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Neue Auszeichnungen
= Bib Gourmand Deutschland 2010
(nach Bundesländern sortiert)


                                                                                   Bundes-
 Ort                                        Haus
                                                                                    land
Berlin                                      Brechts                                   B
Berlin                                      Die Spindel                               B
Ettlingen                                   Weinstube Sybilla                        BW
Feldberg im Schwarzwald                     Haus Sommerberg                          BW
Glottertal                                  Hirschen                                 BW
Hinterzarten                                Waldhotel Fehrenbach – Zur Esche         BW
Leimen                                      Gasthof zum Schwanen                     BW
Oberkirch                                   Haus am Berg                             BW
Oberried                                    Gasthaus Sternen Post                    BW
Pfinztal                                    Die Guten Stuben                         BW
Sulzburg                                    La Vigna                                 BW
Tübingen                                    Basilikum                                BW
Amorbach                                    Benediktinerstube                        BY
Aschheim                                    Schreiberhof                             BY
Augsburg                                    Augsburger Hof                           BY
Augsburg                                    Haupt im Prinz Karl Palais               BY
Langenau                                    Zum Bad                                  BY
München                                     Atelier Gourmet                          BY
Siegsdorf                                   Am Scharam bei Bachmann                  BY
Wasserburg am Inn                           Herrenhaus                               BY
Wasserburg am Inn                           Weisses Rössl                            BY
Würzburg                                    Reisers Restaurant                       BY
Laubach                                     Landgasthaus Waldschenke                 HE
Hamburg                                     Nil                                      HH
Hamburg                                     Ono by Steffen Henssler                  HH
Hamburg                                     Weinwirtschaft Kleines Jacob             HH
Prerow/Wieck a. Darß                        Haferland – Gute Stube                   MV
Wustrow                                     Schimmel's                               MV
Dornum                                      Fährhaus                                  NI
Hannover                                    Le Monde                                  NI
Hannover                                    Neue Zeiten                               NI
Hannover                                    Röhrbein                                  NI
Iburg                                       Engels im Jagdschlösschen                 NI
Leer                                        Zur Waage und Börse                       NI
Twist                                       Gasthof Backers – Zum alten Dorfkrug      NI
Bielefeld                                   1550 Restaurant                          NW
Duisburg                                    Brendel                                  NW
Duisburg                                    Friederichs – Bistro NT                  NW
Gummersbach                                 Die Mühlenhelle – Bistro                 NW
Herford                                     Die Alte Schule                          NW
Köln                                        basilicum                                NW
Krefeld                                     Chopelin im Casino                       NW
Mülheim an der Ruhr                         Mölleckens Altes Zollhaus                NW
Wesel                                       Art                                      NW
Edenkoben                                   Alte Feuerwache                          RP
Mainz                                       Gänsthaler's Kuchlmasterei               RP
Ransbach-Baumbach                           Gala                                     RP

Bib Gourmand Deutschland 2010 – Sortierung nach Bundesländern                      Seite 1 von 11
Bundes-
 Ort                                        Haus
                                                                            land
Quedlinburg                                 Theophano im Palais Salfeldt     SA
Scharbeutz                                  Brechtmann                       SH
Sankt Ingbert                               Die Alte Brauerei                 SL
Chemnitz                                    alexxanders                      SN
Freiberg                                    Le Bambou                        SN




Bib Gourmand Deutschland 2010 – Sortierung nach Bundesländern              Seite 2 von 11
Gestrichene Auszeichnungen
= Bib Gourmand Deutschland 2010
(nach Bundesländern sortiert)


                                                                Bundes-
 Ort                             Haus                                   Grund
                                                                 land
Hausach                         Landhaus Hechtsberg               BW    Haus geschlossen
                                                                        Haus schliesst zum
Heilbronn                       Rebstock                          BW    01.03.2010
Heitersheim                     Landhotel Krone                   BW
Heubach                         Harr's Langhaus                   BW    zu teuer
Mosbach                         Landgasthof zum Ochsen            BW
Staufen                         Ambiente                          BW
Vaihingen an der Enz            Lamm                              BW
Laudenbach                      Goldner Engel                     BY
                                                                        nur noch Essen für
Neumarkt in der Oberpfalz       Mehl                              BY    Hausgäste
Passau                          Zur blauen Donau                  BY    zu teuer
Rosenheim                       Koslowskis                        BY    Haus geschlossen
                                Landhaus Alte Mühle –
Wipperfürth                     Schänke                           NW     Haus geschlossen
Burrweiler                      Ritterhof zur Rose                RP
Hachenburg/Limbach              Peter Hilger                      RP
Jugenheim                       Weedenhof                         RP
Kreuznach, Bad/Hackenheim       Metzlers Gasthof                  RP     Haus geschlossen
Mülheim-Kärlich                 Zur Linde – Weinstube             RP
                                Freudenreich im Weinhaus
Neuenahr-Ahrweiler, Bad         Nelles                            RP
Neuenahr-Ahrweiler, Bad         Prümer Gang                       RP     zu teuer
Neustadt an der Weinstraße      Brezel                            RP     Haus geschlossen
                                                                         zu teuer, nur 1 HG unter
Oberwesel                       Zum Kronprinzen                   RP     20,- Euro
Rennerod                        Röttger                           RP
Lübeck                          Doblers im Landhaus Bode          SH     Haus geschlossen
Gera                            Li_be                             TH     Haus geschlossen
Weimar                          Osteria Bertagnolli               TH     Haus geschlossen




Bib Gourmand Deutschland 2010 – Sortierung nach Bundesländern                           Seite 3 von 11
Übersicht Häuser
= Bib Gourmand Deutschland 2010
(nach Bundesländern sortiert)


