Praktische Erfahrungen im ökologischen Landbau AgroSax e.V.
Vorwerk Podemus ist eine 200 Jahre alter Familienbetrieb mit 211 ha Ackerfläche. Christiane Strauß stellt ihren vielseitigen Betrieb und dessen Bewirtschaftung vor.
Wie Sie Snackgeräte richtig in ihrem Snackgeschäft nutzen und warum kleine Snackgeräte nicht nur effektiv sind, sondern auch beim Kunden gut ankommen, erfahren Sie hier!
Praktische Erfahrungen im ökologischen Landbau AgroSax e.V.
Vorwerk Podemus ist eine 200 Jahre alter Familienbetrieb mit 211 ha Ackerfläche. Christiane Strauß stellt ihren vielseitigen Betrieb und dessen Bewirtschaftung vor.
Wie Sie Snackgeräte richtig in ihrem Snackgeschäft nutzen und warum kleine Snackgeräte nicht nur effektiv sind, sondern auch beim Kunden gut ankommen, erfahren Sie hier!
Wissenstransfer Workshop zum Thema "Direktvermarktung" erhalten Sie die wichtigsten Infos für Einsteiger und bereits aktive Direktvermarkter_28.11.2018
Der Steinschaler GenussGarten liegt in der GenussRegion
Pielachtaler Dirndl, die für ihre malerische Landschaft, viele
tausend Dirndlsträucher und köstliche Dirndlspezialitäten
wie Marmeladen, Chutneys und Brände bekannt ist.
In dem riesigen Küchengarten des Wildkräuterhotels Steinschalerhof
werden auf rund 48.000 m2 über 1.000 Pflanzenarten
naturnah und in Bioqualität gezogen. Den essbaren
Wildpflanzen gilt unsere besondere Leidenschaft. Erntefrische
Gemüse und Salate, Wild- und Küchenkräuter, bunte
Blüten und Obst bilden seit Jahrzehnten die Grundlage für
unsere Grüne-Hauben-Kulinarik. Wildkräuter zeichnen sich
durch eigenständige und intensive Geschmacksnuancen
aus. Kochen mit Wildkräutern erfordert Wissen, Fingerspitzengefühl
und Experimentierfreude. Deshalb probieren die
Steinschaler Köchinnen auch immer wieder neue Rezepte
aus. Viele Gäste besuchen das Steinschaler GenussRestaurant
wegen der reichen Palette an vegetarischen und veganen
Speisen. Wildkräuter verleihen aber auch den regionalen
Fleischgerichten eine besondere Note. Und immer öfter
treten die Steinschaler Wildkräuter im Duett auf - gemeinsam
mit den Pielachtaler Dirndln. Im Steinschaler Hofladen
sind viele der Produkte aus dem GenussGarten und der GenussRegion
zu erwerben.
Bei Gartenurlauben im Steinschalerhof können Sie den Weg
der Wildkräuter von der Aussaat bis zur Ernte und vom Beet
bis auf die Gabel begleiten. Wir führen sie gerne durch den
GenussGarten und geben altes Wissen und eigene Erfahrungen
rund um Garten, Wildkräuter und Kochen in Kursen
weiter.
Erlebnis-Angebote:
*Unkraut im Kochtopf
*Genussvolle Aliens
*Faules Gärtnern
*Wildkräuter Kochkurs
*Koch Dir den Sommer ein!
*Urlaub in den Steinschaler Naturhotels
Landgasthof zum Schnapsbrenner in Großweingarten, OT von Spalt, Franken, Fränkisches Seenland: Pension, Gastwirtschaft, Spargel, Obsthof, Brennerei, Hofladen
Urlaub auf dem Land von seiner romantischen Seite: Wiesenbett bietet in vielen Ländern Europas sowie in den USA komplett ausgestattete Wohnzelte, die man für einige Tage oder gleich einen ganzen Urlaub mieten kann. Inklusive Landluft, frischen Eiern und viel Natur. Exklusive warmem Wasser und Strom. Ein besonderes Erlebnis!
