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Speisekarte

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Speisekarte

  1. 1. Orientalische VorspeisenCohen´s Orient-Special – Falafel, marokkanische Zigarren, Borekas Auberginensalat israelischer Art oder orientalischer Art Hummus oder Tachina mit Pita Thunfischdip mit püriertem Sellerie Falafel mit Pita Osteuropäische Vorspeisen Cohen´s Sieben Delikatessen Marinierter Hering Heringssalat à la Riga – mit Apfel Chopped Egg – gehackte Eier Auberginensalat rumänischer Art Gefilter Fisch – freitags und an Feiertagen Dazu servieren wir Brot oder Pita.
  2. 2. Traditionelle hausgemachte Suppen Borschtschsuppe Bouillon mit Nudeln oder Reis Krepelechsuppe – Teigtaschen mit Fleischfüllung Suppe des Tages – fragen Sie unsere netten Kellner Yeladim k´tanim Für unsere kleinen Gäste König-Salomon-Schnitzel mit Pommes Königin-Esther-Latkes mit Apfelmus Maccabee-Burger mit Pommes inklusive ein Eis als Nachspeise … serviert mit familiärem Charme …
  3. 3. Orientalische Spezialitäten Couscous Royal – Lamm, Hähnchen, Gemüse Kebab vom Lamm Lammgulasch in Pflaumen Huhn Orient oder Ingwer in Gemüse Orientalisches Sabra-Ragout Osteuropäische Hauptgerichte Böhmische Krautwickerl Kalbsbrust gedämpft Kalbsragout mit Gemüse und Pflaumen Tafelspitz mit rotem Kren „Bigos“– Krautgulasch mit Pilzen und Fleisch Königsberger Klopse mit FerfelTschulend – an Schabbat Feiertagen – nach Anfrage
  4. 4. Spezialitäten des Hauses Wiener Schnitzel vom Kalb Hühnerleber mit Püree Cohen´s famous Putenschnitzel Huhn im Huhn Putenspieße mit sieben verschiedenen Gewürzen Fischspezialitäten Fisch vom Grill mit Gemüse – nach Wunsch mit Sesamsoße Fischfilet marokkanischer Art Fischkomposition à la Cohen Zanderfilet ummantelt mit Mangoldblättern – nach Anfrage inklusive zweier Beilagen Ihrer Wahl:Reis Kasche KartoffelsalatFerfel Zimmers Salat des TagesCouscous Zitronenbohnen Ung. GurkensalatSalzkartoffeln Rote Beete mit Knoblauch/Apfel Karotten-Orangen-Salat
  5. 5. Koschere Fleischspezialitäten Krautwickerl Kalbsrollbraten Hühnerleber mit Püree Cohen´s famous Putenschnitzel Vegetarische Spezialitäten Piroggen – Piroggen – Piroggen gefüllt mit Kartoffeln gefüllt mit Kraut und Pilzen gefüllt mit Patata mit Rosmarinsoße Gebackene Auberginen, drapiert mit Basilikumsoße Israelischer Salatteller mit Schafskäse und OlivenTabouleh-Salat mit Tomaten, Minze, Nüssen und Früchten Reinkommen – und sich zu Hause fühlen!
  6. 6. New Yorker Bagels – garniert mit Lachs und Creamcheese Thunfisch-Salat Pastrami und Senf Chopped Egg – gehackte Eier Zu allen Bagels servieren wir Mixed Pickels und Coleslaw Salad. Für den kleinen Hunger Mr Schaschuka – Wurst, passierte Tomaten, Eier, orientalische Gewürze, serviert in einer PfanneMrs Schaschuka – Gemüse, passierte Tomaten, Eier, orientalische Gewürze, serviert in einer Pfanne Hummus mit Basar Tabouleh-Salat – mit Tomaten, Minze, Pinienkernen und Früchten Dazu servieren wir Pita-Brot und Baguette. … serviert mit familiärem Charme …
  7. 7. Süße Köstlichkeiten Baklava Blätterteig, Honig, Haselnüsse oder Pistazien Schokoladen-Tarte auf Orangensee Warmer Schokoladenkuchen mit Vanilleeis Rhabarberkompott Palatschinken, gefüllt mit Topfen, Marillen oder Eis Povideldatschgerl Kuchen des Tages – fragen Sie nach!Reinkommen – und sich zu Hause fühlen!

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