg / 12500L 3500 3501 3506 Die tellofix-Variante für alle, die auf geschmacksverstärkende Zusatzstoffe verzichten möchten. Mit reiner Gemüsenote. Gemüse - Kraft - Bouillon 340g / 17L 40209 BIO-Gemüse in Verbindung mit einem würzigem Geschmack. Wellness - Reform - Suppe 220g / 11L 540g / 27L 900g / 45L 25kg / 12500L 2210 2211 2212 2216 Der Klassiker tellofix für besondere Ernährungsansprüche: frei von Zucker und geschmacksverstärkenden Zusatzstoffen. Delikat zum Würzen oder als Klare Suppe. Hühner - Bouillon 225g / 9L 500g / 20L 4200 4201 Kräftige Hühnerbrühe, harmonisch abgeschmeckt mit zarten Kräutern. Köstlich als klare Suppe mit vielfältigen Variationsmöglichkeiten. Rinds - Bouillon 220g / 11L 540g / 27L 3240 3241 Feine Fleischbouillon, mit Rindfleisch und delikat mit Meer- salz, Kräutern und Gewürzen. Als Klare Suppe oder auch zum Würzen. Gemüse - Creme - Suppe 480g / 4L 4301 44% Gartengemüse und eine leichte Bärlauchnote machen diese cremige Gemüsesuppe zu einem aromatischen Genuss. Schwammerl - Suppe 430g / 3,75L 4701 Suppenspezialität mit Shiitake verlesenen Champignons und Butterpilzen, cremig verfeinert mit Kartoffeln und abgeschmeckt mit Gartenkräutern. Kartoffel - Suppe 540g / 9L 4666 Aus Kartoffeln und Suppengemüse, verfeinert mit einer Prise Röstzwiebeln. Cremig und herzhaft – als Suppe und perfekt zum Abbinden von Eintöpfen und Saucen. Tomaten - Suppe 500g / 6,25L 3381 Sonnengereifte, saftige Tomaten geben der Tomatensuppe ihren fruchtigen Geschmack. Feingewiegte mediterrane Kräuter runden das Aroma harmonisch ab.
  4. 4. laktosefreirein pflanzlich kenntlichmachungsfrei auf Speisekarten frei von Geschmacksverstärkern (laut Gesetz) glutenfrei hefefrei 4 Produktbezeichnung Menge Art.-Nr. Beschreibung Besonderheiten Wellness Gourmet - Sauce 200g / 2L 500g / 5L 800g / 8L 2246 2247 2248 Feine Sauce mit reinem Geschmack – ohne geschmacks- verstärkende Zusatzstoffe entfaltet sie pur oder beim Abschmecken und Binden ihr unvergleichliches Aroma. Feinschmecker - Sauce zu Braten 188g / 2L 470g / 5L 752g / 8L 2kg / 21L 8kg / 85L 2282 2267 2268 2283 2269 Sämige Sauce zu zarten Schmorbraten und saftigen Fleischgerichten. Perfekt zum Abbinden, Verlängern und Abschmecken eigener Saucen, aber auch pur zu Nudeln oder Reis. Feinschmecker - Sauce BIO 270g / 2,25L 40197 Unsere Feinschmecker Sauce in BIO Qualität überzeugt naturbewusste Verbraucher. Mit Zutaten aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft. feiner Bratensaft 200g / 2L 500g / 5L 3210 3211 Bratensaft mit herzhafter Fleischnote und rundem Aroma. Ideale Ergänzung für gebratenenes und geschmortes Fleisch und zum Verfeinern und Abschmecken. Pfeffer - Sauce 168g / 1,4L 3260 Saucenkomposition mit pikantem Geschmack. Pfefferkörner verleihen ihr eine angenehme Schärfe. Eine wunderbare Variation zu saftig gebratenem Fleisch! Jäger - Sauce 500g / 5L 800g / 8L 2270 2271 Beliebte Saucenvariante für die herzhafte, rustikale Küche. Verlesene Champignons entfalten ihr köstliches Aroma. Delikat zu vielen Fleischgerichten. Rahm - Sauce 264g / 2L 40142 Der feinwürzig-sahnige Rahmgeschmack unterstreicht zarte Filetgerichte und saftigen Braten. Auch als Ergänzung zu Teigwaren. Sauce Hollandaise Classic 32g 40229 Der Klassiker zu Spargel, feinen Gemüse, Fisch und Huhn. Pur und als Variation mit Kräutern, Senf oder Gewürzen, auch zum Abrunden und Binden. Helle - Sauce 180g / 1,5L 400g / 3,3L 3354 3355 Die Saucenbasis für viele Geschmacksvariationen: frisch mit Kräutern, Crème fraîche oder Meerrettich, pikant mit Curry, Pfeffer oder Senf…Zum Überbacken, Verfeinern und Abschmecken. Tomaten - Sauce 250g / 2,5L 500g / 5L 25kg / 250L 3374 3375 3378 Vollfruchtige, reife Tomaten und aromatische Kräuter geben der Tomaten-Sauce ihren typisch mediterranen Geschmack. Köstlich für Pasta- und Hackfleischgerichte! Sauce Bolognese vegetarisch 450g / 2,25L 3301 Der Klassiker der italienischen Küche in ganz neuer Komposition. Stücke aus hochwertigem Sojaeiweiß sorgen für den typisch kernigen Saucencharakter. Bolognese - Fix 250g 3340 Typisch italienisches Aroma für alle Hackfleischgerichte: delikat abgestimmte Gewürzkomposition mit Tomaten, Meersalz und mediterranen Kräutern. Sauce zu Braten FF - Sauce 220g / 2,2L 500g / 5L 800g / 8L 2kg / 20L 5kg / 50L 8kg / 80L 2260 2261 2262 2263 2264 2265 Eine unserer beliebtesten Saucen – sie gehört in vielen Fleischerfachgeschäften fest zum Sortiment: Mit ihrem klassisch- würzigen Geschmack harmoniert „die FF“ wunderbar zu gebratenem und geschmortem Fleisch. Süße Sauce Vanille 600g / 3L 9601 Unverzichtbar zu Kaiserschmarrn, Apfelstrudel, Germ- knödel, Bratäpfeln und vielen weiteren süßen Leckereien. Nach Wunsch kalt oder warm zubereiten. Saucen von tellofix Puten-Mango Geschnetzeltes (für 4 Personen) 400g Putenschnitzel und 1 Zucchini in dünne Streifen schneiden, 1 rote Paprika würfeln. Putenstreifen in etwas Öl anbra- ten, Zucchini und Paprika zugeben und kurz dünsten, salzen und pfeffern. Abgeriebene Schale und Saft 1 Limette zugeben. 1 gestrichenen Esslöffel tellofix Hühnerbouillon mit 600ml kochendem Wasser aufgießen und zugeben. Zugedeckt circa 8-10Min köcheln lassen. 3 Esslöffel tellofix helle Sauce einrühren und eine Minute köcheln lassen. 1 kleine Mango schälen und in Spalten schneiden. Zusammen mit 50g Linsensprossen unterheben, kurz mitköcheln und nochmals abschmecken. Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
  5. 5. 5 weitere Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung erhalten Sie unter www.suppenhandel.de und werktags von 9.00-16.30 Uhr telefonisch unter +49 (0) 8034 1747 Gewürzmischungen von tellofix Produktbezeichnung Menge Art.-Nr. Beschreibung Besonderheiten Salatfein Classic 300g / 1,8L 800g / 4,8L 8kg / 48L 25kg / 150L 2289 2290 2291 2292 Feine Basis für Salatsaucen – aus erlesenen Rohstoffen zubereitet und abgestimmt mit zarten Kräutern. Salatfein Classic einfach in kaltes Wasser einrühren und Öl dazugeben – fertig! Salatfein Classic BIO 320g 40198 Aromatische Frühlingskräuter, reines Meersalz und eine abgestimmte Mischung erlesener Gewürze: Bio Salatfein verleiht knackigen Gartensalaten einen frischen natürlichen Geschmack. Salatfein Gartenkräuter 220g / 2,2L 40087 Salatfein Gartenkräuter verleiht frischen Blattsalaten eine zart würzige Note. Auch als Basis für viele Salate, wie Tomaten-, Gurken- oder Wurstsalate besonders geeignet. Salatfein Toskanische Art 290g / 2,2L 40086 Ob Insalata Mista, Tortellinisalat, Nudelsalat oder Rucolasalat mit Mozzarella - Salatfein Toskanische Art ist ein Muss für alle Liebhaber der italienischen Küche. Salatfein French 250g / 2,2L 3230 Unser Dressing für Liebhaber der Jogurt - Kräuter - Geschmacksvariante. Einfach Salatfein french in kalte Milch einrühren, Öl dazugeben – fertig! Salatfein Kartoffelsalat 350g / 2,5L 5050 Ob klassisch oder regional: Fix & Fein für Kartoffelsalat zaubert im Handumdrehen einen köstlichen Kartoffelsalat. Einfach mit heißem Wasser anrühren, Öl zugeben, mit Kartoffeln vermischen und etwas ziehen lassen. Salatfein Classic Frei Von 260g / 2,2L 40208 Zarte Kräuter, schonende Verarbeitung und eine abgestimmte Mischung - tellofix Salatfein Classic Frei Von ist eine ausgezeichnete Basis für Salatsaucen. Gourmet - Feinwürzmittel 400g 2284 Mit ausgewogenen Zutaten betont unsere Gourmetwürze den Eigengeschmack vieler Speisen. Ideal für Fleisch- und Geflügelspezialitäten, herzhafte Eintöpfe, Eierspeisen. Grillfix und Fleischwürzer 135g 3295 Für Pfanne, Grill & Ofen: Die feine und würzige Gewürz- komposition mit Macis unterstreicht den Eigengeschmack von gebratenem Fleisch und Geflügel. Kräuter - Gewürzsalz 175 3294 Feinkörniges Meersalz und die besondere Kräutermischung verfeinern Salate, Kartoffel- und Eierspeisen, Fleisch und Fisch. tellogusto - Produkte für Feinschmecker hier finden Sie hochwertige Nudeln, Suppeneinlagen und Pflanzenfett der Marke tellogusto. Diese Produkte ergänzen sich perfekt mit den Suppen und Soßen von tellofix. Wir bieten Ihnen praktische Verpackungsgrößen zu günstigen Preisen. Produktbezeichnung Menge Art.-Nr. Beschreibung Besonderheiten Italienisches Nudel - Sortiment 2,5kg - 10 x 250g 93030 Jeweils 2x250g Packung Spaghetti, Penne, Tagliatelle, Farfalle, Rigatoni. Ei-freies Nudelsortiment von tellogusto. Frischei Nudel - Sortiment 3kg - 6 x 500g 92721 Jeweils 1x500g Packung von Bandnudeln, Hörnle, Spätzle, Spaghetti, Makkaroni, Spirelli Frischei Suppeneinlagen 2,5kg - 10 x 250g 92731 5x250g Muscheln und 5x250g Buchstaben Nudeln Bauernspätzle 3kg - 6 x 500g 92680 Schwäbische Bauernspätzle aus Hartweizengries und Frischei, goldgelb und lecker Backerbsen 3,2kg - 16 x 200g 92663 Knusprige Backerbsen, als Suppeneinlage oder zum Knabbern Pflanzenfett 2kg 12530 Reines Palmfett, ungehärtet und weich. Ideal zum Braten, Backen und Frittieren.
