Mit dem "EXPERIMENT" will das Heidelberger StartUp Spoontainable GmbH die Metropolregion Rhein-Neckar als erste Metropolregion in Europa von gastronomischem Einweg-Müll befreien.

1. DAS EXPERIMENT
zu Gunsten der Metropolregion Rhein-Neckar
Nachhaltigkeit ist in aller Munde - aber noch längst nicht in allen Köpfen! Denn Nachhaltig-
keit bedeutet Veränderung. Und Veränderungskompetenz ist leider keine deutsche Stärke.

2. DAS EXPERIMENT
Mit dem EXPERIMENT verfolgt das Heidelberger StartUp Spoontainable GmbH (Entwickler und
Hersteller von essbarem bzw. kompostierbarem Gastronomie-Zubehör) das Ziel, die
Metropolregion Rhein-Neckar als erste Metropoloregion in Europa von Mai bis Ende Oktober
2024 von gastronomischem Einwegmüll zu befreien.

3. Warum?
Die Veränderungskompetenz von Wirtschaft und Gesellschaft beim Thema „Gastronomischer
Einwegmüll“ ist unzureichend. Mit der Verbrennung dieses Einwegmülls werden
Deutschlands Nachhaltigkeitsziele gefährdet, denn die aktuellen Müll-Zahlen der
Gastronomie sind alarmierend.

4. Wie?
Wie? Ein nachhaltigeres Denken und Handeln von Gastronomen und Verbrauchern lässt sich
nicht erzwingen. Daher setzt Spoontainable auf die Faktoren Überraschung und Spaß. Unter-
nehmer in der Gastrowelt müssen erleben, wie begeistert ihre Gäste auf nachhaltigere
Lösungen wie zum Beispiel essbare Teller, Schüsseln, Becher, Eislöffel-Kekse, Rührstäbchen,
etc. reagieren. Kundenbegeisterung und Erlebnis schaffen Ergebnis. Gute Ergebnisse sind
die Voraussetzung für Investitionen der Gastronomie in mehr Nachhaltigkeit.

5. Wer?
Wer finanziert das Experiment? Die Gesellschaft in der Metropolregion Rhein-Neckar mit
einer Spende von einem Euro pro „Nase“ (in der Region leben 2,4 Millionen Menschen) und
die Wirtschaft mit ergänzenden Sponsoring-Maßnahmen.

6. Wie werden …
… die Einnahmen (Spenden und Werbung) verwendet? Spoontainable wird von dem
eingesammelten Geld nachhaltigere Produkte für das ToGo-Geschäft der Gastronomie in der
Region beschaffen und in den Betrieben ohne Zusatzkosten gegen die aktuellen Produkte
eintauschen. Eingesammelte Plastik-Produkte werden von Kindergärten und Schulen zu
mobilen Skulpturen verarbeitet, andere Produkte werden dem professionellen Recycling durch
die Profis von Interseroh+ zugeführt.

7. … Gesellschaft und Wirtschaft in der Metropolregion Rhein-Neckar von dem EXPERIMENT
erfahren? Spoontainable startet mit der Unterstützung starker Partner an verschiedenen
Orten in der Region virale Lauffeuer, bei denen die sogenannte „Viral Cycle Time“ die
Hauptrolle spielt. Das ist die Zeit, die vergeht, bis ein Spender von einem Euro zwei weitere
Personen davon überzeugt, ebenfalls einen Euro zu spenden. Bei einer „Viral Cycle Time“ von
max. 48 Stunden werden 2,4 Millionen Euro innerhalb von 44 Tagen eingesammelt.
Wie sollen …

8. Welche Rolle …
… spielen eine Social Wall und der Hashtag #EinEuroKeinMuell ?
Spoontainable bittet alle Spender und Gastronomen um Kommentare zum Experiment und
Sponsoren um Werbeanzeigen. So sind stets alle Inhalte für die Öffentlichkeit ersichtlich.
Sichtbarkeit steigert die Interaktionsrate mit dem Hashtag und der Social Wall. Sichtbarkeit
und „Traffic“ sind die Währung für die angestrebten Werbeeinnahmen. Mit dem Experiment
wird auch der Weltrekord für die größte Social Wall angestrebt.

9. Wie kann …
… gespendet werden? Das Experiment basiert auf einer Spendenzahlung ohne Soft- und
Hardware, ohne Bargeld und ohne Karten. Ein QR-Code auf der Social Wall macht die
Zahlung eines Euro kinderleicht. Der QR-Code hat eine prominente und nicht zu übersehende
Position auf https://my.walls.io/EinEuroKeinMuell

10. Wer überwacht …
… die Einnahmen und Ausgaben im Rahmen des Experiments?
Der vereidigte Buchprüfer Harald Tittebrandt von der Kanzlei EVENTUS in Mannheim wird als
Auditor das Experiment vom ersten bis zum letzten Tag begleiten und sowohl die korrekte
Buchung der Einnahmen (Spenden und Werbeeinnahmen) als auch die Ausgaben
überwachen.

11. Wer kann/soll …
… das Experiment unterstützen? In der gesamten Metropolregion starten die viralen
Lauffeuer, die nach und nach alle Unternehmen, Organisationen, Verbände, Vereine, Parteien,
Kirchen, (Hoch-) Schulen, etc. in der Region erfassen sollen, um das große Ziel einer
Einwegmüll-freien Metropolregion Rhein-Neckar zu erreichen.

12. Wer hat sich …
… das Experiment ausgedacht, wer will die Metropolregion Rhein-Neckar zu einem Vorbild
für die anderen Metropolregionen in Deutschland und Europa machen und wer ist
Ansprechpartner für Unternehmen, Organisationen, Sponsoren, etc. ?
Peter Kramer, Head of Business Development
Spoontainable GmbH, Carl-Friedrich-Gauss-Ring 5, 69124 Heidelberg
peter.kramer@spoontainable.de / +49-174-9199176 / #EinEuroKeinMuell

13. DAS EXPERIMENT
„Wir wissen, dass es beim Thema nachhaltiger Konsum eine große Lücke zwischen Intention und
Verhalten bei Konsumierenden gibt. Daher ist eine vielversprechende Strategie, nachhaltiges Verhalten so
einfach wie möglich zu machen.
Das Experiment hat den Austausch von Einwegverpackungen zum Ziel und ermöglicht so nachhaltiges
Handeln ohne viel Aufwand – sozusagen mit einem Euro. Darüber hinaus verspricht die angedachte
Viralität der Kampagne Aufmerksamkeit und Begeisterung für das Thema. Win-win-win also.“
Kommentar dazu von Prof. Dr. Kristina Klein von der Universität Bremen - sie leitet dort die Arbeitsgruppe
Konsumentenverhalten und gilt auch international als eine der führenden Expertinnen:

14. Das Foto aus der Heidelberger zeigt: Die Mehrwegpflicht für die Gastronomie seit 2023 ist wirkungslos.
"Pro Jahr werden hierzulande mehr als 2,8 Milliarden Coffee-to-go-Becher und 3,8 Milliarden Einweg-Essensboxen
verbraucht. Große Kaffee- und Fast-Food-Ketten wie Starbucks, Tchibo, McDonald´s oder Burger King gehören zu den
Hauptverantwortlichen für diese riesigen Einweg-Müllberge, tun jedoch kaum etwas dagegen. Eine Umfrage und eigene
Stichproben der Deutschen Umwelthilfe zeigen, dass die großen Gastronomieunternehmen weitgehend am bisherigen
Wegwerfmodell festhalten.“