                                                                                     Bundes-
 Ort                                        Haus
                                                                                      land
Berlin                                      Bieberbau                                   B
Berlin                                      Brechts (neu)                               B
Berlin                                      Die Spindel (neu)                           B
Berlin                                      Ottenthal                                   B
Eichwalde                                   Carmens Restaurant                         BB
Potsdam                                     Speckers Landhaus                          BB
Reichenwalde                                Alte Schule                                BB
Abstatt                                     Sperber – Wirtsstube                       BW
Achern                                      Schwarzwälder Hof – Chez Georges           BW
Auenwald                                    Landgasthof Waldhorn                       BW
Baden-Baden                                 Traube                                     BW
Baiersbronn                                 Bareiss – Dorfstuben                       BW
Baiersbronn                                 Traube Tonbach – Bauernstube               BW
Bellingen, Bad                              Berghofstüble                              BW
Bempflingen                                 Krone                                      BW
Bisingen                                    Gasthof Adler                              BW
Bonndorf                                    Sommerau                                   BW
Brackenheim                                 Adler                                      BW
Bretten                                     à la table de Guy Graessel                 BW
Bretzfeld                                   Landhaus Rössle                            BW
Buchen (Odenwald)                           Zum Engel                                  BW
Bühl                                        Lamm                                       BW
Bühl                                        Pospisil's Gasthof Krone                   BW
Bühlertal                                   Bergfriedel                                BW
Burgrieden                                  Ebbinghaus                                 BW
Denzlingen                                  Rebstock-Stube                             BW
Durbach                                     Rebstock                                   BW
Endingen                                    Dutters Stube                              BW
Endingen                                    Merkle's Rebstock                          BW
Ettlingen                                   Weinstube Sibylla (neu)                    BW
Feldberg im Schwarzwald                     Haus Sommerberg (neu)                      BW
Freiamt                                     Zur Krone                                  BW
Friedrichshafen                             Goldenes Rad                               BW
Friedrichshall, Bad                         Schloss Lehen – Gewölberestaurant          BW
Friesenheim                                 Mühlenhof                                  BW
Gengenbach/Berghaupten                      Hirsch                                     BW
Glottertal                                  Hirschen (neu)                             BW
Glottertal                                  Zum Goldenen Engel                         BW
Heiligenberg                                Baader                                     BW
Heiligenberg                                Hack                                       BW
Herrenalb, Bad                              Lamm                                       BW
Hinterzarten                                Waldhotel Fehrenbach – Zur Esche (neu)     BW
Horben                                      Gasthaus zum Raben                         BW
Hüfingen                                    Landgasthof Hirschen                       BW
Ihringen                                    Holzöfele                                  BW
Ilsfeld                                     Häußermann's Ochsen                        BW
Immenstaad am Bodensee                      Heinzler                                   BW

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Bundes-
 Ort                                        Haus
                                                                                   land
Immenstaad am Bodensee                      Seehof                                  BW
Kappelrodeck                                Zum Rebstock                            BW
Karlsruhe                                   Nagel's Kranz                           BW
Kehl                                        Grieshaber's Rebstock                   BW
Kehl                                        Hirsch                                  BW
Kehl                                        Voxs                                    BW
Kenzingen                                   Scheidels Restaurant zum Kranz          BW
Kirchzarten                                 Schlegelhof                             BW
Klettgau                                    Landgasthof Mange                       BW
Köngen                                      Neckartal – Tafelhaus                   BW
Köngen                                      Schwanen                                BW
Lahr                                        Grüner Baum                             BW
Lauffen am Neckar                           Elefanten                               BW
Leimen                                      Gasthof zum Schwanen (neu)              BW
Leimen                                      Weinstube Jägerlust                     BW
Leinfelden-Echterdingen                     Am Park                                 BW
Lörrach                                     Zum Kranz                               BW
Ludwigsburg                                  's Laurent Bistro                      BW
Maselheim                                   Lamm                                    BW
Mengen                                      Rebstock                                BW
Metzingen                                   Schwanen                                BW
Münsingen                                   Herrmann                                BW
Muggensturm                                 Lamm                                    BW
Mulfingen                                   Jagstmühle                              BW
Neckargemünd                                Zum Rössl                               BW
Oberboihingen                               Zur Linde                               BW
Oberkirch                                   Haus am Berg (neu)                      BW
Oberried                                    Die Halde                               BW
Oberried                                    Gasthaus Sternen Post (neu)             BW
Oberstenfeld                                Zum Ochsen                              BW
Öhringen/Friedrichsruhe                     Jägerstube                              BW
Ötisheim                                    Sternenschanz                           BW
Offenburg                                   Blume                                   BW
Offenburg/Ortenberg                         Edy's Restaurant im Glattfelder         BW
Ostrach                                     Landhotel zum Hirsch                    BW
Peterstal-Griesbach, Bad                    Dollenberg – Kamin- und Bauernstube     BW
Pfinztal                                    Die Guten Stuben (neu)                  BW
Plochingen                                  Stumpenhof                              BW
Radolfzell/Moos                             Gottfried                               BW
Remchingen                                  Zum Hirsch                              BW
Remshalden                                  Weinstube zur Traube                    BW
Reutlingen                                  Alte Mühle                              BW
Rippoldsau-Schapbach, Bad                   Klösterle Hof                           BW
Rot am See                                  Landhaus Hohenlohe                      BW
Rudersberg                                  Gasthaus Stern                          BW
Salem                                       Reck                                    BW
Sasbachwalden                               Engel                                   BW
Sasbachwalden                               Talmühle – Badische Stuben              BW
Schopfheim                                  Glöggler                                BW
Schramberg                                  Gasthof Hirsch                          BW
Schriesheim                                 Zum goldenen Hirsch                     BW
Schwäbisch Gmünd                            Fuggerei                                BW


