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Wo Verantwortung Qualität erzeugt.
Wir, die Geflügelwirtschaft für Deutschland.
Schnabelbehandlung
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Schnabelbehandlung
Schnabelbehandlung
Die Schnabelbehandlung ist eine in der Putenhaltung praktizierte Maßnahme des
vorbeugenden Tierschutzes, bei der die Spitzen der Schnäbel mittels Infrarotmethode gekürzt
werden. Dadurch sollen tierschutzrelevante Verletzungen durch gegenseitiges Federpicken
verhindert werden.
Die Ursachen des Federpickens sind bis heute ungeklärt. Das Phänomen ist in der Putenhaltung
bei allen Bestandsgrößen und in allen Haltungsformen zu beobachten und ist Gegenstand
intensiver Forschung.
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Schnabelbehandlung
Schnabelbehandlung
Anlass für die Schnabelbehandlung ist das Federpicken
• Ziel der Schnabelbehandlung ist es, die Tiere vor gegenseitigen Verletzungen zu schützen,
die durch das sogenannte Federpicken zustande kommen.
• Das Federpicken bezeichnet eine Art „Verhaltensstörung“, bei der sich die Tiere gegenseitig
Federn ausrupfen und sich so zum Teil Verletzungen zufügen können.
• Die ursächlichen Gründe für das Auftreten sind trotz intensiver wissenschaftlicher
Forschungen bis heute nicht ganz klar:
• Das Phänomen wurde bereits im 19. Jahrhundert erstmals bei Geflügel beschrieben und die
Wissenschaft geht heute davon aus, dass das Auftreten durch eine Kumulation
unterschiedlicher Faktoren (multifaktorielle Ursachen) begründet werden kann.
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Schnabelbehandlung
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• Fakt ist: Das Federpicken tritt unabhängig von der Größe des Bestandes, in kleinen und
großen Ställen und unabhängig von der Haltungsform auf.
• So tritt das Federpicken in einigen Beständen auf, in anderen nahezu identischen Beständen
der gleichen Größe und Ausstattung aber wiederum nicht.
• Eine pauschale Reduzierung des Phänomens allein auf die Menge an Tieren, die in einem
Stall gehalten werden, greift entsprechend zu kurz.
• Die Schnabelbehandlung ist damit eine Maßnahme des vorbeugenden Tierschutzes.
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Schnabelbehandlung
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So wird die Schnabelbehandlung in Deutschland tierschutzkonform umgesetzt
• In Deutschland werden den Puten niemals die kompletten Schnäbel, sondern ausschließlich
deren Spitzen entfernt.
• Dabei wird eine nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen entwickelte, schonende
Infrarotmethode angewendet.
• Die Behandlung findet am ersten Lebenstag direkt in der Brüterei statt und dauert nur
wenige Sekunden.
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Schnabelbehandlung
Schnabelbehandlung
• Nach der Infrarotbehandlung kommt es zunächst zu keinen äußerlichen Veränderungen,
nach einigen Tagen fällt die Schnabelspitze von alleine ab.
• Weil keine Blutungen oder offenen Wunden entstehen, ist auch ein Schutz vor
Infektionskrankheiten gegeben.
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Schnabelbehandlung
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Neue Ansätze in der Forschung
• Die wissenschaftliche Forschung zur Schnabelbehandlung hat gezeigt, dass von einer
vollständigen Wiederherstellung der sogenannten Innervation, also der funktionellen
Versorgung des Schnabels mit Nervenfasern und -zellen, ausgegangen werden kann.
• Im Zusammenhang mit der Schnabelbehandlung ist weiterhin keine Bildung von Neuromen
festzustellen, welche für einen chronischen Schmerz verantwortlich wären.
• Bei schnabelbehandelten Tieren ist keine andere Gewichtsentwicklung festzustellen als bei
unbehandelten – das Picken zur Futteraufnahme wird also nicht beeinträchtigt.
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Schnabelbehandlung
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• Die deutsche Geflügelwirtschaft setzt sich kontinuierlich mit der Frage auseinander, ob ein
Ausstieg aus der Schnabelbehandlung im Sinne des Tierschutzes zu verantworten ist.
• Nach dem aktuellen Stand der wissenschaftlichen Erkenntnis ist dies zu verneinen.
• Die Branche begrüßt allerdings jeden Vorstoß der Forschung und leistet aktive
Unterstützung, sowohl ideeller als auch materieller Natur.
