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• REZEPT TIRAMISU’
Zutaten:

100 ml. Sahne         100 ml. Kaffee




2 Eier
                      40 g. Zucker




250g. Mascarpone      2 löffel von Puderzucker




250 g. Schwamm
                      2 löffel von Kakao bitter



100 ml. Kaffeelikor
So geht es

Eier in einen Schüssel tun und sie zusammen mit
dem Zucker mit dem Knethaken schlagen.

Mascarpone dazu geben. Mit der Spatel mischen.

Sahne mit Puderzucker zu Schnee schlagen und sie
im Kühlschrank tun.

Scheiben von Schwamm mit Kaffee und Kaffeelikor
tränken.

Auf einen Teller eine Scheibe Schwamm legen und
mit der Marsarponecreme decken.

Weiter mit einem anderen Schwamm decken und
weiter die Marcarponecreme dazu geben.

Am Ende die Sahne darauf tun und mit Kakao
bestreuen.


Vesia Tecla, Habib Joanna

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Tiramisu

  • 1. • REZEPT TIRAMISU’ Zutaten: 100 ml. Sahne 100 ml. Kaffee 2 Eier 40 g. Zucker 250g. Mascarpone 2 löffel von Puderzucker 250 g. Schwamm 2 löffel von Kakao bitter 100 ml. Kaffeelikor
  • 2. So geht es Eier in einen Schüssel tun und sie zusammen mit dem Zucker mit dem Knethaken schlagen. Mascarpone dazu geben. Mit der Spatel mischen. Sahne mit Puderzucker zu Schnee schlagen und sie im Kühlschrank tun. Scheiben von Schwamm mit Kaffee und Kaffeelikor tränken. Auf einen Teller eine Scheibe Schwamm legen und mit der Marsarponecreme decken. Weiter mit einem anderen Schwamm decken und weiter die Marcarponecreme dazu geben. Am Ende die Sahne darauf tun und mit Kakao bestreuen. Vesia Tecla, Habib Joanna