Empfohlen
Empfohlen
Weitere ähnliche Inhalte
Ähnlich wie Webinar - "tien gouden vertrek-tips" - de berghut.com
Ähnlich wie Webinar - "tien gouden vertrek-tips" - de berghut.com (20)
Mehr von deberghut
Webinar - "tien gouden vertrek-tips" - de berghut.com
- 1. WEBINAR ‘10 GOUDEN VERTREK- TIPS’ HANS & NEL 8 november 2011
- 3. we zijn open! verbouwnig aankomst onderscheidend concept projectaanpak wie ben ik? afscheid marketing Business case verkenning droom
- 4. 1. DROMEN
- 5. 1. DROMEN GOUDEN TIP 1: CONCRETISEER EN DEEL MET BEKENDEN
- 6. 2. WAT WIL IK?
- 7. 2. WAT WIL IK? GOUDEN TIP 2: WEET WAT JE ENERGIEGEVERS EN ENERGIEVRETERS ZIJN
- 9. 3. ONDER- SCHEIDEND CONCEPT GOUDEN TIP 3: MAAK HELDER WAT JOUW/JULLIE BEDRIJF ONDERSCHEIDEND MAAKT
- 10. PLANNING PROBLEMEN 4. PROJECT- RISICO’S AANPAK GELD
- 11. PLANNING PROBLEMEN 4. PROJECT- RISICO’S AANPAK GOUDEN TIP 4: GELD DEEL JE PROJECT OP IN KLEINE BROKKEN
- 12. 5. VERKENNING
- 13. 5. VERKENNING GOUDEN TIP 5: TOETS JE BEVINDINGEN ALTIJD AAN JE CONCEPT & CIRITERIA
- 14. 6. BUSINESS CASE
- 15. 6. BUSINESS CASE GOUDEN TIP 6: ZORG DAT JE VOLDOENDE MIDDELEN BESCHIKBAAR HEBT EN WEES CREATIEF!
- 16. 7. PROMOTIE & MARKETING
- 17. 7. PROMOTIE & MARKETING GOUDEN TIP 7: BETREK EN INFORMEER ANDEREN – PASSEND - BIJ ALLES WAT JE DOET.
- 19. 8. AFSCHEID & VERHUIZEN GOUDEN TIP 8: DOE ALLES WAT JE NU KUNT DOEN, NU!
- 21. 9. OPNIEUW BEGINNEN... GOUDEN TIP 9: ONTHOUD: ALLES WAT JE MOET REGELEN KOST TIJD & MOEITE
- 22. 10. KLUSSEN, KLUSSEN en nog eens KLUSSEN...
- 23. 10. KLUSSEN, KLUSSEN en nog eens KLUSSEN... GOUDEN TIP 10: DURF TE VRAGEN!
- 25. BONUSTIP: 11. OPEN! GOUDEN TIP 11: HET GAAT UITEINDELIJK OM DE GAST
- 26. EXTRA BONUSTIP 12. GENIET! GOUDEN TIP 12: VERGEET NIET TE GENIETEN EN SUCCESSEN TE VIEREN!
- 27. EXTRA BONUSTIP 12. GENIET! GOUDEN TIP 12: VERGEET NIET TE GENIETEN EN SUCCESSEN TE VIEREN!
- 28. JULLIE VRAGEN!
- 29. ‘HET GAAT EROM DAT JE JE ELKE DAG WEER REALISEERT WAARVOOR JE HIER GEKOMEN BENT.’
Hinweis der Redaktion
- Wij vertrekken 2,5 jaar geleden naar de bergen, met twee kleine kinderen, toen 2 jaar en 9 maanden. Nederland achterlatend, ons eigen huis verkocht, vakantiewoning verkocht, als net de financiele crisis zich aanmeldt, baan als IT-opgezegd bij een grote organisatie opgezegd, eigen bedrijf opzij gezet, verhuisd, verbouwd en gaan samenwerken in een branche waar we 0-ervaring in hadden... Wat staat je dan te wachten?We willen jullie graag onze ervaringen en tips meegeven aan de hand van Tiep Gouden Vertrek-tips!Hoe hou je overzicht in grote hecktiek?Hoe kun je je droom succesvol realiseren?Hoe belangrijk is een onderscheidend concept?Hoe blijf je bij jezelf?Hoop geleerdEinde presentatie: ingaan op Ik Vertrek ExperienceAan het einde van onze presentatie zullen we iets meer vertellen over de Ik Vertrek-Experience, van 13-24 januari. Dat is een 10-daagse theorie- en praktijk Experience in onze Berghut in Oostenrijk waar we veel meer van onze ervaringen delen, helpen met een onderscheidend bedrijfsconcept én je doet onschatbare ervaring op in de keuken, inclusief een lang weekend met gasten.
- Heel in het kort is over de Berghut:Moet noemen: Staat in Oostenrijk – Rauris - met 10 gastenkamers voor maximaal 37 gasten In de Berghut vind je de sfeer en de gebruiken van een authentieke berghut, maar wel met het comfort van nu. Mensen ervaren de Berghut als een grote huiskamer. Je krijgt echte huttensloffen en je kunt je favoriete drankje pakken in de koelkast van de gezellige stube. Onze 3 pijlers: ontmoeten, inspiratie en bergbeleving in een huiselijke sfeer. We werken met doelgroepgerichte weken, gelijkgestemden bij elkaar: special weeks: familieweken, Jonge Gezinnenweken, no-kids week, inspiratieweken enz.
