[PDF] Pressemitteilung: Das Einmaleins der gesunden Ernährung lernen [http://www.lifepr.de?boxid=222928]

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DATUM 29. März 2011
NUMMER 73
SPERRFRIST
Das Einmaleins der gesunden Ernährung lernen
Bundesverbraucherministerin Ilse Aigner und Starkoch Tim Mälzer zeichnen
die Gewinner des Wettbewerbs „Küchen für Deutschlands Schulen“ aus
Bundesministerin Ilse Aigner hat sich dafür ausgesprochen, Kindern schon möglichst früh
die Grundlagen gesunder Ernährung zu vermitteln. „Eine ausgewogene Ernährung und ein
gesunder Lebensstil sind die Basis für persönliches Wohlbefinden und hohe
Leistungsfähigkeit. In vielen Familien sind regelmäßige gemeinsame Mahlzeiten leider eine
Seltenheit. Oft wird nicht mehr gekocht. Deshalb schaffen wir gemeinsam mit den Schulen
Angebote, um Kindern das Einmaleins der gesunden Ernährung beizubringen “, sagte
Bundesernährungsministerin Aigner heute anlässlich der Auszeichnung der Sieger des
Wettbewerbs „Küchen für Deutschlands Schulen“ in Löhne (Nordrhein-Westfalen).
Der Wettbewerb ist Teil der Aktion „IN FORM – Deutschlands Initiative für gesunde
Ernährung und mehr Bewegung“ der Bundesregierung und wurde im April 2010 gemeinsam
mit der Bertelsmann-Stiftung, Nolte-Küchen, Fernsehkoch Tim Mälzer und dem
Bundesernährungsministerium gestartet. Schulen aus ganz Deutschland bewarben sich
um eine neue Schulküche. Mit IN FORM verfolgt das Bundesernährungsministerium das
Ziel, das Ernährungs- und Bewegungsverhalten in Deutschland nachhaltig zu verbessern.
„Der Grundstein für das Ernährungsverhalten wird in der frühen Kindheit gelegt. Deshalb
sind die Schulen so wichtige Partner. In einer Schulküche können die Schülerinnen und
Schüler lernen, wie viel Spaß gemeinsames Kochen macht“, so die Ministerin.

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Ausgezeichnet wurden die zehn Schulen mit den besten Nutzungskonzepten für eine
Übungsküche. Die zehn Gewinner sind:
• Schule Eins in Berlin
• Germanus-Theiss-Oberschule in Döbern (Brandenburg)
• Ludwig-Leichhardt-Oberschule in Schwielochsee (Brandenburg)
• Willy-Brandt-Gesamtschule in Kerpen (Nordrhein-Westfalen)
• Internationale Mittelschule Meerane in Meerane (Sachsen-Anhalt)
• August-Wilhelm-Mende-Schule in Bebra (Hessen)
• Werner-von-Siemens-Realschule in Wiesbaden (Hessen)
• Leopold-von-Daun-Realschule in Daun (Rheinland Pfalz)
• Wippertus Schule in Kölleda (Thüringen)
• Schule Eigeltingen in Eigeltingen (Baden-Württemberg)
"Die Küche war und ist schon immer der Treffpunkt der Familie. Mit unserem Engagement
wollen wir von Nolte Küchen dazu beitragen, dass Kinder den Umgang mit Lebensmitteln
lernen und ein Gefühl für gesunde Ernährung entwickeln", sagte Nolte-Chef Hans Hermann
Hagelmann.
„Mit "Küchen für Deutschlands Schulen" setzen wir uns für ein nachhaltiges Konzept ein,
gesunde Ernährung und Kochen in spannender und unterhaltsamer Weise im Schulalltag
von Kindern und Jugendlichen zu verankern. Das Projekt macht den Schülern Spaß und ist
für mich ein besonders gelungenes Beispiel für das Zusammenwirken von Staat, Wirtschaft
und Zivilgesellschaft", betonte Dr. Brigitte Mohn von der Bertelsmann-Stiftung.
„Dieses Projekt soll weiter Schule machen! Denn mit jeder neuen Schulküche gehen wir
gemeinsam mit den Kids einen weiteren Schritt in Richtung bessere Ernährung“, sagte
Fernsehkoch Tim Mälzer während der Einweihung einer neuen Übungsküche im Erich-
Gutenber-Berufskolleg im Nachbarort Bünde. Mälzer rief alle Schulen auf, sich am zweiten
Wettberwerb „Küchen für Deutschlands Schulen“ zu beteiligen, dessen Startschuss im
Anschluss an die Preisverleihung gegeben wurde. Einsendeschluss ist der 14. Oktober
2011.
Weitere Informationen zum Projekt und zur Teilnahme am Wettbewerb finden Sie unter
www.kuechenfuerdeutschlandsschulen.de.