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Bundes-
 Ort                                        Haus
                                                                                  land
Schwendi                                    Oberschwäbischer Hof                   BW
Sigmaringen/Scheer                          Brunnenstube                           BW
Simonswald                                  Hugenhof                               BW
Staufen                                     Die Krone                              BW
Stühlingen                                  Gasthaus Schwanen                      BW
Stuttgart                                   Fässle                                 BW
Stuttgart                                   Wörtz zur Weinsteige                   BW
Stuttgart                                   Zur Linde                              BW
Stuttgart/Fellbach                          Aldinger's Germania                    BW
Sulzburg                                    La Vigna (neu)                         BW
Tengen                                      Gasthof zur Sonne                      BW
Tettnang                                    Lamm im Kau                            BW
Tiefenbronn                                 Ochsen-Post – Bauernstube              BW
Tübingen                                    Basilikum                              BW
Überlingen                                  Landgasthof zum Adler                  BW
Uhldingen-Mühlhofen                         Seehalde                               BW
Vaihingen an der Enz                        Gasthof zum Lamm                       BW
Villingendorf                               Gasthof Linde                          BW
Villingen-Schwenningen                      Rindenmühle                            BW
Vöhrenbach                                  Zum Engel                              BW
Wangen im Allgäu                            Adler                                  BW
Weikersheim                                 Laurentius – Bistro                    BW
Weinstadt                                   Gasthaus Rössle                        BW
Weinstadt                                   Weinstube Muz                          BW
Wertheim                                    Bestenheider Stuben                    BW
Wildberg                                    Talblick                               BW
Wurzach, Bad                                Adler                                  BW
Abbach, Bad                                 Gasthof Schwögler                      BY
Adelsdorf                                   Landgasthof Niebler                    BY
Amorbach                                    Benediktinerstube (neu)                BY
Aschaffenburg/Johannesberg                  Rückersbacher Schlucht                 BY
Aschheim                                    Schreiberhof (neu)                     BY
Augsburg                                    Augsburger Hof (neu)                   BY
Augsburg                                    Haupt im Prinz Karl Palais (neu)       BY
Aying                                       Brauereigasthof Aying                  BY
Bayreuth/Bindlach                           Landhaus Gräfenthal                    BY
Bogen/Niederwinkling                        Landgasthof Buchner                    BY
Bürgstadt                                   Weinhaus Stern                         BY
Castell                                     Gasthaus zum Schwan                    BY
Castell                                     Weinstall                              BY
Cham                                        Am Ödenturm                            BY
Coburg                                      Meer & mehr                            BY
Dillingen a.d. Donau                        Stark                                  BY
Dillingen a.d. Donau                        Storchennest                           BY
Dorfen                                      Mairot-Werkstätte der Lebensfreude     BY
Duggendorf                                  Schlosswirtschaft                      BY
Erlangen                                    Altmann's Stube                        BY
Erlangen                                    Gasthaus Polster – Polster-Stube       BY
Feuchtwangen                                Greifen-Post                           BY
Feuchtwangen                                Landgasthof Zum Ross                   BY
Forchheim                                   Zöllner's Weinstube                    BY
Frammersbach                                Schwarzkopf                            BY


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Bundes-
 Ort                                        Haus
                                                                                      land
Füssing, Bad                                Das Holzapfel                              BY
Garmisch-Partenkirchen                      Reindl's Partenkirchner Hof                BY
Grönenbach, Bad                             Badische Weinstube                         BY
Großheubach                                 Zur Krone                                  BY
Hersbruck/Engelthal                         Grüner Baum                                BY
Illertissen                                 Dornweiler Hof                             BY
Illertissen                                 Gasthof Krone                              BY
Illschwang                                  Weißes Roß                                 BY
Iphofen                                     Zehntkeller                                BY
Kranzberg                                   Hörger Biohotel und Tafernwirtschaft       BY
Kronach/Stockheim                           Landgasthof Detsch                         BY
Langenau                                    Zum Bad (neu)                              BY
Lenggries                                   Schweizer Wirt                             BY
Lindau im Bodensee                          Schachener Hof                             BY
Lindenberg im Allgäu                        Goldener Adler                             BY
Maisach                                     Gasthof Widmann                            BY
Marktheidenfeld                             Weinhaus Anker                             BY
Mengkofen                                   Schloss Schenke                            BY
München                                     Atelier Gourmet (neu)                      BY
München                                     Dukatz                                     BY
München                                     Freisinger Hof                             BY
München                                     Les Cuisiniers                             BY
Münsing                                     Gasthaus Limm                              BY
Neubeuern                                   Auers Schlosswirtschaft                    BY
Neuburg an der Donau                        Zum Klosterbräu – Gaststube                BY
Neunburg vorm Wald                          Landhotel Birkenhof – Turmfalke            BY
Nürnberg                                    Würzhaus                                   BY
Nürnberg                                    Zirbelstube                                BY
Oberstdorf                                  Königliches Jagdhaus – Allgäuer Stuben     BY
Pfronten                                    Berghotel Schlossanger-Alp                 BY
Piding                                      Lohmayr Stub'n                             BY
Pleinfeld                                   Landgasthof Siebenkäs                      BY
Pullach                                     Hofer's Restaurant                         BY
Rauhenebrach                                Gasthaus Hofmann                           BY
Regensburg/Donaustauf                       Forsters Gasthof Zur Post                  BY
Regensburg/Neutraubling                     Am See                                     BY
Rosshaupten                                 Kaufmann                                   BY
Rothenburg o.d. Tauber                      Die blaue Sau                              BY
Rothenburg o.d.T./Windelsbach               Landhaus Lebert                            BY
Schalkham                                   Sebastianihof                              BY
Schwarzach am Main                          Schwab's Landgasthof                       BY
Siegsdorf                                   Am Scharam bei Bachmann (neu)              BY
Simbach am Inn/Stubenberg                   Zur Post – Poststube                       BY
Spalt                                       Gasthof Blumenthal                         BY
Taufkirchen                                 Landgasthof Forster                        BY
Tölz, Bad                                   Forsthaus Bad Tölz                         BY
Tölz, Bad                                   Jägerwirt                                  BY
Triefenstein                                Weinhaus Zum Ritter                        BY
Tröstau                                     Schmankerl Restaurant Bauer                BY
Tuntenhausen                                Landhaus Kalteis                           BY
Vaterstetten                                Gutsgasthof Stangl                         BY
Vöhringen                                   Speisemeisterei Burgthalschenke            BY


