[PDF] Pressemitteilung: Internationaler Filini Workshop im Radisson Blu Hotel, Basel [http://www.lifepr.de?boxid=219620]

1. Brüssel/Basel, 9. März 2011
Internationaler Filini Workshop im Radisson Blu Hotel, Basel
Von Montag, 7. bis Mittwoch, 9. März 2011 trafen sich 16 Filini-Chefköche aus aller Welt
sowie Richard Williamson, Executive Chef The Rezidor Hotel Group, im Radisson Blu
Hotel, Basel zu einem internationalen Filini Workshop. Im Zentrum des Meetings
standen, neben Degustationen und der Erweiterung des Angebotes durch neue typisch
italienische Produkte, die ständige Optimierung dieses stylischen und zeitgemässen
Gastronomie-Konzeptes sowie die Gestaltung der neuen Menü- sowie Wein-Karte für
das nächste Halbjahr.
Filini heisst eines der erfolgreichen und modernen Bar- und Restaurant-Konzepte der Rezidor
Hotel Group, eines der am schnellsten expandierenden Hotelunternehmen der Welt. Was erst
vor wenigen Jahren mit den ersten Filini-Restaurants in Grossbritannien, inspiriert von Roy
Ackermann, einem renommierten Ideengeber für Restaurant-Konzepte, begann, findet sich
heute bereits in mehr als 20 Rezidor-Hotels in Europa, Afrika sowie im Nahen Osten. In der
Schweiz lassen sich die Filini Spezialitäten neben dem Radisson Blu Hotel in Basel auch im
Radisson Blu Hotel, Zurich Airport geniessen, in Deutschland in den Hamburger Radisson Blu
Betrieben.
Das Filini Gastronomie Konzept erfüllt den Wunsch nach einer preiswerten, authentisch
italienischen Kulinarik. Service, Design und Stimmung im Filini verströmen ein Ambiente, das
mit den exquisiten und schnörkellosen Gerichten sowie den edlen Tropfen aus dem südlichen
Nachbarland perfekt harmoniert.
"Auch in Basel hat sich das Filini Gastronomie Konzept seit der Eröffnung im Sommer 2009
bestens etabliert, und es kommt bei unseren Gästen hervorragend an", erklärt Felix Hauser,
General Manager Radisson Blu Hotel, Basel. "Rezidor hat ein Konzept entworfen, das sehr
sympathisch ist und über alle Grenzen hinaus geschätzt wird. Wir haben uns sehr gefreut und
sind stolz, in den vergangenen Tagen Austragungsort des internationalen Filini Workshops
gewesen zu sein."
The Rezidor Hotel Group ist eines der am schnellsten expandierenden Hotelunternehmen weltweit und verfügt
derzeit über mehr als 400 Hotels in Betrieb oder in der Entwicklung und mit 86.300 Zimmern in über 60 Ländern.
Rezidor betreibt die Marken Radisson Blu Hotels & Resorts, Park Inn by Radisson und Country Inns & Suites
in Europa, im Nahen Osten und in Afrika; in all diesen Häusern können die Gäste das Treueprogramm goldpoints
TM
plus nutzen. Im Rahmen einer weltweiten Lizenzvereinbarung mit dem legendären italienischen Modehaus
Missoni betreibt und entwickelt Rezidor zudem die neue Lifestyle-Marke Hotel Missoni. Rezidor ist seit November
2006 an der Stockholmer Börse notiert – größter Aktionär ist Carlson Companies. Hauptsitz der Rezidor Hotel
Group ist Brüssel. Weitere Informationen unter www.rezidor.com

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Pressekontakt
Weibel Communication AG The Rezidor Hotel Group
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Tel. 0041/44/986-1020, Fax 0041/44/986-1021 Tel. +32 2 702 9331, Christiane.Reiter@Rezidor.com
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