Afrikanischen Essen

1. Hähnchen mit Erdnuss
GEGRILLTER FISCH ……………………………………..10,00 €
Fisch (Tilapia) mit Maniok
(Kochbanane, Bohnen in Palmöl gekocht).
HÄHNCHEN …………………….............................…........6,00 €
in Erdnuß sauce oder Kokosmilch.
GEMÜSEGERICHT MUFA ……………………................6,00 €
-Bohnen in Palmöl mit Kochbanane,
dazu Maniok und Maniokmehl.
GEMÜSEGERICHT MACOVE -GEMÜSE & CURRY….. 6,00 €
Gemüse in topf mit Maniok, Yams,
Süßkartoffel und Curry.
GEMÜSEGERICHT MENGUELEKE…………………….. 5,50 €
Spinat mit Okraschotten dazu Erdnuss
Gegrillter Fisch
Gemüsegericht
Mengueleke
HauptgerichtenHier das
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Gemüsegericht Macove

2. Afrikanische Gulasch mit Ries
AFRIKANISCHES GULASCH……………………………......7,00 €
mit Fufu, Couscous oder Duftreis.
AFRIKANISCHE SUPPE…………………………………..... 3,00 €
mit Hähnchen oder Rindfleisch.
BEILAGEN ZU ALLEN HAUPTGERICHTEN
Maniok, Kochbanane, frittierte Banane,
Couscous, Fufu, Injera und Duftreis.
Couscous mit Gemüse
Hauptgerichten

3. Gemüse
SAMUSSAS Klein Groß
Teigtaschen gefüllt mit
- Gemüse..……………………………………..1,50 € ……2,00 €
PROBIERTELLER VEG………………………………… 5,00 €
Yams, Mikati, frittierte Banane,
frittierte Maniok, vegetarische Samoussa
GEMÜSEGERICHT MACOVE -GEMÜSE & CURRY... 6,00 €
Gemüse in topf mit Maniok, Yams,
Süßkartoffel und Curry.
GEMÜSEGERICHT MENGUELEKE………………….. 5,50 €
Spinat mit Okraschoten in Palmöl gekocht dazu Erdnuss
GEMÜSEGERICHT MUFA …………………….............6,00 €
-Bohnen in Palmöl mit Kochbanane,
dazu Maniok und Maniokmehl.
Gemüsegericht Megueleke
Gemüse & Curry
Vegetarisches essen
Gemüsegericht

4. Osanji mit Hähnchen
SAMUSSAS
Teigtaschen Geflügel-hackfleisch, Gemüse oder
Rindhackfleisch.
KLEIN
Stuck
6……………… 5,50 €
12 ……………10,50 €
24…………….20,50€
50…………….39,50 €
100…………...77,00 €
150……………110,- €
GROß
Stuck
6………………… 8,50 €
12 ………………16,50 €
24………………..30,50€
50………………..59,50 €
100………………97,00 €
150……………….140,- €
Osanji
Samussas Gemüse
Tiefkühlkost
Samussas Rindfleisch

5. Osanji mit Hähnchen
CATETINHAS
Teigtasche gefüllt mit
Stuck Rindhackfleisch Thunfisch Garnelen
6 8,50 €
12 16,50 €
24 30,50 €
50 53,50 €
100 97,00 €
150 140,00 €
OSANJIN
Teigtasche gefüllt mit Hähnchen.
Stuck
6……………… 5,50 €
12 ……………10,50 €
24…………….20,50€
50…………….39,50 €
100…………...77,00 €
150……………110,-€
Osanji
Tiefkühlkost
6,50 €
12,50 €
21,50€
42,50 €
80,00 €
112,00 €
5,50 €
10,50 €
20,50€
39,50 €
77,00 €
110,-€
Samussas

6. Für ihr Anliegen, bieten wir Ihnen auch gerne ein Buffet-Service
an.
Auf den Teller kommt bei uns angefangen beim Hauptgericht
unter anderem auch
BACALHAU
Kabeljau (Fisch), Kartoffel, Karotte,
Zwiebel, Knoblauch, Oliven und Ei.
GAMBAS FRITTIET, GEKOCHT UND GEGRILLT
Knoblauch, Pfeffer Schwarzer, Olivenöl
Zitrone, Scharf nach Geschmack.
Auf dem Tisch.
Als Nachspeise bieten wir Ihnen auch auf Anfrage gerne süße
Speißen an. zB. Kuchen, Muffins, Pudding oder ihre
Sonderwünsche an.
Gambas
Gambas
Buffet
Bacalhau

7. AFRIKANISCHE BUFFET IN STUTTGART
Ein Buffet für ab 20 Personen mit drei Teigtaschen als
vorspeisen ( Huhn, Rindhackfleisch und vegetarische) oder
(vegetarische, Rindhackfleisch und Thunfisch).
1. Hauptgericht Macove-Vegetarische gericht (Maniok, Yam,
Süßkartoffel und Curry) oder
2. Gemüsegericht mengueleke (Spinat mit Okraschoten in
Palmöl gekocht dazu Erdnuss)
1. Moamba - Hähnchen in Erdnüss oder
2. Kixilluanda-calulu Afrikanische Gulasch (Rind Fleisch,
Aubergine und Okraschotten )
Beilagen Maniok, Kochbanane, frittierte Banane,
Couscous, Fufu, Injera und Duftreis s.w.
Enthalten drei Dips Ohne scharf,
Mittelschaf und Ganz scharf.
Jetzt reservieren!
Gambas
Gambas
Buffet
Bacalhau
Reservierungen
Festnetz 0711 20194053
Mobil 0176 32796892
Fax 0711 20194103
email anagoncalves-
delikatessen@hotmail.de.
Zum Beispiel.