Die Fallstudie beschreibt einen Meeresbiologenworkshop auf den maltesischen Inseln, der über vier Tage stattfindet und 20 Teilnehmer aus Deutschland anzieht. Der Workshop umfasst Besuche zum Malta National Aquarium, Unterwasser-Safaris und traditionelle maltesische Mahlzeiten mit Kochveranstaltungen, darunter das Zubereiten selbstgefangenen Fisches. Die Teilnehmer haben auch die Möglichkeit, Valletta und den Fischerort Marsaxlokk zu erkunden.

1. Die Maltesischen Inseln

2. Case Study 3
• Projekt: MeeresbiologenWorkshop
• Datum: 3 Nächte – Anfang Oktober
• Teilnehmer: 20 Personen
• Ort der Anreise: Deutschland

3. HOTEL:
The GEORGES 4* in St Julians
http://www.aplusdmc.com/en/hotel/george-hotel-st-julians
112 Zimmer, Spa-Bereich, Außenpool auf der Dachterrasse, 180m2
Veranstaltungsfläche, Eco Zertifikat von der Malta Tourism
Authority

4. PROGRAMM
Tag 1 Tag 2 Tag 3 Tag 4
Morgens:
Workshop im
Malta National
Aquarium
Fishmarket in
Marsaxlokk
Nachmittags:
Ankunft
Mittagessen im
Baia Beach Club -
Anschließend
Underwater
Safari
Mittagessen in
Marsaxlokk &
Bootsausflug inkl.
Fischen
Abreise
Abends:
Kurze Führung
durch Valletta –
Anschließend
Abendessen im
Rampila Restaurant
Abendessen im
Gululu
Restaurant
Kochevent
(Zubereitung des
selbstgefangenen
Fisches) &
Abendessen im
Razet l-Antik

5. Tag 1
• Ankunft in Malta & Transfer zum The Georges Hotel in St Julians
• Check in & Freizeit
• 18.00 Uhr: Transfer von St Julians nach Valletta in kleinen Elektroautos –
Anschließend: geführter Spaziergang durch Valletta
Valletta ist eine Perle barocker Architektur. Die Hauptstadt Maltas wurde nach dem französischen
Großmeister Jean Parisot de Valette benannt. Sein Ziel war es, die im 16. Jahrhundert gegründete
Stadt nicht nur als Trutzburg gegen Eindringlinge zu erbauen, sondern auch ein wirtschaftliches
und kulturelles Zentrum in Europa zu schaffen.

6. Tag 1
• Abendessen auf der Terrasse des Rampila Restaurants:
Das Restaurant befindet sich in den ehemaligen Verteidigungsmauern von Valletta, die im 16.
Jahrhundert von den Johanniterrittern erbaut wurden. Rampila ist heutzutage für sein gutes
Essen, den Wein und die tolle Atmosphäre bekannt. Rampila verfügt über ein Restaurant, eine
Wine Bar, eine Terrasse sowie eine Ausstellungsfläche.
• Rückkehr zum Hotel in einem Minibus

7. Tag 2
• Morgens : Transfer zum Malta National Aquarium und Besichtigungstour durch das
Aquarium. Anschließend Beginn des Workshop in einem für die Gruppe passenden
Veranstaltungsraum des Malta National Aquarium. Im Rahmen des Workshops informiert ein
Meeresbiologe über die Unterwasserwelt der Maltesischen Inseln.

8. Tag 2
• Transfer zum Armier Bay & Mittagessen im Baia Beach Restaurant:
– Der Baia Beach Club befindet sich in der Armier Bucht, eine der abgeschiedensten
Buchten Maltas. Von dort aus bietet sich eine schöne Aussicht auf die fast unbewohnte
Insel Comino. Der Strand in der Bucht wird fast nur von Einheimischen besucht und
erlaubt einen kleinen Blick in das ursprüngliche Malta vergangener Zeiten. Vom Zentrum
Maltas aus ist es nur eine kurze Fahrt zur Bucht, die es aber definitiv wert ist. Hier lässt
sich mediterraner Lifestyle in all seiner Unberührtheit erleben. Im angeschlossenen
Restaurant besteht die Möglichkeit, entweder drinnen oder draußen in ungezwungener
Atmosphäre bestes mediterranes Essen, wie auch fangfrische Meeresfüchte, zu
genießen.

9. Tag 2
• Nachmittags: Underwater Safari an Bord eines Glasboden-Bootes und Scuba
Diving
Die APOLLO ist ein Glasboden-Speedboot der neusten Generation, in dem bis zu 25 Personen
Platz finden. Lehnen Sie sich zurück und genießen Sie die mediterrane Unterwasserwelt an Bord
der APOLLO. Die Fahrt führt die Küste Gozos und Cominos entlang.
• Es besteht auch die Möglichkeit, die Unterwasserwelt selbst zu entdecken. Tauchen Sie ab
beim Scuba Diving.
• Spaziergang vom Hotel zum Restaurant – Traditionelles Abendessen im
GULULU Restaurant
Das Gululu Restaurant befindet sich direkt am Wasser in der malerischen Bucht von St. Julians
und zählt einem der besten Restaurants auf Malta, wenn es um typisch maltesisches Essen geht.
Die Atmosphäre ist gemütlich, leger und freundlich, die Einrichtung zeitlos und mediterran. Von
der Terrasse aus blicken Sie direkt auf die Fischerboote im Wasser, genießen die frische Seeluft
und sind doch mitten im Geschehen.

10. Tag 3
• Morgens: Mit einem traditionellen maltesischen Fischerboot geht es von St
Julians nach Marsaxlokk.
Marsaxlokk ist ein kleiner Fischerort und bekannt für seine vielen “Luzzu” Boote, die typisch
maltesischen Fischerboote mit ihren bunten Farben und dem Auge der Osiris. Jeden Sonntag wird
hier ein Fischmarkt mit Fisch und inseltypischen Leckereien abgehalten.
• Am späten morgen & nachmittags: Bootstour inkl. fischen und Mittagessen an
Board
Hinweis: maximal 15 Personen können zur gleichen Zeit fischen.

11. Tag 3
• Abends: Transfer mit einem Minibus zum Farmhaus Razzett L-Antik. Hier
besteht die Möglichkeit, den selbstgefangenen Fisch zuzubereiten und
anschließend zu genießen.

12. Tag 4
• Freizeit & Abreise

13. Referenzen

14. Vielen Dank

15. A + DMC by Robert Arrigo & Sons Ltd
Kontaktdaten
A+ DMC by Robert Arrigo & Sons
48, Main Street
STJ1017 St. Julian's
Tel.: 00356 2328 5142
Website
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