Vegetarismus ist eine Lebensweise, die den Verzehr von Fleisch und Fisch ausschließt, dabei jedoch pflanzliche Produkte sowie tierische Erzeugnisse wie Milch und Eier zulässt. Es wird aus ethischen, ökologischen und gesundheitlichen Gründen praktiziert, bietet zahlreiche Vorteile, birgt jedoch auch einige Risiken in Bezug auf Nährstoffaufnahme. Die Einhaltung einer ausgewogenen Ernährung ist entscheidend, um gesundheitliche Probleme zu vermeiden.

2. VEGETARISMUS
Was ist es? Ja oder nein?

3. Vegetarismus
Vegetarismus bezeichnet ursprünglich eine
Ernährungs- und Lebensweise des Menschen,
bei der neben Nahrungsmitteln pflanzlichen
Ursprungs nur solche Produkte verzehrt werden,
die vom lebenden Tier stammen. [Wikipedia.de]
Vegetarismus
gegen der Misshandlung den Tiere
keine Fleischware und Fischware
nicht nur eine Ernährungsgewohnheit ⇒ eine kulturelle Bewegung

4. Verschiedene Arten von Vegetarier
keine Fleisch-
und Fischware,
aber können
Milchprodukte
und Eier essen
keine
Fleisch- und
Fischware,
aber können
Eier essen
keine Fleisch-
und Fischware
und jede
tierische
Lebensweise
Makrobiotik
ist eine
Philosophie,
die eine Diät
angeht.
Sie essen
nur das,
was roh
ist.

5. Ergänzungsnährstoffe
PROTEINE
- Eier
- Hülsenfrüchte
- Getreide =
Kohlehydraten
OMEGA-3-Fettsäuren
kein Fisch?
Sojamilch
EISEN
- Spinate
- Bohne
usw.
ZINK
- Sojaprodukte
- Hülsenfrüchte
- Getreide
JOD
Meeresgemüse
(Algen)
CALCIUM
- Milch
- Tofu
- grünes Gemüse
VITAMINE D
- Sojamilch
- Frühstückscerealien
- Orangensaft
VITAMINE B12
keine Fleisch und
Fisch!
(Supplemente)

6. Vorteile und Nachteile
+ gesundere Ernährung
+ niedriger Körpergewicht
+ geringeres Risiko, an
Erkrankungen zu sterben
+ gesundheitliche Probleme
bei Erwachsene
vorbeugen
- andere Krankheiten durch
ungewöhnliche Ursachen
- höheres Risiko von
Allergien
- Möglichkeit von niedrigere
Proteinaufnahme
- auf eine geeignete
Lebensmittelauswahl
aufpassen

7. STATISTIK
Quelle:Institut für Demoskopie Allensbach
Quelle: Weltweit, ausgewählte Länder; Diverse Quellen 2013

8. Warum Vegetarier?
1) Ethisch-moralische Gründe
2) Ökologische Gründe
3) Gesundheitliche Gründe
Massentierhaltung
Entwaldung
Ungesundes Essen

9. Quellen
❖ Daf Mailand
❖ www.dw.de ( http://www.dw.de/keine-eier-kein-k%C3%A4se-der-vegane-hype/a-17555158# )
❖ Deutschland is(s)t vegan( http://www.deutschlandistvegan.de/ )
❖ Wikipedia.de
❖ Google Bilder
❖ Ernaehrung.de
❖ Planetwissen ( http://www.planet-wissen.de/ )

10. Danke schön
Cambiaggio Martino ~ Cristiani Leonida ~ Pettinaroli Nicola