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GEHALTSSTUDIE
ÖKOTROPHOLOGIE 2021
GEHALT NACH BERUFSERFAHRUNG
GEHALT NACH ARBEITGEBER
GEHALT NACH TÄTIGKEITSBEREICHEN GEHALT NACH AUSLANDERFAHRUNG
GEHALT NACH PERSONALVERANTWORTUNG
GEHALT NACH ENGLISCHKENNTNISSE
GEHALT NACH REGIONEN
Ø Brutto-Jahresgehalt (mit ca. 9 Jahren Berufserfahrung)
Bund / Länder / öffentlich-rechtl. Körperschaften
Lebensmittelbranche
Selbständige (39% sind in Teilzeit)
Kliniken / Arztpraxen / Gesundheits- und Fitnesszentren
52.900 €
49.000 €
48.000 €
42.600 €
Ø Brutto-Jahresgehalt (mit ca. 9 Jahren Berufserfahrung)
Marketing / Vertrieb
Wissenschaft / Forschung
Lehre / Ernährungsbildung
Produktion / Produktentwicklung
Qualitätsmanagement / Qualitätssicherung
Ernährungsberatung / -therapie / -information
57.050 €
56.400 €
53.350 €
52.350 €
47.700 €
45.200 €
76% 24%
54.400
48.000 €
keine 1 Jahr
<
_
47.400 € 50.900 € 60.000 €
Gute
Kenntnisse
erforderlich
Keine bis Grundkenntnisse
in Englisch erforderlich
Sehr gute
Kenntnisse
erforderlich
25%
63% 12%
46.500 € 53.000 € 69.500 €
1-6 Jahre
Personal-
verantwortung
Keine Personalverantwortung 7+ Jahre
Personal-
verantwortung
23%
66% 11%
NORD
46.100 €
OST
42.800 €
WEST
52.900 €
SÜD
51.600 €
in Kooperation mit dem
Quelle: foodjobs.de | Gehaltsstudie Ökotrophologie 2021
Stichprobe: 567 Ökotropholog*innen und alle mit ähnlichen Studiengängen
Erhebungszeitraum: 31. Mai 2021 bis 11. Juni 2021
Die Gehaltsangaben beziehen sich auf das durchschnittliche Brutto-Jahresgehalt
mit ca. 9 Jahre Berufserfahrung, inklusive Urlaubs- und Weihnachtsgeld. Alle Durch-
schnittswerte werden durch den Median ausgedrückt.
Die Hälfte verdient zwischen
35.750 € bis 45.400 €
Die Hälfte verdient zwischen
40.200 € bis 58.000 €
Die Hälfte verdient zwischen
36.000 € bis 53.400 €
Höchstgehalt 62.100 €
Höchstgehalt 90.000 €
Höchstgehalt 80.000 €
40.000€
Bis zu 2 Jahre
3-4 Jahre
48.200€
45.400€
52.500€
5-9 Jahre
10-14 Jahre
Die Hälfte verdient zwischen
47.250 € bis 69.250 €
Die Hälfte verdient zwischen
46.000 € bis 63.900 €
Die Hälfte verdient zwischen
48.250 € bis 78.600 €
Höchstgehalt 120.000 €
Höchstgehalt 120.000 €
Höchstgehalt 120.000 €
58.500€
65.000€
15-19 Jahre
20 Jahre und
mehr
Angegeben wird das Brutto-Jahresgehalt inkl.
Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld. Teilzeitbe-
schäftigungen wurden auf eine 40-Stunden-
Woche hochgerechnet. Der Durchschnittswert
wird durch den Median ausgedrückt. Das heißt,
die eine Hälfte liegt unter und die andere Hälfte
über dem Medianwert.
GEHALT NACH UNTERNEHMENSGRÖßE
49.300 €
> 500 MA 51-499 MA ≤ 50 MA
52.150 € 45.000 €

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  • 1. GEHALTSSTUDIE ÖKOTROPHOLOGIE 2021 GEHALT NACH BERUFSERFAHRUNG GEHALT NACH ARBEITGEBER GEHALT NACH TÄTIGKEITSBEREICHEN GEHALT NACH AUSLANDERFAHRUNG GEHALT NACH PERSONALVERANTWORTUNG GEHALT NACH ENGLISCHKENNTNISSE GEHALT NACH REGIONEN Ø Brutto-Jahresgehalt (mit ca. 9 Jahren Berufserfahrung) Bund / Länder / öffentlich-rechtl. Körperschaften Lebensmittelbranche Selbständige (39% sind in Teilzeit) Kliniken / Arztpraxen / Gesundheits- und Fitnesszentren 52.900 € 49.000 € 48.000 € 42.600 € Ø Brutto-Jahresgehalt (mit ca. 9 Jahren Berufserfahrung) Marketing / Vertrieb Wissenschaft / Forschung Lehre / Ernährungsbildung Produktion / Produktentwicklung Qualitätsmanagement / Qualitätssicherung Ernährungsberatung / -therapie / -information 57.050 € 56.400 € 53.350 € 52.350 € 47.700 € 45.200 € 76% 24% 54.400 48.000 € keine 1 Jahr < _ 47.400 € 50.900 € 60.000 € Gute Kenntnisse erforderlich Keine bis Grundkenntnisse in Englisch erforderlich Sehr gute Kenntnisse erforderlich 25% 63% 12% 46.500 € 53.000 € 69.500 € 1-6 Jahre Personal- verantwortung Keine Personalverantwortung 7+ Jahre Personal- verantwortung 23% 66% 11% NORD 46.100 € OST 42.800 € WEST 52.900 € SÜD 51.600 € in Kooperation mit dem Quelle: foodjobs.de | Gehaltsstudie Ökotrophologie 2021 Stichprobe: 567 Ökotropholog*innen und alle mit ähnlichen Studiengängen Erhebungszeitraum: 31. Mai 2021 bis 11. Juni 2021 Die Gehaltsangaben beziehen sich auf das durchschnittliche Brutto-Jahresgehalt mit ca. 9 Jahre Berufserfahrung, inklusive Urlaubs- und Weihnachtsgeld. Alle Durch- schnittswerte werden durch den Median ausgedrückt. Die Hälfte verdient zwischen 35.750 € bis 45.400 € Die Hälfte verdient zwischen 40.200 € bis 58.000 € Die Hälfte verdient zwischen 36.000 € bis 53.400 € Höchstgehalt 62.100 € Höchstgehalt 90.000 € Höchstgehalt 80.000 € 40.000€ Bis zu 2 Jahre 3-4 Jahre 48.200€ 45.400€ 52.500€ 5-9 Jahre 10-14 Jahre Die Hälfte verdient zwischen 47.250 € bis 69.250 € Die Hälfte verdient zwischen 46.000 € bis 63.900 € Die Hälfte verdient zwischen 48.250 € bis 78.600 € Höchstgehalt 120.000 € Höchstgehalt 120.000 € Höchstgehalt 120.000 € 58.500€ 65.000€ 15-19 Jahre 20 Jahre und mehr Angegeben wird das Brutto-Jahresgehalt inkl. Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld. Teilzeitbe- schäftigungen wurden auf eine 40-Stunden- Woche hochgerechnet. Der Durchschnittswert wird durch den Median ausgedrückt. Das heißt, die eine Hälfte liegt unter und die andere Hälfte über dem Medianwert. GEHALT NACH UNTERNEHMENSGRÖßE 49.300 € > 500 MA 51-499 MA ≤ 50 MA 52.150 € 45.000 €