  6. 6. die Welt des guten Geschmacks - Gastronomie-Gewürze auf höchstem Niveau. Seit über drei Jahrzehnten greifen Spitzenköche für ihre Geschmackskreationen auf das vielfältige WIBERG Sortiment zurück. Es beinhaltet neben Kräutern, Gewürzen und Würzmischungen aus dem À la Carte-Sortiment auch hoch- wertige Produkte in der Cuisine-Range sowie einzigartige Köstlichkeiten aus der Exquisite-Linie. Bei allen Produkten stehen die Premium-Qualität und die individuelle Bedürfniserfüllung des Profi-Koches im Mittelpunkt. Suppenhandel beliefert Restaurants, Hotels und Catering mit WIBERG Produkten. Sie haben dabei Zugriff auf das komplette WIBERG Sortiment zu günstigen Preisen. Für Großabnehmer haben wir spezielle Konditionen gestaltet und die Ware wird schnell geliefert. Aber auch Privatkunden können einzelne Dosen bestellen, die in dieser Auswahl nur bei uns erhältlich sind. 6
  7. 7. 7 weitere Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung erhalten Sie unter www.suppenhandel.de und werktags von 9.00-16.30 Uhr telefonisch unter +49 (0) 8034 1747 Exquisite - Genuss der besonderen Art außergewöhnliche Gewürzmischungen für die gehobene Küche Produktbezeichnung Menge Art.-Nr. Beschreibung Besonderheiten Ahornzucker natur 250g / 470ml 190047 Süßlich-herb, feine Karamell-Aromen. Assam Langpfeffer - ganz 200g / 470ml 207438 Feine Schärfe, warm-süßlich für deftige Schmorgerichte mit Fleisch, Gemüse, und Hülsenfrüchten, als spezielle Würzung für Edelteile vom Rind, Wild oder Lamm sowie für Terrinen. Black BBQ Barbacoa - Gewürzsalz 340g / 470ml 200364 Erfrischend scharf nach Pfeffer und Chilli umhüllt vom Rauch des Apfelholzes - rotes Fleisch, Salsas und Dips, kongenial zu Aubergine. Bourbon Pfeffer ganz 240g / 470ml 195624 Fruchtig-scharf, dezent herb, erinnert an Limette und Kardamom - Kurzgebratenes von Rind, Lamm, Wild und Wildgeflügel, Fisch, Pilze, Waldfrüchte und Schokoladen- spezialitäten. Kawaka Sol - Gewürzsalz 350g / 470ml 189831 Intensiv nach Chilli und Pfeffer, angenehm nach gerösteten Kakaobohnen, leicht süß mit Vanille-Karda- mom-Note - helles Fleisch, Fisch und Krustentiere, sowie Süßkartoffel-, Mais- und Avocadospezialitäten. Lac Rose Salz - sonnengetrocknet 600g / 470ml 195626 Mild, angenehm mineralisch - Süß- und Salzwasserfische, Krustentiere und Rindfleisch. Masala Aphrodite - Gewürz 140g / 470ml 180172 Erfrischend fruchtig, scharf nach Ingwer, mit einer fein säuerlichen Note - helles Fleisch wie Pute, Kaninchen, Huhn, Fisch und Salatkompositionen, Käsespezialitäten, gebratene Früchte und Süßspeisen sowie als Dekorgewürz. Nepal Kardamom violett ganz 140g / 470ml 212604 Frisch würzig nach Eukalyptus und Zitrone mit herber Note. Handverlesene Wildernte mit schonender Trock- nung. Sehr ergiebig. Nordic Flair - Skandinavische Gewürzmischung 300g / 470ml 206903 Charakteristisch nordisch nach Krähenbeeren, Wacholder und Dill, kräftig nach Rote Beete und Seetang - Fleisch, Fisch und Krustentiere, vegetarische Kreationen, Eierspeisen. Pfeffer - Cuvée Gewürzmischung geschrotet 200g / 470ml 180173 Fruchtig, würzig, erdig, feiner Nelken- und zarter Zedernholzduft. Red Dhofar arabisches Gewürz 210g / 470ml 200363 Feurige Schärfe mit dezentfruchtiger Säure und blumigen Noten - Reis- und Getreidegerichte, Geflügel, Fisch und Krustentiere. Sansho Blütenpfeffer ganz 50g / 470ml 206904 Intensiv erfrischend nach Zitrone und Minze, betäubende Schärfe. Szechuanpfeffer ganz 130g / 470ml 212601 Betäubend-belebende Schärfe mit erfischender Zitrusnote, erinnert an Bergamont. Wächst auf 3000m Höhe, frei von Dornen. Tasmanischer Berg- pfeffer - ganz 200g / 470ml 180169 Würzig-fruchtig, scharfpfeffrig, feine Baumpilznote, leicht nelkenähnlich - kräftige Fleischgerichte, Wild und Wildgeflügel sowie Gemüse-Variationen. Ahornessig 250ml 200366 Typischer Ahorngeschmack mit milder Säure. Birnen Balsam Essig 250ml 195628 Intensives, konzentriertes Aroma, stark balsamisch, natürlich zart-fruchtig mit angenehmer Süße. Macadamiuss-Öl 100% rein 250ml 195629 Mild nussig, vollmundig - Fisch, Suppen, Rohkost- und Blattsalate, Süßspeisen, Geflügel, Pasta und Käse - kalte Erstpressung. Leindotter - Hanf - Öl 250ml 200368 Grün-nussig nach Hanfsamen mit dezent blumig-grasigen Nuancen - Salate, Aufstriche und Gemüsegerichte. Nepal Kardamom: In den Kardmombergen Nepals hat WIBERG mit den einheimischen Bauern, auf 2800 m Höhe ein schonendes Trocknungsverfahren erarbeitet, das die natürliche violette Farbe des in wildester Natur geernteten Kardamoms schützt. Gleichzeitig entfacht es ein unvergleichbares Aroma: eukalyptisch, erfrischend zitronig mit einer doch dezent herben Note. GANZ - HANDVERLESENE WILDERNTE - HANDLED FAIR
  8. 8. laktosefreirein pflanzlich kenntlichmachungsfrei auf Speisekarten frei von Geschmacksverstärkern (laut Gesetz) glutenfrei hefefrei 8 Produktbezeichnung Menge Art.-Nr. Beschreibung Basilikum - gefriergetrocknet 55g / 1200ml 108747 Universell einsetzbar. Dill - gefriergetrocknet 90g / 1200ml 214140 Universell einsetzbar. Estragon - gefriergetrocknet 70g / 1200ml 208219 Universell einsetzbar. italienische Kräuter - gefriergetrocknet 75g / 1200ml 108883 Kräftig nach Origanum und Thymian, fein nach Basilikum und Salbei - universell einsetzbar. Kerbel - gefriergetrocknet 65g / 1200ml 195790 Universell einsetzbar. Kräuter der Provence - gefriergetrocknet 100g / 1200ml 108881 Universell einsetzbar. Majoran - gefriergetrocknet 60g / 1200ml 250g / 7900ml 108770 153357 Universell einsetzbar. Origanum - gefriergetrocknet 65g / 1200ml 108827 Universell einsetzbar. Petersilie - gefriergetrocknet 50g / 1200ml 200g / 7900ml 108784 153361 Universell einsetzbar. Rosmarin - gefriergetrocknet 140g / 1200ml 208756 Universell einsetzbar. Salatkräuter Mix - gefriergetrocknet 65g / 1200ml 108882 Kräftig nach Petersilie und Schnittlauch, dezent nach Zwiebeln und Knoblauch - universell einsetzbar. Salbei - gefriergetrocknet 60g / 1200ml 108805 Universell einsetzbar. Schnittlauch - gefriergetrocknet 40g / 1200ml 150g / 7900ml 214135 153471 Universell einsetzbar. Thymian - gefriergetrocknet 75g / 1200ml 108809 Universell einsetzbar. Produktbezeichnung Menge Art-Nr. Beschreibung Basilikum - getrocknet 190g / 1200ml 195798 Universell einsetzbar. Beifuß - getrocknet 150g / 1200ml 211525 Universell einsetzbar. Bohnenkraut - getrocknet 235g / 1200ml 108749 Universell einsetzbar. Dill - getrocknet 220g / 1200ml 195794 Universell einsetzbar. Kräuter der Provence - getrocknet 220g / 1200ml 214144 Intensiv nach Rosmarin mit dezenter Lavendel-Note. Liebstöckel - getrocknet 130g / 1200ml 108767 Universell einsetzbar. Majoran - getrocknet 95g / 1200ml 400g / 7900ml 108771 153355 Universell einsetzbar. Minze - getrocknet 55g / 470ml 151761 Universell einsetzbar. Origanum - getrocknet 90g / 1200ml 430g / 7900ml 108778 153358 Universell einsetzbar. Thymian - getrocknet 250g / 1200ml 108810 Universell einsetzbar. Wilde Kräuter - getrocknet 55g / 470ml 214137 Intensiv nach frischen Gräsern, mit angenehmer Bärlauch-Note. Kräuter gefriergetrocknet - saisonunabhängiger Genuss hoher Gehalt an ätherischen Ölen, natürliche Farbe und Frische Optik Kräuter getrocknet - gerebelt, getrocknet, geschnitten hoher Gehalt an ätherischen Ölen, natürliche Farbe und Frische Optik Rezept - Schnittlauch - Sauerrahm - Dip Sauerrahm / saure Sahne und Crème fraîche glattrühren, würzen und den Schnittlauch unterrühren. Zutaten für 5 Personen: • 100 g Sauerrahm oder saure Sahne • 50 g Crème fraîche • WIBERG Ursalz pur fein, unjodiert • WIBERG Cayenne Chillies gemahlen • 2 Esslöffel Schnittlauch gefriergetrocknet oder 1 Bund frischer Schnittlauch in Röllchen geschnitten
