SlideShare ist ein Scribd-Unternehmen logo
Iss dich schön   leseprobe
Copyright © 2013 digiload24 Iss dich schön | Katrin Holle | Seite 1
Inhaltsverzeichnis
1. Dauerhaft abnehmen mit Erfolg.
1.1. Ursachen von Übergewicht
1.2. Problemzone Diät
1.3. Welcher Esstyp sind Sie?
2. Häufige Fragen
2.1. Muss ich hungern?
2.2. Was sind Aminosäuren?
2.3. Setzt der Jo-Jo Effekt ein?
2.4. Was tun bei einer Heißhungerattacke?
2.5. Ganz auf Schokolade und Leckereien verzichten?
2.6. Verhalten im Urlaub oder auf Feiern
2.7. Was ist mit Sport?
3. Zum Verzehr nur bedingt geeignet!
3.1. Suchtpotenzial oder nicht?
3.2. Gefühle beeinflussen das Essverhalten
3.3. Stressesser
Copyright © 2013 digiload24 Iss dich schön | Katrin Holle | Seite 2
3.4. Voller Magen - ungesunder Schlaf
4. Gesunde Ernährung - ist In
4.1. Lebensmittel auf einen Blick
5. Kochen Sie sich schlank
5.1. Einfaches Kochen:
5.2. Neutrale Mahlzeiten:
5.3. Kohlenhydratmahlzeiten:
5.4. Eiweißmahlzeiten:
5.5. Cocktails:
6. Zehn Gebote- zur Gewichtsreduktion
6.1. Mann und Frau
7. Der Diätplan für Männer
8. Diätplan für Kinder
9. Diätlexikon
10. Nimm es mit Humor
Copyright © 2013 digiload24 Iss dich schön | Katrin Holle | Seite 3
digiload24 GbR
www.digiload24.de
support@digiload24.de
ISBN 978-3-944793-43-6
Copyright © digiload24 GbR, Nittendorf
Das Werk einschließlich aller seiner Teile ist urheberrechtlich geschützt. Jede Verwertung - auch auszugsweise - ist
nur mit Zustimmung von digiload24 erlaubt. Alle Rechte vorbehalten.
1. Auflage, September 2013
Trotz sorgfältigen Lektorats können sich Fehler einschleichen. Autor und digiload24 sind deshalb dankbar für
Hinweise. Jegliche Haftung für Folgen, die auf unvollständige oder fehlerhafte Angaben zurückzuführen sind, ist
ausgeschlossen.
Coverbild und Bilder unterliegen dem Copyright und entstammen folgenden Quellen:
Coverbild © Dirima - Fotolia.com;
Copyright © 2013 digiload24 Iss dich schön | Katrin Holle | Seite 4
Probleme bei der Darstellung?
Sollten Sie Probleme bei der Auflösung oder richtigen Darstellung der Inhalte auf Ihrem Endgerät haben, so senden
Sie an unseren Kundenservice eine E-Mail (support@digiload24.de) mit einer Kopie der Rechnung im Anhang. Wir
werden Ihnen dann ein anderes Format zukommen lassen, damit Sie auch ohne Probleme unsere Ratgeber lesen
und anwenden können.
Folgen Sie uns!
Profitieren Sie von unseren Gewinnspielen, Gutscheinaktionen, Rabattaktionen und verpassen Sie keine
Neuveröffentlichung!
http://facebook.com/digiload24
http://twitter.com/digiload24
Copyright © 2013 digiload24 Iss dich schön | Katrin Holle | Seite 5
1. Dauerhaft abnehmen mit Erfolg.
Wie oft haben Sie sich schon geschworen, nie wieder Diät, weil Sie den Kampf um die
Pfunde aufs Neue verloren haben? Die Motivationsjeans führt ein Schattendasein in der
untersten Schublade Ihres Kleiderschrankes. Der Spiegel, verhüllt unter dickem,
undurchdringlichem Stoff. Frustessen steht ganz oben auf der Tagesliste.
Aber laut Reklame sollen wir doch alle so bleiben, wie wir sind, wir sollen und das sogar
mit Genuss. Wie schön, werden sich einige denken und im nächsten Moment zwei statt
ein Sahnetortenstück essen.
Nur wer tatsächlich und ernsthaft mit Übergewicht zu kämpfen hat, sollte sich selbst
gegenüber in erster Linie offen und ehrlich sein und auch so mit seinem Problem
umgehen.
Die Möglichkeiten, gezielt mit seinem Übergewicht in die Offensive zu gehen und die
Wurzel des Problems zu packen, sind zahlreicher denn je. Denn schon lange ist ganz
klar: Auch wenn womöglich unsere Gesellschaft dafür verantwortlich ist, dass
Copyright © 2013 digiload24 Iss dich schön | Katrin Holle | Seite 6
Übergewicht überhaupt ein Problem darstellt, da sie an einem Schönheitsideal festhält,
präsentiert sie auch die entsprechenden Mittel dazu, dagegen anzugehen.
Aber auch zusätzliche Unterstützung ist ein Vorteil bei einer Diät, zum Beispiel durch
Freunde. Zu zweit oder in einer Gruppe lässt es sich oftmals motivierter auf das eigene
