José Iturbi, geboren am 28. November 1895 in Valencia, war ein bedeutender Klaviervirtuose des 20. Jahrhunderts, der für seine Konzerte in Paris und Bilbao bekannt wurde. Er gründete 1930 eine Klavierschule in Los Angeles und arbeitete unter anderem als Dirigent und Komponist. Iturbi starb 1980 in Los Angeles und hinterließ ein Erbe als Musiker, das auch in Filmen wie 'Anchors Aweigh' festgehalten wurde.