Das Dokument analysiert den Kommunikationsauftritt des Tokyo Bay, eines neuen japanischen Restaurants in Salzburg, und vergleicht es mit vier Mitbewerbern. Es werden die einzigartigen Merkmale und Zielgruppen des Tokyo Bay sowie Empfehlungen zur Verbesserung der Werbestrategie präsentiert. Zusätzlich wird das Fehlen einer systematischen Werbeplanung in den Wettbewerbern hervorgehoben.

1. Kommunikationsauftritt des
Tokyo Bay
Analyse und Mitbewerbervergleich
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2. Inhaltsübersicht
● Das Tokyo Bay
● Auswahl der Vergleichsbetriebe
● Beschreibung der Mitbewerber
● Übersicht Positionierung & Kommunikationsmittel
● Empfehlungen für das Tokyo Bay
● Fazit
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3. Das Tokyo Bay
● Neuestes japanische Restaurant in Salzburg
● Gastronomiekonzept: Kombination japanischer Küche
und modernem Design
● Besonderheiten:
● Lounge
● Showküche
● Touch Screens
● Zielgruppe:
● Mitarbeiter der umliegenden Betriebe
● Liebhaber der japanischen Küche
● Trendsetter
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4. Auswahl der Vergleichsbetriebe
● Vier wesentliche Aspekte:
● Traditionell japanische Küche
● Showküche & Erlebniswert
● Moderne, anders sein & neues Konzept
● Jugendlichkeit und Design
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5. Beschreibung der Mitbewerber
● Vier Mitbewerber:
● Fujiya
● Kushi Hachi
● Cooking Khan
● Indigo
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6. Die Mitbewerber - Fujiya
● ‚Japanischstes‘ japanisches Restaurant in Salzburg
● Authentisches Ambiente
● Original japanische Gerichte
● Höheres Preissegment
● Zielgruppe:
● Japanische Touristen
● Koreanische Reisegruppen
● Kenner der japanischen Küche
● Lieferservice
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7. Die Mitbewerber - Kushi Hachi
● Japanisches Restaurant
● Show und Entertainment
● Teppan Yaki Grill
● Sushi Bar
● Zielgruppen:
● Fans der japanischen Küche
● Lehrer und Besucher von Japanischkursen
● Gast, der Erlebnis und Action sucht
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8. Die Mitbewerber - Cooking Khan
● „Mongolisches“ Restaurant
● Buffetkonzept
● Küche nicht zuordenbar
● Zielgruppen:
● Firmen(feiern)
● Private Feiern
● Interessierte an der asiatischen Küche
● „Trendsetter“
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9. Beschreibung der Mitbewerber – Indigo
● Kleine Restaurantkette für „Healthy Fast Food“
● Gesundes Essen mit asiatischen Einflüssen
● Ambiente hip und jung
● Zielgruppe:
● Gesundheitsbewusste (Fast Food Kunden)
● Eher junges Publikum
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10. Übersicht Positionierungen
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11. Übersicht Kommunikationsmittel
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12. Empfehlungen für das Toyko Bay
● Stil der Eröffnungswerbung beibehalten
● Aktiver werden
● Werbeplan
● Drei Denkansätze:
● Stärkere Nutzung der asiatischen Community in Salzburg
● Stärkere Nutzung der bestehenden Gäste
● Nutzung von einzelnen einfachen, aber bewährten
Werbemaßnahmen
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13. Fazit
● Werbeplanung in den untersuchten Betrieben nicht
vorhanden
● Nur punktuelle Werbemaßnahmen
● Behauptung der Betriebe Werbung sei nicht leistbar
● Werbung = unnötiges Übel
● Einstellungsänderung
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14. Kommunikationsauftritt des
Tokyo Bay
Vielen Dank für eure Aufmerksamkeit!
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15. Übersicht Werbemittel & Webseiten
● Werbemittel Tokyo Bay ● Webseiten
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16. Übersicht der Tokyo Bay Werbemittel
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17. Übersicht der Tokyo Bay Werbemittel
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18. Übersicht der Tokyo Bay Werbemittel
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19. Übersicht der Tokyo Bay Werbemittel
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20. Übersicht der Tokyo Bay Werbemittel
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21. Übersicht der Webseiten
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22. Übersicht der Webseiten
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23. Übersicht der Webseiten
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24. Übersicht der Webseiten
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25. Übersicht der Webseiten
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