Chemische Stoffe

2. WAS SIND CHEMISCHE STOFFE?
WAS SIND CHEMISCHE STOFFE?
WAS SIND CHEMISCHE STOFFE?

3. Ein chemischer Stoff ist eine Material, ein Stoff, eine Materie.

4. REINSTOFFE & GEMISCHE

5. Reinstoff.
Ein Stoff, der einheitlich aus nur einer chemischen Verbindung oder einem
chemischen Element zusammengesetzt ist. Lassen sich selbst durch chemische
Reaktionen nicht in andere Stoffe zerlegen lassen.
Gemisch.
Ein Stoff, der aus mindestens zwei Reinstoffen besteht.

6. REINSTOFF ELEMENT.VERBINDUNG.

7. VERBINDUNG.
Ein Reinstoff, der aus zwei oder mehr verschiedenen chemischen Elementen besteht,
die in einem festen Atomanzahl und Massenverhältnis zueinander stehen.
Reines, destilliertes Wasser, reines Kohlenstoffdioxid oder reines Natriumchlorid (Kochsalz).
ELEMENT.
Besteht ausschließlich aus Atomen mit gleicher Protonenzahl
(Kernladungszahl = Ordnungszahl des Elements) im Kern.
Reiner Wasserstoff, Sauerstoff oder Gold.

8. GEMISCH HOMOGEN.HETEROGEN.

9. HETEROGEN.
Heterogene Gemische sind nicht vollends vermischt, da die Reinstoffe in klar abgegrenzten
Phasen vorliegen, also mehrphasig sind.
→ Man erkennt, dass es eine Mischung ist, da die beiden Bestandteile getrennt sichtbar sind.
Bsp. Öl schwimmt auf Wasser, Sand liegt unter Wasser, Fruchtfleisch in Saft.
HOMOGEN.
Homogene Gemische sind auf molekularer Ebene vermischte Reinstoffe, also einphasig.
→ Es bildet sich ein einheitliches Aussehen, man kann nicht sofort ekrennen, dass eine Mischung
vorliegt.
Bsp. Salz in Wasser.

10. CHEMISCHE STOFFE.
CHEMISCHE STOFFE.
CHEMISCHE STOFFE.

11. STOFFREINSTOFF GEMISCHVERBINDUNG
ELEMENT
HOMOGEN
GASGEMISCH
Gemisch mehrere Gase
LEGIERUNG
Gemisch verschiedener Metalle
Festkörper, Flüssigkeit
LÖSUNG
SCHAUM
HARTSCHAUM
AEROSOL
SUSPENSION
EMULSION
GEMENGE
HETEROGEN
Gasförmige Bläschen in Flüssigkeit
s.o in Festkörper
Feste Teilchen in einer Flüssigkeit
Mischung nicht mischbarer Fl.
s.o Festkörper
RAUCH
NEBEL

13. QUELLENVERZEICHNIS
http://wikipedia.de http://idn.uni-bremen.de http://chemie-grundlagen.de http://chemie-schule.de
Quelle. Folie 1-12.