Gewicht achten. Es kommt auf einen Versuch an. Alternativen dazu sind professionelle
Diätgruppen oder Sportvereine.
Allerdings sollten wir uns auch nichts vormachen, zu schlank sein, geradezu dünn,
sollte nicht das Ziel einer Diät sein.
Wie oft wird für ein vorgegebenes Traumgewicht in die Fahrradpedale getreten,
Turnschuhe durchgelaufen und Unmengen an Obst und Gemüse verzehrt. Wenn Sie
ehrlich sind, wollen Sie dünn sein?
Berechnen Sie Ihren BMI einfach mit einem Body Mass Index Rechner kostenlos online
und verfolgen Sie Ihre Diät-Fortschritte, die sie ganz sicher machen werden.
Copyright © 2013 digiload24 Iss dich schön | Katrin Holle | Seite 7
1.1. Ursachen von Übergewicht
Wesentliche Risikofaktoren sind:
 Überernährung
 Bewegungsmangel (und damit geringer Energieverbrauch)
 Befriedigungsverhalten (Naschen)
 genetische Faktoren
 hoher Fructose-Anteil (insbesondere in Fertigprodukten) stimuliert die
Einlagerung von Fetten
 psychologische Faktoren (Depressionen, Essstörung, Binge-Eating)
 Nebenwirkung von Medikamenten wie Kortison oder einiger Psychopharmaka
wie manche Antidepressiva, Neuroleptika und Phasenprophylaktika.[1][2]
 Stoffwechselstörungen
 Lebensmittelunverträglichkeit
Verstärkt werden diese Ursachen durch Werbung für Hochkalorisches: Alkoholika,
Süßigkeiten, Fette, Fertiggerichte, Fast Food, Naschereien, Knabberartikel.
Copyright © 2013 digiload24 Iss dich schön | Katrin Holle | Seite 8
Entscheidend (und einzige beeinflussbare Faktoren) sind die Lebensverhältnisse, das
persönliche Essverhalten und die Bewegungsgewohnheiten.
Nach einer Studie des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung, die an Mäusen
durchgeführt wurde, besteht ein Zusammenhang zwischen dem Konsum von
Fruchtzucker (Fructose) und Übergewicht, der nicht auf einer vermehrten
Kalorienaufnahme beruht, sondern auf einer Beeinflussung des Fett- und
Kohlenhydratstoffwechsels. In der Tat konnte auch in einer Untersuchung an Menschen
gezeigt werden, dass Fructose vom Körper sehr viel schneller in Körperfett
umgewandelt wird als Traubenzucker (Glucose).[5]
Die Ergebnisse dieser Studie weisen
auch darauf hin, dass eine Fructoseaufnahme die Lipogenese (Fettsynthese) stimuliert
und die Einlagerung von Fetten aus der Nahrung steigert.
1.2. Problemzone Diät
Weshalb sind Sie an einem Punkt, eine Diät zur Gewichtsreduzierung machen zu
wollen? Warum fühlen Sie sich nicht mehr wohl in Ihrem Körper? Wenn alle
Copyright © 2013 digiload24 Iss dich schön | Katrin Holle | Seite 9
gesundheitlichen Faktoren ausgeschlossen werden können und Ihr Übergewicht
eindeutig am Essen falscher Nahrungsmittel liegt, funktioniert eine Diät nur, wenn Sie
durchhalten und sich intensiv damit auseinandersetzten Ihre Essgewohnheiten
umzustrukturieren. Auch wenn die Gewichtsabnahme im Vordergrund steht, ist es nicht
das Ziel, schnell ganz viel Gewicht zu verlieren, sondern es langsam und dafür
dauerhaft zu tun. Denn wenn Sie nur noch Ihre Traumfigur im Blick haben und
anfangen ständig Kalorien zu zählen, werden Sie womöglich Ihr Leben lang auf dem
Hungertrip sein.
Der langfristige Erfolg zur dauerhaften Gewichtsabnahme lässt sich nur durch eine
Änderung des Ess- und Trinkverhaltens von ausgewogener und vollwertiger Ernährung,
sowie durch die Veränderung des Bewegungsmusters erzielen. An erster Stelle hierbei
steht, Ernährungsfehler aufzuspüren und Sie zu beseitigen. Es ist schwierig, tief
verankerte Denkmuster abzubauen, aber formulieren Sie ihre Gedanken positiv, denn
eine negative Einstellung wird Ihnen nicht dabei helfen abzunehmen.
Copyright © 2013 digiload24 Iss dich schön | Katrin Holle | Seite 10
1.3. Welcher Esstyp sind Sie?
Trotz der Tatsache, dass es unterschiedliche Esstypen gibt, bleibt eines gleich, jedes
Essverhalten ist tagesformabhängig. Es gibt Tage, da könnte man alles essen, was nur
annährend essbar ist, und an anderen Tagen vergisst man das Essen auch schnell mal.