  9. 9. 9 weitere Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung erhalten Sie unter www.suppenhandel.de und werktags von 9.00-16.30 Uhr telefonisch unter +49 (0) 8034 1747 Rezept - Zartes Hähnchen auf Spinatsalat Hähnchenbrüste mit Hendl-Knuspri Gewürzsalz kräftig abschmecken und in Oliven-Öl saftig braten. Aus Stangensellerie, Schalotten, Tomaten, Oliven-Öl und Tomaten-Essig eine Vinaigrette herstellen, mit Tomaten Gewürzsalz kräftig abschmecken und den Babyspinat damit marinieren. Zutaten für 5 Personen: • 5 Hähnchenbrüste à 120g • WIBERG Hendl-Knuspri Gewürzsalz • 75 g Stangensellerie blanchiert und in kleine Würfel geschnitten • WIBERG Natives Oliven-Öl Extra • 75 g Tomaten geschält und in kleine Würfel geschnitten • 50 g Schalotten in kleine Würfel geschnitten • WIBERG Tomaten-Essig 5 % Säure • WIBERG Tomaten Gewürzsalz • 500 g Babyspinat Produktbezeichnung Menge Art.-Nr. Beschreibung Anis - ganz 500g / 1200ml 108746 Universell Einsetzbar. Cayenne Chillies - gemahlen 260g / 470ml 195788 Leichte Schärfe - universell einsetzbar. Chillies - ganz 100g / 470ml 108934 Sehr scharf - universell einsetzbar. Chillies - geschrotet 190g / 470ml 153343 Scharf - universell einsetzbar. Chilli-Fäden - fein 45g / 470ml 127662 Dezente Schärfe - universell einsetzbar. Chilli-Ringe - scharf 45g / 470ml 183466 Scharf - universell einsetzbar. Curcuma - gemahlen 280g / 470ml 195791 Universell einsetzbar. Fenchel - ganz 390g / 1200ml 108755 Universell einsetzbar. Ingwer - gemahlen 230g / 470ml 108757 Universell einsetzbar. Kardamom - ganz 200g / 470ml 213661 Universell einsetzbar. Kardamom - gemahlen 280g / 470ml 195787 Universell einsetzbar. Knoblauch - Granulat 870g / 1200ml 108759 Universell einsetzbar. Knoblauch - Pulver 580g / 1200ml 108761 Universell einsetzbar. Knoblauch - Scheiben 380g / 1200ml 108820 Universell einsetzbar. Koriander - ganz 150g / 470ml 151767 Universell einsetzbar. Koriander - gemahlen 180g / 470ml 195800 Universell einsetzbar. Kreuzkümmel - gemahlen 230g / 470ml 131743 Universell einsetzbar. Kümmel - ganz 600g / 1200ml 108763 Universell einsetzbar. Kümmel - gemahlen 600g / 1200ml 108765 Universell einsetzbar. Kümmel - geschrotet 650g / 1200ml 111206 Universell einsetzbar. Lorbeerblätter - ganz 60g / 1200ml 300g / 7900ml 108768 153353 Universell einsetzbar. Mohn - ganz 700g / 1200ml 168756 Universell einsetzbar. Muskatblüte - ganz 100g / 470ml 108773 Universell einsetzbar. Muskatblüte - gemahlen 200g / 470ml 108830 Universell einsetzbar. Muskatnuss - ganz 300g / 470ml 195785 Universell einsetzbar. Muskatnuss - gemahlen 240g / 470ml 550g / 1200ml 214141 214142 Universell einsetzbar. Nelken - ganz 200g / 470ml 111286 Universell einsetzbar. Nelken - gemahlen 230g / 470ml 108777 Universell einsetzbar. Gewürze - scharf auf den besten Geschmack beste Gewürze optimal im Aromatresor verpackt
  10. 10. laktosefreirein pflanzlich kenntlichmachungsfrei auf Speisekarten frei von Geschmacksverstärkern (laut Gesetz) glutenfrei hefefrei 10 Produktbezeichnung Menge Art.-Nr. Beschreibung Paprika Rubino - delikatess 270g / 470ml 630g / 1200ml 2,5kg / 7900ml 5kg / Eimer 10kg / Eimer 195796 202106 153359 108782 111217 Universell einsetzbar. Paprika - edelsüss 600g / 1200ml 5kg / Eimer 111215 111218 Universell einsetzbar. Paprika - scharf 260g / 470ml 152156 Universell einsetzbar. Pfeffer bunt - ganz 550g / 1200ml 195783 Universell einsetzbar. Pfeffer bunt - geschrotet 290g / 470ml 580g / 1200ml 195797 108826 Universell einsetzbar. Pfeffer grün - gefriergetrocknet ganz 215g / 1200ml 203173 Universell einsetzbar. Pfeffer grün - in Salzlake, ganz 170g / Dose 10884 Universell einsetzbar. Pfeffer schwarz - ganz 630g / 1200ml 108789 Universell einsetzbar. Pfeffer schwarz - gemahlen 555g / 1200ml 3kg / 7900ml 108790 153363 Universell einsetzbar. Pfeffer schwarz - geschrotet 515g / 1200ml 108793 Universell einsetzbar. Pfeffer schwarz - grob gemahlen 520g / 1200ml 195786 Universell einsetzbar. Pfeffer weiss - ganz 735g / 1200ml 108794 Universell einsetzbar. Pfeffer weiss - gemahlen 650g / 1200ml 2,7kg / 7900ml 195779 153365 Universell einsetzbar. Piment - ganz 180g / 470ml 108798 Universell einsetzbar. Piment - gemahlen 280g / 470ml 195799 Universell einsetzbar. Pinienkerne - geschält 280g / 470ml 211531 Universell einsetzbar. Pistazien - geschält 800g / 1200ml 108801 Universell einsetzbar. Rosa Pfeffer - getrocknet, ganz 160g / 470ml 214136 Universell einsetzbar. Safran Fäden - Top-Qualität 4x1g 108804 Universell einsetzbar. Safran gemahlen - Top-Qualität 4x1g 108894 Universell einsetzbar. Senfkörner - ganz 380g / 470ml 151768 Universell einsetzbar. Sesam schwarz - ganz 300g / 470ml 203748 Universell einsetzbar. Sesam - geschält 290g / 470ml 168757 Universell einsetzbar. Sternanis - ganz 95g / 470ml 108832 Universell einsetzbar. Tomatenflocken - getrocknet 170g / 470ml 203734 Universell einsetzbar. Wacholderbeeren - ganz 160g / 470ml 400g / 1200ml 146462 108813 Universell einsetzbar. Zimt - ganz 420g / 1200ml 108814 Universell einsetzbar. Zimt - gemahlen 200g / 470ml 480g / 1200ml 146432 108815 Universell einsetzbar. Zwiebel - Granulat 690g / 120ml 108816 Universell einsetzbar. Produktbezeichnung Menge Art.-Nr. Beschreibung Meersalz Flocken - sonnengetrocknet 350g / 470ml 196155 Meersalz, unjodiert. Meersalz Pur - körnig 1200g / 1200ml 196313 Meersalz aus Italien, unjodiert. Salzblüten bunt, Salzflocken mit Gewürzen 450g / 470ml 213842 Würziges Natursalz mit der Farbgebung von Kräutern und Blüten. Ursalz Pur - fein 1350g / 1200ml 152658 Ursalz, unjodiert. Ursalz Pur - grob 1400g / 1200ml 152660 Ursalz, unjodiert. Salze Ursalz aus Pakistan und hochwertiges Meersalz
  11. 11. 11 weitere Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung erhalten Sie unter www.suppenhandel.de und werktags von 9.00-16.30 Uhr telefonisch unter +49 (0) 8034 1747 Produktbezeichnung Menge Art.-Nr. Beschreibung Pilz-Aroma - Gewürzzubereitung 200g / 470ml 208225 Universell einsetzbar. Shiitake-Streifen - getrocknet 130g / 470ml 203172 Universell einsetzbar. Spitzmorcheln - getrocknet 65g / 470ml 108930 Universell einsetzbar. Steinpilze - getrocknet, geschnitten 130g / 1200ml 195807 Universell einsetzbar. Produktbezeichnung Menge / Höhe Art.-Nr. Beschreibung Mühle Chilli mit Keramik-Mahlwerk 50g / 14cm 212411 Scharf - auch einsetzbar für Salz, Gewürze und Kräuter. Mühle Pfeffer mit Keramik-Mahlwerk 65g / 14cm 212412 Universell einsetzbar - für Salz, Gewürze und Trockenkräuter. Mühle Ursalz mit Keramik-Mahlwerk 140g / 14cm 212410 Universell einsetzbar - für Salz, Gewürze und Trockenkräuter. Menage mit Salz- und Pfeffermühle 140g + 65g 211160 Universell einsetzbar. Mühlen - am besten frisch gemahlen optisch ansprechende Mühlen mit Keramik-Mahlwerk Pilze - Schwammerl & Co hochwertige Pilze mit feinem Aroma Rezept - „Miraculix Zaubertrunk“ Kokos-Currysuppe Curry Jaipur in etwas Oliven-Öl leicht erwärmen, mit Ursalz-Gemüse-Bouillon und Kokosmilch aufgießen. Aufkochen und mit etwas Maisstärke leicht binden. Anschließend mixen und durch ein Sieb passieren. Zum Schluss mit Ursalz abschmecken. Zutaten für 5 Personen: • WIBERG Curry Jaipur Gewürzzubereitung • 40 ml WIBERG Natives Oliven-Öl • 0,5L WIBERG Ursalz Gemüse-Bouillon mit BIO Gewürzen • 0,5L Kokosmilch • Maisstärke zum Binden • WIBERG Ursalz pur fein, unjodiert Rezept - Gebratenes Gemüse mit Feta und fruchtig-säuerliche Marinade Gemüse in Oliven-Öl braten und mit Ursalz Gemüse-Bouillon abschmecken. Den Feta ebenfalls rasch braten und mit dem Gemüse anrichten. Anschließend mit AcetoPlus Johannisbeere nappieren. Zutaten für 5 Personen: • 70 ml WIBERG Natives Oliven-Öl Extra • 300 g Fetakäse • WIBERG Ursalz Gemüse-Bouillon mit BIO Gewürzen • 100 ml WIBERG AcetoPlus Johannisbeere Essig-Fruchtzubereitung, 2,6 % Säure • 750g buntes Gemüse (Roter Chicorée, Baby-Maiskolben, Mini-Parika, Mini-Zucchini, gelbe Tomaten)