Wildkräuterhotel Steinschalerhof verwöhnt Sie mit regionaler Küche (ausgezeichnet mit der "Grünen Haube"), liebevoll eingerichteten Zimmern, Steinschaler Gastfreundschaft und vielen Möglichkeiten bei uns im Dirndltal.
Eine gute Molkerei Bern zu finden war nicht immer leicht, jetzt gibt es natürlich genügend Molkereien in Bern die einen komplett zufrieden stellen und selbstverständlich auch Profis in dieser Hinsicht sind, die Arbeiter der Molkerei Bern haben sehr viel Erfahrung in diesem Gebiet.
David Gerstmeier und Tobias Miltenberger.
David ist Imkermeister und Gartenbaulehrer und
hat Erfahrungen in Berufsimkereien in Deutschland
und in Afrika gesammelt.
Tobias ist Agraringenieur und arbeitete in Südamerika
und in einer süddeutschen Lehr- und Versuchsimkerei
an den Bienen.
Mit dem Namen Summtgart möchten wir unsere
Verbundenheit mit der Stadt und der Region Stuttgart
ausdrücken und auf die Lebendigkeit hinweisen, die
die Bienen hierher bringen.
Ein moderner Milchviehstall – Von der Idee zur Realität in ProduktionAgroSax e.V.
Ein moderner, innovativer, ergonomischer, tierwohlgerechter Milchviehstall – Von der Idee zur Realität in Produktion - Wissenstransfer Workshop 16.08.2019
Versteckte Käfig-Eier? Bäckereien und Backshops auf dem Prüfstand
In Backwaren, aber auch in Nudeln, Mayonnaise oder Fertigprodukten werden in Österreich tonnenweise Eier unbekannter Herkunft und Haltung konsumiert. Denn während bei Frischeiern eine Herkunftsangabe verpflichtend ist, muss diese sowohl bei verarbeiteten Produkten als auch in der Gastronomie nicht angegeben werden. Damit bleibt der Ursprung von mehr als 60 Prozent aller in Österreich konsumierten Eier im Dunkeln. Die Tierschutzorganisation VIER PFOTEN und der AK-Konsumentenschutz Oberösterreich haben deshalb bei 29 Bäckerei-Ketten sowie bei den Selbstbedienungs-Backshops von 6 Supermärkten nachgefragt, woher die Eier ihrer Produkte stammen.
Alles zum Thema Bioreise und Bioprodukte finden man in der Illustrierten von biofrien. Im Magazin findet man News zu Biowein, Bio Gemüse, Biomilch sowie Bio Anbau von regionalen Biobauern. Zudem die vorstellung von Biobauernhöfen und Biobetrieben in den Bundesländern Tirol, Kärnten, Salzburg, Oberösterreich, Steiermark, Niederösterreich und Voralberg. Termine zu aktuellen Biobauernmärkten in ganz Österreich finden sich im biofreien Magazin.
Wissenstransfer Workshop zum Thema "Direktvermarktung" erhalten Sie die wichtigsten Infos für Einsteiger und bereits aktive Direktvermarkter_28.11.2018
Der Steinschaler GenussGarten liegt in der GenussRegion
Pielachtaler Dirndl, die für ihre malerische Landschaft, viele
tausend Dirndlsträucher und köstliche Dirndlspezialitäten
wie Marmeladen, Chutneys und Brände bekannt ist.