- Raamwerk opgezet om het behapbaar te makenAantal stappen tijdsafhankelijkAantal stappen continu aanwezigKort aanstippen welke stappen
- Moet noemen:Droom start in 2004 in de bergenPlek waar mensen kunnen verblijven en ontmoeten / Speurtocht begint en Nel maakt eea concreet met collageDoel van concretiser – scherperDaarnaast – houvast voor toekomstGouden tipConcretiseer en deel met vriendenDromenOnze droom begint in 2004. We hebben dan net een jaar een eigen apartement in Zwitserland en wandelen door de bergen.Door de jaren heen draagt elke wandeling bij aan de ontwikkeling van het concept.Een plek waar mensen elkaar kunnen ontmoeten, niet al te luxe kamers en vooral een grote gezamenlijke ruimte waar mensen gezellig kunnen verblijven.Vanaf dan speurt Nel op sites af, op zoek naar objecten die voldoen aan onze wensen. In Frankrijk en Zwitserland.Nel maakt in 2005 een collage met hoe onze droom eruit ziet.Ook wordt steeds helderder waar de woning aan moet voldoen: hoeveel kamers? Hoe groot? Aan de piste of juist daarbuiten? Want we willen ergens zitten waar het in de zomer ook rustig vertoeven is.Langzaam wordt ons concept ook concreter en komen we erachter dat wat we willen eigenlijk in berghutten gebeurt!Pas in 2008 richten we ons op Oostenrijk na een tip in de familie. Waarom hadden we dat niet eerder gedaan? Ik heb het idee dat in Oostenrijk geen echte bergen zijn... Niet zo hoog als in bijvoorbeeld Zwitserland.Kortom: het begint met dromen. Van alle mooie dingen die je te wachten staan, van alles wat anders is. Hou dat vast![Volgende sheet]Concretiseer:Begin met het concretiseren van je dromen. Zorg dat de foto scherper wordt. Dit kan door het maken van een collage, een schilderij, of door het op te schrijvenEn ga dit dan delen. Met je naasten, maar ook met mensen die verder van je af staan. Zeker die laatste groep, kan interessante inzichten bieden.En kijk hier ook in latere fases naar terug. Wat was ook alweer de reden dat je aan het avontuur begon?Gouden tip:Concretiseer je droom en deel hem met anderen!
- Moet noemen:Droom start in 2004 in de bergenPlek waar mensen kunnen verblijven en ontmoeten / Speurtocht begint en Nel maakt eea concreet met collageDoel van concretiser – scherperDaarnaast – houvast voor toekomstGouden tipConcretiseer en deel met vriendenDromenOnze droom begint in 2004. We hebben dan net een jaar een eigen apartement in Zwitserland en wandelen door de bergen.Door de jaren heen draagt elke wandeling bij aan de ontwikkeling van het concept.Een plek waar mensen elkaar kunnen ontmoeten, niet al te luxe kamers en vooral een grote gezamenlijke ruimte waar mensen gezellig kunnen verblijven.Vanaf dan speurt Nel op sites af, op zoek naar objecten die voldoen aan onze wensen. In Frankrijk en Zwitserland.Nel maakt in 2005 een collage met hoe onze droom eruit ziet.Ook wordt steeds helderder waar de woning aan moet voldoen: hoeveel kamers? Hoe groot? Aan de piste of juist daarbuiten? Want we willen ergens zitten waar het in de zomer ook rustig vertoeven is.Langzaam wordt ons concept ook concreter en komen we erachter dat wat we willen eigenlijk in berghutten gebeurt!Pas in 2008 richten we ons op Oostenrijk na een tip in de familie. Waarom hadden we dat niet eerder gedaan? Ik heb het idee dat in Oostenrijk geen echte bergen zijn... Niet zo hoog als in bijvoorbeeld Zwitserland.Kortom: het begint met dromen. Van alle mooie dingen die je te wachten staan, van alles wat anders is. Hou dat vast![Volgende sheet]Concretiseer:Begin met het concretiseren van je dromen. Zorg dat de foto scherper wordt. Dit kan door het maken van een collage, een schilderij, of door het op te schrijvenEn ga dit dan delen. Met je naasten, maar ook met mensen die verder van je af staan. Zeker die laatste groep, kan interessante inzichten bieden.En kijk hier ook in latere fases naar terug. Wat was ook alweer de reden dat je aan het avontuur begon?Gouden tip:Concretiseer je droom en deel hem met anderen!
