SlideShare ist ein Scribd-Unternehmen logo
Für 6 Personen
Rechteckige Form von ca. 2l Inhalt

Quark-Mascarpone-Masse:
250g Mager- oder Halbfettquark, 250g Mascarpone, Vanillestange, längs
aufgeschnitten, Samen entfernen, 2EL Zucker, 1.8dl Rahm steif geschlagen,
250g Erdbeeren
Zubereitung: Alle Zutaten bis und mit Zucker so lange rühren, bis die Masse
glatt und luftig ist. Die Erdbeeren darunter ziehen. Schlagrahm ebenfalls
vorsichtig darunter ziehen.
Erdbeersauce:
250g Erdbeeren, 1dl Orangensaft, 1dl VOM FASS-Erdbeerlimes, 150g
Löffelbiscuits, wenig Kakaopulver zum Bestäuben.
Zubereitung: Einige Erdbeeren für die Garnitur beiseitelegen. Restliche
Erdbeeren halbieren, mit Orangensaft pürieren. VOM FASS- Erdbeerlimes
darunter ziehen.
Einfüllen: Die Hälfte der Löffelbiscuits auf dem Boden der vorbereiteten Form
verteilen. Die Hälfte der Erdbeersauce darüber träufeln, dann die Hälfte der
Quarkmasse darauf geben, glatt streichen. Restliche Biscuits darauf legen, mit
der Erdbeersauce beträufeln, dann mit der Quarkmasse bedecken, glatt
streichen. Zugedeckt ca. 4 Std. im Kühlschrank fest werden lassen.
Mmmhhh………

Weitere ähnliche Inhalte

Ähnlich wie Culinaria oktober 2013 tiramisu rosso erdbeerlimes

Unsere internationale Rezepte
Unsere internationale RezepteUnsere internationale Rezepte
Unsere internationale Rezepte
ewoods000
 
Kochbuch
KochbuchKochbuch
Kochbuch
ewoods000
 
Rezeptbuch
RezeptbuchRezeptbuch
Rezeptbuchcincin
 
Brandnooz Nooz Magazin Ausgabe 06/2014
Brandnooz Nooz Magazin Ausgabe 06/2014Brandnooz Nooz Magazin Ausgabe 06/2014
Brandnooz Nooz Magazin Ausgabe 06/2014
brandnooz
 
Die Neue Eiszeit
Die Neue EiszeitDie Neue Eiszeit
Die Neue EiszeitE.I.S
 
Vanille Tonkabohnen-Eis
Vanille Tonkabohnen-EisVanille Tonkabohnen-Eis
Vanille Tonkabohnen-EisKulinarisch38
 
Zimtsterne rezept spandeutsch estrellas de merengue
Zimtsterne rezept spandeutsch estrellas de merengueZimtsterne rezept spandeutsch estrellas de merengue
Zimtsterne rezept spandeutsch estrellas de merengueAmaya Collado
 

Ähnlich wie Culinaria oktober 2013 tiramisu rosso erdbeerlimes (7)

Unsere internationale Rezepte
Unsere internationale RezepteUnsere internationale Rezepte
Unsere internationale Rezepte
 
Kochbuch
KochbuchKochbuch
Kochbuch
 
Rezeptbuch
RezeptbuchRezeptbuch
Rezeptbuch
 
Brandnooz Nooz Magazin Ausgabe 06/2014
Brandnooz Nooz Magazin Ausgabe 06/2014Brandnooz Nooz Magazin Ausgabe 06/2014
Brandnooz Nooz Magazin Ausgabe 06/2014
 
Die Neue Eiszeit
Die Neue EiszeitDie Neue Eiszeit
Die Neue Eiszeit
 
Vanille Tonkabohnen-Eis
Vanille Tonkabohnen-EisVanille Tonkabohnen-Eis
Vanille Tonkabohnen-Eis
 
Zimtsterne rezept spandeutsch estrellas de merengue
Zimtsterne rezept spandeutsch estrellas de merengueZimtsterne rezept spandeutsch estrellas de merengue
Zimtsterne rezept spandeutsch estrellas de merengue
 

Culinaria oktober 2013 tiramisu rosso erdbeerlimes

  • 1. Für 6 Personen Rechteckige Form von ca. 2l Inhalt Quark-Mascarpone-Masse: 250g Mager- oder Halbfettquark, 250g Mascarpone, Vanillestange, längs aufgeschnitten, Samen entfernen, 2EL Zucker, 1.8dl Rahm steif geschlagen, 250g Erdbeeren Zubereitung: Alle Zutaten bis und mit Zucker so lange rühren, bis die Masse glatt und luftig ist. Die Erdbeeren darunter ziehen. Schlagrahm ebenfalls vorsichtig darunter ziehen. Erdbeersauce: 250g Erdbeeren, 1dl Orangensaft, 1dl VOM FASS-Erdbeerlimes, 150g Löffelbiscuits, wenig Kakaopulver zum Bestäuben. Zubereitung: Einige Erdbeeren für die Garnitur beiseitelegen. Restliche Erdbeeren halbieren, mit Orangensaft pürieren. VOM FASS- Erdbeerlimes darunter ziehen. Einfüllen: Die Hälfte der Löffelbiscuits auf dem Boden der vorbereiteten Form verteilen. Die Hälfte der Erdbeersauce darüber träufeln, dann die Hälfte der Quarkmasse darauf geben, glatt streichen. Restliche Biscuits darauf legen, mit der Erdbeersauce beträufeln, dann mit der Quarkmasse bedecken, glatt streichen. Zugedeckt ca. 4 Std. im Kühlschrank fest werden lassen. Mmmhhh………