Der Mensch besteht aus ca 10 hoch 14 Zellen, die sich 10 hoch 16 mal teilen im Laufe des menschlichen Lebens. Die Stoffwechselvorgänge haben sich über Milliarden von Jahren entwickelt. Die wichtigsten biochemischen Bestandteile sind Mononukleotide, Aminosäuren, einfache Zucker, Fettsäuren und Glycine. Die Stoffwechselvorgänge laufen in wässrigem Milieu ab. Wasser spielt eine zentrale Rolle.
3. Im Zellverband eines Mensche ereignen sich im Laufe
des Lebens dieses Menschen ca. 1016 Zellteilungen
Somit liegt die Zahl der Zellteilungen pro Tag bei einem
Menschen bei ca. 1011. Pro Sekunde finden ca. 107
Zellteilungen statt.
Christoph Santschi, Dipl. Natw. ETHZ
4. Leben entstand vor ca.
3,5 - 4 Milliarden Jahren,
und es entstand auf der
Basis von Prinzipien, die
immer weiter entwickelt
wurden und die heute
nach die Basis aller
biochemischer Prozesse
bilden.
Die ersten eukaryonti-
schen Zellen entstehen
von ca. 1,5 Milliarden
Jahren und die ersten
multizelluläre Organis-
men vor ca. 500 – 600
Millionen Jahren.
Der Mensch hingegen ist
ca. 150.000 Jahre alt.
Christoph Santschi, Dipl. Natw. ETHZ
5. Geschichte des Lebens
• Wahrscheinlich haben sich einzellige Organismen vor 3
Milliarden Jahren entwickelt.
• Die ersten eukaryontischen Zellen entstehen vor ca. 1,5
Milliarden Jahren.
• Vor ca. 550 – 600 Millionen Jahren entwickelten sich
multizelluläre Organismen. Davor existierten nur einzellige
Organismen.
• Der „moderne“ Mensch ist erst ca. 150.000 Jahre alt.
Christoph Santschi, Dipl. Natw. ETHZ
7. Die Basis der Biochemie ist Wasser!
Wasser ist überall:
• eine Kartoffel besteht zu 80 % aus Wasser
• eine Tomate ist mit 95 % eigentlich kaum
etwas anderes als Wasser
• ein Bakterium besteht zu 75 % aus
Wasser
8. Die Basis der Biochemie ist Wasser!
Wasser ist überall:
Selbst bei uns Menschen macht das Wasser
65 % aus,
das heißt, wir bestehen nur zu 1/3 aus
Festsubstanz, wohingegen 2/3 Wasser sind.
9. Die Basis der Biochemie ist Wasser!
Wasser ist ein sehr spezieller Stoff:
Würden wir nichts über das Wasser wissen und unserer
Annahmen auf das Verhalten der Verbindungen stützen,
die Wasser chemisch am stärksten ähneln
-insbesondere Wasserstoffselenit (H2Se) und
Schwefelwasserstoff (H2S) -,
würden wir damit rechnen, dass Wasser bei -93°
siedet und bei Zimmertemperatur
ein Gas ist.
10. Die Basis der Biochemie ist Wasser!
Die meisten Flüssigkeiten ziehen sich beim Abkühlen
um bis zu 10 % zusammen: das gilt auch für Wasser,
aber nur bis zu einer bestimmten Grenze. Knapp
oberhalb des Gefrierpunkts dehnt sich Wasser wieder
aus eine paradoxe, rätselhafte, äußerst unwahr-
scheinliche Eigenschaft.
11. Die Basis der Biochemie ist Wasser!
Wird Wasser fest, ist sein Volumen um fast 1/10 größer
als bei 4°C!
Wegen dieser Ausdehnung schwimmt Eis auf Eiswasser.
Ohne diese Besonderheit würde Eis nach unten sinken,
Seen und Ozeane würden von unten nach oben zufrieren