In Dr. Hittichs Gesundheitspräsentation wird die häufige Auffassung über LDL-Cholesterin als Hauptfeind der Herz-Kreislauf-Gesundheit in Frage gestellt und erläutert, dass viele Menschen mit Herz-Kreislauf-Problemen normale Cholesterinwerte aufweisen. Cholesterin spielt eine wichtige Rolle für die Gesundheit und wird nur dann problematisch, wenn es oxidiert. Als ernsthaftere Bedrohung für die Herz-Kreislauf-Gesundheit wird Fibrin, ein Enzym zur Blutgerinnung, identifiziert.