Wussten Sie Schon Das

Das Dokument behandelt die interessante Geschichte der Eisproduktion, die bis in die Antike zurückreicht, und beschreibt, wie die Zubereitung von gefrorenen Desserts in verschiedenen Kulturen populär wurde. Es wird auf bedeutende historische Figuren wie Marco Polo, Hippokrates und Napoleon verwiesen, die zum Genuss von Eis beigetragen haben. Moderne Entwicklungen in der Eisherstellung haben zu einem starken Anstieg des Eisverbrauchs in Deutschland und weltweit geführt, wobei heute über 80% des Marktes durch industrielle Produktion abgedeckt werden.