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Bundes-
 Ort                                        Haus
                                                                                  land
Waging am See                               Landhaus Tanner                        BY
Waldkirchen                                 Landgasthaus Emerenz Meier             BY
Wasserburg am Inn                           Herrenhaus (neu)                       BY
Wasserburg am Inn                           Weisses Rössl (neu)                    BY
Wernberg-Köblitz                            Landgasthof Burkhard – Kaminstube      BY
Wiessee, Bad                                Freihaus Brenner                       BY
Wörishofen, Bad                             Sonnenbüchl                            BY
Würzburg                                    Reisers Restaurant (neu)               BY
Birkenau                                    Drei Birken                            HE
Eltville am Rhein                           Zum Krug                               HE
Fulda                                       Goldener Karpfen                       HE
Hersfeld, Bad                               Zum Stern                              HE
Höchst im Odenwald                          Zur Krone – Gaststube                  HE
Karben                                      Neidharts Küche                        HE
Laubach                                     Landgasthaus Waldschenke (neu)         HE
Nauheim, Bad                                Brunnenwärterhaus                      HE
Ober-Ramstadt                               Hessischer Hof                         HE
Weilrod                                     Landsteiner Mühle                      HE
Wiesbaden                                   Maloiseau's Restaurant                 HE
Hamburg                                     Brook                                  HH
Hamburg                                     Casse-Croûte                           HH
Hamburg                                     Lenz                                   HH
Hamburg                                     Le Plat du Jour                        HH
Hamburg                                     Nil (neu)                              HH
Hamburg                                     Ono by Steffen Henssler (neu)          HH
Hamburg                                     Rive Bistro                            HH
Hamburg                                     Speisewirtschaft Wattkorn              HH
Hamburg                                     Weinwirtschaft Kleines Jacob (neu)     HH
Neubrandenburg/Groß Nemerow                 Bornmühle                              MV
Prerow/Wieck a. Darß                        Haferland – Gute Stube                 MV
Wustrow                                     Schimmel's (neu)                       MV
Braunschweig                                Das Alte Haus                           NI
Burgwedel                                   Gasthaus Lege                           NI
Buxtehude                                   Hoddow's Gastwerk                       NI
Celle                                       Allerkrug                               NI
Celle                                       Schaper                                 NI
Dornum                                      Fährhaus (neu)                          NI
Gifhorn                                     Ratsweinkeller                          NI
Göttingen                                   Gauß am Theater                         NI
Hann. Münden                                Werratal Hotel                          NI
Hannover                                    Le Monde (neu)                          NI
Hannover                                    Neue Zeiten (neu)                       NI
Hannover                                    Röhrbein (neu)                          NI
Iburg, Bad                                  Engels im Jagdschlösschen (neu)         NI
Leer                                        Zur Waage und Börse (neu)               NI
Lingen                                      Hutmachers Deele                        NI
                                            Schmiedegasthaus Gehrke –
Nenndorf, Bad                               Schmiederestaurant                      NI
Northeim                                    Seeger's Gasthof                        NI
Pattensen                                   Das kleine Restaurant                   NI
Polle                                       Graf Everstein                          NI
Scheeßel                                    Rauchfang                               NI


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Bundes-
 Ort                                        Haus
                                                                                          land
Schneverdingen                              Ramster                                         NI
Sittensen/Groß Meckelsen                    Gasthaus Zur Kloster-Mühle                      NI
Twist                                       Gasthof Backers – Zum alten Dorfkrug (neu)      NI
Uelzen                                      Holdenstedter Hof                               NI
Verden (Aller)                              Pades Bistro                                    NI
Wingst                                      Peter – Oehlschläger-Stube                      NI
Worpswede                                   Kaffee Worpswede                                NI
Wremen                                      Gasthaus Wolters – Zur Börse                    NI
Aachen                                      Schloss Schönau – Schänke                      NW
Arnsberg                                    Menge                                          NW
Bielefeld                                   1550 Restaurant (neu)                          NW
Billerbeck                                  Domschenke                                     NW
Brilon                                      Haus Waldsee                                   NW
Burbach                                     Fiester-Hannes                                 NW
Detmold                                     Landhaus Hirschsprung                          NW
Düsseldorf                                  La Piazzetta di Positano                       NW
Duisburg                                    Friederichs – Bistro NT (neu)                  NW
Duisburg                                    Brendel (neu)                                  NW
Emsdetten                                   Lindenhof                                      NW
Essen                                       Banker's Inn                                   NW
Essen                                       Hugenpöttchen                                  NW
Gummersbach                                 Die Mühlenhelle – Bistro (neu)                 NW
Herford                                     Am Osterfeuer                                  NW
Herford                                     Die Alte Schule (neu)                          NW
Hövelhof                                    Gasthof Brink                                  NW
Köln                                        basilicum (neu)                                NW
Krefeld                                     Chopelin im Casino (neu)                       NW
Meschede                                    Landhotel Donner                               NW
Monschau                                    Hubertusklause                                 NW
Mülheim an der Ruhr                         Mölleckens Altes Zollhaus (neu)                NW
Nettetal                                    Sonneck                                        NW
Paderborn                                   Kupferkessel                                   NW
Rheine                                      Beesten                                        NW
Schmallenberg                               Gasthof Schütte                                NW
Schöppingen                                 Landhaus Penz                                  NW
Solingen                                    Alter Speicher                                 NW
Sprockhövel                                 Eggers                                         NW
Velbert                                     Haus Stemberg                                  NW
Waltrop                                     Gasthaus Stromberg                             NW
Wesel                                       Art (neu)                                      NW
Würselen                                    Alte Feuerwache – Podobnik's Bistro            NW
Andernach                                   Kaufmann's                                     RP
Balduinstein                                Landhotel zum Bären – Weinstube                RP
Bendorf                                     Villa Sayn                                     RP
Boppard                                     Tannenheim                                     RP
Deidesheim                                  Gasthaus zur Kanne                             RP
Dernbach                                    Schneider                                      RP
Dörscheid                                   Landgasthaus Blücher                           RP
Edenkoben                                   Alte Feuerwache (neu)                          RP
Frankweiler                                 Weinstube Brand                                RP
Guldental                                   Der Kaiserhof                                  RP
Herxheim                                    Pfälzer Stube                                  RP