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  • 1. Infopool: Kritik l www.gefluegel-thesen.de/Infopool Wo Verantwortung Qualität erzeugt. Wir, die Geflügelwirtschaft für Deutschland. Schnabelbehandlung Schnabelbehandlung
  • 2. Infopool: Kritik l www.gefluegel-thesen.de/Infopool Wo Verantwortung Qualität erzeugt. Wir, die Geflügelwirtschaft für Deutschland. Schnabelbehandlung Schnabelbehandlung Die Schnabelbehandlung ist eine in der Putenhaltung praktizierte Maßnahme des vorbeugenden Tierschutzes, bei der die Spitzen der Schnäbel mittels Infrarotmethode gekürzt werden. Dadurch sollen tierschutzrelevante Verletzungen durch gegenseitiges Federpicken verhindert werden. Die Ursachen des Federpickens sind bis heute ungeklärt. Das Phänomen ist in der Putenhaltung bei allen Bestandsgrößen und in allen Haltungsformen zu beobachten und ist Gegenstand intensiver Forschung. 2
  • 3. Infopool: Kritik l www.gefluegel-thesen.de/Infopool Wo Verantwortung Qualität erzeugt. Wir, die Geflügelwirtschaft für Deutschland. Schnabelbehandlung Schnabelbehandlung Anlass für die Schnabelbehandlung ist das Federpicken • Ziel der Schnabelbehandlung ist es, die Tiere vor gegenseitigen Verletzungen zu schützen, die durch das sogenannte Federpicken zustande kommen. • Das Federpicken bezeichnet eine Art „Verhaltensstörung“, bei der sich die Tiere gegenseitig Federn ausrupfen und sich so zum Teil Verletzungen zufügen können. • Die ursächlichen Gründe für das Auftreten sind trotz intensiver wissenschaftlicher Forschungen bis heute nicht ganz klar: • Das Phänomen wurde bereits im 19. Jahrhundert erstmals bei Geflügel beschrieben und die Wissenschaft geht heute davon aus, dass das Auftreten durch eine Kumulation unterschiedlicher Faktoren (multifaktorielle Ursachen) begründet werden kann. 3
  • 4. Infopool: Kritik l www.gefluegel-thesen.de/Infopool Wo Verantwortung Qualität erzeugt. Wir, die Geflügelwirtschaft für Deutschland. Schnabelbehandlung Schnabelbehandlung • Fakt ist: Das Federpicken tritt unabhängig von der Größe des Bestandes, in kleinen und großen Ställen und unabhängig von der Haltungsform auf. • So tritt das Federpicken in einigen Beständen auf, in anderen nahezu identischen Beständen der gleichen Größe und Ausstattung aber wiederum nicht. • Eine pauschale Reduzierung des Phänomens allein auf die Menge an Tieren, die in einem Stall gehalten werden, greift entsprechend zu kurz. • Die Schnabelbehandlung ist damit eine Maßnahme des vorbeugenden Tierschutzes. 4
  • 5. Infopool: Kritik l www.gefluegel-thesen.de/Infopool Wo Verantwortung Qualität erzeugt. Wir, die Geflügelwirtschaft für Deutschland. Schnabelbehandlung Schnabelbehandlung So wird die Schnabelbehandlung in Deutschland tierschutzkonform umgesetzt • In Deutschland werden den Puten niemals die kompletten Schnäbel, sondern ausschließlich deren Spitzen entfernt. • Dabei wird eine nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen entwickelte, schonende Infrarotmethode angewendet. • Die Behandlung findet am ersten Lebenstag direkt in der Brüterei statt und dauert nur wenige Sekunden. 5
  • 6. Infopool: Kritik l www.gefluegel-thesen.de/Infopool Wo Verantwortung Qualität erzeugt. Wir, die Geflügelwirtschaft für Deutschland. Schnabelbehandlung Schnabelbehandlung • Nach der Infrarotbehandlung kommt es zunächst zu keinen äußerlichen Veränderungen, nach einigen Tagen fällt die Schnabelspitze von alleine ab. • Weil keine Blutungen oder offenen Wunden entstehen, ist auch ein Schutz vor Infektionskrankheiten gegeben. 6
  • 7. Infopool: Kritik l www.gefluegel-thesen.de/Infopool Wo Verantwortung Qualität erzeugt. Wir, die Geflügelwirtschaft für Deutschland. Schnabelbehandlung Schnabelbehandlung Neue Ansätze in der Forschung • Die wissenschaftliche Forschung zur Schnabelbehandlung hat gezeigt, dass von einer vollständigen Wiederherstellung der sogenannten Innervation, also der funktionellen Versorgung des Schnabels mit Nervenfasern und -zellen, ausgegangen werden kann. • Im Zusammenhang mit der Schnabelbehandlung ist weiterhin keine Bildung von Neuromen festzustellen, welche für einen chronischen Schmerz verantwortlich wären. • Bei schnabelbehandelten Tieren ist keine andere Gewichtsentwicklung festzustellen als bei unbehandelten – das Picken zur Futteraufnahme wird also nicht beeinträchtigt. 7
  • 8. Infopool: Kritik l www.gefluegel-thesen.de/Infopool Wo Verantwortung Qualität erzeugt. Wir, die Geflügelwirtschaft für Deutschland. Schnabelbehandlung Schnabelbehandlung • Die deutsche Geflügelwirtschaft setzt sich kontinuierlich mit der Frage auseinander, ob ein Ausstieg aus der Schnabelbehandlung im Sinne des Tierschutzes zu verantworten ist. • Nach dem aktuellen Stand der wissenschaftlichen Erkenntnis ist dies zu verneinen. • Die Branche begrüßt allerdings jeden Vorstoß der Forschung und leistet aktive Unterstützung, sowohl ideeller als auch materieller Natur. 8