Tatsächlich unterscheiden wir mindestens sechs unterschiedliche Esstypen. Diese
Typen sind:
 die immer und zu jeder Zeit essen
 die aus Lust und mit Genuss essen
 die bei Stress und bei Aufregung essen
 die aus Frust und bei Sorgen essen
 die essen, um sich abzulenken
 die essen, um in eine gute Stimmung zu kommen
Dabei ist immer zu bedenken, dass kein Esstyp allein vorkommt. Jeder Übergewichtige
vereinigt zwei bis drei Esstypen in sich. Vom Säuglingsalter an bestimmt das
Essverhalten den Alltag. Die hektische Fütterung des Breis, der Zwang den Teller leer
Copyright © 2013 digiload24 Iss dich schön | Katrin Holle | Seite 11
zu essen, die Vollkorn-Bio-Kekse, die die anderen Kinder nicht mögen, das strenge
Verbot Cola zu trinken, der Kindergeburtstag, zu dem man in ein Fast Food-Restaurant
abgeschoben wurde, die Schokolade, die man als Belohnung bekommen hat, und
vieles mehr beeinflussen uns ein Leben lang. Essen ist ein Grundbedürfnis, es
entscheidet über Leben oder Sterben. Nichts, aber auch gar nichts, das mit dem Essen
zu tun hat, ist unwichtig. Daher reagieren viele bei seelischen Problemen auch immer in
irgendeiner Form mit Essstörungen. Sie essen zu viel, zu wenig, zu oft oder „bewusst“
das Falsche. Mit Beginn der Pubertät wird das Essverhalten immer mehr von äußeren
Reizen bestimmt. Hunger, ein normaler Grund zu essen, wird immer mehr von Faktoren
wie Lust, Frust, Angst, Langeweile oder Stress abgelöst.
Alle Menschen werden von solchen Faktoren bestimmt, aber besonders die, die zu dick
oder zu dünn sind.
Wegen der Dominanz dieser Verhaltensmuster ist es sehr schwer, diese Strukturen
aufzubrechen. Aber es ist möglich! Und auch nötig, um erfolgreich abzunehmen. Ein
erster und sehr wichtiger Schritt ist das Erkennen des eigenen Esstyps.
Copyright © 2013 digiload24 Iss dich schön | Katrin Holle | Seite 12
Allgemeine Grundsätze beim Essverhalten
 Feste Essenszeiten einplanen! (z. B. morgens: 7:00 Uhr, mittags: 12:00 Uhr und
abends: 18:00 Uhr)
 Nur so lang essen bis das Hungergefühl gestillt ist!
 Deshalb nicht schlingen, sondern langsamer essen! (Das Essen einfach
genießen! Essen soll Spaß machen!)
 Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit am Tag!!
(ungefähr 20% des täglichen Energiebedarfs müssen hier zugeführt werden)!
Copyright © 2013 digiload24 Iss dich schön | Katrin Holle | Seite 13
2. Häufige Fragen
2.1. Muss ich hungern?
Absolut Nein! Wenn man sich proteinreich ernährt und Aminosäuren zu sich nimmt,
kommt es nicht auf die Menge oder den Energiewert der Nahrung an, vielmehr rückt die
richtige Verstoffwechselung in den Vordergrund.
2.2. Was sind Aminosäuren?
Aminosäuren sind Eiweißbausteine. Es gibt 20 unterschiedliche Standardaminosäuren,
aus diesen werden unsere rund 23.000 Eiweiße gebildet.
Aminosäure ist ein Nahrungsergänzungsmittel ohne Nebenwirkungen.
Copyright © 2013 digiload24 Iss dich schön | Katrin Holle | Seite 14
Auch wenn in vielen Lebensmitteln Aminosäure enthalten ist, vor allem im roten Fleisch,
müsste man schon unendliche Massen verzehren, um ausreichende Mengen zu sich zu
nehmen. Deshalb können Sie auf ein natürliches Präparat zurückgreifen, in Form von
Nahrungsergänzungsmitteln, die neben den wichtigen Aminosäuren auch Vitamine und
andere Mineralstoffe enthalten. Damit ist die Vitaminzufuhr auch gleich abgedeckt.
2.3. Setzt der Jo-Jo Effekt ein?
Wenn Sie sich überwiegend proteinreich ernähren und vor allem abends auf
Kohlenhydrate verzichten, schüttet Ihr Körper weniger Insulin aus. Das bedeutet, dass
der Körper die Energie aus der Nahrung und den Fettzellen erhält. Die Muskeln werden
geschützt, weil Sie nicht hungern. Wenn man nicht hungert, hat der Jo-Jo Effekt keine
Chance!
Copyright © 2013 digiload24 Iss dich schön | Katrin Holle | Seite 15
Sie haben das Ende der Leseprobe erreicht.
Kaufen Sie jetzt das eBook für nur 4,99 € bei Amazon.
Das eBook steht Ihnen sofort nach dem Kauf zur
Verfügung. Viel Spaß beim Lesen und
vielen Dank für Ihr Vertrauen.