Bib Gourmand Deutschland 2010 – Sortierung nach Bundesländern                            Seite 9 von 11
Bundes-
 Ort                                        Haus
                                                                                   land
Kaub                                        Zum Turm                                RP
Kreuznach, Bad                              Im Kittchen                             RP
Landau in der Pfalz                         Beat Lutz                               RP
Laumersheim                                 Zum Weißen Lamm                         RP
Mainz                                       Gänsthaler's Kuchlmasterei (neu)        RP
Mayen                                       Zum Alten Fritz                         RP
Nastätten                                   Oranien                                 RP
Neuenahr-Ahrweiler, Bad                     Restauration Idille                     RP
Neupotz                                     Zum Lamm                                RP
Ramberg                                     Landhaus St. Laurentius                 RP
Ransbach-Baumbach                           Gala (neu)                              RP
Rengsdorf/Hardert                           Corona                                  RP
Sobernheim, Bad/Meddersheim                 Landgasthof zur Traube                  RP
Ürzig                                       Moselschild                             RP
Vallendar                                   Die Traube                              RP
Wachenheim                                  Schloss Restaurant Cuvée                RP
Weisenheim am Berg                          Admiral                                 RP
Dessau                                      Pächterhaus                             SA
Magdeburg                                   Landhaus Hadrys                         SA
Quedlinburg                                 Theophano im Palais Salfeldt (neu)      SA
Zerbst                                      Park-Restaurant Vogelherd               SA
Bredstedt                                   Friesenhalle                            SH
Flensburg/Harrislee                         Wassersleben                            SH
Flensburg/Oeversee                          Historischer Krug – Krugwirtschaft      SH
Groß Grönau                                 Zum fabelhaften Hirschen                SH
Kappeln                                     Speicher No. 5                          SH
Kiel/Molfsee                                Bärenkrug                               SH
Laboe/Stein                                 Bruhns Wellenlänge                      SH
Lübeck                                      A-ROSA – Weinwirtschaft                 SH
Lütjenburg/Panker                           Forsthaus Hessenstein                   SH
Sankt Peter-Ording                          Gambrinus                               SH
Scharbeutz                                  Brechtmann (neu)                        SH
Scharbeutz                                  Maris – Muschel                         SH
Sylt/Keitum                                 Karsten Wulff                           SH
Sylt/Westerland                             Stadt Hamburg – Bistro                  SH
Blieskastel                                 Hämmerle's Restaurant – Landgenuss       SL
Nonnweiler                                  Landgasthof Paulus                       SL
Saarbrücken                                 Weismüller                               SL
Sankt Ingbert                               Die Alte Brauerei (neu)                  SL
Sankt Wendel                                Kunz – Kaminzimmer                       SL
Zweibrücken                                 Landschloss Fasanerie – Landhaus         SL
Aue                                         Blauer Engel – Tausendgüldenstube       SN
Chemnitz                                    alexxanders (neu)                       SN
Chemnitz                                    Villa Esche                             SN
Dresden                                     Landhaus Lockwitzgrund                  SN
Dresden                                     Lesage                                  SN
Dresden                                     Pattis – Vitalis                        SN
Dresden                                     Schmidt's                               SN
Freiberg                                    Le Bambou (neu)                         SN
Görlitz                                     Tuchmacher                              SN
Hartenstein                                 Jagdhaus Waldidyll                      SN
Wilthen                                     Erbgericht Tautewalde                   SN


Bib Gourmand Deutschland 2010 – Sortierung nach Bundesländern                    Seite 10 von 11
Bundes-
 Ort                                        Haus
                                                                     land
Eisenach                                    Turmschänke                TH
Erfurt                                      Zumnorde – Stube           TH
Kleinwalsertal/Riezlern                     Alpenhof Jäger            VBG
Kleinwalsertal/Riezlern                     Scharnagl's Alpenhof      VBG




Bib Gourmand Deutschland 2010 – Sortierung nach Bundesländern      Seite 11 von 11

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03_BibGourmand_D_2010_Bundesland.pdf

