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Sinneswandel im Tourismus.
Die Zukunft des Reisens ist multisensual. Oder?
Martin Schobert | Tourismustag Tourismus Oberbayern München 2016
Orientierung geben. Oberbayern.
Marketing mit der Kraft der Sinne.
Unser Weg zur starken Position
im internationalen Wettbewerb?
Aber eine Sache FEHLT noch
Wir haben ordentlich für Sie recherchiert …
Tourismusmarketing =
Zielgruppe x Reichweite + noch ein paar Zahlen…
TOURISMUS
WERBUNG
WIRKT
WUNDER!
Man braucht nur
hübsche Bilder …
Anzeigen
in
Magazinen
RADIOWERBUNG?
Sicherlich. Im lokalen Sender.
Den hört ja unser Vorstand …
TV KAMPAGNEN?
Das non-plus-ultra
AH JA, „DIE INTERNETS“
INTERACTIVE
Eher stirbt man beim Flugzeugabsturz als auf Banner zu klicken.
Heute: Eine Reihe von Spezialisten die wie Pilze aus Boden schiessen -
und es werden immer mehr…
IRGENDWIE VERRÜCKT
Destinations Management Organisationen müssen heute
wahre Kunststücke vollbringen…
KORREKT?
Titeltext
Titeltext
Unsere#Themen#
Schwerpunk9hemen#
…verknüp=#mit#Profilthemen#
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Die ersten Schritte sind getan.
Und jetzt?
Quelle: Multsense Design Seminar, Olaf Hartmann
Und jetzt?
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Und jetzt?
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27#April#2016# 4#
Unsere#Themen#
Schwerpunk9hemen#
…verknüp=#mit#Profilthemen#
10 Thesen
für eine erfolgreiche Zukunft im
Tourismus in Oberbayern
27#April#2016# 4#
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7 Thesen für eine erfolgreiche Zukunft in Oberbayern
10 Thesen
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27#April#2016# 4#
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#1 Produktentwicklung entlang Markenkontaktpunkte
Es braucht die bewusste Aktivierung
ALLER SINNE!
#2 Bewusste Aktivierung ALLER SINNE!
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Corporate Sound
„Urlaub in Österreich“
Marie&erklärt&den&Wörthersee
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Corporate Scent
„Urlaub in Österreich“
der Österreich Werbung.
Die Designstudentin Olivia Clemence hat den Geruch von bekannten britischen
Wahrzeichen eingefangen und daraus Düfte erstellt.
http://www.gold.ac.uk
Das Bild kann nicht angezeigt werden. Dieser Computer
verfügt möglicherweise über zu wenig Arbeitsspeicher,
um das Bild zu öffnen, oder das Bild ist beschädigt.
Starten Sie den Computer neu, und öffnen Sie dann
erneut die Datei. Wenn weiterhin das rote x angezeigt
wird, müssen Sie das Bild möglicherweise löschen und
dann erneut einfügen.
Titeltext
Flughafen Frankfurt
Beruhigungsdüfte aus Pfefferminz-, Rosmarin-, Zitronengras
Singapore Airlines
„Stefan Floridian Water“ Parfum
Die Kulinarik bildet die Kultur und die Seele
eines Landes mit.
Sie hilft maßgeblich (ähnlich wie
landschaftliche Gegebenheiten, Mentalität
der Einheimischen), dass Destinationen
sich voneinander unterscheiden.
Zitat-Quelle:
Kulinarik-Studie Österreich Werbung, 2013
Die Werbeproduzenten
http://www.werteproduzenten.de/die-werteproduzenten/
#3 Authentizität sicher stellen
Selbstgemachte Marmelade
Ayinger Brauereigasthof
Selbstgemachte Marmelade Ayinger Bräustüberl
Selbstgemachte Produkte vom
Ayinger Brauereigasthof
Selbstgemachte Produkte Ayinger Bräustüberl
Handwerklich hergestellte Käsesorten von höchster Qualität von Hof- und Dorfkäserein,
Alpbetrieben und Klöstern.
http://www.toelzer-kasladen.de/cat/index/sCategory/2289
Tölzer Kasladen
#4 individuelle Begegnungen
http://www.visithelsinki.fi/en/stay-and-enjoy/eat/food-
helsinki-hel-yeah
„Food Helsinki? HEL YEAH!“
lüftet die Geheimnisse um
Helsinkis Essenskultur.
