1. Pressemitteilung
13.10.2012
Querdenker GmbH auf Entrepreneurship Summit 2012
Ingwersaft GingerVerde: Spritzige Geschäftsidee
Nachhaltiger Trinkgenuss aus Costa-Rica neu auf dem Markt
Freiburg, Berlin, 12.10.2012. Auf dem Gründerkongress „Entrepreneurship Summit 2012“
am 12. Oktober in Berlin präsentiert die Querdenker GmbH aus Freiburg erstmals ihr
neues Produkt – das Ingwersaftkonzentrat „GingerVerde“. Klimaneutral, ökologisch und
sozial verantwortlich auf Wiederaufforstungsflächen in Costa Rica angebaut und im
Kaiserstuhl schonend gepresst, bildet der Ingwer die Grundlage für das gesunde und
Synergien sinnvoll wohlschmeckende Ingwersaftkonzentrat GingerVerde - das erste landwirtschaftliche
nutzen: Ingwer Erzeugnis der nachhaltigen Ideenschmiede Querdenker GmbH für den deutschen Markt.
fördert Wachstum
Es stammt aus dem vielfach ausgezeichneten Investitionsprojekt „BaumInvest“ des
der Edelhölzer
Umweltunternehmers und Geschäftsführers der Querdenker GmbH Leo Pröstler.
In GingerVerde steckt viel mehr als nur Ingwer: Pröstler nutzt damit die Synergien seiner
nachhaltigen Projekte „BaumInvest“ und „VisionsWald“ in Costa Rica sowie der Produktmarke
„PuroVerde“. „Der Ingwer wächst zwischen den Baumreihen unserer
Wiederaufforstungsflächen und begünstigt das Wachstum der tropischen Edelhölzer.
Außerdem bietet der Ingweranbau der einheimischen Bevölkerung im strukturschwachen
Norden Costa Ricas zusätzliche Arbeitsplätze. In Handarbeit sorgsam gepresst, gemischt und
abgefüllt wird der Ingwer schließlich regional im Kaiserstuhl“, erklärt Pröstler beim
Entrepreneurship Summit 2012 die Geschäftsidee, die hinter dem Produkt GingerVerde steckt.
Damit nicht genug: Für den Klimaschutz werden die durch Transport und Logistik
verursachten CO2-Emissionen durch Aufforstung und eigens stillgelegte CO2-Zertifikate
Nachhaltige
kompensiert. Betrachtet man den Zusatznutzen des Ingwers ergibt sich ein für alle Beteiligten
Produktion des
vorteilhaftes Produkt. Pröstler nennt das auch als neue Wortschöpfung „Plustainability“ –
Ingwersafts
eben mehr als nachhaltig. Die Zertifizierung des Ingwers als biologisches Produkt wird für das
nächste Jahr angestrebt.
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GingerVerde ist ein Produkt der Querdenker GmbH
Büro Freiburg · Goethestr. 20 · D-79100 Freiburg
Ansprechpartner GingerVerde: Heiko Rock · Tel. 0761/15 06 36-22 · Fax 0761/15 06 36-19
h.rock@querdenkergmbh.de · www.querdenkergmbh.de
2. Pressemitteilung
13.10.2012
BaumInvest: Unter der Marke BaumInvest hat die Querdenker GmbH seit 2007 drei geschlossene Fonds als
Kapitalanlage in nachhaltige Kapitalanlage herausgegeben. Das vielfach ausgezeichnete Investitionsprojekt
Tropenhölzer basiert auf drei Säulen: Ökologische Aufforstung mit einheimischen Tropenhölzern,
Waldfeldbau zwischen den Bäumen für Selbstversorgung oder Vermarktung sowie die
Erhaltung von Naturreservaten als Schutzzonen von bedrohten Tier- und Pflanzenarten.
„GingerVerde ist das erste Agroforstprodukt aus unseren Projektstandorten in Costa Rica und
bietet als spritzig-feuriger Trinkgenuss eine nachhaltige Alternative zu heimischen
Fruchtsäften“, freut sich Pröstler. GingerVerde ist seit September 2012 über
www.gingerverde.com erhältlich.
Weitere Informationen zur Querdenker GmbH unter www.querdenker-gmbh.de.
Zeichen (inkl. Leerzeichen): 2.764
Weitere Informationen zur Querdenker GmbH:
Die Querdenker GmbH ist eine Gesellschaft für Projektentwicklung, Vermarktung und
Verwaltung nachhaltiger Projekte und Produkte insbesondere im Bereich der tropischen Land-
und Forstwirtschaft. Leo Pröstler, Gründer und Geschäftsführer der Querdenker GmbH ist
leidenschaftlicher Unternehmer und überzeugter Querdenker. Seit 30 Jahren widmet er sich
mit unerschöpflicher Energie dem Thema Nachhaltigkeit. Die Projekte der Querdenker GmbH
sind:
BaumInvest: Nachhaltige Kapitalanlage in Tropenhölzer. Anleger können sich ab 5000 Euro
am ökologischen Aufforstungsprojekt in Costa Rica beteiligen.
VisionsWald: Modellprojekt zur Wiederaufforstung und nachhaltigen Bewirtschaftung von
tropischem Regenwald in Costa Rica. Ein Angebot für Unternehmen mit Raum für Visionen.
PuroVerde: Land- und forstwirtschaftliche Produkte aus Costa Rica mit ökologischem und
sozialem Mehrwert für den deutschen Markt.
Querdenker GmbH
Goethestraße 20
79100 Freiburg
Tel: 0761-150636-0
E-Mail: info@querdenkergmbh.de
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GingerVerde ist ein Produkt der Querdenker GmbH
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