  • 1. Neue Auszeichnungen = Bib Gourmand Deutschland 2010 (nach Bundesländern sortiert) Bundes- Ort Haus land Berlin Brechts B Berlin Die Spindel B Ettlingen Weinstube Sybilla BW Feldberg im Schwarzwald Haus Sommerberg BW Glottertal Hirschen BW Hinterzarten Waldhotel Fehrenbach – Zur Esche BW Leimen Gasthof zum Schwanen BW Oberkirch Haus am Berg BW Oberried Gasthaus Sternen Post BW Pfinztal Die Guten Stuben BW Sulzburg La Vigna BW Tübingen Basilikum BW Amorbach Benediktinerstube BY Aschheim Schreiberhof BY Augsburg Augsburger Hof BY Augsburg Haupt im Prinz Karl Palais BY Langenau Zum Bad BY München Atelier Gourmet BY Siegsdorf Am Scharam bei Bachmann BY Wasserburg am Inn Herrenhaus BY Wasserburg am Inn Weisses Rössl BY Würzburg Reisers Restaurant BY Laubach Landgasthaus Waldschenke HE Hamburg Nil HH Hamburg Ono by Steffen Henssler HH Hamburg Weinwirtschaft Kleines Jacob HH Prerow/Wieck a. Darß Haferland – Gute Stube MV Wustrow Schimmel's MV Dornum Fährhaus NI Hannover Le Monde NI Hannover Neue Zeiten NI Hannover Röhrbein NI Iburg Engels im Jagdschlösschen NI Leer Zur Waage und Börse NI Twist Gasthof Backers – Zum alten Dorfkrug NI Bielefeld 1550 Restaurant NW Duisburg Brendel NW Duisburg Friederichs – Bistro NT NW Gummersbach Die Mühlenhelle – Bistro NW Herford Die Alte Schule NW Köln basilicum NW Krefeld Chopelin im Casino NW Mülheim an der Ruhr Mölleckens Altes Zollhaus NW Wesel Art NW Edenkoben Alte Feuerwache RP Mainz Gänsthaler's Kuchlmasterei RP Ransbach-Baumbach Gala RP Bib Gourmand Deutschland 2010 – Sortierung nach Bundesländern Seite 1 von 11
  • 2. Bundes- Ort Haus land Quedlinburg Theophano im Palais Salfeldt SA Scharbeutz Brechtmann SH Sankt Ingbert Die Alte Brauerei SL Chemnitz alexxanders SN Freiberg Le Bambou SN Bib Gourmand Deutschland 2010 – Sortierung nach Bundesländern Seite 2 von 11
  • 3. Gestrichene Auszeichnungen = Bib Gourmand Deutschland 2010 (nach Bundesländern sortiert) Bundes- Ort Haus Grund land Hausach Landhaus Hechtsberg BW Haus geschlossen Haus schliesst zum Heilbronn Rebstock BW 01.03.2010 Heitersheim Landhotel Krone BW Heubach Harr's Langhaus BW zu teuer Mosbach Landgasthof zum Ochsen BW Staufen Ambiente BW Vaihingen an der Enz Lamm BW Laudenbach Goldner Engel BY nur noch Essen für Neumarkt in der Oberpfalz Mehl BY Hausgäste Passau Zur blauen Donau BY zu teuer Rosenheim Koslowskis BY Haus geschlossen Landhaus Alte Mühle – Wipperfürth Schänke NW Haus geschlossen Burrweiler Ritterhof zur Rose RP Hachenburg/Limbach Peter Hilger RP Jugenheim Weedenhof RP Kreuznach, Bad/Hackenheim Metzlers Gasthof RP Haus geschlossen Mülheim-Kärlich Zur Linde – Weinstube RP Freudenreich im Weinhaus Neuenahr-Ahrweiler, Bad Nelles RP Neuenahr-Ahrweiler, Bad Prümer Gang RP zu teuer Neustadt an der Weinstraße Brezel RP Haus geschlossen zu teuer, nur 1 HG unter Oberwesel Zum Kronprinzen RP 20,- Euro Rennerod Röttger RP Lübeck Doblers im Landhaus Bode SH Haus geschlossen Gera Li_be TH Haus geschlossen Weimar Osteria Bertagnolli TH Haus geschlossen Bib Gourmand Deutschland 2010 – Sortierung nach Bundesländern Seite 3 von 11
  • 4. Übersicht Häuser = Bib Gourmand Deutschland 2010 (nach Bundesländern sortiert) Bundes- Ort Haus land Berlin Bieberbau B Berlin Brechts (neu) B Berlin Die Spindel (neu) B Berlin Ottenthal B Eichwalde Carmens Restaurant BB Potsdam Speckers Landhaus BB Reichenwalde Alte Schule BB Abstatt Sperber – Wirtsstube BW Achern Schwarzwälder Hof – Chez Georges BW Auenwald Landgasthof Waldhorn BW Baden-Baden Traube BW Baiersbronn Bareiss – Dorfstuben BW Baiersbronn Traube Tonbach – Bauernstube BW Bellingen, Bad Berghofstüble BW Bempflingen Krone BW Bisingen Gasthof Adler BW Bonndorf Sommerau BW Brackenheim Adler BW Bretten à la table de Guy Graessel BW Bretzfeld Landhaus Rössle BW Buchen (Odenwald) Zum Engel BW Bühl Lamm BW Bühl Pospisil's Gasthof Krone BW Bühlertal Bergfriedel BW Burgrieden Ebbinghaus BW Denzlingen Rebstock-Stube BW Durbach Rebstock BW Endingen Dutters Stube BW Endingen Merkle's Rebstock BW Ettlingen Weinstube Sibylla (neu) BW Feldberg im Schwarzwald Haus Sommerberg (neu) BW Freiamt Zur Krone BW Friedrichshafen Goldenes Rad BW Friedrichshall, Bad Schloss Lehen – Gewölberestaurant BW Friesenheim Mühlenhof BW Gengenbach/Berghaupten Hirsch BW Glottertal Hirschen (neu) BW Glottertal Zum Goldenen Engel BW Heiligenberg Baader BW Heiligenberg Hack BW Herrenalb, Bad Lamm BW Hinterzarten Waldhotel Fehrenbach – Zur Esche (neu) BW Horben Gasthaus zum Raben BW Hüfingen Landgasthof Hirschen BW Ihringen Holzöfele BW Ilsfeld Häußermann's Ochsen BW Immenstaad am Bodensee Heinzler BW Bib Gourmand Deutschland 2010 – Sortierung nach Bundesländern Seite 4 von 11