- Moet noemen:Krijg scherp waarom je het wiltWat zijn je krachten en je zwaktes en wordt je hier in aangevuld?Voorbeeld: ik ben goed in 80%. Nel is goed in de laatste 20% -> vult goed aanGouden tipWat zijn je energiegevers en je energievreters + voorbeelden over bv klussen of kokenJe hebt een droom. En dromen zijn in je dromen vaak nog mooier!Om de stap naar het doen te zetten, zul je toch concreter moeten worden: Wat is jouw rol in de droom? Wat wil jij? En hoe vind je dat in die droom?Kijk hiervoor goed in de spiegel en geef eerlijk antwoord: Wat zijn je sterkten, waar ben je goed in? Wat zijn je zwakten, je aandachtspunten? Wat zijn de zaken waar je energie van krijgt en Wat zijn de zaken waar je energie van wegloopt....Voorbeelden (zie ook de foto’s): De een krijgt ladingen energie van mensen, verzorgen, van gastheer of gastvrouw zijn. De ander vind het spannend om zich tussen de gasten te begeven. De een vindt het heerlijk om te klussen, de ander haalt energie uit de boekhouding De een vindt het heerlijk om te koken, de ander gaat misschien liever met de gasten op pad... [volgende sheet]Waar word jij blij van? Waar krijg jij energie van?Er zijn altijd dingen die niet leuk zijn, maar probeer je energie in balans te houden. En hoe vul je rollen in waar jullie beide niet warm voor lopen?Gouden tip:Schrijf op wat je energiegevers en -nemers zijn! En deel deze met elkaar [als je samen het avontuur wil aangaan]
- Moet noemen:Krijg scherp waarom je het wiltWat zijn je krachten en je zwaktes en wordt je hier in aangevuld?Voorbeeld: ik ben goed in 80%. Nel is goed in de laatste 20% -> vult goed aanGouden tipWat zijn je energiegevers en je energievreters + voorbeelden over bv klussen of kokenJe hebt een droom. En dromen zijn in je dromen vaak nog mooier!Om de stap naar het doen te zetten, zul je toch concreter moeten worden: Wat is jouw rol in de droom? Wat wil jij? En hoe vind je dat in die droom?Kijk hiervoor goed in de spiegel en geef eerlijk antwoord: Wat zijn je sterkten, waar ben je goed in? Wat zijn je zwakten, je aandachtspunten? Wat zijn de zaken waar je energie van krijgt en Wat zijn de zaken waar je energie van wegloopt....Voorbeelden (zie ook de foto’s): De een krijgt ladingen energie van mensen, verzorgen, van gastheer of gastvrouw zijn. De ander vind het spannend om zich tussen de gasten te begeven. De een vindt het heerlijk om te klussen, de ander haalt energie uit de boekhouding De een vindt het heerlijk om te koken, de ander gaat misschien liever met de gasten op pad... [volgende sheet]Waar word jij blij van? Waar krijg jij energie van?Er zijn altijd dingen die niet leuk zijn, maar probeer je energie in balans te houden. En hoe vul je rollen in waar jullie beide niet warm voor lopen?Gouden tip:Schrijf op wat je energiegevers en -nemers zijn! En deel deze met elkaar [als je samen het avontuur wil aangaan]
- Moet noemen:Wat maakt je uniek / onderscheiden, voorbeeld Dennis - MarcOns concept: inspireren – bergbeleving – ontmoeten -> metafoor van een BerghutBaken voor al je keuzesGouden tip:Zorg dat je heel scherp voor ogen hebt, wat jou uniek maakt en voor dit consequent door in alles.Het conceptWat maakt dat gasten naar jou toe gaan komen en niet boeken bij één van de 100.000 andere hotels en Bead and Breakfasts? Er is heel veel keus. Je moet dus onderscheidend zijn.Wij hebben een concept gekozen waar ons hart ligt. We hebben het ook zelf bedacht: het Berghutconcept. Authentieke gezelligheid – net als in een Berghut – maar dan mét comfort! We hebben diverse elementen uit Berghutten doorgevoerd op een moderne manier. Bijvoorbeeld huttensloffen, Matratzenlager, schoenenruim.Mensen ervaren het concept als uniek: ze hebben zoiets nog niet eerder gezien. En in combinatie met de uitstraling van de Berghut, komen ze niet naar Oostenrijk, niet voor Rauris, maar voor de Berghut. Willen mensen een beleving geven, elkaar laten ontmoeten en inspirerend.Anekdote Dennis-Marc: onderzoek versus vertrouwen in jezelf.[volgende sheet]- Je concept is je baken. Het geeft je houvast in wat je wilt zijn, wilt uitstralen. Bij alles wat je doet.- Je concept maakt je ook uniek. -Besteed hier veel tijd aan, het is een cruciale eerste stap voor alle beslissingen die hierna komen. Waarom komen ze naar jou, hoe vinden ze jou?Tijdens de Ik Vertrek Experience gaan we hier ook uitgebreid op in.Gouden tip:zorg dat je heel scherp voor ogen hebt, wat jou uniek maakt en voor dit consequent door in alles.
- Moet noemen:Wat maakt je uniek / onderscheiden, voorbeeld Dennis - MarcOns concept: inspireren – bergbeleving – ontmoeten -> metafoor van een BerghutBaken voor al je keuzesGouden tip:Zorg dat je heel scherp voor ogen hebt, wat jou uniek maakt en voor dit consequent door in alles.Het conceptWat maakt dat gasten naar jou toe gaan komen en niet boeken bij één van de 100.000 andere hotels en Bead and Breakfasts? Er is heel veel keus. Je moet dus onderscheidend zijn.Wij hebben een concept gekozen waar ons hart ligt. We hebben het ook zelf bedacht: het Berghutconcept. Authentieke gezelligheid – net als in een Berghut – maar dan mét comfort! We hebben diverse elementen uit Berghutten doorgevoerd op een moderne manier. Bijvoorbeeld huttensloffen, Matratzenlager, schoenenruim.Mensen ervaren het concept als uniek: ze hebben zoiets nog niet eerder gezien. En in combinatie met de uitstraling van de Berghut, komen ze niet naar Oostenrijk, niet voor Rauris, maar voor de Berghut. Willen mensen een beleving geven, elkaar laten ontmoeten en inspirerend.Anekdote Dennis-Marc: onderzoek versus vertrouwen in jezelf.[volgende sheet]- Je concept is je baken. Het geeft je houvast in wat je wilt zijn, wilt uitstralen. Bij alles wat je doet.- Je concept maakt je ook uniek. -Besteed hier veel tijd aan, het is een cruciale eerste stap voor alle beslissingen die hierna komen. Waarom komen ze naar jou, hoe vinden ze jou?Tijdens de Ik Vertrek Experience gaan we hier ook uitgebreid op in.Gouden tip:zorg dat je heel scherp voor ogen hebt, wat jou uniek maakt en voor dit consequent door in alles.
