Präsentation von Andreas Höfer von Naturland e. V. zum Thema was man bei der Umstellung auf ökologischen Landbau beachten muss.

1. Herzlich willkommen!
Naturland –
Verband für ökologischen Landbau e.V.
Umstellung auf
Ökologischen Landbau
darauf sollten sie achten
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2. 1. Allgemeines
2. Rechtliche Grundlagen
3. Zertifizierung
4. Praktische Aspekte der Umstellung
5. Markt und Perspektiven
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Inhaltsverzeichnis

3.  Restriktion Betriebsmitteleinsatz
 Natürliche Synergien nutzen
 Prozessüberwachung
 Europäisch einheitlicher Standart
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1.Allgemeines

4. 1.Allgemeines
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5.  EG-Öko-Basisverordnung (EG) Nr. 834/2007
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 Durchführungsverordnung (EG) Nr. 889/2008
 www.oeko-konrollstellen.de beliehene Private Kontrollstellen
(Lacon, BCS, ÖKoP, GfRS )
2. Rechtliche Grundlagen

6.  Vertragsverhältnis mit zugelassener Kontrollstelle
 Jährliche Kontrolle(n)
 Kontrollbereiche A-E
 Zertifikat
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3. Zertifizierung

7. Prozesskontrolle
3. Zertifizierung
Erzeuger Verarbeiter Handel
Kontrolle Endverbraucher
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8. 4.Praktische Aspekte der Umstellung
Erzeugung

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5. Markt und Perspektiven
Kontrollverfahren
Verband
Naturland
Demeter,Gäa,Bioland,Biokreis
Erzeuger
gemeinschaft
Höhere Standarts
mehr Sicherheit
EU-Bio
europaweit
austauschbar

10.  Nachfragemarkt
 Kontinuierliches Wachstum
 Deutschland größter Ökomarkt in der EU
 Preise stabil und auf hohen Niveau
 LEH größter Abnehmer von Bio-Lebensmitteln
 geringer Eigenversorgungsanteil
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5. Markt und Perspektiven

11. Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!
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