  • 5. Bundes- Ort Haus land Immenstaad am Bodensee Seehof BW Kappelrodeck Zum Rebstock BW Karlsruhe Nagel's Kranz BW Kehl Grieshaber's Rebstock BW Kehl Hirsch BW Kehl Voxs BW Kenzingen Scheidels Restaurant zum Kranz BW Kirchzarten Schlegelhof BW Klettgau Landgasthof Mange BW Köngen Neckartal – Tafelhaus BW Köngen Schwanen BW Lahr Grüner Baum BW Lauffen am Neckar Elefanten BW Leimen Gasthof zum Schwanen (neu) BW Leimen Weinstube Jägerlust BW Leinfelden-Echterdingen Am Park BW Lörrach Zum Kranz BW Ludwigsburg 's Laurent Bistro BW Maselheim Lamm BW Mengen Rebstock BW Metzingen Schwanen BW Münsingen Herrmann BW Muggensturm Lamm BW Mulfingen Jagstmühle BW Neckargemünd Zum Rössl BW Oberboihingen Zur Linde BW Oberkirch Haus am Berg (neu) BW Oberried Die Halde BW Oberried Gasthaus Sternen Post (neu) BW Oberstenfeld Zum Ochsen BW Öhringen/Friedrichsruhe Jägerstube BW Ötisheim Sternenschanz BW Offenburg Blume BW Offenburg/Ortenberg Edy's Restaurant im Glattfelder BW Ostrach Landhotel zum Hirsch BW Peterstal-Griesbach, Bad Dollenberg – Kamin- und Bauernstube BW Pfinztal Die Guten Stuben (neu) BW Plochingen Stumpenhof BW Radolfzell/Moos Gottfried BW Remchingen Zum Hirsch BW Remshalden Weinstube zur Traube BW Reutlingen Alte Mühle BW Rippoldsau-Schapbach, Bad Klösterle Hof BW Rot am See Landhaus Hohenlohe BW Rudersberg Gasthaus Stern BW Salem Reck BW Sasbachwalden Engel BW Sasbachwalden Talmühle – Badische Stuben BW Schopfheim Glöggler BW Schramberg Gasthof Hirsch BW Schriesheim Zum goldenen Hirsch BW Schwäbisch Gmünd Fuggerei BW Bib Gourmand Deutschland 2010 – Sortierung nach Bundesländern Seite 5 von 11
  • 6. Bundes- Ort Haus land Schwendi Oberschwäbischer Hof BW Sigmaringen/Scheer Brunnenstube BW Simonswald Hugenhof BW Staufen Die Krone BW Stühlingen Gasthaus Schwanen BW Stuttgart Fässle BW Stuttgart Wörtz zur Weinsteige BW Stuttgart Zur Linde BW Stuttgart/Fellbach Aldinger's Germania BW Sulzburg La Vigna (neu) BW Tengen Gasthof zur Sonne BW Tettnang Lamm im Kau BW Tiefenbronn Ochsen-Post – Bauernstube BW Tübingen Basilikum BW Überlingen Landgasthof zum Adler BW Uhldingen-Mühlhofen Seehalde BW Vaihingen an der Enz Gasthof zum Lamm BW Villingendorf Gasthof Linde BW Villingen-Schwenningen Rindenmühle BW Vöhrenbach Zum Engel BW Wangen im Allgäu Adler BW Weikersheim Laurentius – Bistro BW Weinstadt Gasthaus Rössle BW Weinstadt Weinstube Muz BW Wertheim Bestenheider Stuben BW Wildberg Talblick BW Wurzach, Bad Adler BW Abbach, Bad Gasthof Schwögler BY Adelsdorf Landgasthof Niebler BY Amorbach Benediktinerstube (neu) BY Aschaffenburg/Johannesberg Rückersbacher Schlucht BY Aschheim Schreiberhof (neu) BY Augsburg Augsburger Hof (neu) BY Augsburg Haupt im Prinz Karl Palais (neu) BY Aying Brauereigasthof Aying BY Bayreuth/Bindlach Landhaus Gräfenthal BY Bogen/Niederwinkling Landgasthof Buchner BY Bürgstadt Weinhaus Stern BY Castell Gasthaus zum Schwan BY Castell Weinstall BY Cham Am Ödenturm BY Coburg Meer & mehr BY Dillingen a.d. Donau Stark BY Dillingen a.d. Donau Storchennest BY Dorfen Mairot-Werkstätte der Lebensfreude BY Duggendorf Schlosswirtschaft BY Erlangen Altmann's Stube BY Erlangen Gasthaus Polster – Polster-Stube BY Feuchtwangen Greifen-Post BY Feuchtwangen Landgasthof Zum Ross BY Forchheim Zöllner's Weinstube BY Frammersbach Schwarzkopf BY Bib Gourmand Deutschland 2010 – Sortierung nach Bundesländern Seite 6 von 11
  • 7. Bundes- Ort Haus land Füssing, Bad Das Holzapfel BY Garmisch-Partenkirchen Reindl's Partenkirchner Hof BY Grönenbach, Bad Badische Weinstube BY Großheubach Zur Krone BY Hersbruck/Engelthal Grüner Baum BY Illertissen Dornweiler Hof BY Illertissen Gasthof Krone BY Illschwang Weißes Roß BY Iphofen Zehntkeller BY Kranzberg Hörger Biohotel und Tafernwirtschaft BY Kronach/Stockheim Landgasthof Detsch BY Langenau Zum Bad (neu) BY Lenggries Schweizer Wirt BY Lindau im Bodensee Schachener Hof BY Lindenberg im Allgäu Goldener Adler BY Maisach Gasthof Widmann BY Marktheidenfeld Weinhaus Anker BY Mengkofen Schloss Schenke BY München Atelier Gourmet (neu) BY München Dukatz BY München Freisinger Hof BY München Les Cuisiniers BY Münsing Gasthaus Limm BY Neubeuern Auers Schlosswirtschaft BY Neuburg an der Donau Zum Klosterbräu – Gaststube BY Neunburg vorm Wald Landhotel Birkenhof – Turmfalke BY Nürnberg Würzhaus BY Nürnberg Zirbelstube BY Oberstdorf Königliches Jagdhaus – Allgäuer Stuben BY Pfronten Berghotel Schlossanger-Alp BY Piding Lohmayr Stub'n BY Pleinfeld Landgasthof Siebenkäs BY Pullach Hofer's Restaurant BY Rauhenebrach Gasthaus Hofmann BY Regensburg/Donaustauf Forsters Gasthof Zur Post BY Regensburg/Neutraubling Am See BY Rosshaupten Kaufmann BY Rothenburg o.d. Tauber Die blaue Sau BY Rothenburg o.d.T./Windelsbach Landhaus Lebert BY Schalkham Sebastianihof BY Schwarzach am Main Schwab's Landgasthof BY Siegsdorf Am Scharam bei Bachmann (neu) BY Simbach am Inn/Stubenberg Zur Post – Poststube BY Spalt Gasthof Blumenthal BY Taufkirchen Landgasthof Forster BY Tölz, Bad Forsthaus Bad Tölz BY Tölz, Bad Jägerwirt BY Triefenstein Weinhaus Zum Ritter BY Tröstau Schmankerl Restaurant Bauer BY Tuntenhausen Landhaus Kalteis BY Vaterstetten Gutsgasthof Stangl BY Vöhringen Speisemeisterei Burgthalschenke BY Bib Gourmand Deutschland 2010 – Sortierung nach Bundesländern Seite 7 von 11