In dem riesigen Küchengarten des Wildkräuterhotels Steinschalerhof
werden auf rund 48.000 m2 über 1.000 Pflanzenarten
naturnah und in Bioqualität gezogen. Den essbaren
Wildpflanzen gilt unsere besondere Leidenschaft. Erntefrische
Gemüse und Salate, Wild- und Küchenkräuter, bunte
Blüten und Obst bilden seit Jahrzehnten die Grundlage für
unsere Grüne-Hauben-Kulinarik. Wildkräuter zeichnen sich
durch eigenständige und intensive Geschmacksnuancen
aus. Kochen mit Wildkräutern erfordert Wissen, Fingerspitzengefühl
und Experimentierfreude. Deshalb probieren die
Steinschaler Köchinnen auch immer wieder neue Rezepte
aus. Viele Gäste besuchen das Steinschaler GenussRestaurant
wegen der reichen Palette an vegetarischen und veganen
Speisen. Wildkräuter verleihen aber auch den regionalen
Fleischgerichten eine besondere Note. Und immer öfter
treten die Steinschaler Wildkräuter im Duett auf - gemeinsam
mit den Pielachtaler Dirndln. Im Steinschaler Hofladen
sind viele der Produkte aus dem GenussGarten und der GenussRegion
zu erwerben.
Bei Gartenurlauben im Steinschalerhof können Sie den Weg
der Wildkräuter von der Aussaat bis zur Ernte und vom Beet
bis auf die Gabel begleiten. Wir führen sie gerne durch den
GenussGarten und geben altes Wissen und eigene Erfahrungen
rund um Garten, Wildkräuter und Kochen in Kursen
weiter.
Erlebnis-Angebote:
*Unkraut im Kochtopf
*Genussvolle Aliens
*Faules Gärtnern
*Wildkräuter Kochkurs
*Koch Dir den Sommer ein!
*Urlaub in den Steinschaler Naturhotels
Landgasthof zum Schnapsbrenner in Großweingarten, OT von Spalt, Franken, Fränkisches Seenland: Pension, Gastwirtschaft, Spargel, Obsthof, Brennerei, Hofladen
Urlaub auf dem Land von seiner romantischen Seite: Wiesenbett bietet in vielen Ländern Europas sowie in den USA komplett ausgestattete Wohnzelte, die man für einige Tage oder gleich einen ganzen Urlaub mieten kann. Inklusive Landluft, frischen Eiern und viel Natur. Exklusive warmem Wasser und Strom. Ein besonderes Erlebnis!
Wildkräuterhotel Steinschalerhof verwöhnt Sie mit regionaler Küche (ausgezeichnet mit der "Grünen Haube"), liebevoll eingerichteten Zimmern, Steinschaler Gastfreundschaft und vielen Möglichkeiten bei uns im Dirndltal.
Eine gute Molkerei Bern zu finden war nicht immer leicht, jetzt gibt es natürlich genügend Molkereien in Bern die einen komplett zufrieden stellen und selbstverständlich auch Profis in dieser Hinsicht sind, die Arbeiter der Molkerei Bern haben sehr viel Erfahrung in diesem Gebiet.
David Gerstmeier und Tobias Miltenberger.
David ist Imkermeister und Gartenbaulehrer und
hat Erfahrungen in Berufsimkereien in Deutschland
und in Afrika gesammelt.
Tobias ist Agraringenieur und arbeitete in Südamerika
und in einer süddeutschen Lehr- und Versuchsimkerei
an den Bienen.
Mit dem Namen Summtgart möchten wir unsere
Verbundenheit mit der Stadt und der Region Stuttgart
ausdrücken und auf die Lebendigkeit hinweisen, die
die Bienen hierher bringen.
Ein moderner Milchviehstall – Von der Idee zur Realität in ProduktionAgroSax e.V.
Ein moderner, innovativer, ergonomischer, tierwohlgerechter Milchviehstall – Von der Idee zur Realität in Produktion - Wissenstransfer Workshop 16.08.2019
Versteckte Käfig-Eier? Bäckereien und Backshops auf dem Prüfstand
In Backwaren, aber auch in Nudeln, Mayonnaise oder Fertigprodukten werden in Österreich tonnenweise Eier unbekannter Herkunft und Haltung konsumiert. Denn während bei Frischeiern eine Herkunftsangabe verpflichtend ist, muss diese sowohl bei verarbeiteten Produkten als auch in der Gastronomie nicht angegeben werden. Damit bleibt der Ursprung von mehr als 60 Prozent aller in Österreich konsumierten Eier im Dunkeln. Die Tierschutzorganisation VIER PFOTEN und der AK-Konsumentenschutz Oberösterreich haben deshalb bei 29 Bäckerei-Ketten sowie bei den Selbstbedienungs-Backshops von 6 Supermärkten nachgefragt, woher die Eier ihrer Produkte stammen.