  12. 12. laktosefreirein pflanzlich kenntlichmachungsfrei auf Speisekarten frei von Geschmacksverstärkern (laut Gesetz) glutenfrei hefefrei 12 Produktbezeichnung Menge Art.-Nr. Beschreibung Besonderheiten Afrika - Gewürzsalz 380g / 470ml 185647 Intensiv nach Paradieskörner und Kreuzkümmel, frisch nach Kardamon - ideal für Kurzgebratenes, Ragouts und Eintöpfe. Asia - Gewürzsalz 300g / 470ml 214139 Intensiv nach Chilli und Koriander, dezent nach Zimt - universal einsetzbar. Bosna Spezial - Gewürz 480g / 470ml 195836 Intensiv nach Curry und Chilli - ideal für Grillwurstspezialitäten und Schmorgerichte. Bratengewürzsalz Delizia 950g / 1200ml 124776 Dezente Kräuter Note - universal einsetzbar. Brot - Gewürzmi- schung geschrotet 550g / 1200ml 108874 Kräftig nach Koriander, dezent nach Anis, Fenchel und Kümmel - ideal zu rustikalen Brotvariationen. Cajun - kreolische Gewürzzubereitung 280g / 470ml 18490 Kräftig nach Chilli und Kreuzkümmel, dezent nach Rauch - für gegrilltes Geflügel und Meeresfrüchte, auch für Schmorgerichte, Reis und Gemüse. Curry Dehli - Gewürz 280g / 470ml 213110 Dezent-fruchtig, mit angenehmer Schärfe - universall einsetzbar. Curry Jaipur - Gewürz 250g / 470ml 171778 Dezente Schärfe mit fruchtiger Säure - universell einsetzbar. Curry Madrocas - Gewürz 560g / 1200ml 195782 Fruchtig, milde Schärfe - universell einsetzbar. Curry Orange - Gewürz 280g / 470ml 201488 Kräftig nach gerösteten Gewürzen, angenehme Chilli- Schärfe und fruchtige Orangen-Note - universell einsetzbar. Curry Powder - Gewürz 560g / 1200ml 195784 Mittlere Schärfe - universell einsetzbar. Dekor-Blüten-Mix - Blütenmischung 35g / 470ml 125763 Blumig nach Nektar - universell einsetzbar. Dekor Raffinesse - Gewürz mit Sesam 430g / 1200ml 108892 Dezent nach Zwiebel, Lauch und Pfeffer, mit feiner Kräuter-Note - universell einsetzbar. Dekor Rustikal - Gewürz 440g / 1200ml 195831 Intensiv nach Pfeffer und Koriander, fruchtig nach Paprika und Zwiebel - universell einsetzbar. Fisch del Mare - Würz- mischung mit Meersalz 1100g / 1200ml 214134 Fein nach Pfeffer und Zitrone - universell einsetzbar. Fisch Karibik - Gewürzsalz 950g / 1200ml 195830 Intensiv nach Zitrusfrüchten und Ananas, mit angenehmer Schärfe von Ingwer und Chilli - universell einsetzbar. Fisch Scandis - Ge- würzsalz mit Kräutern 700g / 1200ml 202113 Dezent nach Zitrone und Kräutern - universell einsetzbar. Gänse- / Enten-Knuspri - Gewürzsalz 950g / 1200ml 108912 Intensiv nach Beifuß und Majoran, mit angenehmer Pfeffer-Note - universell einsetzbar. Geflügel Camargue - Gewürzsalz 880g / 1200ml 173360 Kräftig nach Rosmarin und Thymian frisch nach Ingwer fein nach Pilzen und Pfeffer - universell einsetzbar. Geflügel Louisiana - Gewürzsalz 1050g / 1200ml 174719 Dezent nach Chilli. leichte Fruchtsüße von Ingwer und Orange - universell einsetzbar. Gemüse - Streuwürze 850g / 1200ml 208224 Dezent nach Zwiebel, mit angenehmer Gemüse-Note. Grill-Argentina - Gewürzmischung 550g / 1200ml 202111 Intensiv fruchtig nach Paprika und Zwiebel, angenehm nach Pfeffer und Kräuter - universell einsetzbar. Grill Barbecue - Gewürzsalz 370g / 470ml 910g / 1200ml 146434 111464 Kräftig nach Pfeffer, Zwiebel und Paprika, mit feiner Kräuter-Note - universell einsetzbar. Grill Brasil - Gewürzsalz 750g / 1200ml 207856 Der fruchtig scharfe Geschmack Brasiliens, für Gegrill- tes und Kurzgebratenes, sowie Reis und Gemüse. Grill Marinade - Gewürzmischung 520g / 1200ml 142704 Intensiv nach Knoblauch, Zwiebel und Kümmel, fein nach Petersilie und Majoran - universell einsetzbar. Grill Mediterran - Gewürzsalz 750g / 1200ml 214171 Frisch nach mediterranen Kräutern, mit pfeffriger Note. Grill-Mexikana - Gewürzsalz 780g / 1200ml 202110 Kräftig nach Chilli und Paprika, angenehm nach Origanum und Kreuzkümmel. Mix-Spezialitäten - Ohne Mix geht nix perfekt abgestimmte Mischungen für jede Gelegenheit - Premium Qualität
  13. 13. 13 weitere Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung erhalten Sie unter www.suppenhandel.de und werktags von 9.00-16.30 Uhr telefonisch unter +49 (0) 8034 1747 Produktbezeichnung Menge Art.-Nr. Beschreibung Besonderheiten Grill-Universal - Gewürzsalz 1050g / 1200ml 11469 Kräftig nach Paprika und Pfeffer, leicht nach Zwiebel und Knoblauch. Gyros - Gewürzsalz 600g / 1200ml 195835 Intensiv nach Curry und Paprika, angenehm nach Zwiebel und Pfeffer - universell einsetzbar. Hendl - Gewürzzubereitung 560g / 1200ml 195835 Intensiv nach Curry und Paprika, angenehm nach Zwiebel und Pfeffer - universell einsetzbar. Hendl-Knuspri - Gewürzsalz 500g / 470ml 1250g / 1200ml 5kg / Eimer 10kg / Eimer 195840 108844 108845 111489 Intensiv nach Paprika und Kümmel, mit leichter Pfeffer-Note - universell einsetzbar. Italia - Gewürzzubereitung 200g / 470ml 202104 Fruchtig nach Tomate, fein nach Kapern, angenehm nach Chilli und Knoblauch - universell einsetzbar. Lamm - Gewürzsalz 850g / 1200ml 11534 Kräftig nach Knoblauch, Zwiebel und Kräutern; dezent nach Bohnenkraut - universell einsetzbar. Marrakesch - Gewürzzubereitung 260g / 470ml 201085 Kräftig nach gerösteten Gewürzen, belebende Chilli- Schärfe und frische Minz-Note - universell einsetzbar. Orangen - Pfeffer - Würzmischung grob 770g / 1200ml 207718 Angenehm pfeffrig mit erfrischender Orangennote, zum Würzen von Geflügel, Fisch und Wild. Pizza - Gewürzmischung 190g / 1200ml 2kg / Eimer 108861 111490 Kräftig nach Origanum und Basilikum, leicht nach Rosmarin und Thymian - universell einsetzbar. Pommes Frites - Gewürzsalz 1150g / 1200ml 214143 Dezent nach Paprika und Zwiebel, mit feiner Knoblauch-Note - universell einsetzbar. Ras el Hanout - orien- talische Gewürzzube- reitung 250g / 470ml 171741 Intensiv nach Muskat und Piment, fein nach Ingwer und Kardamom - ideal für Getreide-, Reis und Kartoffelgerichte, sowie Hackfleisch-Spezialitäten. Salat Italian - Würzmischung mit Bindung 880g / 1200ml 195838 Kräftig nach Zwiebel, angenehm nach Tomate und Knoblauch - für Vinaigrettes, Marinaden und Dressings. Salat Rustikal - Würzmischung mit Bindung 650g / 1200ml 195838 Intensiv nach Zwiebel und Kräutern, mit leichter Speck-Note - für Vinaigrettes, Marinaden und Dressing. Salat Universal - Würzmischung mit Bindung 900g / 1200ml 125941 Intensiv nach Kräutern, mit leichter Zwiebel-Note - für Vinaigrettes, Marinaden und Dressings. Schweins-Knuspri Fein - Gewürzsalz 1000g / 1200ml 108865 Kräftig nach Kümmel und Knoblauch, fein nach Pfeffer und Paprika - universell einsetzbar. Schweins-Knuspri Rustikal - Gewürzsalz 880g / 1200ml 108916 Kräftig nach Kümmel, Koriander und Knoblauch, mit feiner Kräuter-Note - universell einsetzbar. Sesam-Salz Royal mit Meersalz und Nori Alge 600g / 1200ml 202163 Nussig nach geröstetem Sesam, angenehm nach Chilli und Nori Alge - universell einsetzbar, ideal für Eier- und Gemüsegerichte. Spare Ribs - Gewürzsalz 1050g / 1200ml 164754 Intensiv nach Pfeffer, Knoblauch und Koriander, mit süßer Rauch-Note - universell einsetzbar. Speck - Würzmischung 800g / 1200ml 111441 Intensiv nach geräuchertem Speck - universell einsetzbar. Steak - Gewürzsalz 950g / 1200ml 108866 Kräftig nach Pfeffer, Zwiebel und Knoblauch, mit feiner Kräuter-Note - universell einsetzbar. Steak-Pfeffer - Würzmischung grob 650g / 1200ml 202164 Kräftig nach Pfeffer, Paprika und Zwiebel, fein nach Tomate und Vanille - universell einsetzbar. Thai Seven Spices - Gewürzzubereitung 300g / 470ml 185024 Kräftih nach Chilli und Knoblauch, frisch nach Ingwer und Zitronengras - universell einsetzbar. Tomaten - Gewürzsalz 650g / 1200ml 111459 Intensiv nach Basilikum und Origanum, fruchtig nach Tomate - universell einsetzbar. Tzatziki - Würzmischung 300g / 470ml 195837 Intensiv nach Zwiebel und Knoblauch; mit dezenter Kräuter-Note. Wild Finesse - Gewürzsalz 1000g / 1200ml 195839 Nach Rosmarin, Lorbeer und Wacholder, fein nach Pilzen und Orange - für Kurzgebratenes von Wild. Wild Klassik - Gewürzzubereitung 480g / 1200ml 202105 Intensiv nach Majoran und Thymian, mit feiner Wacholder-Note - Marinieren und Würzen von Wild. Würz - Blüten - Mix 35g / 470ml 139005 Herb-blumig, mit dezenter Minz-Note - universell einsetzbar. Würz - Kräuter - Mix 350g / 1200ml 184989 Intensiv nach grünem Pfeffer und Knoblauch mit feiner Kräuter-Note ideal für Marinaden. Zitronen - Pfeffer Würzmischung grob 750g / 1200ml 213013 Kräftig nach Pfeffer und Zitrone - universell einsetzbar.