Weitere ähnliche Inhalte

Andere mochten auch

Jornada mañana
Jornada mañanaJornada mañana
Jornada mañana
colegiommc
 
semana del 14 al 17 de octubre
semana del 14 al 17 de octubresemana del 14 al 17 de octubre
semana del 14 al 17 de octubre
colegiommc
 
Tecnicas de masajes
Tecnicas de masajesTecnicas de masajes
Tecnicas de masajes
tele masajes
 
Webdesigntrends 2013
Webdesigntrends 2013Webdesigntrends 2013
Webdesigntrends 2013
KircherBurkhardt
 
Precentación2
Precentación2Precentación2
Precentación2
Cobaep
 
Politik
PolitikPolitik
Politik
Sheshy Cesar
 
Aprendiendo
AprendiendoAprendiendo
Treballet xina
Treballet xinaTreballet xina
Treballet xina
crislacanya
 
Ascención del señor
Ascención del señorAscención del señor
Ascención del señor
Voluntariado A IC
 
Examen eclético
Examen ecléticoExamen eclético
Examen eclético
rolando garcia
 
examen final
examen finalexamen final
examen final
Melhyta Hedmoxa
 
Transferencias bancarias
Transferencias bancariasTransferencias bancarias
Transferencias bancarias
jesseniagarcia
 
I.s.d
I.s.d I.s.d
Lazy town
Lazy townLazy town
Lazy town
Natihpp
 
20111 09 diseno-fachadas
20111 09 diseno-fachadas20111 09 diseno-fachadas
20111 09 diseno-fachadas
Pepe Maz Naa
 
Frases
FrasesFrases
160121_UNILI_SF International Asset_Management_A4hoch_Web
160121_UNILI_SF International Asset_Management_A4hoch_Web160121_UNILI_SF International Asset_Management_A4hoch_Web
160121_UNILI_SF International Asset_Management_A4hoch_Web
Lars Kaiser
 
Sin título 1
Sin título 1Sin título 1
Sin título 1
tic3osv
 

Andere mochten auch (19)

Jornada mañana
Jornada mañanaJornada mañana
Jornada mañana
 
semana del 14 al 17 de octubre
semana del 14 al 17 de octubresemana del 14 al 17 de octubre
semana del 14 al 17 de octubre
 
BUNEI'S C.V
BUNEI'S C.VBUNEI'S C.V
BUNEI'S C.V
 
Tecnicas de masajes
Tecnicas de masajesTecnicas de masajes
Tecnicas de masajes
 
Webdesigntrends 2013
Webdesigntrends 2013Webdesigntrends 2013
Webdesigntrends 2013
 
Precentación2
Precentación2Precentación2
Precentación2
 
Politik
PolitikPolitik
Politik
 
Aprendiendo
AprendiendoAprendiendo
Aprendiendo
 
Treballet xina
Treballet xinaTreballet xina
Treballet xina
 
Ascención del señor
Ascención del señorAscención del señor
Ascención del señor
 
Examen eclético
Examen ecléticoExamen eclético
Examen eclético
 
examen final
examen finalexamen final
examen final
 
Transferencias bancarias
Transferencias bancariasTransferencias bancarias
Transferencias bancarias
 
I.s.d
I.s.d I.s.d
I.s.d
 
Lazy town
Lazy townLazy town
Lazy town
 
20111 09 diseno-fachadas
20111 09 diseno-fachadas20111 09 diseno-fachadas
20111 09 diseno-fachadas
 
Frases
FrasesFrases
Frases
 
160121_UNILI_SF International Asset_Management_A4hoch_Web
160121_UNILI_SF International Asset_Management_A4hoch_Web160121_UNILI_SF International Asset_Management_A4hoch_Web
160121_UNILI_SF International Asset_Management_A4hoch_Web
 
Sin título 1
Sin título 1Sin título 1
Sin título 1
 

Ähnlich wie Iss dich schön leseprobe

Gewichtsziel zunehmen
Gewichtsziel  zunehmenGewichtsziel  zunehmen
Gewichtsziel zunehmen
Myfoodconcept
 
Checkliste schnell und gesund abnehmen
Checkliste schnell und gesund abnehmenCheckliste schnell und gesund abnehmen
Checkliste schnell und gesund abnehmen
PDF-Checklisten
 
Ernährungsziel bewusst
Ernährungsziel bewusstErnährungsziel bewusst
Ernährungsziel bewusst
Myfoodconcept
 
Gewichtsziel abnehmen
Gewichtsziel abnehmenGewichtsziel abnehmen
Gewichtsziel abnehmen
Myfoodconcept
 
Praesentation slimcoach ef_privat_low
Praesentation slimcoach ef_privat_lowPraesentation slimcoach ef_privat_low
Praesentation slimcoach ef_privat_low
Hubert1947
 
Präsentation SLIMCOACH
Präsentation SLIMCOACHPräsentation SLIMCOACH
Präsentation SLIMCOACH
logiciel8
 
Gesund Abnehmen.pdf
Gesund Abnehmen.pdfGesund Abnehmen.pdf
Gesund Abnehmen.pdf
WiemannTobias
 
Body shape programm basis-praesentation
Body shape programm basis-praesentationBody shape programm basis-praesentation
Body shape programm basis-praesentation
Bruno Winkler
 
Beikosteinführung – babyleicht gemacht leseprobe
Beikosteinführung – babyleicht gemacht   leseprobeBeikosteinführung – babyleicht gemacht   leseprobe
Beikosteinführung – babyleicht gemacht leseprobe
praktikant-neudenken-media
 
