Norbert Hufgart: Kochen 2.0

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Norbert Hufgart: Kochen 2.0

  1. 1. Dipl. Kfm. Norbert Hufgard Geschäftsführer TV touring Fernsehgesellschaft mbH & Co. Kochen 2.0 neue Ideen und lokale Rezepte
  2. 2. Sendungsformate von TV touring 1. Frankens Gute Köche 2. Frag den Reiser Kochen 2.0 neue Ideen und lokale Rezepte Kochen bei TV touring
  3. 3. So kocht und schmeckt die Heimat: • 30-minütige Kochsendung • wöchentliche Ausstrahlung • regionale Köche • regionale Rezepte und Eigenheiten Mittlerweile die 9. Staffel Frankens Gute Köche Lokal und Regional
  4. 4. So kocht und schmeckt die Heimat: Zuschauerbewertungen aus der Funkanalyse 2013: - Marktanteil von über 34 % - mit über 84% die bekannteste Sendung - Top Bewertung mit Schulnote 2 - Glaubwürdigkeit über 89 %  Hauptsponsor: Frischemärkte „kupsch“ Frankens Gute Köche Top Bewertungen
  5. 5. Entwicklung einer aktiven Internetseite: www.frankens-gute-koeche.de - Aktuelle Sendung immer im Blick - Archiv der letzten Sendungen - Direkte Rezeptverlinkung unter dem Clip sowie Link auf Rezeptarchiv - Einbindung der aktuellen Marktnotizen als Blätterversion (Kupsch.de) - Banner auf Startseite - In regelmäßigen Abständen Platzierung eines Sliders auf der Startseite - Regelmäßiges Posten der Sendungen auf facebook - Grafischer Relaunch der Rezeptvorlagen Frankens Gute Köche Online
  6. 6. Weitere Vermarktungsformen und Kommunikationsmittel: - 12 Anzeigen pro Staffel in Sonntagszeitung - Gestaltung eines Kochbuchs mit 12 ausgewählten Rezepten Druckkosten können über Lieferantenanzeigen finanziert werden - Produktion von Hinweisflyern auf die Sendungen zum auslegen in den in den Märkten des Hauptsponsors Frankens Gute Köche Print
  7. 7. • 30 Minuten Kochshow • 14-tägige Ausstrahlung • Aufzeichnung „Auswärts“ • mit Gästen und Einspielern interaktiv gestaltet • Ausstrahlung über ganz Franken • im Vorfeld drei Hinweisspots pro Woche • Die Sendung online in der Mediathek von TV touring  Hauptsponsor: Frischemärkte „XXXL Möbelhäuser“ Die Kochshow Erfrischend „LIVE“
  8. 8. Verbreitungs- gebiet
  9. 9. Die Sendung beginnt immer mit einem Schwerpunktthema in Verbindung mit einem Kochrezept. Die Zutaten, die Zubereitung und Mögliche Varianten werden hier erläutert. Im zweiten Teil können Zuschauer Ihre Fragen zu dem Schwerpunktthema stellen, welche dann beantwortet werden. Die Schwerpunktthemen gehen vor allem auf Rahmenthemen ein, welche immer gesunde Ernährung beinhalten. Im dritten Teil wird das fertige Gericht präsentiert und gemeinsam verkostet. Abschließend wird das Thema der nächsten Sendung genannt. Aufbau Erfrischend „LIVE“
  10. 10. • Spitzenkoch Bernhard Reiser • Aufzeichnungsort in der Eventmanufaktur Dettelbach  Eventraum mit einer integrierten Küche mit mehreren • Gäste zur Aufzeichnung • Interaktives mitwirken bei der Sendung: Die Beantwortung von Zuschauerfragen live vor Ort differenziert die Kochsendung von vergleichbaren Sendungen und wird so zum umfassenden Küchenratgeber. XXXL Kochkompetenz Erfrischend „LIVE“
  11. 11. Die Interaktion mit dem Zuschauer ist Ziel der Sendung. Jedes Schwerpunktthema bietet eine Fülle an Fragen, welche die Zuschauer interessieren. Denkbar ist auch, zu jeder Sendung eine Frage einer lokal prominente Person einzuholen. Die Frage wird dann im Vorfeld aufgezeichnet und in der Sendung abgerufen. Die Kontaktmöglichkeiten für den Seher sind: • Als Gast im Publikum • via Email • via Telefon • via Brief • via facebook Die Fragen Die besten Gespräche finden in der Küche statt
  12. 12. Product placement: Produkte werden in der Sendung als Bestandteil der Kochshow integriert. Zusätzlich werden Sie auf einer Einblend-Tafel im Abspann der Sendung als Unterstützer mit Logo eingeblendet. Unsere moderne Küche:
  13. 13. Alle Infos zur Sendung • Die einzelnen Folgen • Rezepte • Profitipps • Weintipp • Kontaktmöglichkeit für Gastanfragen und Rezeptfragen Online www.frag-den-reiser.de
  14. 14. Product placement: Ihr Produkt wird in der Sendung als Bestandteil der Kochshow integriert. Zusätzlich werden Sie auf einer Einblend-Tafel im Abspann der Sendung als Unterstützer mit Logo eingeblendet. Unsere moderne Küche:
  15. 15. Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit

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