- ProjectaanpakOok al ben je bezig met het realiseren van een droom, het is belangrijk dat je ook met je voeten op de grond blijft staan. Een projectmatige aanpak helpt hierbij. Het kenmerk van een project is dat het een kop en een staart heeft. Wat de staart is, bepaal je zelf. Dit kan het moment van opening zijn, of het moment dat je 2 seizoenen hebt gedraaid.Mocht je geen ervaring hebben met projectmatig werken, dan kan het verstandig zijn je hierin in te lezen. Zaken die ik zelf als cruciaal in projectmatig werken zie, zijn:Duidelijke planning, met daarin de afhankelijkhedenRisico’sProblemenFinancieenDwing jezelf op reguliere basis bovenstaande aspecten door te lopen. Het dwingt jezelf even afstand te nemen en te focussen op de kern. Kernboodschap: beheers en deel op in kleine brokken.
- ProjectaanpakOok al ben je bezig met het realiseren van een droom, het is belangrijk dat je ook met je voeten op de grond blijft staan. Een projectmatige aanpak helpt hierbij. Het kenmerk van een project is dat het een kop en een staart heeft. Wat de staart is, bepaal je zelf. Dit kan het moment van opening zijn, of het moment dat je 2 seizoenen hebt gedraaid.Mocht je geen ervaring hebben met projectmatig werken, dan kan het verstandig zijn je hierin in te lezen. Zaken die ik zelf als cruciaal in projectmatig werken zie, zijn:Duidelijke planning, met daarin de afhankelijkhedenRisico’sProblemenFinancieenDwing jezelf op reguliere basis bovenstaande aspecten door te lopen. Het dwingt jezelf even afstand te nemen en te focussen op de kern. Kernboodschap: beheers en deel op in kleine brokken.
- Moet noemen:Onze zoektocht – internet lang – overvallen door een eerste object, ook al was het orrienterendConcept is uitgangspunt voor wat je gaat zoekenStel lijst met vereisten op en prioritiseerVind makelaars en makelaarssitesKijk buiten de bestaande kaders / denk niet in beperkingenGouden tipstel op wat de belangrijkste vereisten zijn en houd hier aan vast bij het zoekproces.VerkenningIn 2008, als onze jongste 1 is, wordt het concept van de Berghut scherp: we willen mensen elkaar laten ontmoeten, inspiriren en de bergen laten beleven in een authentieke en comfortabele sfeer. We gaan ons orienteren op Oostenrijk. We plannen 3 weken orientatievakantie in juni in, elke week in een ander gebied, op basis van een aantal huizen dat willen bekijken. Een paar weken voor ons vertrek, valt ons oog op wat nu de Berghut is, in Rauris. De eerste bezichtiging van een huis. Bedoeld als orientatiebezoek, maar we zijn meteen verliefd op het huis, de plek en de mogelijkheden.Ondanks dat het in onze planning past, gaat het opeens allemaal heel snel. We hebben verder nog helemaal geen objecten gezien! Maar het voldoet vor 90% aan onze criteria.Het huis leek bijna nog aan onze neus voorbij te gaan, maar toch lukt het ons om in november 2008 eigenaar te zijn. Dat is overigens net nadat onze 2e zoon is geboren. Een rollercoaster![volgende sheet]Bij de verkenning zijn 2 zaken van belang:Heb je scherp wat je wilt en nodig hebt om je concept neer te zetten? Schrijf dit op, prioritiseer dit en toets alles wat je tegenkomt hieraan. Dit is wat je ratio zegt, je gevoel komt nog voldoende om de hoek kijken.Heb je een goed beeld van wat er te krijgen is? Het overzicht van (online)makelaars die er meer en meer zijn. Wij hebben dit object via een Nederlands bemiddelaar gekocht. Wel zo prettig in je eigen taalGa bezichtigen en voelen.zorg dat als je het droomhuis tegenkomt, je de middelen paraat hebt om te handelen: hoeveel kun je lenen, op welke termijn, Hoeveel eigen geld heb je? Toen we uiteindelijk de stap van het bezichtigen maakten, stuitten we sneller dan verwacht op ons droomhuis. En toen moesten we heel hard rennen en hadden we heel veel voorwerk niet paraat. We hebben toen heel veel in onze vakantie uitgezocht.Gouden Verkenningstip:stel op wat de belangrijkste vereisten zijn en houd hier aan vast bij het zoekproces.