  14. 14. laktosefreirein pflanzlich kenntlichmachungsfrei auf Speisekarten frei von Geschmacksverstärkern (laut Gesetz) glutenfrei hefefrei 14 Punsch - Zutatenmischung 930g / 1200ml 157172 Fruchtig nach Orange und Zitrone, aromatisch nach Zimt und Nelken - für Punsch mit oder ohne Alkohol, auch zum Würzen von Süßspeisen. Vanille Bourbon - gemahlen 100g / Glas 195853 Universell einsetzbar. Vanille Bourbon - Schoten 5x2 Schoten 2x12 Schoten 108812 126222 Universell einsetzbar. Vanillezucker Bourbon - mit echtem Bourbon - Vanilleextrakt 450g / 470ml 195821 Universell einsetzbar. Vanillin-Zucker 1050g / 1200ml 108867 Kräftig nach Vanille - universell einsetzbar. Zitronia Sun - Zubereitung mit Zitronenöl 300g / 470ml 108901 Intensiv nach frisch geriebener Zitronenschale, mit feiner Frucht-Note - universell einsetzbar. Produktbezeichnung Menge Art.-Nr. Beschreibung Besonderheiten Asia-Suppe - pflanzlich 1100g / 1600ml 175910 Intensiv nach Gemüse und Shiitake; erfrischend nach Szechuanpfeffer und Zitronengras - universell einsetzbar für 46Liter (24g/L). Hühner-Bouillon - ohne sichtbare Bestandteile 1000g / 1600ml 3kg / 7900ml 137667 176335 Klassischer, typischer Hühnergeschmack - universell einsetzbar für 45L (22g/L). Rinder-Bouillon kräftig - ohne sichtbare Bestandteile 1100g / 1600ml 3,8kg / 7900ml 137670 154783 Klassischer, typischer Rindfleischgeschmack - universell einsetzbar für 50L (22g/L). Ursalz Gemüse-Bouillon mit Bio-Gemüse 1280g / 1600ml 175986 Kräftig nach Gemüse, mit feiner Muskatblüten-Note - universell einsetzbar für 53L (24g/L). Vital-Gemüse-Bouillon - pflanzlich 1200g / 1600ml 4,2kg / 7900ml 137671 154786 Fein nach Gemüse, mit dezenter Kräuter-Note - universell einsetzbar für 54L (22g/L). Produktbezeichnung Menge Art.-Nr. Beschreibung Besonderheiten Backpulver aus Wein- stein - ohne zugesetz- tes Phosphat 420g / 470ml 157177 Dosierung 32g / 1kg Mehl. Dekor Früchte - Mix mit Blüten 70g / 470ml 203209 Süßlich-säuerlich nach Früchten mit feiner Blüten- Note. Dessert-Streuzucker - Zubereitung 880g / 1200ml 208223 Dezent nach Bourbon-Vanille, mit leichter Orangen- Note - universell einsetzbar, ideal zum Anzuckern von warmen Süßspeisen. Glühwein / Apfelstrudel - Aroma-Zubereitung 1030g / 1200ml 108850 Fruchtig nach Orange und Zitrone, dezent nach Vanille und Nelke - ideal für Glühwein und Punschvariationen, auch zum Würzen von Süßspeisen und z.B. Rotkraut. Kaffee-Zauber - Gewürzzubereitung 100g / 260ml 176077 Intensiv nach Zimt und Kardamom, fein nach Vanille und Ingwer - ideal für Kaffeezubereitungen, auch zum Würzen von Süßspeisen. Lebkuchen - Gewürzmischung 190g / 470ml 111282 Kräftig nach Zimt und Nelke, dezent nach Anis und Muskat - universell einsetzbar. Orangia Sun - Zubereitung mit Orangenaroma 300g / 470ml 108888 Intensiv nach frisch geriebener Orangenschale, mit feiner Frucht-Note - universell einsetzbar. Bouillons - die richtige Würze für jede Gelegenheit natürlicher Geschmack ohne Geschmacksverstärker Süße Spezialitäten - ewig lockt die Verführung abgestimmte Auswahl zum Backen, Zubereiten und Kreieren von Süßspeisen
  15. 15. 15 weitere Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung erhalten Sie unter www.suppenhandel.de und werktags von 9.00-16.30 Uhr telefonisch unter +49 (0) 8034 1747 Produktbezeichnung Menge Art.-Nr. Beschreibung Besonderheiten Aspik klar - Gelantine Geschmacksneutral 800g / 1200ml 195825 Ideal zum Gelieren in der süßen Küche - Aspik klar in heißes, aber nicht kochendes Wasser mit Schneebesen einrühren bis es sich völlig auflöst. Aspik Super - Gelatine gewürzt 910g / 1200ml 108897 Ideal zum Gelieren in der salzigen Küche - Aspik super in heißes, aber nicht kochendes Wasser mit Schneebesen einrühren bis es sich völlig auflöst. Bianco - Zubereitung zur Farbstabilisierung 400g / 470ml 108884 Zur Stabilisierung der Naturfarbe von weißem Obst, hellem Gemüse und Champignons - Bianco in Wasser auflösen, Obst, Gemüse und Pilze kurz darin eintauchen. Mürb-Fix - Würzmischung 390g / 470ml 197127 Das Fleisch mit Mürb-Fix bestreuen, 2 Stunden einwirken lassen. Vor der Zubereitung wie gewohnt würzen und sparsam salzen. Trennfett - geschmacksneutral 500ml / Spraydose 108959 Zum Einfetten von Blechen und Formen jeglichen Materials - ideale Sprühentfernung 30-40cm. Produktbezeichnung Menge Art.-Nr. Beschreibung Bio-Basilikum - getrocknet 70g / 470ml 214147 Universell einsetzbar. Bio-Dill - getrocknet 90g / 470ml 195806 Universell einsetzbar. Funktionelle Produkte - einfach praktisch einfach in der Anwendung, effektiv in der Wirkung Bio-Kräuter getrocknet - unbeschwertes Geniessen ideal zum Verfeinern, Würzen und Dekorieren Ihrer Speisen kontrolliert durch: DE-ÖKO-001 Bio-Origanum - getrocknet 70g / 470ml 214149 Universell einsetzbar. Bio-Petersilie - getrocknet 50g / 470ml 214150 Universell einsetzbar. Bio-Rosmarin - getrocknet 125g / 470ml 214151 Universell einsetzbar. Bio-Thüringer Majoran - getrocknet 40g / 470ml 214148 Universell einsetzbar. Bio-Thymian - getrocknet 80g / 470ml 214152 Universell einsetzbar. Produktbezeichnung Menge Art.-Nr. Beschreibung Bio-Curcuma - gemahlen 190g / 470 157564 Universell einsetzbar. Bio-Curry Powder - Gewürzmischung 250g / 470ml 162411 Fruchtig, milde Schärfe - universell einsetzbar. Bio-Knoblauch Granulat 280g / 470ml 214153 Universell einsetzbar. Bio-Koriander - gemahlen 190g / 470ml 157565 Universell einsetzbar. Bio-Kümmel - gemahlen 230g / 470ml 214154 Universell einsetzbar. Bio-Lorbeerblätter - ganz 17g / 470ml 214155 Universell einsetzbar. Bio-Muskatnuss - gemahlen 260g / 470ml 195802 Universell einsetzbar. Bio-Nelken - ganz 200g / 470ml 183316 Universell einsetzbar. Bio-Paprika - edelsüß 230g / 470ml 214156 Universell einsetzbar. Bio-Pfeffer schwarz - gemahlen 220g / 470ml 214157 Universell einsetzbar. Bio-Pfeffer weiss - gemahlen 220g / 470ml 214158 Universell einsetzbar. Bio-Wacholderbeeren - ganz 160g / 470ml 157576 Universell einsetzbar. Bio-Zimt - gemahlen 245g / 470ml 157577 Universell einsetzbar. Bio-Gewürze - biologisch, praktisch, gut keine Kompromisse im Geschmack mit BIO-Siegel kontrolliert durch: DE-ÖKO-001
