Jambalaya ist ein Gericht der amerikanischen Südstaaten Küche. Die kreolische Reispfanne mit Hühnchen und Shrimps ist ein echter Klassiker der “Cajun Cuisine”.
Jambalaya ist ein Gericht der amerikanischen Südstaaten Küche. Die kreolische Reispfanne mit Hühnchen und Shrimps ist ein echter Klassiker der “Cajun Cuisine”.
2. Zutaten: 250 g Reis, 1 Tomate, 3 El Olivenöl, 1 Bund Lauchzwiebeln, 3 Karotten, 150 g Champignon, 0,5 Tube Tomatenmark, 1 Prise Salz und Pfeffer, 1 El Sahne und Butter, etwas Petersilie
3. Zuerst musste ich: Zwiebeln schälen, Karotten, Champignon, Tomaten, Karotten würfeln und Petersilie hacken