- Moet noemen:Onze zoektocht – internet lang – overvallen door een eerste object, ook al was het orrienterendConcept is uitgangspunt voor wat je gaat zoekenStel lijst met vereisten op en prioritiseerVind makelaars en makelaarssitesKijk buiten de bestaande kaders / denk niet in beperkingenGouden tipstel op wat de belangrijkste criterie zijn en houd hier aan vast bij het zoekproces.VerkenningIn 2008, als onze jongste 1 is, wordt het concept van de Berghut scherp: we willen mensen elkaar laten ontmoeten, inspiriren en de bergen laten beleven in een authentieke en comfortabele sfeer. We gaan ons orienteren op Oostenrijk. We plannen 3 weken orientatievakantie in juni in, elke week in een ander gebied, op basis van een aantal huizen dat willen bekijken. Een paar weken voor ons vertrek, valt ons oog op wat nu de Berghut is, in Rauris. De eerste bezichtiging van een huis. Bedoeld als orientatiebezoek, maar we zijn meteen verliefd op het huis, de plek en de mogelijkheden.Ondanks dat het in onze planning past, gaat het opeens allemaal heel snel. We hebben verder nog helemaal geen objecten gezien! Maar het voldoet vor 90% aan onze criteria.Het huis leek bijna nog aan onze neus voorbij te gaan, maar toch lukt het ons om in november 2008 eigenaar te zijn. Dat is overigens net nadat onze 2e zoon is geboren. Een rollercoaster![volgende sheet]Bij de verkenning zijn 2 zaken van belang:Heb je scherp wat je wilt en nodig hebt om je concept neer te zetten? Schrijf dit op, prioritiseer dit en toets alles wat je tegenkomt hieraan. Dit is wat je ratio zegt, je gevoel komt nog voldoende om de hoek kijken.Heb je een goed beeld van wat er te krijgen is? Het overzicht van (online)makelaars die er meer en meer zijn. Wij hebben dit object via een Nederlands bemiddelaar gekocht. Wel zo prettig in je eigen taalGa bezichtigen en voelen.zorg dat als je het droomhuis tegenkomt, je de middelen paraat hebt om te handelen: hoeveel kun je lenen, op welke termijn, Hoeveel eigen geld heb je? Toen we uiteindelijk de stap van het bezichtigen maakten, stuitten we sneller dan verwacht op ons droomhuis. En toen moesten we heel hard rennen en hadden we heel veel voorwerk niet paraat. We hebben toen heel veel in onze vakantie uitgezocht.Gouden Verkenningstip:stel op wat de belangrijkste vereisten zijn en houd hier aan vast bij het zoekproces.
- Business caseHoe ga je het allemaal betalen?Je financiering is een elementaire schakel in al je plannen. Geen financiering, geen droom.Je kunt kiezen voor huren, pachten of kopen.In onze droomfase hebben we op fora gezocht naar overlevingskansen van een pension met 10 kamers. Kun je daarvan leven? Het antwoord was eigenlijk: nee. Wij geloofden erin.Belangrijke vragen zijn ook: - Hoeveel heb je zelf nodig om te leven? Wat zijn je uitgaven? Besteedt je bijvoorbeeld alle klussen uit of doe je veel zelf?- Hoeveel eigen geld neem je mee? Ga je eerste verbouwen en dan open of ga je later verbouwen?Wij wilden absoluut eerst verbouwen voordat we open gingen, maar dat zijn wel extra kosten, zonder dat je wat verdiend in die periode. Dus het geld vliegt er dubbelsnel uit.Informeer jezelf over de financieringsmogelijkheden van de banken in het land waar je heengaat. Een voorbeeld: in Oostenrijk verwachten ze tussen de 30 – 50 procent eigen vermogen. Daarnaast is het in Oostenrijk normaal dat je een annuiteiten – hypotheek afsluit. Zaken die je sterk terugziet in je exploitatiebegroting.Omdat wij een vakantieappartement én een woning met winstverkochten hadden wij voldoende eigen middelen.[volgende sheet]Bij het opstellen van je financiering, zijn 3 invalshoeken van belang: Je balans, waar komt je geld vandaan, hoe investeer je het geld (de balans is een momentopname) Je investeringsoverzicht voor opening. Wat ga je allemaal aanpakken, welke investeringen zijn nog meer nodig (bv verhuizing, cursussen), maar ook je levensonderhoud totdat je opengaat Je exploitatie-overzicht: hoe ziet de geldstroom eruit als je eenmaal open bent. Voor je balans en je exploitatie-overzicht is een meerjaren overzicht van belang (bv 3 of 5 jaar), omdat in deze periode de groei het duidelijkst aanwezig zal zijn.Hier zullen we ook uitgebreid ingaan tijdens de Ik Vertrek-Experience.Gouden BussinesCase-tip:Zorg dat je voldoende middelen hebt. Geldzorgen vernauwen je blik en je handelingsvrijheid. Zolang je die zorg niet continu hebt, kun je dichter bij je concept blijven en ook meer genieten van je droom. Daar doe je het tenslotte voor!
- Business caseHoe ga je het allemaal betalen?Je financiering is een elementaire schakel in al je plannen. Geen financiering, geen droom.Je kunt kiezen voor huren, pachten of kopen.In onze droomfase hebben we op fora gezocht naar overlevingskansen van een pension met 10 kamers. Kun je daarvan leven? Het antwoord was eigenlijk: nee. Wij geloofden erin.Belangrijke vragen zijn ook: - Hoeveel heb je zelf nodig om te leven? Wat zijn je uitgaven? Besteedt je bijvoorbeeld alle klussen uit of doe je veel zelf?- Hoeveel eigen geld neem je mee? Ga je eerste verbouwen en dan open of ga je later verbouwen?Wij wilden absoluut eerst verbouwen voordat we open gingen, maar dat zijn wel extra kosten, zonder dat je wat verdiend in die periode. Dus het geld vliegt er dubbelsnel uit.Informeer jezelf over de financieringsmogelijkheden van de banken in het land waar je heengaat. Een voorbeeld: in Oostenrijk verwachten ze tussen de 30 – 50 procent eigen vermogen. Daarnaast is het in Oostenrijk normaal dat je een annuiteiten – hypotheek afsluit. Zaken die je sterk terugziet in je exploitatiebegroting.Omdat wij een vakantieappartement én een woning met winstverkochten hadden wij voldoende eigen middelen.[volgende sheet]Bij het opstellen van je financiering, zijn 3 invalshoeken van belang: Je balans, waar komt je geld vandaan, hoe investeer je het geld (de balans is een momentopname) Je investeringsoverzicht voor opening. Wat ga je allemaal aanpakken, welke investeringen zijn nog meer nodig (bv verhuizing, cursussen), maar ook je levensonderhoud totdat je opengaat Je exploitatie-overzicht: hoe ziet de geldstroom eruit als je eenmaal open bent. Voor je balans en je exploitatie-overzicht is een meerjaren overzicht van belang (bv 3 of 5 jaar), omdat in deze periode de groei het duidelijkst aanwezig zal zijn.Hier zullen we ook uitgebreid ingaan tijdens de Ik Vertrek-Experience.Gouden BussinesCase-tip:Zorg dat je voldoende middelen hebt. Geldzorgen vernauwen je blik en je handelingsvrijheid. Zolang je die zorg niet continu hebt, kun je dichter bij je concept blijven en ook meer genieten van je droom. Daar doe je het tenslotte voor!