Gewohnheiten ändern
Gewohnheiten ändernGewohnheiten ändern
Gewohnheiten ändern
KristinOstheerSuslik
 
Die 4 Blutgruppen - Eine kostenlose Einführung
Die 4 Blutgruppen - Eine kostenlose EinführungDie 4 Blutgruppen - Eine kostenlose Einführung
Die 4 Blutgruppen - Eine kostenlose Einführung
Piper Verlag
 
Entdecke die kulinarischen Highlights der letzten Jahre!
Entdecke die kulinarischen Highlights der letzten Jahre!Entdecke die kulinarischen Highlights der letzten Jahre!
Entdecke die kulinarischen Highlights der letzten Jahre!
Christian Walther
 
Entschlacken Sie Ihren Koerper
Entschlacken Sie Ihren KoerperEntschlacken Sie Ihren Koerper
Entschlacken Sie Ihren Koerper
Benno Schmid-Wilhelm
 
Vegane Ernährung
Vegane ErnährungVegane Ernährung
Vegane Ernährung
Daniel Sebbin
 
Blog Diabetes
Blog DiabetesBlog Diabetes
Blog Diabetes
MeikeZimmermann1
 
Hcgcoach Broschüre / Verzehrempfehlungen
Hcgcoach Broschüre / VerzehrempfehlungenHcgcoach Broschüre / Verzehrempfehlungen
Hcgcoach Broschüre / Verzehrempfehlungen
hcgcoach
 
Wie kann ich meinen Stoffwechsel aktivieren und abnehmen?
Wie kann ich meinen Stoffwechsel aktivieren und abnehmen?Wie kann ich meinen Stoffwechsel aktivieren und abnehmen?
Wie kann ich meinen Stoffwechsel aktivieren und abnehmen?
Jens Baltrusch
 
10 Ernährungslügen
10 Ernährungslügen10 Ernährungslügen
10 Ernährungslügen
Myfoodconcept
 
Kick Start 10_DE.pdf
Kick Start 10_DE.pdfKick Start 10_DE.pdf
Kick Start 10_DE.pdf
Michael Körbächer
 

Ähnlich wie Iss dich schön leseprobe (20)

Gewichtsziel zunehmen
Gewichtsziel  zunehmenGewichtsziel  zunehmen
Gewichtsziel zunehmen
 
Checkliste schnell und gesund abnehmen
Checkliste schnell und gesund abnehmenCheckliste schnell und gesund abnehmen
Checkliste schnell und gesund abnehmen
 
Ernährungsziel bewusst
Ernährungsziel bewusstErnährungsziel bewusst
Ernährungsziel bewusst
 
Gewichtsziel halten
Gewichtsziel haltenGewichtsziel halten
Gewichtsziel halten
 
Gewichtsziel abnehmen
Gewichtsziel abnehmenGewichtsziel abnehmen
Gewichtsziel abnehmen
 
Praesentation slimcoach ef_privat_low
Praesentation slimcoach ef_privat_lowPraesentation slimcoach ef_privat_low
Praesentation slimcoach ef_privat_low
 
Präsentation SLIMCOACH
Präsentation SLIMCOACHPräsentation SLIMCOACH
Präsentation SLIMCOACH
 
Gesund Abnehmen.pdf
Gesund Abnehmen.pdfGesund Abnehmen.pdf
Gesund Abnehmen.pdf
 
Body shape programm basis-praesentation
Body shape programm basis-praesentationBody shape programm basis-praesentation
Body shape programm basis-praesentation
 
Beikosteinführung – babyleicht gemacht leseprobe
Beikosteinführung – babyleicht gemacht   leseprobeBeikosteinführung – babyleicht gemacht   leseprobe
Beikosteinführung – babyleicht gemacht leseprobe
 
Gewohnheiten ändern
Gewohnheiten ändernGewohnheiten ändern
Gewohnheiten ändern
 
Die 4 Blutgruppen - Eine kostenlose Einführung
Die 4 Blutgruppen - Eine kostenlose EinführungDie 4 Blutgruppen - Eine kostenlose Einführung
Die 4 Blutgruppen - Eine kostenlose Einführung
 
Entdecke die kulinarischen Highlights der letzten Jahre!
Entdecke die kulinarischen Highlights der letzten Jahre!Entdecke die kulinarischen Highlights der letzten Jahre!
Entdecke die kulinarischen Highlights der letzten Jahre!
 
Entschlacken Sie Ihren Koerper
Entschlacken Sie Ihren KoerperEntschlacken Sie Ihren Koerper
Entschlacken Sie Ihren Koerper
 
Vegane Ernährung
Vegane ErnährungVegane Ernährung
Vegane Ernährung
 
Blog Diabetes
Blog DiabetesBlog Diabetes
Blog Diabetes
 
Hcgcoach Broschüre / Verzehrempfehlungen
Hcgcoach Broschüre / VerzehrempfehlungenHcgcoach Broschüre / Verzehrempfehlungen
Hcgcoach Broschüre / Verzehrempfehlungen
 
Wie kann ich meinen Stoffwechsel aktivieren und abnehmen?
Wie kann ich meinen Stoffwechsel aktivieren und abnehmen?Wie kann ich meinen Stoffwechsel aktivieren und abnehmen?
Wie kann ich meinen Stoffwechsel aktivieren und abnehmen?
 