Alles zum Thema Bioreise und Bioprodukte finden man in der Illustrierten von biofrien. Im Magazin findet man News zu Biowein, Bio Gemüse, Biomilch sowie Bio Anbau von regionalen Biobauern. Zudem die vorstellung von Biobauernhöfen und Biobetrieben in den Bundesländern Tirol, Kärnten, Salzburg, Oberösterreich, Steiermark, Niederösterreich und Voralberg. Termine zu aktuellen Biobauernmärkten in ganz Österreich finden sich im biofreien Magazin.
Newsletter SPW Agriculture en province du Luxembourg du 21-04-23Benoît GEORGES
Les informations et évènements agricoles en province du Luxembourg et en Wallonie susceptibles de vous intéresser et diffusés par le SPW Agriculture, Direction de la Recherche et du Développement, Service extérieur de Libramont.
13 mots-clés : #pulvérisateur, #bio, #biomasse, #prairie et #eau ; #foncier, #agriculturedeconservation, #erosion, #binage, #AssembléesSectorielles, #phytolicence, #Culturales #DéclarationSuperficie
Newsletter SPW Agriculture en province de Liège du 11-01-23Benoît GEORGES
Les informations et évènements agricoles en province de Liège et en Wallonie susceptibles de vous intéresser et diffusés par le SPW Agriculture, Direction de la Recherche et du Développement, Services extérieurs de Huy et de Malmedy.
Newsletter SPW Agriculture en province de Liege du 22-12-22Benoît GEORGES
Les informations et évènements agricoles en province de Liège et en Wallonie susceptibles de vous intéresser et diffusés par le SPW Agriculture, Direction de la Recherche et du Développement, Services extérieurs de Huy et de Malmedy.
Bonnes fêtes de fin d'année et meilleurs voeux.
Newsletter SPW Agriculture en province de Liege du 09-12-22Benoît GEORGES
Newsletter SPW Agriculture en province de Liège du 09-12-22
Les informations et évènements agricoles en Province de Liège et en Wallonie susceptibles de vous intéresser et diffusés par le SPW Agriculture, Direction de la Recherche et du Développement, Services extérieurs de Huy et de Malmedy.
Newsletter SPW Agriculture en province de LIEGE du 21-11-22Benoît GEORGES
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Newsletter SPW Agriculture en Province de LIEGE du 22-09-22Benoît GEORGES
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Newsletter SPW Agriculture en Province de LIEGE du 09-09-22Benoît GEORGES
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Les informations et évènements agricoles en Province de Liège et en Wallonie susceptibles de vous intéresser et diffusés par le SPW Agriculture, Direction de la Recherche et du Développement, Services extérieurs de Huy et de Malmedy.
Newsletter SPW Agriculture en Province de Luxembourg du 31-08-22Benoît GEORGES
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Newsletter SPW Agriculture en Province de Luxembourg du 25-08-22Benoît GEORGES
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Newsletter SPW Agriculture- Province de Liège du 13/06/22Benoît GEORGES
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BIBLIOTHEQUE SPW Agriculture – NOUVEAUTES AVRIL 2021Benoît GEORGES
Nouvelles publications d'avril 2021 téléchargeables ou consultables à la bibliothèque du Service public de Wallonie - Agriculture.
