1. Gourmetreisen
Feinschmecker vs. Gourmet
Die Frage muss und darf erlaubt sein: Sind Feinschmecker und Gourmet
Synonyme? Wenn ja, haben beide Personengruppen denselben Geschmack? Und, wo
ist der Schlemmer (nicht Schlämmer wie Horst) einzuordnen? Der Versuch eine
Erklärung.
Ganz Deutschland bezieht seinen Champagner über Feinkost Albrecht und
stürzt sich – wann immer sich die Gelegenheit bietet – mit Vorliebe auf
Feinschmecker Spezialitäten zu Dumping-Preisen in Top-Qualität. Aber kann F
wie Feinkost oder Feinschmecker wirklich billig sein? Liegt hier nicht
zumindest semantisch eine Verwechslung vor? Hm… Ein anderes Szenario:
Selbst ernannte Gourmets ersteigern scharen- und tonnenweise argentinisches
Rindersteak von traditionsreichen Schlachterei am Hafen von Buenos Aires.
Einen Monat später, quasi kurz nach Ankunft der Großcontainer am Hamburger
Hafen, wird dann mit Freunden beim Wohnzimmergourmetabend über
authentischen Geschmack und besondere Faserung des Fleisches gefachsimpelt.
Ein sehr realitätsnahes Szenario. Und wie steht es um den Typus Schlemmer?
Der kandidiert 2009 nicht nur für das Amt des Bundeskanzlers, sondern
schlemmt nach Lust und Laune Feinkost aus Fernost und Gourmetköstlichkeiten
von C wie Cheeseburger bis S wie Sushi, beides in Wort wörtlich in rohen
Mengen. Was kann aus diesen pointierten Gedankespielen gefolgert werden?
Die Personengruppenbezeichnungen Gourmet, Feinschmecker und Schlemmer
können und werden zumeist wahllos aus- und vertauscht. Scheinbar lässt sich
alles kombinieren, eine klare Unterscheidung findet zumindest im normalen
Sprachgebrauch kaum noch statt.
Geht man sprachlich etwas in die Tiefe, so können und müssen verschiedene
Aspekte und Bedeutungen unterschieden werden. Generell kann völlig
unspektakulär vermeldet werden, dass Gourmet schlicht und einfach das
französische Wort für das deutsche Feinschmecker ist. Eine simple
Übersetzung. Nur dass der deutsche Feinschmecker keine Sprachwurzeln im
französischen Wort gormet hat, der altfranzösischen Stellenbeschreibung des
Gehilfen eines Weinhändlers. Die Bezeichnung Gourmet und weitere
frankophone Benennungen fühlen sich natürlich längst in deutschen Küchen
„wie zuhause“. Der französische Gourmand hingegen ist allerdings eindeutig
vom Gourmet zu unterscheiden. Gourmand ist das deutsche Vielfraß,
Nimmersatt oder Leckermaul. Er kommt dem deutschen Schlemmer am nächsten.
Allerdings schlemmen Schlemmer, sie fressen nie und nimmer, und sie
verzehren zumeist Mengen jenseits von gut und Böse. Aber immerhin, Guten
Appetit! wünschen sich alle drei bevor es losgeht.
2. Eine vollständige Übersicht über alle Spar mit! Gourmetreisen finden Sie
unter http://www.spar-
mit.com/bundles/schlemmerreise_kochkurs_weinreise_urlaub.php?et_cid=96&et_l
id=93546&et_sub=Gourmetreisen.
Kontakt:
Spar mit! Reisen
Stefan Wiegand
Leitung Online-Marketing
Mattenstr. 24
CH-4058 Basel
Telefon: +41 (0)61 685 25 43
Email: s.wiegand@spar-mit.com
www.spar-mit.com
Über Spar mit! Reisen:
Spar mit! Reisen ist Autoreise-Direktveranstalter Nr. 1 im
deutschsprachigen Raum. Neben Urlaub in Deutschland – dem Reisetrend 2009 –
bietet das Unternehmen Urlaub nach Tschechien, Italien, Frankreich, in die
Niederlande, Luxemburg, Kroatien, Griechenland, Slowenien, Ungarn, Polen,
in die Schweiz, Österreich, Spanien, Portugal, ins Vereinigte Königreich
und nach Irland. Seit der Firmengründung 2001 wurden 500.000 Gästebuchungen
registriert, für das Jahr 2009 werden 200.000 Gäste erwartet. Mit einer
Reklamationsquote von 0,3 anstatt der branchenüblichen 2 – 3 Prozent und
einem Anteil von 30 Prozent Stammkunden gehört das Schweizer Unternehmen zu
den 20 größten Reiseveranstaltern im deutschen Markt.