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VEGETARISMUS
Was ist es? Ja oder nein?
Vegetarismus
Vegetarismus bezeichnet ursprünglich eine
Ernährungs- und Lebensweise des Menschen,
bei der neben Nahrungsmitteln pflanzlichen
Ursprungs nur solche Produkte verzehrt werden,
die vom lebenden Tier stammen. [Wikipedia.de]
Vegetarismus
gegen der Misshandlung den Tiere
keine Fleischware und Fischware
nicht nur eine Ernährungsgewohnheit ⇒ eine kulturelle Bewegung
Verschiedene Arten von Vegetarier
keine Fleisch-
und Fischware,
aber können
Milchprodukte
und Eier essen
keine
Fleisch- und
Fischware,
aber können
Eier essen
keine Fleisch-
und Fischware
und jede
tierische
Lebensweise
Makrobiotik
ist eine
Philosophie,
die eine Diät
angeht.
Sie essen
nur das,
was roh
ist.
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PROTEINE
- Eier
- Hülsenfrüchte
- Getreide =
Kohlehydraten
OMEGA-3-Fettsäuren
kein Fisch?
Sojamilch
EISEN
- Spinate
- Bohne
usw.
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- Sojaprodukte
- Hülsenfrüchte
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Meeresgemüse
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CALCIUM
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- Sojamilch
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Fisch!
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Vorteile und Nachteile
+ gesundere Ernährung
+ niedriger Körpergewicht
+ geringeres Risiko, an
Erkrankungen zu sterben
+ gesundheitliche Probleme
bei Erwachsene
vorbeugen
- andere Krankheiten durch
ungewöhnliche Ursachen
- höheres Risiko von
Allergien
- Möglichkeit von niedrigere
Proteinaufnahme
- auf eine geeignete
Lebensmittelauswahl
aufpassen
STATISTIK
Quelle:Institut für Demoskopie Allensbach
Quelle: Weltweit, ausgewählte Länder; Diverse Quellen 2013
Warum Vegetarier?
1) Ethisch-moralische Gründe
2) Ökologische Gründe
3) Gesundheitliche Gründe
Massentierhaltung
Entwaldung
Ungesundes Essen
Quellen
❖ Daf Mailand
❖ www.dw.de ( http://www.dw.de/keine-eier-kein-k%C3%A4se-der-vegane-hype/a-17555158# )
❖ Deutschland is(s)t vegan( http://www.deutschlandistvegan.de/ )
❖ Wikipedia.de
❖ Google Bilder
❖ Ernaehrung.de
❖ Planetwissen ( http://www.planet-wissen.de/ )
Danke schön
Cambiaggio Martino ~ Cristiani Leonida ~ Pettinaroli Nicola

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Vegetarismus

  • 1.
  • 2. VEGETARISMUS Was ist es? Ja oder nein?
  • 3. Vegetarismus Vegetarismus bezeichnet ursprünglich eine Ernährungs- und Lebensweise des Menschen, bei der neben Nahrungsmitteln pflanzlichen Ursprungs nur solche Produkte verzehrt werden, die vom lebenden Tier stammen. [Wikipedia.de] Vegetarismus gegen der Misshandlung den Tiere keine Fleischware und Fischware nicht nur eine Ernährungsgewohnheit ⇒ eine kulturelle Bewegung
  • 4. Verschiedene Arten von Vegetarier keine Fleisch- und Fischware, aber können Milchprodukte und Eier essen keine Fleisch- und Fischware, aber können Eier essen keine Fleisch- und Fischware und jede tierische Lebensweise Makrobiotik ist eine Philosophie, die eine Diät angeht. Sie essen nur das, was roh ist.
  • 5. Ergänzungsnährstoffe PROTEINE - Eier - Hülsenfrüchte - Getreide = Kohlehydraten OMEGA-3-Fettsäuren kein Fisch? Sojamilch EISEN - Spinate - Bohne usw. ZINK - Sojaprodukte - Hülsenfrüchte - Getreide JOD Meeresgemüse (Algen) CALCIUM - Milch - Tofu - grünes Gemüse VITAMINE D - Sojamilch - Frühstückscerealien - Orangensaft VITAMINE B12 keine Fleisch und Fisch! (Supplemente)
  • 6. Vorteile und Nachteile + gesundere Ernährung + niedriger Körpergewicht + geringeres Risiko, an Erkrankungen zu sterben + gesundheitliche Probleme bei Erwachsene vorbeugen - andere Krankheiten durch ungewöhnliche Ursachen - höheres Risiko von Allergien - Möglichkeit von niedrigere Proteinaufnahme - auf eine geeignete Lebensmittelauswahl aufpassen
  • 7. STATISTIK Quelle:Institut für Demoskopie Allensbach Quelle: Weltweit, ausgewählte Länder; Diverse Quellen 2013
  • 8. Warum Vegetarier? 1) Ethisch-moralische Gründe 2) Ökologische Gründe 3) Gesundheitliche Gründe Massentierhaltung Entwaldung Ungesundes Essen
  • 9. Quellen ❖ Daf Mailand ❖ www.dw.de ( http://www.dw.de/keine-eier-kein-k%C3%A4se-der-vegane-hype/a-17555158# ) ❖ Deutschland is(s)t vegan( http://www.deutschlandistvegan.de/ ) ❖ Wikipedia.de ❖ Google Bilder ❖ Ernaehrung.de ❖ Planetwissen ( http://www.planet-wissen.de/ )
  • 10. Danke schön Cambiaggio Martino ~ Cristiani Leonida ~ Pettinaroli Nicola