- Moet noemen:Marketing begint vanaf dag 1, niet op het laatst -> integraal onderdeel van alles wat je doetNel was verandercommunicatiedeskundige, ook in projectenVeel verder dan website / blog Gouden tip:Betrek mensen bij alles wat je doet, 2-ledig: ambassadeurs en kennisVoorbeeld: BerghutBrainstorms en Blog live na opzeggen baanPromotie / MarketingVeel mensen denken aan verkopen als ze aan Marketing denken. Je zet een product neer en dat ga je dan verkopen. Als laatste stap in een proces.Wij zien dat anders. En daar heeft Nel’s ervaring als verandercommunicatie-deskundige zeker bij geholpen. Als je je klanten of gasten laat meedenken, betrek je ze bij je plannen, worden het ambassadeurs en hoef je op een later moment veel minder moeite te doen om mensen te overtuigen dat ze vooral naar jou toe moeten komen.Veel mensen wisten van onze plannen. Toen het concreter werd, zijn we mensen bij het proces gaan betrekken. Overigens niet als trucje om aan klanten te komen, maar omdat het ontzettend leuk en nuttig is om ideeën van anderen te horen. Op die manier wordt je plan alleen maar beter!Voorbeelden Zo organiseerden wij snel na de aankoop van ons huis twee BerghutBrandingBrainstorms waarbij we bekenden en kennisen met verschillende invalshoeken uitnodigen, onze ideeën vertelden en doorpraatten. En vanaf het moment dat Hans het nieuws op zijn werk vertelde, hebben we ons weblog online gezet. Achter de schermen waren we deze al aan het vullen. Vanaf toen kon iedereen de ontwikklingen volgen. En dat deden ze!Tegenwoordig zijn de social media een fantastische manier om mensen bij je plannen te betrekken en te informeren!Als er eenmaal gasten zijn, zijn die gasten je belangrijkste ambassadeurs![volgende sheet]Gouden: Deel en betrekMarketing is geen op zichzelf staand onderdeel, het is er continu. In al je contactmomenten. Vanaf de start van je plannen!
- Moet noemen:Marketing begint vanaf dag 1, niet op het laatst -> integraal onderdeel van alles wat je doetNel was verandercommunicatiedeskundige, ook in projectenVeel verder dan website / blog Gouden tip:Betrek mensen bij alles wat je doet, 2-ledig: ambassadeurs en kennisVoorbeeld: BerghutBrainstorms en Blog live na opzeggen baanPromotie / MarketingVeel mensen denken aan verkopen als ze aan Marketing denken. Je zet een product neer en dat ga je dan verkopen. Als laatste stap in een proces.Wij zien dat anders. En daar heeft Nel’s ervaring als verandercommunicatie-deskundige zeker bij geholpen. Als je je klanten of gasten laat meedenken, betrek je ze bij je plannen, worden het ambassadeurs en hoef je op een later moment veel minder moeite te doen om mensen te overtuigen dat ze vooral naar jou toe moeten komen.Veel mensen wisten van onze plannen. Toen het concreter werd, zijn we mensen bij het proces gaan betrekken. Overigens niet als trucje om aan klanten te komen, maar omdat het ontzettend leuk en nuttig is om ideeën van anderen te horen. Op die manier wordt je plan alleen maar beter!Voorbeelden Zo organiseerden wij snel na de aankoop van ons huis twee BerghutBrandingBrainstorms waarbij we bekenden en kennisen met verschillende invalshoeken uitnodigen, onze ideeën vertelden en doorpraatten. En vanaf het moment dat Hans het nieuws op zijn werk vertelde, hebben we ons weblog online gezet. Achter de schermen waren we deze al aan het vullen. Vanaf toen kon iedereen de ontwikklingen volgen. En dat deden ze!Tegenwoordig zijn de social media een fantastische manier om mensen bij je plannen te betrekken en te informeren!Als er eenmaal gasten zijn, zijn die gasten je belangrijkste ambassadeurs![volgende sheet]Gouden: Deel en betrekMarketing is geen op zichzelf staand onderdeel, het is er continu. In al je contactmomenten. Vanaf de start van je plannen!