Contact ou abonnement à la newsletter "Nouvelles suggestions de lecture de la Bibliothèque de l'Agriculture" : 081/649412, Daniel.Lanteir@spw.wallonie.be
BIBLIOTHEQUE SPW Agriculture – NOUVEAUTES AVRIL 2021Benoît GEORGES
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BIBLIOTHEQUE SPW Agriculture – NOUVEAUTES MARS 2021Benoît GEORGES
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BIBLIOTHEQUE SPW Agriculture – NOUVEAUTES FEVRIER 2021Benoît GEORGES
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BIBLIOTHEQUE SPW Agriculture – NOUVEAUTES JANVIER 2021Benoît GEORGES
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BIBLIOTHEQUE SPW Agriculture – NOUVEAUTES JANVIER 2021
Hoftag Familie Piront - Presseinformation
1. PRESSEINFORMATION
1/2
Wo die Milch herkommt: Bio-Hoftag in Eibertingen
Amel-Eibertingen, 14.08.2018. Raus aufs Land, heißt es am 26. August von 10:00 bis 18:00 Uhr. Denn
Klein und Groß haben an diesem Tag die Möglichkeit, auf dem Bio-Hof der Familie Piront auf
Entdeckungstour zu gehen. Hier können sie einen Blick hinter die Kulissen eines modernen
Milchviehbetriebs werfen und vor Ort die Leidenschaft und das Engagement erleben, mit dem die
Familie ihren Hof betreibt. „In einem Glas Milch steckt viel Liebe und Sorgfalt. Es ist mir eine
Herzensangelegenheit, dies auf unserem Hof persönlich zu zeigen. Entdecken bedeutet: Beobachten, das
Erfahrene weitergeben und das gewonnene Wissen nutzen – genau das wollen wir erreichen: Besucher
sollen zu aktiven Entdeckern werden und unseren Hof mit allen Sinnen erleben,“ sagt Sebastian Piront,
Landwirt aus Eibertingen.
Durch eine Mischung aus Information und Unterhaltung soll ein realer Einblick in die moderne
Milchwirtschaft ermöglicht werden: Auf dem Hof und im Stall finden Besucher an verschiedenen
Stationen, wie Im Stall, beim Melken, Milchqualität und Milchprodukte, interessante
Hintergrundinformationen und bekommen so oder im direkten Gespräch mit den Landwirten ihre
Fragen rund um die Milch beantwortet. Kinder haben zudem die Möglichkeit, während ihres Besuches
an einem Hof-Quiz teilzunehmen und im Spielbereich das Hofleben auf einer Traktorhüpfburg und
Hüpfkühen zu erkunden. Auch für das leibliche Wohl ist bestens gesorgt. Die Besucher dürfen sich auf
zahlreiche kulinarische Köstlichkeiten freuen. Da die Familie Piront ihre Milch als Mitglied an die
Molkereigenossenschaft Arla liefert, können vor Ort auch verschiedene Arla Produkte probiert werden.
Dass solche Hoftage immer wichtiger werden, zeigt auch eine Studie der europäischen
Molkereigenossenschaft Arla Foods: Insbesondere Kinder wissen nicht oder sind sich nicht sicher, wo
und wie Lebensmittel, wie Joghurt, Käse und Butter, entstehen bevor sie im Supermarkt verkauft
werden. So wissen zum Beispiel 62 Prozent der befragten Kinder nicht, wie Butter entsteht. Zudem wird
deutlich, dass urbane Familien sich sehr weit weg vom Landleben fühlen; 63 Prozent der Stadtkinder
würden gerne häufiger einen Bauernhof besuchen.
Familie Piront
2. PRESSEINFORMATION
2/2
Nachdem Sebastian Piront als Kind auf dem Betrieb seiner Eltern aufgewachsen ist, leitet er heute den
Bio-Hof gemeinsam mit seinem Vater und Onkel. Die Familie vereint auf ihrem Betrieb neueste Technik
mit klassischer Weidehaltung. Im letzten Jahr haben sie in zwei Lely A4 Astronaut Melkroboter inklusive
Grazeway Weidetor sowie einen neuen Kälberstall investiert.
Anschrift Bio-Hof Piront
Eibertingen
Weismeser Straße 99
B-4770 Amel
Pressekontakt Lely Center Urspelt:
vandres@lely.lu
Tel : (00352) 26 91 3440
Mobil : (00352) 621 172 944
Lely Center Urspelt
64, beim Schlass
9774 Urspelt
Luxemburg