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... VORSPEISEN ...
VIVALDI
Shrimpscocktail auf grünem salat mit tropischen früchten...............................................................12,90€
CHOPIN
Rohschinken mit zuckermelone und papaya..................................................................................... 10,90€
BACH
Carpaccio vom rind mit rucola parmesan und gerösteten Pinienkernen............................................7,90€
BEETHOVEN
Pilzrisotto mit knusprig gebraten ganelen
auf grünem salat mit aromen vom basilikum-pesto.........................................................................15,90€
DVORÁK
Knusprige brickteigtäschchen mit garnelenfülle
auf langustensauce mit aromen von olivenöl basilikum-pesto und balsamico...............................10,90€
RAVEL
Pilze und Garnelen-Duo mit aromatische kräuter und getrockneten Tomaten............................... 11,90€
... UNSERE SUPPEN ...
Gemüsecreme........................................................................................................................................ 3,50€
Fischsupp................................................................................................................................................ 4,50€
Tomatensuppe........................................................................................................................................3,50€
... UNSERE FISCHGERICHTE ...
SCHUBERT
Filet von der goldenbrasse mit maracujasauce .................................................................................13,90€
MARX
Degenfischfilet mit meunier sauce................................................................................................... 13,90€
PAUL VON KLENAU
Lachsfilet mit weintrauben, aromatischen kräutern
und einer sauce aus orangen und fenchel.........................................................................................14,90€
SOLAGE
Steinbarsch vom rohr in olivenöl mit einer knoblauch-kräuter-kruste.............................................15,90€
PEDRO DE CRISTO
Gebraten stockfischlende mit krütern und knoblauch.......................................................................18,90€
... UNSERE NUDELGERICHTE ...
Tagliatelle mit Garnelen, Zucchini und Kräutern................................................................................ 11,90€
Ricotta und Spinat Tortellini mit geröstetem Gemüse.........................................................................9,90€
... UNSERE FLEISCHGERICHTE ...
TCHAIKOVKY
Entenbrüstchen in krokanter kruste mit einer sauce aus zitrusfrüchten.......................................... 14,90€
MOZART
Lammcarré mit feigen-minze-sauce.................................................................................................. 18,90€
ANDRE RIEU
Filetsteak mit foie gras und bearnaise sauce.....................................................................................18,90€
VERDI
Filetsteak mit schwarzem pfeffer........................................................................................................17,90€
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Hühnerbrust gefüllt mit Käse und Spinat mit Zitronensauce.............................................................12,90€
... NACHSPEISEN ...
EDVARD GRIEG Warmer schokoladekuchen mit eiscreme................................................................. 8,90€
GERSHWIN Maracuja - soufflé mit eiscreme.......................................................................................8,90€
TORU TAKEMITSU Ananas - carpaccio mit gewürzen und eigener eiscreme.................................... 7,90€
BIZET Frische früchte nach saison........................................................................................................7,90€
STRAUSS II Strudell Bananen............................................................................................................... 7,90€
HANDEL Crème brûlée von Honigkuchen............................................................................................7,90€
ROSSINI Käseauswahl (marmeladen, trockenfrüchte und toast).................................................... 10,90€
VORSCHLÄGE ITALIENISCHE
... VORSPEISEN ...
VAN GOGH
CARPACCIO VOM OKTOPUS Mit aromatisiertem Olivenöl und frisch geriebenem Pfeffer................10,90€
SALVADOR DALI
KABELJAU CARPACCIO Mit mariniertem gegrilltem Endivien mit Zitrone und Essig......................... 7,90€
... MAIN COURSES ...
LEONARDO DA VINCI
WOLFSBARSCH IN SIZILIANISCHER KRUSTE MIT SPARGEL Tomaten, Oliven und Basilikum..............15,90€
MICHELANGELO
LAMMCARRÉ In kräuterkruste mit datum obst-minze-sauce............................................................18,90€
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RAFAEL SANZIO Panacotta mit Erdbeersauce.......................................................................................7,90€
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