Die Besucher finden aktuelle
Themen und Trends in Sachen
Essen sowie eine Karte, die
ihnen die Route durch die
Stadt mit tollen Essens-
Alpine Diner
Tour de Vin
In den Weinbaugebieten Kremstal, Kamptal, Wagram, Traisental laden Traditionsweingüter
zur Tour de Vin ein. Besucher können die Weine aller 31 Weingüter verkosten und die
Winzer persönlich kennenlernen.
http://www.traditionsweingueter.at/tour-de-vin/
Tafeln im Weinviertel
TVB vermarktet ungewöhnliches Produkt, bei dem Essen inmitten der Natur serviert wird.
Unter freiem Himmel werden beste Speisen serviert und laue Sommerabende genossen.
http://www.weinviertel.at/tafeln-im-weinviertel
Tafeln im
Weinviertel
Das$Metzgermädchen$
$
Ihre$Schulkolleginnen$spielten$mit$Barbies,$sie$half$dem$Papa$
im$Schlachthof.$Mi?lerweile$führt$Ursula$Sedlmayr$den$
Familienbetrieb$–$und$Fckt$noch$immer$ein$bisschen$anders.$
Best of the Alps,
Garmisch
Aus dem uralten Winzerbrauch haben die Weinviertler ein Angebot für Natur- & Weinliebhaber
geschnürt: „In die Grean gehen“ als herzhaftes Frühlingswochenende rund um jungen Wein.
http://www.weinviertel.at/grean
In die Grean
gehen
Gourmet Cycling
Travel
Organisierte Radreisen in Kombination mit kulinarischen Erlebnissen. Die Radfahrer
halten bei kleinen Produzenten und können die Kulinarik der Region kennenlernen.
(zB: Provence, Toskana,...)
http://gourmetcyclingtravel.com
Alpine Diner
Die besten Köche und Produzenten der Region Villach, Faaker See und Ossiacher See feiern im Mai ein Fest im
Zeichen kreativer Kochkunst und feinster heimischer Produkte.
Unter dem Motto „KüchenKult & KurUrlaub“ haben die Partnerhotels der Region spezielle Angebote geschnürt.
http://www.kuechenkult.at
Manchester Tourist Info
Manchester City Hosts
#5 Geschichten zum (weiter-)erzählen
27#April#2016# 4#
Unsere#Themen#
Schwerpunk9hemen#
…verknüp=#mit#Profilthemen#
Josef Floh verarbeitet mit seiner Linie „Radius 66“ nur Produkte, die innerhalb Umkreises von 66 km
von der Gastwirtschaft erzeugt wurden - von Zutaten in der Küche bis zum Mobiliar der Gaststube.
http://www.derfloh.at
Der Floh
Straßenlaternen
Geschichten
In São Paulo werden Geschichten von teilnehmenden Anwohnern mit Hilfe
von Straßenlaternen auf die darunterliegenden Straßen projiziert.
www.mensagensquebrilham.com.br
Das Bild kann nicht angezeigt werden. Dieser Computer
verfügt möglicherweise über zu wenig Arbeitsspeicher,
um das Bild zu öffnen, oder das Bild ist beschädigt.
Starten Sie den Computer neu, und öffnen Sie dann
erneut die Datei. Wenn weiterhin das rote x angezeigt
wird, müssen Sie das Bild möglicherweise löschen und
dann erneut einfügen.
Designer erstellen Online Reiseführer für Designer einfach
selbst, da kein entsprechendes Angebot am Markt.
#6 Services, die begeistern und überraschen
Ankommen, Ultra-Local, Begegnen, Zeit, sich Erden,
temporäre Heimat und Geborgenheit. Glück.
