Die Panetarium AG ist ein Familienunternehmen, das sich auf hausgemachte Zwischenverpflegung spezialisiert hat und sechs Standorte in der Schweiz betreibt. Es hat mit Herausforderungen zu kämpfen, wie der Trennung von Familie und Betrieb sowie steigenden Kosten, und verfolgt gleichzeitig innovative Projekte zur Effizienz und Warenfluss. Das Unternehmen hat sich zum Ziel gesetzt, seinen Kunden qualitativ hochwertige Produkte in transportfreundlichen Verpackungen anzubieten.

1. GesichtsPunkte
zu Gast bei der Panetarium AG

2. Willkommen in Sirnach-Gloten
Das grosse Geschäft mit
dem kleinen Hunger
Das Familienunternehmen Panetarium AG weiss: Auch wer kleinere
Brötchen backt, kann gross rauskommen. Dank einem innovativen
Gesamtkonzept versorgt die Holzofenbäckerei ihre Kunden mit Haus-
gemachtem für unterwegs – vor allem aber mit Energie, Frische und
Herzlichkeit.
Die Herausforderungen für die Panetarium AG sind vielschichtig: Die
Trennung von Familie und Unternehmen ist anspruchsvoll – immerhin
arbeiten nicht nur das Gründerehepaar, sondern auch vier der sechs
Söhne im Betrieb. In der Verpflegungsindustrie herrscht ein allgemeines
Überangebot; hier gilt es, Profil und Mut zu zeigen. Auf der Kostenseite
beschäftigt das Unternehmen die steigenden Verwaltungsaufwände, da
die sechs Standorte über die Kantone St. Gallen, Thurgau und Appenzell
verteilt sind. Und schliesslich halten aktuelle Projekte bezüglich dem
optimalen Warenfluss sowie Projekte zur Energieeffizienz das KMU auf Trab.
Erfahren Sie mehr über das innovative Geschäftsmodell der Panetarium AG.
Wir freuen uns, Sie in der Backstube in Sirnach-Gloten willkommen zu
heissen.
Beat Inauen
PwC
Christine Bolt
St. Galler Tagblatt
Josef Neff
CEO Panetarium AG
Gastgeber

3. Elisabeth und Josef Neff
Gesunde Produkte – schnelle Bedienung:
Die Panetarium AG wurde 2004 gegründet
und beschäftigt rund 80 Mitarbeitende
in sechs Filialen. Sie hat sich auf haus-
gemachte Zwischenverpflegung spezial-
isiert, so etwa auf ofenfrische Gebäcke,
aromatischen Kaffee, knackige Salate
oder schmackhafte Pasta. Die Lebensmittel
werden aus erstklassigen Rohstoffen
hergestellt und in transporttauglichen
Verpackungen verkauft. So eignen sie sich
besonders gut für den Konsum unterwegs.
Programm
Initianten
17.30 Uhr
Eintreffen der Gäste
18.00 Uhr
Begrüssung durch Beat Inauen, Partner und
Leiter der PwC Geschäftsstelle St. Gallen
18.05 Uhr
Einführung durch Josef Neff, CEO der
Panetarium AG
18.15 Uhr
Erlebnisworkshops mit Blick in die Backstube
19.10 Uhr
«Wirtschaftsdialog»
19.45 Uhr
Ausklang bei Apéro mit hauseigenen
Leckerbissen

4. GesichtsPunkte
zu Gast bei Panetarium AG
Dienstag,
25. Oktober 2016, ab 17.30 Uhr
Panetarium AG
Die Bäckerei
Lenzbüel 11
8370 Sirnach-Gloten
Bitte melden Sie sich via E-Mail bei
Kevin Abgottspon an.
Fragen?
Informationen rund um die
Veranstaltung GesichtsPunkte:
Kevin Abgottspon
+41 58 792 48 79
kevin.abgottspon@ch.pwc.com