10 Ernährungslügen
10 Ernährungslügen10 Ernährungslügen
10 Ernährungslügen
 
Kick Start 10_DE.pdf
Kick Start 10_DE.pdfKick Start 10_DE.pdf
Kick Start 10_DE.pdf
 

Iss dich schön leseprobe

  • 2. Copyright © 2013 digiload24 Iss dich schön | Katrin Holle | Seite 1 Inhaltsverzeichnis 1. Dauerhaft abnehmen mit Erfolg. 1.1. Ursachen von Übergewicht 1.2. Problemzone Diät 1.3. Welcher Esstyp sind Sie? 2. Häufige Fragen 2.1. Muss ich hungern? 2.2. Was sind Aminosäuren? 2.3. Setzt der Jo-Jo Effekt ein? 2.4. Was tun bei einer Heißhungerattacke? 2.5. Ganz auf Schokolade und Leckereien verzichten? 2.6. Verhalten im Urlaub oder auf Feiern 2.7. Was ist mit Sport? 3. Zum Verzehr nur bedingt geeignet! 3.1. Suchtpotenzial oder nicht? 3.2. Gefühle beeinflussen das Essverhalten 3.3. Stressesser
  • 3. Copyright © 2013 digiload24 Iss dich schön | Katrin Holle | Seite 2 3.4. Voller Magen - ungesunder Schlaf 4. Gesunde Ernährung - ist In 4.1. Lebensmittel auf einen Blick 5. Kochen Sie sich schlank 5.1. Einfaches Kochen: 5.2. Neutrale Mahlzeiten: 5.3. Kohlenhydratmahlzeiten: 5.4. Eiweißmahlzeiten: 5.5. Cocktails: 6. Zehn Gebote- zur Gewichtsreduktion 6.1. Mann und Frau 7. Der Diätplan für Männer 8. Diätplan für Kinder 9. Diätlexikon 10. Nimm es mit Humor
  • 4. Copyright © 2013 digiload24 Iss dich schön | Katrin Holle | Seite 3 digiload24 GbR www.digiload24.de support@digiload24.de ISBN 978-3-944793-43-6 Copyright © digiload24 GbR, Nittendorf Das Werk einschließlich aller seiner Teile ist urheberrechtlich geschützt. Jede Verwertung - auch auszugsweise - ist nur mit Zustimmung von digiload24 erlaubt. Alle Rechte vorbehalten. 1. Auflage, September 2013 Trotz sorgfältigen Lektorats können sich Fehler einschleichen. Autor und digiload24 sind deshalb dankbar für Hinweise. Jegliche Haftung für Folgen, die auf unvollständige oder fehlerhafte Angaben zurückzuführen sind, ist ausgeschlossen. Coverbild und Bilder unterliegen dem Copyright und entstammen folgenden Quellen: Coverbild © Dirima - Fotolia.com;
  • 5. Copyright © 2013 digiload24 Iss dich schön | Katrin Holle | Seite 4 Probleme bei der Darstellung? Sollten Sie Probleme bei der Auflösung oder richtigen Darstellung der Inhalte auf Ihrem Endgerät haben, so senden Sie an unseren Kundenservice eine E-Mail (support@digiload24.de) mit einer Kopie der Rechnung im Anhang. Wir werden Ihnen dann ein anderes Format zukommen lassen, damit Sie auch ohne Probleme unsere Ratgeber lesen und anwenden können. Folgen Sie uns! Profitieren Sie von unseren Gewinnspielen, Gutscheinaktionen, Rabattaktionen und verpassen Sie keine Neuveröffentlichung! http://facebook.com/digiload24 http://twitter.com/digiload24
  • 6. Copyright © 2013 digiload24 Iss dich schön | Katrin Holle | Seite 5 1. Dauerhaft abnehmen mit Erfolg. Wie oft haben Sie sich schon geschworen, nie wieder Diät, weil Sie den Kampf um die Pfunde aufs Neue verloren haben? Die Motivationsjeans führt ein Schattendasein in der untersten Schublade Ihres Kleiderschrankes. Der Spiegel, verhüllt unter dickem, undurchdringlichem Stoff. Frustessen steht ganz oben auf der Tagesliste. Aber laut Reklame sollen wir doch alle so bleiben, wie wir sind, wir sollen und das sogar mit Genuss. Wie schön, werden sich einige denken und im nächsten Moment zwei statt ein Sahnetortenstück essen. Nur wer tatsächlich und ernsthaft mit Übergewicht zu kämpfen hat, sollte sich selbst gegenüber in erster Linie offen und ehrlich sein und auch so mit seinem Problem umgehen. Die Möglichkeiten, gezielt mit seinem Übergewicht in die Offensive zu gehen und die Wurzel des Problems zu packen, sind zahlreicher denn je. Denn schon lange ist ganz klar: Auch wenn womöglich unsere Gesellschaft dafür verantwortlich ist, dass
