1. Dioxin in Bio Eiern?
Vohburg, 08.05.2010 – Nach Auswertung aller uns vorliegenden Informationen,
bestätigen wir, dass die von uns gelieferten Eier keine erhöhte Dioxinbelastung
aufweisen und kein Mais aus der Ukraine an unsere Bauern geliefert wurde.
Diese Bestätigung wird von einer Mitteilung der KAT e.V. gestützt, wonach die betroffene
Maispartie aus der Ukraine an 4 Futtermittelwerke in den Niederlanden und Norddeutschland
geliefert worden sei. Weitere Futtermittelwerke seien nicht betroffen.
Darüber hinaus verpflichtet sich unsere bayerische Futtermühle zum bevorzugten
regionalem Einkauf. Getreide, Mais oder Leguminosen wurden aus der Ukraine nicht
bezogen. Zur weiteren Qualitätssicherung werden sowohl Futterausgangsstoffe aber auch
Eier regelmäßig auf PCB’s (polycholierte Biphenyle) untersucht. Erhöhte Werte konnten
nicht festgestellt werden.
Fachlicher Hintergrund Dioxin / PCB’s:
In die Umwelt gelangen Dioxine hauptsächlich durch Verbrennungsprozesse sowie bei der Produktion
und Verwendung chlororganischer Verbindungen (Seveso Gift). Bei diesen Prozessen werden auch
PCB’s freigesetzt. Im vorliegenden Fall ist davon auszugehen, dass Fehler in der
Maistrocknungsanlage vorlagen. Bei Milch und Eiproben aus Deutschland stammen etwa 2/3 des
Gesamt TEQ-Gehaltes aus dioxinähnlichen PCB’s. Dadurch ergibt sich, dass nur bei erhöhten
Gehalten an PCB's auch mit erhöhten Dioxingehalten zu rechnen ist.
Da die Untersuchungsbefunde auf dioxinverwandte PCB’s ausschließlich unter der Nachweisgrenze
von 0,000005 mg/g je PCB Kongener liegen, kann eine Belastung mit Dioxin ausgeschlossen werden.
Auf Grund der aktuellen Lage lassen wir derzeit Bioeier unserer Betriebe auf PCB’s und
Futtermittel auf Dioxin untersuchen. Die Untersuchungsbefunde werden in KW 20 vorliegen
und können gerne zur Verfügung gestellt werden.
Anlage: Bestätigung der Futtermühle
Walter Höhne
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