  • 8. Bundes- Ort Haus land Waging am See Landhaus Tanner BY Waldkirchen Landgasthaus Emerenz Meier BY Wasserburg am Inn Herrenhaus (neu) BY Wasserburg am Inn Weisses Rössl (neu) BY Wernberg-Köblitz Landgasthof Burkhard – Kaminstube BY Wiessee, Bad Freihaus Brenner BY Wörishofen, Bad Sonnenbüchl BY Würzburg Reisers Restaurant (neu) BY Birkenau Drei Birken HE Eltville am Rhein Zum Krug HE Fulda Goldener Karpfen HE Hersfeld, Bad Zum Stern HE Höchst im Odenwald Zur Krone – Gaststube HE Karben Neidharts Küche HE Laubach Landgasthaus Waldschenke (neu) HE Nauheim, Bad Brunnenwärterhaus HE Ober-Ramstadt Hessischer Hof HE Weilrod Landsteiner Mühle HE Wiesbaden Maloiseau's Restaurant HE Hamburg Brook HH Hamburg Casse-Croûte HH Hamburg Lenz HH Hamburg Le Plat du Jour HH Hamburg Nil (neu) HH Hamburg Ono by Steffen Henssler (neu) HH Hamburg Rive Bistro HH Hamburg Speisewirtschaft Wattkorn HH Hamburg Weinwirtschaft Kleines Jacob (neu) HH Neubrandenburg/Groß Nemerow Bornmühle MV Prerow/Wieck a. Darß Haferland – Gute Stube MV Wustrow Schimmel's (neu) MV Braunschweig Das Alte Haus NI Burgwedel Gasthaus Lege NI Buxtehude Hoddow's Gastwerk NI Celle Allerkrug NI Celle Schaper NI Dornum Fährhaus (neu) NI Gifhorn Ratsweinkeller NI Göttingen Gauß am Theater NI Hann. Münden Werratal Hotel NI Hannover Le Monde (neu) NI Hannover Neue Zeiten (neu) NI Hannover Röhrbein (neu) NI Iburg, Bad Engels im Jagdschlösschen (neu) NI Leer Zur Waage und Börse (neu) NI Lingen Hutmachers Deele NI Schmiedegasthaus Gehrke – Nenndorf, Bad Schmiederestaurant NI Northeim Seeger's Gasthof NI Pattensen Das kleine Restaurant NI Polle Graf Everstein NI Scheeßel Rauchfang NI Bib Gourmand Deutschland 2010 – Sortierung nach Bundesländern Seite 8 von 11
  • 9. Bundes- Ort Haus land Schneverdingen Ramster NI Sittensen/Groß Meckelsen Gasthaus Zur Kloster-Mühle NI Twist Gasthof Backers – Zum alten Dorfkrug (neu) NI Uelzen Holdenstedter Hof NI Verden (Aller) Pades Bistro NI Wingst Peter – Oehlschläger-Stube NI Worpswede Kaffee Worpswede NI Wremen Gasthaus Wolters – Zur Börse NI Aachen Schloss Schönau – Schänke NW Arnsberg Menge NW Bielefeld 1550 Restaurant (neu) NW Billerbeck Domschenke NW Brilon Haus Waldsee NW Burbach Fiester-Hannes NW Detmold Landhaus Hirschsprung NW Düsseldorf La Piazzetta di Positano NW Duisburg Friederichs – Bistro NT (neu) NW Duisburg Brendel (neu) NW Emsdetten Lindenhof NW Essen Banker's Inn NW Essen Hugenpöttchen NW Gummersbach Die Mühlenhelle – Bistro (neu) NW Herford Am Osterfeuer NW Herford Die Alte Schule (neu) NW Hövelhof Gasthof Brink NW Köln basilicum (neu) NW Krefeld Chopelin im Casino (neu) NW Meschede Landhotel Donner NW Monschau Hubertusklause NW Mülheim an der Ruhr Mölleckens Altes Zollhaus (neu) NW Nettetal Sonneck NW Paderborn Kupferkessel NW Rheine Beesten NW Schmallenberg Gasthof Schütte NW Schöppingen Landhaus Penz NW Solingen Alter Speicher NW Sprockhövel Eggers NW Velbert Haus Stemberg NW Waltrop Gasthaus Stromberg NW Wesel Art (neu) NW Würselen Alte Feuerwache – Podobnik's Bistro NW Andernach Kaufmann's RP Balduinstein Landhotel zum Bären – Weinstube RP Bendorf Villa Sayn RP Boppard Tannenheim RP Deidesheim Gasthaus zur Kanne RP Dernbach Schneider RP Dörscheid Landgasthaus Blücher RP Edenkoben Alte Feuerwache (neu) RP Frankweiler Weinstube Brand RP Guldental Der Kaiserhof RP Herxheim Pfälzer Stube RP Bib Gourmand Deutschland 2010 – Sortierung nach Bundesländern Seite 9 von 11
  • 10. Bundes- Ort Haus land Kaub Zum Turm RP Kreuznach, Bad Im Kittchen RP Landau in der Pfalz Beat Lutz RP Laumersheim Zum Weißen Lamm RP Mainz Gänsthaler's Kuchlmasterei (neu) RP Mayen Zum Alten Fritz RP Nastätten Oranien RP Neuenahr-Ahrweiler, Bad Restauration Idille RP Neupotz Zum Lamm RP Ramberg Landhaus St. Laurentius RP Ransbach-Baumbach Gala (neu) RP Rengsdorf/Hardert Corona RP Sobernheim, Bad/Meddersheim Landgasthof zur Traube RP Ürzig Moselschild RP Vallendar Die Traube RP Wachenheim Schloss Restaurant Cuvée RP Weisenheim am Berg Admiral RP Dessau Pächterhaus SA Magdeburg Landhaus Hadrys SA Quedlinburg Theophano im Palais Salfeldt (neu) SA Zerbst Park-Restaurant Vogelherd SA Bredstedt Friesenhalle SH Flensburg/Harrislee Wassersleben SH Flensburg/Oeversee Historischer Krug – Krugwirtschaft SH Groß Grönau Zum fabelhaften Hirschen SH Kappeln Speicher No. 5 SH Kiel/Molfsee Bärenkrug SH Laboe/Stein Bruhns Wellenlänge SH Lübeck A-ROSA – Weinwirtschaft SH Lütjenburg/Panker Forsthaus Hessenstein SH Sankt Peter-Ording Gambrinus SH Scharbeutz Brechtmann (neu) SH Scharbeutz Maris – Muschel SH Sylt/Keitum Karsten Wulff SH Sylt/Westerland Stadt Hamburg – Bistro SH Blieskastel Hämmerle's Restaurant – Landgenuss SL Nonnweiler Landgasthof Paulus SL Saarbrücken Weismüller SL Sankt Ingbert Die Alte Brauerei (neu) SL Sankt Wendel Kunz – Kaminzimmer SL Zweibrücken Landschloss Fasanerie – Landhaus SL Aue Blauer Engel – Tausendgüldenstube SN Chemnitz alexxanders (neu) SN Chemnitz Villa Esche SN Dresden Landhaus Lockwitzgrund SN Dresden Lesage SN Dresden Pattis – Vitalis SN Dresden Schmidt's SN Freiberg Le Bambou (neu) SN Görlitz Tuchmacher SN Hartenstein Jagdhaus Waldidyll SN Wilthen Erbgericht Tautewalde SN Bib Gourmand Deutschland 2010 – Sortierung nach Bundesländern Seite 10 von 11
  • 11. Bundes- Ort Haus land Eisenach Turmschänke TH Erfurt Zumnorde – Stube TH Kleinwalsertal/Riezlern Alpenhof Jäger VBG Kleinwalsertal/Riezlern Scharnagl's Alpenhof VBG Bib Gourmand Deutschland 2010 – Sortierung nach Bundesländern Seite 11 von 11