  • 7. Copyright © 2013 digiload24 Iss dich schön | Katrin Holle | Seite 6 Übergewicht überhaupt ein Problem darstellt, da sie an einem Schönheitsideal festhält, präsentiert sie auch die entsprechenden Mittel dazu, dagegen anzugehen. Aber auch zusätzliche Unterstützung ist ein Vorteil bei einer Diät, zum Beispiel durch Freunde. Zu zweit oder in einer Gruppe lässt es sich oftmals motivierter auf das eigene Gewicht achten. Es kommt auf einen Versuch an. Alternativen dazu sind professionelle Diätgruppen oder Sportvereine. Allerdings sollten wir uns auch nichts vormachen, zu schlank sein, geradezu dünn, sollte nicht das Ziel einer Diät sein. Wie oft wird für ein vorgegebenes Traumgewicht in die Fahrradpedale getreten, Turnschuhe durchgelaufen und Unmengen an Obst und Gemüse verzehrt. Wenn Sie ehrlich sind, wollen Sie dünn sein? Berechnen Sie Ihren BMI einfach mit einem Body Mass Index Rechner kostenlos online und verfolgen Sie Ihre Diät-Fortschritte, die sie ganz sicher machen werden.
  • 8. Copyright © 2013 digiload24 Iss dich schön | Katrin Holle | Seite 7 1.1. Ursachen von Übergewicht Wesentliche Risikofaktoren sind:  Überernährung  Bewegungsmangel (und damit geringer Energieverbrauch)  Befriedigungsverhalten (Naschen)  genetische Faktoren  hoher Fructose-Anteil (insbesondere in Fertigprodukten) stimuliert die Einlagerung von Fetten  psychologische Faktoren (Depressionen, Essstörung, Binge-Eating)  Nebenwirkung von Medikamenten wie Kortison oder einiger Psychopharmaka wie manche Antidepressiva, Neuroleptika und Phasenprophylaktika.[1][2]  Stoffwechselstörungen  Lebensmittelunverträglichkeit Verstärkt werden diese Ursachen durch Werbung für Hochkalorisches: Alkoholika, Süßigkeiten, Fette, Fertiggerichte, Fast Food, Naschereien, Knabberartikel.
  • 9. Copyright © 2013 digiload24 Iss dich schön | Katrin Holle | Seite 8 Entscheidend (und einzige beeinflussbare Faktoren) sind die Lebensverhältnisse, das persönliche Essverhalten und die Bewegungsgewohnheiten. Nach einer Studie des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung, die an Mäusen durchgeführt wurde, besteht ein Zusammenhang zwischen dem Konsum von Fruchtzucker (Fructose) und Übergewicht, der nicht auf einer vermehrten Kalorienaufnahme beruht, sondern auf einer Beeinflussung des Fett- und Kohlenhydratstoffwechsels. In der Tat konnte auch in einer Untersuchung an Menschen gezeigt werden, dass Fructose vom Körper sehr viel schneller in Körperfett umgewandelt wird als Traubenzucker (Glucose).[5] Die Ergebnisse dieser Studie weisen auch darauf hin, dass eine Fructoseaufnahme die Lipogenese (Fettsynthese) stimuliert und die Einlagerung von Fetten aus der Nahrung steigert. 1.2. Problemzone Diät Weshalb sind Sie an einem Punkt, eine Diät zur Gewichtsreduzierung machen zu wollen? Warum fühlen Sie sich nicht mehr wohl in Ihrem Körper? Wenn alle
  • 10. Copyright © 2013 digiload24 Iss dich schön | Katrin Holle | Seite 9 gesundheitlichen Faktoren ausgeschlossen werden können und Ihr Übergewicht eindeutig am Essen falscher Nahrungsmittel liegt, funktioniert eine Diät nur, wenn Sie durchhalten und sich intensiv damit auseinandersetzten Ihre Essgewohnheiten umzustrukturieren. Auch wenn die Gewichtsabnahme im Vordergrund steht, ist es nicht das Ziel, schnell ganz viel Gewicht zu verlieren, sondern es langsam und dafür dauerhaft zu tun. Denn wenn Sie nur noch Ihre Traumfigur im Blick haben und anfangen ständig Kalorien zu zählen, werden Sie womöglich Ihr Leben lang auf dem Hungertrip sein. Der langfristige Erfolg zur dauerhaften Gewichtsabnahme lässt sich nur durch eine Änderung des Ess- und Trinkverhaltens von ausgewogener und vollwertiger Ernährung, sowie durch die Veränderung des Bewegungsmusters erzielen. An erster Stelle hierbei steht, Ernährungsfehler aufzuspüren und Sie zu beseitigen. Es ist schwierig, tief verankerte Denkmuster abzubauen, aber formulieren Sie ihre Gedanken positiv, denn eine negative Einstellung wird Ihnen nicht dabei helfen abzunehmen.