  16. 16. laktosefreirein pflanzlich kenntlichmachungsfrei auf Speisekarten frei von Geschmacksverstärkern (laut Gesetz) glutenfrei hefefrei 16 Produktbezeichnung Menge Art.-Nr. Beschreibung Besonderheiten Ursalz Fisch - Bio Würzmischung 460g / 470ml 195834 Feine Pfeffer- und Zitronen-Note - universell einsetzbar. Ursalz Fleisch - Bio Gewürzsalz 320g / 470ml 214145 Kräftig nach Pfeffer und Paprika, angenehme Kräuter- Note - universell einsetzbar. Ursalz-Gemüse-Bouil- lon mit Bio-Gewürzen 1280g / 1600ml 175984 Kräftig nach Gemüse, mit feiner Muskatblüten-Note - universell einsetzbar für 53 Liter (24g/L). Ursalz Kräuter - Bio-Kräutersalz 320g / 470ml 214146 Kräftige Kräuter-Note - universell einsetzbar. Ursalz Mediterran - Bio-Gewürzsalz 410g / 470ml 152653 Fruchtig nach Tomate und Zitrone - universell einsetzbar. Produktbezeichnung Menge Art.-Nr. Beschreibung Bärlauch-Öl, Natives Oliven-Öl Extra 99,2% 0,5l 142944 Kräftig nach Oliven, mit frischer Bärlauch-Note - universell einsetzbar, auch zu Nudel- und Pilzgerichten. Basilikum-Öl, Natives Oliven-Öl Extra 99,6% 0,5l 112698 Kräftig nach Oliven, mit feiner Basilikum-Note - universell einsetzbar, auch zu Nudel- und Fischgerichten. Chilli-Öl, Natives Oliven-Öl Extra 99% 0,5l 153831 Leicht-fruchtig nach Oliven, mit intensiver Chilli-Note - universell einsetzbar, zu gegrilltem Fisch, Geflügel und Fleisch. Distel-Öl, kaltgepresst aus der Färberdistel 0,5l 108943 Dezent nussig - universell einsetzbar auch zu Gemüse- und Getreidegerichten. Erdnuss-Öl, kaltgepresst 0,5l 124932 Intensiv nach Erdnuss, mit leichter Röstnote - universell einsetzbar, ideal für die Ethno-Küche. Kürbiskern-Öl, 100% Sortenrein, Erstpressung aus Österreich 0,5l 108941 Dezent nussig, mit feiner Röstnote - universell einsetzbar, ideal für deftige Salate und Eiergerichte. Natives Oliven-Öl Extra, Andalusien - Erstpressung 0,5l 1,0l 112695 108942 Kräftig nach Olive, mit feiner Schärfe und leichter Frucht-Note - universell einsetzbar. Natives Oliven-Öl Extra, Peloponnes - Erstpressung 0,5l 183693 Fruchtig nach Olive, mit dezenter Schärfe und frischer Gras-Note - universell einsetzbar. Sesam-Öl - kaltgepresst, aus ungeschälten Samen 0,5l 108944 Intensiv nach Sesam, mit leichter Röstnote - universell einsetzbar, ideal für die Ethno-Küche. Sonnenblumen-Öl , - kaltgepresst 0,5l 108945 Intensiv nach Sonnenblumenkernen, mit leichter Röstnote - universell einsetzbar, auch zu Gemüse- und Getreidegerichten. Traubenkern-Öl, - kaltgepresst 0,5l 180739 Grün-nussig, mit leichter Trester-Note - universell einsetzbar, ideal zum Vollenden und Dippen. Walnuss-Öl, - kaltgepresst handverlesen 0,5l 108940 Intensiv nach Walnüssen - universell einsetzbar, ideal zum Vollenden und Dippen. Zitrus-Öl, Natives Oliven-Öl Extra 99,5% 0,5l 189429 Fruchtig nach Olive, mit erfrischender Zitronen-Note - universell einsetzbar, ideal zu Nudel- und Fischgerichten. Bio-Ursalz-Spezialitäten - natürlich mit Ursalz die biologische Alternative zu Kochsalz mit vielen Mineralstoffen und Spurenelementen bei gleichzeitig mildem und frischem Geschmack kontrolliert durch: DE-ÖKO-001 Premium-Öle - kostbare Tropfen für mehr Genuss beste Grundstoffe und bewährte Herstellungsmethoden garantieren Qualität und Geschmack Rezept - Erdbeer - Cornflakes - Crumble Erdbeeren mit Reissirup und AcetoPlus Passionsfrucht marinieren. Soja-Joghurt mit Mandelmus glattrühren, die Soja-Sahne unterheben und mit Vanille verfeinern. Anschließend in Gläser füllen und mit Vollkorn-Flakes vollenden. Zutaten für 5 Personen: • 0,5 kg Erdbeere in Spalten geschnitten • 30 ml Reissirup • WIBERG AcetoPlus Passionsfrucht Essig-Fruchtzubereitung • 0,5kg Soja-Joghurt • 250 g weißes Mandelmus •150 ml Soja-Sahne cremig aufgeschlagen • WIBERG Vanille Bourbon gemahlen • 200 g Vollkorn-Flakes
  17. 17. 17 weitere Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung erhalten Sie unter www.suppenhandel.de und werktags von 9.00-16.30 Uhr telefonisch unter +49 (0) 8034 1747 Produktbezeichnung Menge Art.-Nr. Beschreibung Aceto Balsamico di Modena G.G.A. - aus Italien 6% Säure 0,5l 1,0l 112697 108938 Fruchtig mild nach Traubenmost, mit feiner Säure. Apfel-Essig - klassisch 3 Jahre fassgelagert, 5% Säure 0,5l 131699 Intensiv nach Apfel, mit fruchtiger Säure-Note. Apfel-Balsam-Essig Barrique - 5 Jahre im Eichenfass 5% Säure 0,5l 108949 Mild-fruchtig, mit natürlicher Süße. Balsam Weisswein-Essig aus dem Wein der Veltiner-Traube, 6% Säure 0,5l 137954 Intensiv nach Trauben, mit feiner Säure. Birnen-Essig - naturtrüb, aus frischen Honigbirnen 5% Säure 0,5l 124934 Intensiv nach Birnenmost, mit fruchtiger Säure-Note. Chianti-Weinessig aus dem Wein toskanischer Trauben 7% Säure 0,5l 148219 Intensiv nach roten Trauben, mit erfrischender Säure-Note. Himbeer-Essig - aus dem Saft frischer Himbeeren 5% Säure 0,5l 108947 Kräftig nach reifen Himbeeren, mit feiner Säure-Note. Rotwein Balsam-Essig aus einer Rotwein-Cuvée mit Zweigelt-Trauben 6% Säure 0,5l 208023 Ideal für Salatkreationen sowie zum Marinieren und Verfeinern von Fleisch- und Gemüsegerichten. Sherry-Essig G.U. - Reserva, mit Pedro Ximénez, 7% Säure 0,5l 158282 Intensiv nach Sherry und Trockenbeeren, mit kräftiger Säure-Note - universell einsetzbar. Tomaten-Essig - aus dem Saft frisch gepresster Tomaten 5% Säure 0,5l 189428 Dezente Note reifer Tomaten, mit erfrischender Säure. Produktbezeichnung Menge Art.-Nr. Beschreibung AcetoPlus Holunder - Essig-Fruchtzubereitung 2,2% Säure 0,5l 183894 Intensiv nach vollreifen Holunderbeeren, mit feiner Säure-Note - ideal für moderne Salatkompositionen. AcetoPlus Johannisbeere - Essig-Fruchtzubereitung 2,6% Säure 0,5l 172663 Fruchtig nach schwarzen Johannisbeeren, mit dezenter Balsamico-Essig-Note. AcetoPlus Mango - Essig-Fruchtzubereitung 1,4% Säure 0,5l 172664 Intensiv nach Passionsfrucht, mit erfrischender Säure-Note - ideal für moderne Salatkompositionen. AcetoPlus Preiselbeere - Essig Fruchtzubereitung 2,2% Säure 0,5l 172665 Kräftig nach Preiselbeeren, mit herb-säuerlicher Note - ideal für moderne Salatkompositionen. AcetoPlus Zitrus-Früchte - Essig-Fruchtzubereitung 4,6% Säure 0,5l 183895 Erfrischend-säuerlich nach Orange, Grapefruit und Limone. Premium-Essige - von sauer bis fruchtig süß vollreife Früchte als Grundlage, doppelte biologische Gärung AcetoPlus - Balsamico Essig mit Frucht verfeinert Salate, Saucen und Süßspeisen auf besonders genussvolle Weise Produktbezeichnung Menge Art.-Nr. Beschreibung Besonderheiten Crema di Aceto Hibiskus-Chilli 0,5l 164407 Fruchtig-blumig nach Hibiskus, mit dezenter Schärfe - ideal zum Dekorieren und Abschmecken pikanter und süßer Speisen. Crema di Aceto Klassik 0,5l 155372 Fruchtig nach Traubensaft, mit dezenter Säure - ideal zum Dekorieren und Abschmecken pikanter und süßer Speisen. Crema di Aceto Safran 0,5l 164406 Edel nach Safran - ideal zum Dekorieren und Abschmecken pikanter und süßer Speisen. Crema di Aceto Schokolade-Ingwer 0,5l 166343 Intensiv nach Traubensaft, zartbitter nach Schokolade, mit feiner Ingwer-Note - ideal zum Dekorieren und Abschmecken pikanter und süßer Speisen. Crema di Aceto - die Farbenfrohen zum Garnieren, Verfeinern und Akzentuieren mit Farbe und Geschmack