- Moet noemen:Voorbeeld van ons: 2 huizen verkopen, concept, website gemaakt, verhuizenZet op papier wat er moet gebeurenAlle afscheidsmomenten zijn ook promotiemomentenGouden tipDoe de dingen die je al kunt doen, direct!Voorbeeld: onze website live voordat we naar Oostenrijk vertrokkenAfscheid en verhuizenNa het bepalen van je definitieve verhuisdatum, kan het snel gaan. Alles moet afgerond worden. Grote dingen (zoals bv het verkopen van je huis) en kleine dingen (het opzeggen van verzekeringen). Maar veel dingen blij elkaar zijn ook groot! Zelf hebben we het allemaal in een sneltreinvaart geregeld.In krap een jaar hebben we:- twee huizen verkocht het concept geconcretiseerd de verhuizing voorbereid- de website gemaaktat laatste was overigens een briljante set: in Oostenrijk hadden we er nooit meer tijd voor gehad. Daarnaast konden de boekingen al gewoon binnenkomen! Nee, we hadden nog geen foto’s van hou het zou worden, maar wel sfeerfoto’s waar mensen warm van werden. Ze konden ze verbouwing op ons blog volgen2 dingen zijn hier van cruciaal belang:- Maak in een vroegtijdig stadium een lijst waarop je bijhoudt wat wanneer moet worden opgezegd en hoe belangrijk het is- Vraag je af: wat is het eerste moment dat ik iets kan doen. En doe dit dan ook direct. [volgende sheet]Hoe dichter je bij vertrek komt, hoe drukker het wordt. Er zijn altijd zaken die opeens opduiken. Maar ook: hoe dichter je bij de vertrekdatum komt, hoe belangrijker en concreter de dingen in je nieuwe leven worden. En daar wil en moet je ook tijd voor maken!Gouden afscheidstip: Doe de dingen die je al kunt doen, direct!En grijp elk moment van afscheid aan om op een leuke manier je nieuwe bedrijf kenbaar te maken [allemaal potentiele gasten!]
- Moet noemen:Voorbeeld van ons: 2 huizen verkopen, concept, website gemaakt, verhuizenZet op papier wat er moet gebeurenAlle afscheidsmomenten zijn ook promotiemomentenGouden tipDoe de dingen die je al kunt doen, direct!Voorbeeld: onze website live voordat we naar Oostenrijk vertrokkenAfscheid en verhuizenNa het bepalen van je definitieve verhuisdatum, kan het snel gaan. Alles moet afgerond worden. Grote dingen (zoals bv het verkopen van je huis) en kleine dingen (het opzeggen van verzekeringen). Maar veel dingen blij elkaar zijn ook groot! Zelf hebben we het allemaal in een sneltreinvaart geregeld.In krap een jaar hebben we:- twee huizen verkocht het concept geconcretiseerd de verhuizing voorbereid- de website gemaaktat laatste was overigens een briljante set: in Oostenrijk hadden we er nooit meer tijd voor gehad. Daarnaast konden de boekingen al gewoon binnenkomen! Nee, we hadden nog geen foto’s van hou het zou worden, maar wel sfeerfoto’s waar mensen warm van werden. Ze konden ze verbouwing op ons blog volgen2 dingen zijn hier van cruciaal belang:- Maak in een vroegtijdig stadium een lijst waarop je bijhoudt wat wanneer moet worden opgezegd en hoe belangrijk het is- Vraag je af: wat is het eerste moment dat ik iets kan doen. En doe dit dan ook direct. [volgende sheet]Hoe dichter je bij vertrek komt, hoe drukker het wordt. Er zijn altijd zaken die opeens opduiken. Maar ook: hoe dichter je bij de vertrekdatum komt, hoe belangrijker en concreter de dingen in je nieuwe leven worden. En daar wil en moet je ook tijd voor maken!Gouden afscheidstip: Doe de dingen die je al kunt doen, direct!En grijp elk moment van afscheid aan om op een leuke manier je nieuwe bedrijf kenbaar te maken [allemaal potentiele gasten!]
- Moet noemen:Alles begint opnieuw, verzekeringen, sociaal leven etcDit betekent ook: opnieuw aardenPersoonlijk: moeilijk dat je persoonlijke bakens even wegzijn / geen vrienden – geen ouders. De taal. En contact maken gaat opeens niet meer zo vanzelf.Gouden tipAlles wat je moet regelen kost tijdVoorbeeld: bedrijfsvergunningOPNIEUW BEGINNENAls je eenmaal verhuisd bent, begint het echte werk. Eigenlijk begin je helemaal opnieuw. De voorbereidingen voor je bedrijf, de naderende opening, het klussen. Maar er is ook persoonlijk. - Het praktische deel van je persoonlijke leven: de verzekeringen, inschrijven bij de gemeenten, inschrijven bij het land, etc etc. Realiseer je dat je in een nieuw land komt, waar je de weg niet kent. Zaken kosten tijd, tijd, tijd en energie. Zorg dat je ergens in je planning deze tijd hebt opgenomen!- Het persoonlijke deel van je persoonlijke leven. Je vrienden, familie en gebruiken uit Nederland zijn er opeens niet meer. Net als je gebruikelijke uitlaatkleppen.Wij hebben het zelf als moeilijk ervaren, dat in de periode dat je al overloopt van zaken die moeten gebeuren, je prive-leven, dat altijd een gegeven was, niet meer automatisch gevuld is.Key message: Alles is nieuw, alles kost tijd.