  • 11. Copyright © 2013 digiload24 Iss dich schön | Katrin Holle | Seite 10 1.3. Welcher Esstyp sind Sie? Trotz der Tatsache, dass es unterschiedliche Esstypen gibt, bleibt eines gleich, jedes Essverhalten ist tagesformabhängig. Es gibt Tage, da könnte man alles essen, was nur annährend essbar ist, und an anderen Tagen vergisst man das Essen auch schnell mal. Tatsächlich unterscheiden wir mindestens sechs unterschiedliche Esstypen. Diese Typen sind:  die immer und zu jeder Zeit essen  die aus Lust und mit Genuss essen  die bei Stress und bei Aufregung essen  die aus Frust und bei Sorgen essen  die essen, um sich abzulenken  die essen, um in eine gute Stimmung zu kommen Dabei ist immer zu bedenken, dass kein Esstyp allein vorkommt. Jeder Übergewichtige vereinigt zwei bis drei Esstypen in sich. Vom Säuglingsalter an bestimmt das Essverhalten den Alltag. Die hektische Fütterung des Breis, der Zwang den Teller leer
  • 12. Copyright © 2013 digiload24 Iss dich schön | Katrin Holle | Seite 11 zu essen, die Vollkorn-Bio-Kekse, die die anderen Kinder nicht mögen, das strenge Verbot Cola zu trinken, der Kindergeburtstag, zu dem man in ein Fast Food-Restaurant abgeschoben wurde, die Schokolade, die man als Belohnung bekommen hat, und vieles mehr beeinflussen uns ein Leben lang. Essen ist ein Grundbedürfnis, es entscheidet über Leben oder Sterben. Nichts, aber auch gar nichts, das mit dem Essen zu tun hat, ist unwichtig. Daher reagieren viele bei seelischen Problemen auch immer in irgendeiner Form mit Essstörungen. Sie essen zu viel, zu wenig, zu oft oder „bewusst“ das Falsche. Mit Beginn der Pubertät wird das Essverhalten immer mehr von äußeren Reizen bestimmt. Hunger, ein normaler Grund zu essen, wird immer mehr von Faktoren wie Lust, Frust, Angst, Langeweile oder Stress abgelöst. Alle Menschen werden von solchen Faktoren bestimmt, aber besonders die, die zu dick oder zu dünn sind. Wegen der Dominanz dieser Verhaltensmuster ist es sehr schwer, diese Strukturen aufzubrechen. Aber es ist möglich! Und auch nötig, um erfolgreich abzunehmen. Ein erster und sehr wichtiger Schritt ist das Erkennen des eigenen Esstyps.
  • 13. Copyright © 2013 digiload24 Iss dich schön | Katrin Holle | Seite 12 Allgemeine Grundsätze beim Essverhalten  Feste Essenszeiten einplanen! (z. B. morgens: 7:00 Uhr, mittags: 12:00 Uhr und abends: 18:00 Uhr)  Nur so lang essen bis das Hungergefühl gestillt ist!  Deshalb nicht schlingen, sondern langsamer essen! (Das Essen einfach genießen! Essen soll Spaß machen!)  Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit am Tag!! (ungefähr 20% des täglichen Energiebedarfs müssen hier zugeführt werden)!
  • 14. Copyright © 2013 digiload24 Iss dich schön | Katrin Holle | Seite 13 2. Häufige Fragen 2.1. Muss ich hungern? Absolut Nein! Wenn man sich proteinreich ernährt und Aminosäuren zu sich nimmt, kommt es nicht auf die Menge oder den Energiewert der Nahrung an, vielmehr rückt die richtige Verstoffwechselung in den Vordergrund. 2.2. Was sind Aminosäuren? Aminosäuren sind Eiweißbausteine. Es gibt 20 unterschiedliche Standardaminosäuren, aus diesen werden unsere rund 23.000 Eiweiße gebildet. Aminosäure ist ein Nahrungsergänzungsmittel ohne Nebenwirkungen.
  • 15. Copyright © 2013 digiload24 Iss dich schön | Katrin Holle | Seite 14 Auch wenn in vielen Lebensmitteln Aminosäure enthalten ist, vor allem im roten Fleisch, müsste man schon unendliche Massen verzehren, um ausreichende Mengen zu sich zu nehmen. Deshalb können Sie auf ein natürliches Präparat zurückgreifen, in Form von Nahrungsergänzungsmitteln, die neben den wichtigen Aminosäuren auch Vitamine und andere Mineralstoffe enthalten. Damit ist die Vitaminzufuhr auch gleich abgedeckt. 2.3. Setzt der Jo-Jo Effekt ein? Wenn Sie sich überwiegend proteinreich ernähren und vor allem abends auf Kohlenhydrate verzichten, schüttet Ihr Körper weniger Insulin aus. Das bedeutet, dass der Körper die Energie aus der Nahrung und den Fettzellen erhält. Die Muskeln werden geschützt, weil Sie nicht hungern. Wenn man nicht hungert, hat der Jo-Jo Effekt keine Chance!
  • 16. Copyright © 2013 digiload24 Iss dich schön | Katrin Holle | Seite 15 Sie haben das Ende der Leseprobe erreicht. Kaufen Sie jetzt das eBook für nur 4,99 € bei Amazon. Das eBook steht Ihnen sofort nach dem Kauf zur Verfügung. Viel Spaß beim Lesen und vielen Dank für Ihr Vertrauen.