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[PDF] Pressemitteilung: Gruselig und gesund: Halloween ist Kürbiszeit
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  1. 1. RedaktionsserviceHamburg, 19. Oktober 2012Gruselig und gesund: Halloween ist KürbiszeitHamburg – Keine Frage, der amerikanische Brauch der Halloween-Feiern ist schonlange hierzulande angekommen. Auch wer seine Vorliebe für Grusel-Partys bisher nichtentdeckt hat, wird im Herbst schnell zum Kürbis-Fan: Ob als stimmungsvolleDekoration, vielfältiges Lebensmittel oder gesunder Schlankmacher – Kürbisse sind einGewinn für alle Sinne. Das Immobilienportal Immonet hat die besten Halloween-Tippszusammengestellt.Kürbisse als stimmungsvolle Herbst-DekoOb essbar oder nicht – ein Hingucker sind die gelben, orangen, roten oder grünenKürbisse immer. Der Klassiker zu Halloween: dickbäuchige ausgehöhlte Exemplare mitSchnitzereien und stimmungsvoller Innenbeleuchtung. Doch auch kleineKerzenleuchter, Blumengestecke, Herbstkränze oder Blumenvasen lassen sich mit einwenig Fantasie und der Zugabe von getrocknetem Laub, Beeren, Nüssen und Blütenaus Kürbissen herstellen. Mehr Deko-Ideen zum Nachmachen finden Sie auf unsererPinterest-Seite.Eine Kürbislaterne selbst bauenSo einfach gelingt eine Kürbis-Laterne: Wählen Sie einen mittelgroßen bis großenKürbis und zeichnen Sie das gewünschte Motiv – zum Beispiel den Klassiker, einGesicht mit breitem Grinsen – mit einem Filzstift auf seine Schale. Schneiden Sie dannmit einer Fräse oder einem scharfen Messer einen gleichmäßig runden Deckel auf derOberseite des Kürbisses aus und entfernen Sie die Kerne mit einem Löffel. Danach istder Kürbis hohl und Sie können die aufgemalten Konturen bequem ausschneiden.Setzen Sie zum Abschluss ein Teelicht oder eine Kerze in die Mitte – fertig.Die Kerne sollten Sie übrigens aufbewahren: Mit ein wenig Öl und Salz geröstet, sindsie ein geschmackvoller Fitmacher.Ein Tipp für längere Haltbarkeit: Um ein rasches Austrocknen zu vermeiden, solltenSie die Schnittkanten der Kürbislaterne mit Vaseline einreiben. Wird der Kürbis sehrtrocken, stellen Sie ihn einfach für 30 Minuten ins Wasser.Leckere Kürbis-RezepteAls Speisekürbisse sind vor allem der kleinere Hokkaido-Kürbis, Butternuss, GemSquash, Muscade de Provence, der große Türken-Turban und oder der Mini-Patissonverbreitet. Sie lassen sie facettenreich zu Eintöpfen, Suppen, Pesto, Chutney, ja sogarzu Marmelade oder Kuchen verarbeiten.Wie wäre es mit einer Kürbis-Tarte?Dazu benötigen Sie für die Springform etwas Fett, ein wenig braunen Zucker sowie zweiEsslöffel gehackte Haselnüsse.Erstellen Sie einen Knetteig aus: 1
  2. 2. RedaktionsserviceHamburg, 19. Oktober 2012150 g Weizenmehl1 Päckchen Vanillezucker1 Eigelb3 EL Wasser80 g weiche ButterSie benötigen für den Kürbis-Belag:etwa 750 g Hokkaido-Kürbis50 g brauner Zucker50 g gehackte HaselnüsseUnd so gelingt die Tarte:Die Zutaten in eine Rührschüssel geben und alles mit einem Mixer oder Rührstabzunächst auf niedrigster, dann auf höchster Stufe zu Streuseln verarbeiten.Anschließend die Streusel auf leicht bemehlter Arbeitsfläche zu einem glatten Teigverkneten und zugedeckt mindestens 1 Stunde lang kalt stellen.Springform fetten, Zucker mit Haselnüssen mischen und die Form damit ausstreuen.Backofen vorheizen. Ober-/ Unterhitze: 200 Grad; Heißluft: 180 GradKürbis waschen, in Spalten schneiden, Kerne entfernen und Fruchtfleisch grob raspeln.Mit Zucker und Haselnüssen mischen und in der Form verteilen.Teig auf der leicht bemehlten Arbeitsfläche in Größe der Springform ausrollen, auf denBelag legen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Backzeit: etwa 45 Min.Die Tarte in der Form erkalten lassen und dann auf eine Platte stürzen – fertig!Textabdruck nur bei redaktionellem Hinweis und Verlinkung auf das ImmobilienportalImmonet.Originalmeldung:http://wohnen.immonet.de/aktuelles/halloween-ist-kuerbiszeit.htmlÜber ImmonetMit 1,495 Mio. aktuellen Online-Angeboten* und mehr als 3,7 Mio. Besuchern auf der Websitepro Monat ist Immonet eines der führenden Immobilienportale in Deutschland (Unique Visitors,comscore Media Metrix 8/2012). Die Tochtergesellschaft von Axel Springer und derMediengruppe Madsack bietet gewerblichen und privaten Kunden eine reichweitenstarkecrossmediale Immobilienvermarktung aus einer Hand. Deutschlands Internetnutzer haben diehohe Produktqualität von Immonet in den letzten Jahren regelmäßig bestätigt, sowohl bei derWahl zum „Onlinestar“ als auch zur „Website des Jahres“. *Unterschiedliche Objekte in 6 MonatenWissenswertes zu den Themen Mietpreise, Vermietung, Hausbau und Immobilienfinanzierung:http://news.immonet.de/ 2
  3. 3. RedaktionsserviceHamburg, 19. Oktober 2012MedienkontaktBirgit SchweikartLeitung Corporate CommunicationsSpaldingstr. 64, 20097 HamburgTel: +49 40 3 47-2 89 35E-Mail: presse@immonet.dePresseservice: www.immonet.de/presseFan werden: www.facebook.com/immonetFollow: www.twitter.com/immonet 3

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