  18. 18. laktosefreirein pflanzlich kenntlichmachungsfrei auf Speisekarten frei von Geschmacksverstärkern (laut Gesetz) glutenfrei hefefrei 18 Produktbezeichnung Menge Art.-Nr. Beschreibung Besonderheiten Chutney Aprikose-Tomate 390g 195842 Fruchtig nach Tomate und Aprikose, dezent nach Pfeffer und Kreuzkümmel - universell einsetzbar, ideal für die orientalische Küche. Chutney Kürbis-Apfel 390g 195846 Fruchtig nach Kürbis und Apfel, mit angenehmer Curry-Note - universell einsetzbar, ideal zu deftigen Geflügelgerichten. Chutney Orange-Mango 390g 195844 Fruchtig nach Orange und Mango, mit feiner Minz- Note - universell einsetzbar, ideal zu Hühnchen und hellen Fleischgerichten. Chutney Pflaume-Preiselbeere 390g 195845 Fruchtig nach Pflaumen und Preiselbeeren, fein nach Zimt - universell einsetzbar, ideal zu Wild und dunklen Fleischgerichten. Chutney Traube-Orange 390g 195843 Feiner Muskatblüten-Note - universell einsetzbar, ideal zu Käse und Käsegerichten. Produktbezeichnung Menge Art.-Nr. Beschreibung Besonderheiten Dip-Sauce Barbecue 850g 209534 Universell einsetzbar ideal zu Spareribs, Steaks, Burger und Gegrilltem sowie Pommes und Wedges. Dip-Sauce Curry 800g 209499 Universell einsetzbar ideal zu Hühnernuggets, Sandwiches sowie Fisch und Gemüse im Backteig. Dip-Sauce Mango- Ananas 800g 209535 Universell einsetzbar ideal zu Frühlingsrollen, Garnelen und gebackenen Fisch. Dip-Sauce Süss-Sauer 800g 209536 Universell einsetzbar ideal zu für asiatische Nudel- gerichte und - salate, Backfisch sowie Wokgerichte. Chutney - Genuss aus dem Glas abgestimmte Kreationen aus leckeren Früchten und aromatischen Gewürzen, verleiht süßen und pikanten Speisen das gewisse Extra Dip-Saucen und Würzcremes - köstliches zum Genießen zum Dippen, Aufpeppen, Verfeinern und Marinieren Würzcreme Alpin 740g 209820 Universell einsetzbar, ideal für rustikale Gerichte und Braten sowie für Ragouts und Grösti. Würzcreme Mexico 660g 209775 Ideal für Chilli con Carne, Tex-mex-Küche sowie zum Marinieren, Abschmecken und Finishen. Würzcreme Provence 750g 209819 Ideal für Pfannengerichte, Ragouts und Kurzgebrate- nem sowie zum Marinieren und Abschmecken. Produktbezeichnung Menge Art.-Nr. Beschreibung Besonderheiten Currywurst Curry mild 1000g / 1200ml 216880 Mild-würzig mit feiner Ingwer Note. Currywurst Curry scharf 1000g / 1200ml 216881 Kräftig-aromatisch, mit feuriger Chillinote. Currywurst Sauce (mit Konservierungsstoffe) 6kg Eimer 211555 Ideal für Currywurst und Frittiertes sowie für Wokgerichte und Ragouts Currywurst Sauce (ohne Konservierungs- stoffe) 950g 6kg Eimer 211028 211029 Fruchtig-süß, mit würziger Currynote, ideal für Currywurst und Frittiertem. Currywurst Produkte - curry me home scharf oder mild, mit den Currywurst Produkten liegt man immer richtig weitere Produkte von WIBERG finden Sie auch in unserem Onlineshop unter www.suppenhandel.de
  19. 19. 19 weitere Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung erhalten Sie unter www.suppenhandel.de und werktags von 9.00-16.30 Uhr telefonisch unter +49 (0) 8034 1747 Moguntia - Gewürzmischungen, Suppen und Saucen Das Moguntia Meister - Gewürzsortiment richtet sich überwiegend an den Privatkunden und ist nur in ausgewählten Fleischereifachgeschäften und bei uns im Suppenhandel erhältlich. Moguntia Gewürzmischungen stehen für hohe Qualität, guten Geschmack und günstigen Preisen. Produktbezeichnung Menge Art.-Nr. Beschreibung Besonderheiten Barbecue Gewürzsalz 150g M3670 Zum Würzen von Grillspezialitäten mit geräucherten Gewürzen. Brat, Grill & Steak Gewürzsalz 150g M3780 Mit kräftiger Kräuter- und Pfeffernote, geeignet zum Braten, Grillen und auch für Fisch. Brathendl Gewürzsalz 200g M4030 Für Geflügel mit Paprika und würzigem Curry. Bringt den feinen Eigengeschmack zur Geltung. Feinkost Gewürzsalz 200g M4080 Harmonisch abgestimmt und ideal zum Abschmecken sehr vieler würziger Speisen. Fisch Würzer Gewürzsalz 200g M3710 Frischer Zitronen- / Dillgeschmack, hevorragend für Fisch und Krustentiere. Gourmet Würzer 200g M3700 Vielseitige Würzung auch ideal für Nudeln und Feinschmecker Dips. Grill- und Braten Gewürzsalz 180g M4091 Kräftige Feinkostwürzung für alle Fleischarten und Grillsaucen. Hackfleisch Gewürzsalz 200g M3870 Komplettwürzung für Hackfleischzubereitungen wie auch Bolognesesaucen und Haschee. Knoblauchpfeffer Gewürzsalz 135g M3631 Kräftige Dekorwürzung, ideal zum Vorwürzen mit mediter- raner Geschmacksnote. Maria‘s Küchenhilfe Feinwürzmittel 200g M01259 Universelles Feinwürzmittel, ideal zum Würzen und Abschmecken. Pfeffy Steakpfeffer Gewürzsalz 125g M2990 Klassischer Steakpfeffer aus weißem, grünen und schwarzem Pfeffer. Schweinsbraten Gewürzsalz 200g M3860 Besonders herzhaft mit Kümmel und Knoblauch, mit Bräunungseffekt. VEGETOR Fix Gemüsebouillom 750g M01305 Universell einsetzbar, ohne Geschmacksvertsärker und ohne Hefeextrakt. Gewürzmischungen von Moguntia Suppen von Moguntia Produktbezeichnung Menge Art.-Nr. Kartoffelsuppe 40g M02036 Rindfleischsuppe mit Nudeln 50g M02029 Spargel - Creme Suppe 40g M02019 Tomaten - Creme Suppe 50g M02011 Waldpilzsuppe 45g M02061 Zwiebelsuppe 40g M02012 Produktbezeichnung Menge Art.-Nr. Meerrettich - Kren - Sauce 40g M02024 Pfeffer - Rahmsauce 30g M02038 Pfifferling - Rahmsauce 30g M02010 Rahmsauce zu Braten 30g M02021 Sauce zu Schweinebraten 25g M02009 Zitronen - Butter - Sauce 40g M02020 Saucen von Moguntia Produktbezeichnung Menge Art.-Nr. Fix Chilli con Carne 40g M02006 Fix Currywurst 70g M02045 Fix Geschnetzeltes Stroganoff 50g M02035 Fix Geschnetzeltes Züricher Art 50g M02004 Fix Gratin 60g M02041 Fix Gulasch 50g M02001 Fix Hackbraten 60g M02002 Fix Lasagne 60g M02040 Fix Paprika Rahmschnitzel 40g M02007 Fix Putengeschnetzeltes 40g M02005 Fix Rouladen 50g M02017 Fix Sauerbraten 50g M02018 Fix Schaschlik 35g M02046 Fix Schweinebraten 35g M02037 Fixgerichte von Moguntia weitere Produkte von Moguntia finden Sie auch in unserem Onlineshop unter www.suppenhandel.de
  20. 20. laktosefreirein pflanzlich kenntlichmachungsfrei auf Speisekarten frei von Geschmacksverstärkern (laut Gesetz) glutenfrei hefefrei 20 RASO Naturprodukte - Lebensmittel für höchste Ansprüche Alle RASO Produkte sind garantiert frei von chemischen und synthetischen Zusätzen, wie Geschmacksverstärkern, Farbstoffen oder Aromen. Die Suppen und Saucen von RASO Naturprodukte enthalten hochwertiges Dolomit und Steinsalz, sind überwiegend basisch mit Süßmolke und es werden nur natürliche Rohstoffe verwendet. Die hochwertigen Produkte werden von einem kleinen Familienbetrieb am Bodensee hergestellt und überzeugen durch Ihren hervorragenden Geschmack. RASO Naturprodukte finden Sie nur auf Wochenmärkten und beim Suppenhandel.de Produktbezeichnung Menge Art.-Nr. Beschreibung Besonderheiten BIO feine Streuwürze 600g r2206 Vegane Grundsuppe und ideal zum Würzen von Fleisch und Fisch. Delikate Molkensuppe 600g r2221 Klare Gemüsebrühe mit Steinsalz, auch zum Würzen von Fleisch, Gemüsegerichte und Nudeln geeignet. Dinkel-Vollkornsuppe 600g r2226 Cremig, milde, vegetarische Suppe auch zum Abbinden von Soßen geeignet. Kartoffelsuppe 500g r2227 Vollwertige basische Kartoffelsuppe, wohlschmeckend und cremig. Milde Molkensuppe 600g r1141 Feinwürziges Aroma, ideal als Fastensuppe oder auch zum milden Würzen geeignet. Dunkle Soße 600g r1102 Fein und cremige Soße, ideal zu Braten und Nudelgerichte KakaoVit 400g r2500 Kakao ohne Zuckerzusatz, basisch, schmeckt heiß und kalt sowohl mit Wasser als auch Milch. Auch als Fitnessgetränk. RASOvit Trinkbouillon 700g r2210 Natürliches Aufbau- und Fitnessgetränk, basisch, vitamin- und mineralstoffreich. Suppen- und Streuwürze 600g r2205 Etwas kräftigere Suppenwürze aus natürlichen Rohstoffen, auch für Salate und Fleischgerichte verwendbar. Tomaten - Dinkelvollkornsuppe 600g r2224 Cremig - delikate Tomatensuppe mit ausgewogenen Zutaten, auch als Pizza und Tomatensoße geeignet. RASO Naturprodukte Sortiment weitere Produkte von RASO finden Sie auch in unserem Onlineshop unter www.suppenhandel.de KaKaoVit von Raso Naturprodukte, eine hervorragende Kakaofertigmischung aus hochwertigen Zutaten und ohne Zuckerzusatz. Schmeckt heiß und kalt, sowohl mit Milch als auch Wasser. Ideal für Kinder, Sportler und alle Kakaoliebhaber. Zutaten: Molke 45% mit L(+) rechtsdrehenden Milchsäurekulturen, Steinpulver (Kalzium-/Magnesium), Rübensaftpulver, Kakao 13,5%, Steinsalz.