- Moet noemen:Alles begint opnieuw, verzekeringen, sociaal leven etcDit betekent ook: opnieuw aardenPersoonlijk: moeilijk dat je persoonlijke bakens even wegzijn / geen vrienden – geen oudersGouden tipAlles wat je moet regelen kost tijdVoorbeeld: bedrijfsvergunningOPNIEUW BEGINNENAls je eenmaal verhuisd bent, begint het echte werk. Eigenlijk begin je helemaal opnieuw. De voorbereidingen voor je bedrijf, de naderende opening, het klussen. Maar er is ook persoonlijk. - Het praktische deel van je persoonlijke leven: de verzekeringen, inschrijven bij de gemeenten, inschrijven bij het land, etc etc. Realiseer je dat je in een nieuw land komt, waar je de weg niet kent. Zaken kosten tijd, tijd, tijd en energie. Zorg dat je ergens in je planning deze tijd hebt opgenomen!- Het persoonlijke deel van je persoonlijke leven. Je vrienden, familie en gebruiken uit Nederland zijn er opeens niet meer. Net als je gebruikelijke uitlaatkleppen.Wij hebben het zelf als moeilijk ervaren, dat in de periode dat je al overloopt van zaken die moeten gebeuren, je prive-leven, dat altijd een gegeven was, niet meer automatisch gevuld is.Key message: Alles is nieuw, alles kost tijd.
- Moet noemenPlanning is cruciaalReeele inschatting beschikbare tijdDaarnaast: na de verbouwing ga je open, en begint het echt -> energiebalansVoorbeeld: proefweekend als stok achter de deurGouden tip:durf te vragen en maak gebruik van sociale overwaardeVoorbeeld: we zijn 6 maanden niet alleen geweest, heel veel hulpGereedmakenIedereen heeft zin eigen plannen en uitdagingen. Ken je eigen krachten en beperkingen. En ken de beschikbare tijd.Daarnaast: maak gebruik van je netwerk. Wie vind het leuk om te klussen, te schilderen, een netwerk aan te leggen. Want je eigen tijd is beperkt. Maar ook: iedereen die helpt is een mogelijke ambassadeur. En dat is wat je nodig hebt: ambassadeurs.En aan de andere kant: je hebt vaak ook iets te bieden. In het algemeen een gastenkamer in een vakantiegebied. Dus als iemand een week langskomt, het leuk vind om te klussen en een verblijfadres heeft: iedereen blij!Key message: durf te vragen en maak gebruik van sociale overwaarde.
- Moet noemenPlanning is cruciaalReeele inschatting beschikbare tijdDaarnaast: na de verbouwing ga je open, en begint het echt -> energiebalansVoorbeeld: proefweekend als stok achter de deurGouden tip:durf te vragen en maak gebruik van sociale overwaardeVoorbeeld: we zijn 6 maanden niet alleen geweest, heel veel hulpGereedmakenIedereen heeft zin eigen plannen en uitdagingen. Ken je eigen krachten en beperkingen. En ken de beschikbare tijd.Daarnaast: maak gebruik van je netwerk. Wie vind het leuk om te klussen, te schilderen, een netwerk aan te leggen. Want je eigen tijd is beperkt. Maar ook: iedereen die helpt is een mogelijke ambassadeur. En dat is wat je nodig hebt: ambassadeurs.En aan de andere kant: je hebt vaak ook iets te bieden. In het algemeen een gastenkamer in een vakantiegebied. Dus als iemand een week langskomt, het leuk vind om te klussen en een verblijfadres heeft: iedereen blij!Key message: durf te vragen en maak gebruik van sociale overwaarde.
- Moet noemenHier draait het om, start op tijd met voorbereidingMaak inzichtelijk hoe een werkdag er uit zietMatch personeelGouden tipHet gaat uiteindelijk om de gast!We gaan open!En dan... Na maanden, misschien wel jaren voorbereiding, ga je open.Opeens verandert je project in je nieuwe leven. Maar begin je ook opeens aan de dagelijkse gang van zaken. Zorg dat je hier voldoende op bent voorbereid. Met de processen die in je bedrijf lopen, met je personele bezetting.Begin in een vroeg stadium met het visualiseren van een werkdag en een werkweek. Schrijf uit wat er allemaal gedaan moet worden op een dag (met het realiseren van je concept in het achterhoofd) en zet hier uren bij. Schrijf ook weleke zaken er elke week en elke maand gedaan moeten worden.Key message: de operatien is waar het om gaat!
- Moet noemenHier draait het om, start op tijd met voorbereidingMaak inzichtelijk hoe een werkdag er uit zietMatch personeelGouden tipHet gaat uiteindelijk om de gast!We gaan open!En dan... Na maanden, misschien wel jaren voorbereiding, ga je open.Opeens verandert je project in je nieuwe leven. Maar begin je ook opeens aan de dagelijkse gang van zaken. Zorg dat je hier voldoende op bent voorbereid. Met de processen die in je bedrijf lopen, met je personele bezetting.Begin in een vroeg stadium met het visualiseren van een werkdag en een werkweek. Schrijf uit wat er allemaal gedaan moet worden op een dag (met het realiseren van je concept in het achterhoofd) en zet hier uren bij. Schrijf ook weleke zaken er elke week en elke maand gedaan moeten worden.Key message: de operatien is waar het om gaat!
- Moet noemen:superveel ervaring hebben opgedaan en dat we het leuk vinden om kennis te delen: Ik Vertrek Experience13-24 januari10-daagse theorie- en praktijk Experience in onze Berghut in Oostenrijk waar we veel meer van onze ervaringen delen, helpen met een onderscheidend bedrijfsconcept én je doet onschatbare ervaring op in de keuken, inclusief een lang weekend met gasten. We gaan op alle genoemd punten een heel dagdeel in. En we hebben nog een speciale gast als slagroom op de taart: Esther Jacobs vertelt de laatste dag van de Ik Vertrek Experience over haar ervaring met leven in het buitenland.