Das Dokument behandelt die Sicherheit von Kinderlebensmitteln, definiert diese und listet verschiedene Arten, wie Säuglingsanfangsnahrung und Beikost, auf. Es wurden zwischen 2008 und 2011 insgesamt 1.116 Proben analysiert, von denen 1.116 als unbedenklich erachtet wurden. Es gab jedoch einige Beanstandungen bezüglich Kennzeichnung und Zusammensetzung, aber keine gesundheitsschädlichen Produkte.

1. Kinderlebensmittel sind sicher
Dipl.-Ing. Leopold Pilsbacher
Institut für Lebensmitteluntersuchung Linz
Fachsymposium Sichere Lebensmittel
Linz, 30. Juni 2011
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2. Was sind Kinderlebensmittel?
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3. Was sind Kinderlebensmittel?
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4. Was sind Kinderlebensmittel?
• Säuglingsanfangsnahrung • Für Säuglinge
- Milchpulver (Pre, 1) - Kinder unter 12 Monaten
• Folgenahrung • Für Kleinkinder
- Milchpulver (2,3) - Kinder von ein bis drei
- Flüssige Milch Jahren
• Getreidebeikost
- Getreidebreie
- Teigwaren Alle anderen Produkte sind
- Zwiebacke keine Kinderlebensmittel
- Kekse sondern Lebensmittel des
• Andere Beikost
allgemeinen Verzehrs
oder andere Lebensmittel
- Obstbreie
für eine besondere
- Gemüsebreie Ernährung.
- Puddinge, Menüs, Säfte
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5. Kinderlebensmittel sind sicher
Zeitraum: 1.1.2008 – 16.6.2011
NZB; 1116
• 1190 Proben analysiert Anmerkung; 10
• 1116 keine Beanstandung
Kennzeichnung; 19
• 28 keine Beurteilung
• 10 Anmerkung
• 36 Proben beanstandet
Zusammensetzung; 7
- 19 Kennzeichnung
- 7 Zusammensetzung Irreführung; 5
- 5 Irreführung
KB; 28 Ungeeignet; 5
- 5 Ungeeignet
- 0 Gesundheitsschädlich
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6. Danke für Ihre Aufmerksamkeit
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