  21. 21. 21 weitere Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung erhalten Sie unter www.suppenhandel.de und werktags von 9.00-16.30 Uhr telefonisch unter +49 (0) 8034 1747 CalNort - Caldos del Norte Caldos del Norte / CalNort ist einer der bekanntesten Hersteller für Suppen, Saucen und Dessert in Spanien. Das Familienunternehmen hat eine lange Tradition in der Herstellung von getrockneten Fertig- produkten und verkauft mittlerweile erfolgreich in über 50 Länder. Die meisten Produkte von CalNort sind halāl. Seit 2015 können CalNort Suppen auch in Deutschland über uns bezogen werden. Die große Produktvielfalt sowie das günstige Preis-Leistungsverhältnis runden unser Suppensortiment ideal ab. Produktbezeichnung Menge Art.-Nr. Fisch Bouillon - Caldo de Pescado 1000g cn03008 Bouillon mit Fleischgeschmack - Caldo de Sabor Carne 1000g cn03005 Gemüse Bouillon - Caldo Vegetal 1000g cn03002 Hühner Bouillon - Caldo de Pollo 1000g cn03003 Bouillon mit Lammgeschmack - Caldo de Sabor Cordero 1000g cn03006 Shrimp Bouillon - Caldo de Gamba 1000g cn03004 Tomaten Bouillon - Caldo de Tomate 1000g cn03007 Bouillon - / Würzmittel - Caldo de Sazón 1000g cn03001 Bouillons von Caldos del Norte Produktbezeichnung Menge Art.-Nr. Champignon Cremesuppe - Crema de Champinón 1000g cn03017 Erbsen Cremesuppe - Crema de Guisantes 1000g cn03018 Garten Suppe - Sopa Jardinera 1000g cn03012 Geflügel Cremesuppe - Crema de Ave 1000g cn03023 Gemüse Suppe - Sopa Minestrone 1000g cn03013 Hühner Suppe mit Nudeln - Sopa de Pollo con Fideos 1000g cn03010 Lauch Cremesuppe - Crema de Puerros 1000g cn03022 Meeresfrüchte Cremesuppe - Crema de Marisco 1000g cn03021 Suppe Ochsenschwanz - Sopa Rabo de Buey 1000g cn03016 Spargel Cremesuppe - Crema de Espárragos 1000g cn03019 Sternchen Suppe - Sopa de Estrellitas con Carne 1000g cn03009 Tomaten Cremesuppe - Crema de Tomate 1000g cn03020 Universalsuppe mit Nudeln - Sopa Universal 1000g cn03015 Wunder Suppe mit Nudeln - Sopa Maravilla 1000g cn03014 Zwiebel Suppe - Sopa de Cebollas 1000g cn03011 Produktbezeichnung Menge Art.-Nr. Braune Grundsauce - Semi Glace Salsa 1000g cn03024 spanischer Flan Zutatenmischung - Triple Flan 1000g cn03025 Suppen von Caldos del Norte weitere Produkte von Caldos del Norte weitere Produkte von CalNort finden Sie auch in unserem Onlineshop unter www.suppenhandel.de
  22. 22. Produkte bestellen Privatkunden Die einfachste Möglichkeit Produkte beim Suppenhandel zu bestellen, ist über unseren Onlineshop www.suppenhandel.de oder telefonisch unter +49 (0) 8034 1747. Im Onlineshop finden Sie alle Produkte und Preise übersichtlich dargestellt und können auch direkt bestellen. In Ihrem persönlichen Kundenkonto sind alle getätigten Bestellungen einzusehen und es besteht die Möglichkeit verschiedene Liefer- und Rechnungsadressen anzulegen. Sollten Sie Hilfe bei der Bestellung benötigen oder Fragen zu Produkten haben, wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice unter bestellung@suppenhandel.de oder telefonisch unter +49 (0) 8034 1747 (Mo-Fr 9.00-16.30Uhr). gewerbliche Kunden / Großabnehmer Verwenden Sie unser Bestellformular für Wiederverkäufer oder bestellen Sie telefonisch unter +49 (0) 8034 1747 (Mo-Fr 9.00-16.30Uhr). Sobald wir unseren Onlineshop für gewerbliche Kunden eingerichtet haben, werden Sie unverzüglich informiert. Versand • Es gibt keinen Mindestbestellwert • Innerhalb Deutschland liefern wir standardmäßig mit DHL / deutsche Post aus • Bei Lieferungen außerhalb der EU können zusätzlich Zölle und Gebühren anfallen • Bei Zahlungsart Nachnahme fallen zusätzlich 4 EUR Nachnahmegebühren an und 2 EUR Übermittlungsentgelt, die direkt an den Paketzusteller zu entrichten sind Versandkosten innerhalb Deutschland • bis zu einem Bestellwert von 35 Euro - 4,90 EUR • ab 35 EUR Bestellwert - kostenloser Versand Versandkosten ausserhalb Deutschland • Österreich - 10 EUR ab 100 EUR versandkostenfrei • weitere Länder der europäischen Union - 22,50 EUR • Schweiz - 30 EUR Bezahlung Wir bieten Ihnen folgende Zahlungsarten an • Vorkasse - Überweisung • PayPal (zur Verwendung dieser Zahlungsart benötigen Sie ein Paypal-Konto) • Nachnahme (nur Deutschland - zusätzlich 4€ Nachnahmegebühren und 2€ Übermittlungsentgelt) • Lastschrift / Bankeinzug (nur Onlineshopbestellungen Deutschland und Österreich) • ab der zweiten Bestellungen bieten wir auf Anfrage auch eine Lieferung gegen Rechnung an • Barzahlung bei Abholung (Mo-Fr 9.00 - 16.30Uhr) 22
  23. 23. 23 weitere Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung erhalten Sie unter www.suppenhandel.de und werktags von 9.00-16.30 Uhr telefonisch unter +49 (0) 8034 1747 Impressum Suppenhandel - Mangstl GmbH Tiefenbacherstraße 7 83098 Brannenburg Deutschland Telefon: +49 (0) 8034 1747 Fax: +49 (0) 8034 4362 Internet: www.suppenhandel.de E-Mail: info@suppenhandel.de Geschäftsführer: Stefan Mangstl Zuständiges Gericht: Registergericht Traunstein HRB Nummer: 1606 Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß § 27 a Umsatzsteuergesetz: DE 131188187 BIO Sortiment kontrolliert durch DE-ÖKO-006 Bankverbindung Kontoinhaber: Mangstl GmbH Kontonummer: 375042118 BLZ: 71120077 Kreditinstitut: HypoVereinsbank SWIFT: HYVEDEMM448 IBAN: DE93711200770375042118 Angaben ohne Gewähr, Preis und Sortimentsänderungen vorbehalten.
  24. 24. Mangstl GmbH - Tiefenbacherstraße 7 - 83098 Brannenburg - Deutschland Telefon 08034 / 1747 - Fax 08034 4362 - info@suppenhandel.de - www.suppenhandel.de www.suppenhandel.de +49 (0) 8034 1747 bestellung@suppenhandel.de

×