#6 Services, die begeistern und überraschen
Ankommen, Ultra-Local, Begegnen, Zeit, sich Erden,
temporäre Heimat und Geborgenheit. Glück.
#6 Services, die begeistern und überraschen
Heringer Millen,
Tourismusinfo Mullerthal
http://heringermillen.lu
#6 Services, die begeistern und überraschen
Heringer Millen,
Tourismusinfo Mullerthal
#7 Kontrast zum Alltag
Chef`s unplugged
Völlig ohne Strom, nur am Feuer und bei Kerzenlicht zaubern Haubenköche
ein köstliches Menü auf der idyllischen Naggler Alm.
http://www.naggleralmut.at
Eat With Eine Plattform, die einheimische Köche, Hobbyköche und Touristen
zusammenbringt, außerhalb vom Lokal.
https://www.eatwith.com
Mealsharing „Eat with people around the world!“
https://www.mealsharing.com
This is my
Athens
Einheimische führen einem durch die Stadt, Touristen lernen die Stadt aus Sicht der
Bewohner kennen. Lokale Geheimtipps der Einheimischen machen aus Gästen Freunde.
http://myathens.thisisathens.org
# 8 Ambiente schaffen
23#
# 8 Ambiente schaffen
26#
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Gaudipisten
Dachstein West
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kuhforyou.at
# 8 Ambiente schaffen
Mit Produktentwicklung agieren künftig wie ein Verlag,
verbreiten oberbayrische Geschichten: Sammeln, veredeln,
arrangieren Inhalte, die Menschen emotional bewegen.
Marke ist, was Gäste spüren,
das Marke ist.
Und wenn es Ihnen gefallen hat, dann dürfen Sie jetzt klatschen …
Ihr „Rezept“ in Oberbayern:
Gute Inhalte, Kontaktpunkte, Menschen.
Bildquellen:
• http://www.outings-project.org/#!gallery/c17gw
• The Designers Neighborhood Guide: http://www.onthegrid.city
• Runtastic ÖW Storyrun: https://www.runtastic.com/de/storyrunning
• Digitale Besucherlenkung: https://xamoom.com
• Inszenierung/Landarts: Bildarchiv tourismusdesign, Millstätter See Tourismus, Barry Underwood bleu
• Internet Status Quo Hotellerie Österreich: FH Salzburg, Mario Joos am Brennpunkt eTourismus 2015
• Storytelling: SalzburgerLand Tourismus, Reinhard Lanner am Brennpunkt eTourismus
• Geo-Ortung: http://what3words.com
• Breathe Austria, WKO
• Singapore Airlines
• https://www.austriatourism.com/marke-urlaub-in-oesterreich/marke-erlebbar-machen/corporate-scent/
• http://stories.salzburgerland.com
• eathwith.com
• Die Markterei
• Naked Kitchen
• http://www.a-list.at/wien/essen-trinken/l/wien-betonkueche-kochen-innauer-urbanauts-mochi-morrison-club.html
• Mealsharing
• http://gourmetcyclingtravel.com/holiday/provence-luxury/
• Best of the Alps: Alpine Diner
• Heringer Millen, Bilderarchiv tourismusdesign
• Naturhistorisches Museum Wien
• www.mensagensquebrilham.com.br
• http://www.gold.ac.uk
• Airbnb
• This is Athens
• Naggler Alm
• www.woopwoopicecream.de
• Der Floh
• http://www.weinviertel.at/grean
• Küchenkult
• Die Werbeproduzenten
• Tölzer Kasladen
• Münchner Hofladen
• Frau Gerolds Garten
• Flughafen Frankfurt: http://www.frankfurt-airport.com/content/dam/airport/IK_Artikel/B2B/Airlines%20und%20Touristik/Standortvorteile_final.jpg/_jcr_content/renditions/cq5dam.web.1280.1280.jpeg./
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• Visit Helsinki
Küss’ die Hand, die Damen.
Auf Wiedersehen, die Herren.

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